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OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Milk of Nicaragua« 50% | 60g

Produktinformationen "OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Milk of Nicaragua« 50% | 60g"

Cremig, nussig, karamellig – eine dunkle Milchschokolade mit Tiefe und Eleganz.


Herkunft & Handwerkskunst

Die OMNOM Chocolate »Milk of Nicaragua« 50% entsteht in Reykjavík, Island, im Bean-to-Bar-Verfahren.
Verarbeitet werden erlesene Kakaobohnen aus Nicaragua, die für ihr komplexes Aromenspiel bekannt sind. Durch sorgfältige Röstung und langsames Conchieren entsteht eine Schokolade, die das natürliche Terroir des mittelamerikanischen Kakaos in seiner ganzen Tiefe einfängt.

Das Ergebnis ist eine dunkle Milchschokolade mit cremiger Textur, feiner Karamellnote und Nuancen von Kirsche und Walnuss – ein echter Genussmoment isländischer Chocolateriekunst.


Was diese Schokolade so besonders macht

• Single-Origin-Kakao aus Nicaragua
• Bean-to-Bar hergestellt in Reykjavík, Island
• Dunkle Milchschokolade mit 50 % Kakaogehalt
• Aromen von Karamell, Kirsche und Walnuss
• Ohne Palmöl und ohne künstliche Zusatzstoffe
• Nachhaltig verpackt im ikonischen OMNOM-Design
• Mehrfach international ausgezeichnet


Aromaprofil & Genussmoment

Diese Schokolade besticht durch Noten von Karamell, Kirsche und Walnuss, eingebettet in eine cremige, zart schmelzende Textur.
Der Nachgeschmack ist weich, rund und langanhaltend, mit leicht fruchtigen Akzenten.
Genuss-Tipp: Hervorragend zu Rotwein, Espresso oder pur in Momenten des Innehaltens.


Auszeichnungen

• Gold – International Chocolate Awards, World (2017)
• Silber – International Chocolate Awards, Europe (2017)
• Bronze – International Chocolate Awards, Europe (2018)


Ein warmer, nussig-karamelliger Gruß aus Island – feinster Nicaragua-Kakao, meisterhaft veredelt.


Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 50% mindestens

Hersteller

OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Eigenschaften "OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Milk of Nicaragua« 50% | 60g"
Kategorie: Milchschokolade - PUR
Kakaoherkunft: Nicaragua
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Kakaogehalt: 46% bis 50%
Hersteller "Omnom"

OMNOM ✦ Schokoladen aus Island

Bean-to-Bar-Schokoladen aus Reykjavík

Ursprung & Philosophie

Die isländische Manufaktur Omnom Chocolate wurde mit dem Ziel gegründet, die Geschmacksvielfalt edler Kakaobohnen aus aller Welt zu entdecken und neu zu interpretieren.
Omnom verarbeitet Single-Origin-Kakaobohnen aus Nicaragua, Madagaskar, Tansania und Brasilien – mit Leidenschaft, Neugier und handwerklicher Präzision.

Handwerk & Qualität

Bei Omnom geschieht jeder Schritt in der eigenen Werkstatt in Reykjavík:
Vom Rösten, Schälen, Mahlen und Conchieren bis hin zum Temperieren und Gießen der Tafeln.
Die Bohnen werden bis zu 3 Tage conchiert, um die Aromen perfekt zu entfalten.

Omnom arbeitet ausschließlich mit hochwertigen, natürlichen Zutaten – Bio-Kakaobohnen, Rohrzucker und Milchpulver aus nachhaltiger Herkunft.

Besonderheiten

  • Bean-to-Bar-Herstellung direkt in Island

  • Single-Origin-Kakaos aus Nicaragua, Madagaskar, Tansania & Brasilien

  • Intensive Aromavielfalt durch schonende Langzeitconchierung

  • Nachhaltige Zutaten & faire Beschaffung

  • Innovative Sorten – von pur bis fruchtig-veredelt

OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island / Inverkehrbringer: Chocodealer, Elsässer Str.8, 53175 Bonn 
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Milk of Nicaragua« 50% | 60g"

Produktdetails

  • Herkunft: Island / Kakao aus Nicaragua

  • Hersteller: Omnom Chocolate, Reykjavík, Island

  • Gewicht: 60 g

  • Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin.

  • Kakaogehalt: mindestens 50 %

  • Allergene: enthält Milch; kann Spuren von Nüssen enthalten

  • Vegan / Bio / Fair: nicht vegan

  • Verpackung: plastikfrei, FSC-zertifiziert

  • Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C


Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g – lt. Herstellerangabe

Nährwertepro 100 g
Energie2302 kJ / 555 kcal
Fett38 g
- davon gesättigte Fettsäuren23 g
Kohlenhydrate38 g
- davon Zucker38 g
Eiweiß9.7 g
Salz0.3 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Milk of Nicaragua« 50% | 60g"

Produktdetails

  • Herkunft: Island / Kakao aus Nicaragua

  • Hersteller: Omnom Chocolate, Reykjavík, Island

  • Gewicht: 60 g

  • Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin.

  • Kakaogehalt: mindestens 50 %

  • Allergene: enthält Milch; kann Spuren von Nüssen enthalten

  • Vegan / Bio / Fair: nicht vegan

  • Verpackung: plastikfrei, FSC-zertifiziert

  • Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C


Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g – lt. Herstellerangabe

Nährwertepro 100 g
Energie2302 kJ / 555 kcal
Fett38 g
- davon gesättigte Fettsäuren23 g
Kohlenhydrate38 g
- davon Zucker38 g
Eiweiß9.7 g
Salz0.3 g
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Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,95 €
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Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)

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