SOMA Chocolates | Weiße Schokolade »Mango Chili« | 33g

Süß, karamellig & intensiv – weiße Schokolade trifft echtes Lakritz Herkunft & Handwerkskunst Die HOGARTH Chocolate »Licorice Caramel« 35 % weiße Schokolade entsteht in sorgfältiger Handarbeit in Neuseeland. Für diese außergewöhnliche Kreation wird weiße Schokolade schonend karamellisiert, wodurch sich ein tiefes, vollmundiges Karamellaroma entwickelt. Anschließend wird feines Lakritzpulver hinzugefügt, das der Schokolade ihre unverwechselbare, intensive Note verleiht. Durch diese besondere Verarbeitung entsteht ein spannendes Aromenspiel, das sich langsam entfaltet und lange nachklingt. Hergestellt vom vielfach international ausgezeichneten Bean-to-Bar Produzenten HOGARTH Chocolate, steht diese Tafel für kreative Handwerkskunst und außergewöhnliche Geschmackskombinationen. Das Ergebnis ist eine weiße Schokolade, die Süße, Tiefe und charakterstarke Lakritznoten harmonisch vereint – ideal für Liebhaber besonderer Genussmomente. Was diese Schokolade so besonders macht • Handgemachte Bean-to-Bar Schokolade aus Neuseeland • 35 % Kakaobutteranteil • Karamellisierte weiße Schokolade für intensive Süße • Mit 3,3 % echtem Lakritzpulver verfeinert • Charakteristisches Aromaprofil: süß, karamellig & lakritzig • Lang anhaltendes Geschmackserlebnis • Kreative Rezeptur für Lakritzliebhaber • Hergestellt von einem vielfach ausgezeichneten Hersteller Aromaprofil & Genussmoment Die »Licorice Caramel« weiße Schokolade beginnt mit reichhaltigen, süßen Karamellnoten, die sich langsam entfalten. Im weiteren Verlauf entwickelt sich ein intensives Lakritzaroma, das dem Geschmack Tiefe und Charakter verleiht. Der Nachklang ist langanhaltend und geprägt von einer harmonischen Balance aus Süße und würziger Lakritznote. Genuss-Tipp: Ideal pur genießen oder als besondere Begleitung zu Kaffee oder als außergewöhnliches Dessert-Highlight. Auszeichnungen • Gold – New Zealand Chocolate Awards 2022 Geschmackserlebnis Unerwartet und faszinierend – karamellige Süße trifft auf intensives Lakritz. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, geklärte Butter, Lakritzpulver (3,3 %), gentechnikfreies Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 35% mindestens Hersteller Hogarth Chocolate Company Ltd  | 10F Kotua Place Stoke  | Nelson (7011)  | Neuseeland

Intensive Single-Origin-Schokolade mit rauchigen Noten – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE NAIVE »Black Sauna« 70% wird aus hochwertigen Single-Origin-Kakaobohnen hergestellt und durch traditionelles Räuchern veredelt. Jede Tafel entsteht durch handwerkliches Conchieren, schonendes Rösten und natürliche Verarbeitung, um die einzigartigen Raucharomen optimal zu integrieren. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, komplexe Kakaonoten und ein rauchiges Aroma in jedem Bissen vereint – perfekt für experimentierfreudige Schokoladenliebhaber. Was diese Schokolade so besonders macht • 70 % Single-Origin-Kakao für intensiven Geschmack • Geräucherte Kakaomasse für außergewöhnliche Aroma-Tiefe • Handwerklich hergestellt, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung • Vegan und nachhaltig produziert Aromaprofil & Genussmoment Die Black Sauna 70% überzeugt mit kräftigen Kakaonoten, ergänzt von rauchigen, holzigen Nuancen, die für einen langen, intensiven Abgang sorgen. Das Zusammenspiel von Dunkelheit und Rauch macht jeden Bissen zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu kräftigem Rotwein, Whiskey oder als besondere Zutat in Dessertkreationen. Zutaten geräucherter Kakao, Rohrzucker, reine Kakaobutter, Sibirische Tanne (2%)*, aktivierte Birkenholzkohle*, Wermut(1%), Meersalz *wild oder naturbelassener Anbau! ​Kakaogehalt: mindestens 70% Hersteller Mulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen

Gold prämiere Mango-Joghurt-Smoothie-SchokoladeIn jeder geschäftigen Stadt Indiens gibt es mindestens einen Mango-Lassi-Hersteller. Jeden Morgen beginnt das Ritual, Milch in dickflüssigen Lassi zu verwandeln. Es gibt zwei verschiedene Sorten, süß oder salzig, wobei jeder Hersteller durch die Milch aus der Region, seinen eigenen charakteristischen Geschmack, die Säure und das Mundgefühl definiert ist. Die besten Hersteller bewahren die Sahne aus dem Prozess des sorgfältigen Erhitzens der Milch auf und geben sie mit einem Löffel über jedes einzelne Glas Mango Lassi, um ihm zusätzliche Cremigkeit zu verleihen.Die Version von SOMA ist auf der richtigen Seite der Säure, der fermentierte Joghurt hat genau die richtige Säure, um die Süße der Mangos auszugleichen. Lassen sie ein Stück langsam schmelzen und diese Schokolade verwandelt sich in einen hellen, reichhaltigen, cremigen Genuss, der Ihren Gaumen vollständig erweckt.AuszeichnungenInternational Chocolate Awards 2019 Amerika GOLDInternational Chocolate Awards 2019 Amerika GOLD Special award for Ground-in chocolateInternational Chocolate Awards 2019 Amerika GOLD Special award for InnovationZutatenKakaobutter, Rohrzucker, Mango, Joghurt

Zartschmelzende weiße Schokolade mit intensivem Geschmack sonnengereifter Erdbeeren. Herkunft & Handwerkskunst Die MIŠINA Čokoláda »Bílá – Strawberry« 40 % weiße Schokolade vereint hochwertige Kakaobutter mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zu einer besonderen Spezialität. Die getrockneten Erdbeeren werden gemeinsam mit den übrigen Zutaten in einer Steinmühle vermahlen. Dieser traditionelle Herstellungsprozess sorgt dafür, dass sich Farbe, Duft und Geschmack der Erdbeeren vollständig mit der Schokolade verbinden. So entsteht eine fein abgestimmte Komposition, bei der Fruchtigkeit und Cremigkeit harmonisch ineinandergreifen. Das Ergebnis ist eine handwerklich hergestellte weiße Schokolade, die durch ihre natürliche Erdbeerintensität und zarten Schmelz überzeugt. Was diese Schokolade so besonders macht • Weiße Schokolade mit 40 % Kakaobutter • Veredelt mit 5 % getrockneten Erdbeeren • Traditionelle Verarbeitung in der Steinmühle • Intensiv fruchtiges Aromaprofil • Zartschmelzende, cremige Textur • Harmonisch integrierte Fruchtaromen • Handwerklich hergestellt • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Teil der aromatisierten Spezialitätenlinie Aromaprofil & Genussmoment Die »Bílá – Strawberry« weiße Schokolade begeistert mit einem intensiven Erdbeeraroma, das an frische, vollreife Früchte erinnert. Die cremige Textur verbindet sich mit einer angenehmen Süße zu einem ausgewogenen, fruchtigen Genuss. Genuss-Tipp: Pur genießen oder ideal zu Tee, leichten Desserts oder als fruchtige Begleitung zu prickelnden Getränken. Auszeichnungen • International Chocolate Awards Europa 2019 – Silber Geschmackserlebnis Fruchtig, cremig und verführerisch – Erdbeeren und weiße Schokolade in perfekter Harmonie.ZutatenKakaobutter, Milchpulver, Rohrzucker, getrocknete Erdbeeren 5 %Kakaogehalt: mindestens 40 %HerstellerMíšina čokoláda | K Sádkám 158, 159 00 Zbraslav-Lahovice, Prag | Tschechien

FRIIS-HOLM Die besten Schokoladen der Welt GOLD-Prämierte SchokoladenProbieren Sie die Goldmedaillengewinner von Friis Holm: La Dalia 85%, Chuno Double 70%, Chuno Triple 70%, Dark Milk 65%, Johe 70% und O’Payo 68%Sechs weltprämierte Schokoladen – eine exklusive Auswahl der besten Bean-to-Bar Kreationen. Herkunft & Handwerkskunst Die FRIIS-HOLM »World Gold Medals Box« vereint sechs der international meist ausgezeichneten Schokoladen des dänischen Bean-to-Bar Herstellers Friis-Holm. Alle enthaltenen Tafeln stammen aus sorgfältig ausgewählten Kakaopartien aus Mittelamerika und wurden bei den International Chocolate Awards mit Goldmedaillen ausgezeichnet. Mikkel Friis-Holm verfolgt seit Beginn seiner Arbeit einen klaren Ansatz: die genetische Vielfalt des Kakaos sichtbar zu machen. Seine Schokoladen entstehen aus intensiver Zusammenarbeit mit Kakaobauern in Nicaragua, wobei jede Sorte gezielt nach ihrem höchsten aromatischen Potenzial ausgewählt wird. Der Kakao wird ethisch und direkt bezogen und durch Ingemann Fine Cocoa professionell fermentiert und getrocknet. In Dänemark erfolgt anschließend die handwerkliche Verarbeitung im Bean-to-Bar Verfahren. Das Ergebnis ist eine Kollektion außergewöhnlicher Schokoladen, die die ganze Bandbreite moderner Ursprungsschokolade widerspiegelt. Inhalt der Box (6 x 25 g) • La Dalia 85% • Chuno Double Turned 70% • Chuno Triple Turned 70% • Dark Milk 65% • Johe 70% • O Payo 68%% Was diese Auswahl so besonders macht • Sechs international prämierte Goldmedaillen-Schokoladen • Bean-to-Bar Handwerkskunst aus Dänemark • Single-Origin & Single-Bean Schokoladen • Vielfalt unterschiedlicher Kakaogenetiken aus Mittelamerika • Ethisch und direkt bezogener Kakao • Professionell fermentiert & getrocknet (Ingemann Fine Cocoa) • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Perfekt als Geschenk oder Degustationsset • Teil der Friis-Holm Premium Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Diese Box bietet eine außergewöhnliche geschmackliche Reise durch die Welt des Kakaos – von intensiver dunkler Schokolade über fruchtige, weinartige Profile bis hin zu cremig-milchigen Nuancen. Jede Tafel zeigt ein eigenes, klar definiertes Aromaprofil, geprägt von Herkunft, Genetik und Verarbeitung. Gemeinsam ergeben sie ein einzigartiges Tasting-Erlebnis auf höchstem Niveau. Genuss-Tipp: Ideal für eine strukturierte Verkostung in kleinen Portionen – am besten von mild nach intensiv oder im direkten Vergleich der einzelnen Kakaosorten. Auszeichnungen • Diverse Goldmedaillen – International Chocolate Awards (alle enthaltenen Tafeln ausgezeichnet) Geschmackserlebnis Eine Reise durch die Welt des edlen Kakaos – komplex, präzise und international ausgezeichnet. In dieser Geschenkpackung finden Sie die besten Schokoladen von Friis Holm. 6 Tafeln a 25g.ZutatenLa Dalia 85% : Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker; Kakaogehalt: 85% mindestensChuno Double 70%: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter; Kakaogehalt: 70% mindestensChuno Triple 70%: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter; Kakaogehalt: 70% mindestensDark Milk 65%: Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter; Kakaogehalt: 55% mindestensJohe 70%: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter; Kakaogehalt: 70% mindestensO' Payo 68%: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter; Kakaogehalt: 68% mindestensHerstellerFriis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK 

Gerösteter schwarzer Sesam trifft cremige weiße Schokolade – nussig, elegant, überraschend. Herkunft & Handwerkskunst Die TRULY »Toasted Black Sesame« 30 % ist eine handwerklich hergestellte weiße Schokolade, die durch die Kombination aus feiner Kakaobutter und geröstetem schwarzem Sesam ein außergewöhnliches Geschmacksprofil erhält. In Deutschland wird diese Spezialität mit großer Sorgfalt gefertigt. Der schwarze Sesam wird schonend geröstet, um seine charakteristischen nussigen und leicht herben Aromen zu entfalten und harmonisch mit der cremigen Süße der weißen Schokolade zu verbinden. Das Ergebnis ist eine weiße Schokolade mit Tiefe, Struktur und klarer Aromatik – handwerklich hergestellt und bewusst reduziert auf das Wesentliche. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellte weiße Schokolade • 30 % Kakaobutteranteil • Verfeinert mit geröstetem schwarzem Sesam • Ausgewogenes Zusammenspiel von Cremigkeit und nussiger Röstnote • Klarer, unverfälschter Geschmack • Handwerklich hergestellt in Deutschland • Ohne künstliche Zusatzstoffe • Teil der TRULY Craft-Chocolate-Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Toasted Black Sesame« weiße Schokolade überzeugt mit einer cremigen Textur und einem vielschichtigen Aromaprofil. Zarte Süße und milchige Noten treffen auf intensiv nussigen, leicht erdigen Sesam, begleitet von feinen Röstaromen. Der Abgang ist langanhaltend, ausgewogen und angenehm trocken – eine spannende Interpretation klassischer weißer Schokolade. Genuss-Tipp: Pur genießen, um die Röstaromen voll wahrzunehmen Hervorragend zu grünem Tee, geröstetem Kaffee oder als Dessertbegleiter Auch ideal als besondere Zutat für feine Patisserie Geschmackserlebnis Cremige Eleganz trifft geröstete Tiefe – weiße Schokolade neu gedacht.Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver, schwarzer Sesam Kakaogehalt: 30% mindestens Hersteller Truly Cremeria Viale Eiscafe GmbH | Rosenheimer Str. 14 | 81669 München