Cremige Milchschokolade aus Madagaskar mit fruchtigen Karamellnoten – perfekt ausbalanciert Herkunft & Handwerkskunst Die STANDOUT »Sambirano« 60 % Milchschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus dem Sambirano-Tal in Madagaskar. Hier werden die Kakaobohnen auf dem Familienbesitz von Bertil Åkesson angebaut, bekannt für ihre feine Fruchtigkeit und ausgewogene Aromen. In Schweden wird die Milchschokolade mit größter Sorgfalt verarbeitet. Nur hochwertige Zutaten wie Milchpulver, Kakaobutter und Rohrzucker werden hinzugefügt, um die natürliche Cremigkeit und das authentische Aroma der Kakaobohnen zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Milchschokolade, die Fruchtigkeit, Cremigkeit und zarte Karamellnoten harmonisch vereint – ein Meisterstück echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst. Was diese Milchschokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus dem Sambirano-Tal, Madagaskar • Bean-to-Bar Handwerkskunst aus Schweden • Fruchtig-cremiges Aromaprofil mit Karamellnoten • 60 % Kakaogehalt • Handwerklich hergestellt in Schweden • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin Aromaprofil & Genussmoment Die »Sambirano« Milchschokolade entfaltet ein ausgewogenes Aromaprofil mit fruchtigen Noten des madagassischen Kakaos, cremiger Textur und zarten Karamellnuancen. Die perfekt ausbalancierte Süße macht sie zum idealen Genussmoment für alle Milchschokoladenliebhaber. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu Kaffee oder Dessert Als besondere Zutat für Pralinen oder Backwaren Geschmackserlebnis Ein Stück purer madagassischer Kakao – cremig, fruchtig und meisterhaft veredelt zu einer harmonischen Milchschokolade. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 60% mindestens Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. SE-EKO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft HerstellerStandout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden

Winterliche Bean-to-Bar-Schokolade mit feinen Gewürznoten – warm, aromatisch, festlich. Herkunft & Handwerkskunst Die STANDOUT CHOCOLATE »Nordic Winter Spice« 68 % Bio-Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen von Öko Caribe aus der Dominikanischen Republik. Diese Bohnen zeichnen sich durch ein harmonisches, fruchtiges Basisaroma aus, das die subtilen Wintergewürze ideal zur Geltung bringt. Fredrik Martinsson, der Chocolatier hinter STANDOUT CHOCOLATE, verarbeitet die Bohnen nach klassischem Bean-to-Bar-Handwerk, wobei jede Tafel die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Zutaten widerspiegelt. Das Ergebnis ist eine dunkle Bio-Schokolade, die winterliche Gewürze mit der Tiefe von 68 % Kakao harmonisch vereint – ein aromatisches Highlight für die kalte Jahreszeit. Was diese Schokolade so besonders macht • 68 % Kakaogehalt aus der Dominikanischen Republik • Single-Origin-Kakao von Öko Caribe • Bean-to-Bar-Herstellung für maximale Qualität • Aromaprofil: warm, würzig, fein abgestimmt • Winterliche Gewürze: Orange, Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelke • Sortenreiner Kakao – unvermischt • Handwerklich hergestellt • Bio-zertifiziert • Saisonartikel, inspiriert von Lebkuchen und Glühwein • Frei von Sojalecithin und Zusatzstoffen Aromaprofil & Genussmoment Die »Nordic Winter Spice« 68 % Bio-Schokolade verbindet intensiven Kakao mit einer harmonischen Mischung aus Orangenschale, Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelke. Der feinherbe, samtige Schmelz unterstreicht die Aromen der Gewürze, ohne den Kakao zu überlagern. Genuss-Tipp: Pur genießen für ein winterliches Geschmackserlebnis Ideal zu heißem Tee, Kaffee oder Glühwein Perfekt als Geschenk oder Adventssnack Geschmackserlebnis Ein aromatischer Wintergenuss: intensiver Kakao trifft auf fein abgestimmte Gewürze – weihnachtlich und elegant. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Orangenschale, Zimt, Kardamon, Ingwer, Nelke. Kakaogehalt: 68% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. SE-EKO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Standout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden

Intensiver Single-Origin-Kakao aus Belize – fruchtig, komplex und zart-schmelzend. Herkunft & Handwerkskunst Die STANDOUT CHOCOLATE »Maya Mountain Belize« 70 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus den Maya-Bergen in Belize, wo die Plantagen von Bananen- und Avocadobäumen umgeben sind. Diese einzigartige Umgebung verleiht dem Kakao ein komplexes Aromaprofil mit natürlichen Noten von Brombeeren, Rosinen und Schokoladenbrownie. In Schweden werden die Bohnen nach dem Bean-to-Bar-Prinzip zu Schokolade verarbeitet. Jede Stufe – vom Rösten über das Mahlen bis zur Conchierung – wird von Hand begleitet, um die charakteristische Aromatiefe des Maya-Kakaos zu bewahren. Das Ergebnis ist eine dunkle Single-Origin-Schokolade, die fruchtige Frische, sanfte Süße und einen subtilen buttrigen Abgang harmonisch vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Maya Mountains, Belize • 70 % Kakaoanteil – vollmundig und intensiv • Bean-to-Bar Handwerkskunst aus Schweden • Aromaprofil: Brombeeren, Rosinen, Schokoladenbrownie, subtil buttrig • Zartschmelzend und vollmundig • Handwerklich hergestellt ohne Zusatzstoffe • Ideal für Schokoladenliebhaber, Purgenuss oder Gourmet-Rezepte • Vegan & naturbelassen Aromaprofil & Genussmoment Die »Maya Mountain Belize« Schokolade überzeugt mit einem intensiven, fruchtigen Aroma, das von Brombeeren und Rosinen geprägt ist. Der zarte Schmelz sorgt für ein rundes Mundgefühl, während der subtile buttrige Abgang den Genuss perfekt abrundet. Genuss-Tipp: Pur genießen, um das komplexe Aromaprofil zu erleben Harmoniert hervorragend mit Espresso, Rotwein oder Dessertwein Perfekt als Zutat für hochwertige Schokoladenkreationen Geschmackserlebnis Ein Stück purer Ursprung – Single-Origin-Kakao aus Belize, aromatisch, fruchtig und zartschmelzend. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker Kakaogehalt: 70% mindestens HerstellerStandout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden

Seltener Criollo-Porcelana-Kakao – pur, elegant und unverfälscht. Herkunft & Handwerkskunst Die DOMORI »Criollo PORCELANA« 70 % ist eine dunkle Schokolade aus Italien, hergestellt aus einem der seltensten Edelkakaos der Welt: Criollo Porcelana. Der Kakao stammt von der Domori-Plantage San José in Venezuela, wo dieser alte Criollo-Typ kultiviert wird. Porcelana gilt als besonders seltene Variante des Criollo-Kakaos und wird für seine feine Struktur und aromatische Klarheit geschätzt. Für diese Schokolade verwendet Domori ausschließlich die in der Kakaobohne enthaltene Kakaobutter. Es wird keine zusätzliche Kakaobutter zugesetzt, um den ursprünglichen Charakter des Kakaos unverfälscht zu bewahren. Verarbeitet wird die Schokolade im Domori-Laboratorium nahe Turin, Italien, wo seit den späten 1990er-Jahren reine Criollo- und Trinitario-Kakaos mit großer Sorgfalt veredelt werden. Das Ergebnis ist eine dunkle Ursprungsschokolade mit klarer Aromatik und bemerkenswerter Ausgewogenheit. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Venezuela • Seltener Criollo Porcelana von der Plantage San José • Mindestens 70 % Kakaoanteil • Ausschließlich bohnen­eigene Kakaobutter • Keine zusätzliche Kakaobutter • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Handwerklich hergestellt in Italien • Teil der DOMORI Criollo-Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Criollo PORCELANA« 70 % zeigt ein ausgewogenes, elegantes Aromaprofil. Noten von Brot und Butter prägen den Geschmack, unterstützt von einer dezenten Fruchtigkeit. Die Textur ist rund und harmonisch, mit einem intensiven, klaren Finale, das den Charakter dieses seltenen Criollo-Kakaos deutlich zum Ausdruck bringt. Genuss-Tipp: Pur genießen, ideal zu Espresso oder als ruhiger Solist ohne Begleitung. Geschmackserlebnis Ein seltener Criollo in seiner reinsten Form – klar, rund und von außergewöhnlicher Tiefe. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker Kakaogehalt: 70% mindestens   Hersteller Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien  

Cremige weiße Schokolade mit floralen Noten und harmonischer Süße – preisgekrönt. Herkunft & Handwerkskunst Die Chocolat MADAGASCAR »Gold Chocolate« 45 % entsteht aus erlesener Kakaobutter von Single-Origin-Kakao aus dem Sambirano-Tal, Madagaskar. Durch traditionelle Verarbeitung, langsames Conchieren und Handarbeit entfaltet sich das unverwechselbare Aromaprofil dieser weißen Schokolade. Frisch in der Chocolaterie Robert in Antananarivo von Hand gefertigt, ohne zusätzliche Aromen oder chemische Zusätze. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Cremigkeit, florale Nuancen und harmonische Süße vereint – ein Meisterstück echter Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakaobutter aus dem Sambirano-Tal, Madagaskar • Handwerklich hergestellt in Madagaskar (Tree-to-Bar) • Ohne Vanille oder chemische Zusatzstoffe • Harmonisches Aromenspiel von Blumen, Honig und Bananen • Sanft schmelzend, mit ausgewogener Süße • Glutenfrei, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Cremig, weich und harmonisch – Noten von Blumen, Honig und Bananen verbinden sich zu einem eleganten Geschmackserlebnis. Sanft schmelzend, mit goldenem Elfenbein-Farbton. Genuss-Tipp: Passt ideal zu Tee, Dessert oder pur als feiner Snack. Auszeichnungen • Bronze – Academy of Chocolate Awards, UK (2018) Erlebe cremige Weißschokolade auf höchstem Niveau – purer Genuss aus Madagaskar. Zutaten Kakaobutter, Vollmilchpulver (37%), Rohrzucker Kakaogehalt: 45% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar