Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Kostenloser Versand ab 60,00€
Schnelle Lieferung
Riesenauswahl
Umweltfreundliche Verpackung
Geschenkservice

THE SWEDISH CACAO COMPANY | Schwedische »Milchschokolade & Lakritz« 55% | 50g

Produktinformationen "THE SWEDISH CACAO COMPANY | Schwedische »Milchschokolade & Lakritz« 55% | 50g "

Schwedische Bean-to-Bar-Schokoladen

Eine dunklere Milchschokolade mit Lakrtitz - mit 55% Kakaogehalt und einem fein abgestimmten Gleichgewicht zwischen den nussigen Noten des Kakaos und der Cremigkeit der Milch. Um den natürlichen Geschmack des Kakaos zu erhalten wurde keine Vanille zugesetzt.

Die Kakaobohnen kommen aus der Dominikanischen Republik. Öko-Caribe ist eine gut etablierte Fermentation in der Provinz Duarte.
Dort werden von benachbarten Kakaobauernen Kakao ca. 450 Tonnen Kakao gekauft und fermentiert.

Der Kakao wird 5-6 Tage lang in vierstöckigen Kästen fermentiert, bevor er in Gewächshäusern und Zementterrassen unter Gewächshausabdeckung getrocknet wird.

Die Eigentümer Adriano und Gualberto haben persönliche Beziehungen zu allen Kakaobauern und bieten Mikrokredite für Kakaokosten sowie persönliche Kredite für Familiennotfälle oder andere Bedürfnisse der Gemeinschaft an.

SVENSKA Kakaobolaget arbeitet seit 2018 mit Öko-Caribe zusammen.
 

Zutaten

Kakao, Rohrzucker Kakaobutter, Milchpulver, Lakritz (2%)
Kakaogehalt: 55% mindestens

Hersteller

THE SWEDISH CACAO COMPANY (SVENSKA Kakaobolaget) | Tranesvägen 37 | 27392 Skåne-Tranås | Schweden

 

Eigenschaften "THE SWEDISH CACAO COMPANY | Schwedische »Milchschokolade & Lakritz« 55% | 50g "
Kategorie: Milchschokolade - veredelt
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung: Lakritz
Kakaogehalt: 51% bis 55%
Hersteller "The Swedish Cacao Company"

The Swedish Cacao Company ✦ Bean-to-Bar-Schokolade aus Schweden

Echte Handwerkskunst aus Österlen

Seit 2013 steht die Svenska Kakaobolaget (The Swedish Cacao Company) für feinste handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Schweden. In der idyllischen Region Österlen verarbeiten die Gründer sorgfältig ausgewählte Kakaobohnen aus aller Welt zu Schokoladen mit unverwechselbarem Charakter. Jede Bohne wird in kleinen Mengen langsam geröstet – für puren Geschmack und maximale Aromenvielfalt.


Philosophie: Pur, ehrlich & nachhaltig

Die Manufaktur folgt der echten Bean-to-Bar-Philosophie – von der Bohne bis zur fertigen Tafel geschieht alles unter einem Dach.
Es werden keine Zusätze oder künstlichen Aromen verwendet – nur Kakao, Zucker und reines Handwerk.
Besonderen Wert legt das Team auf nachhaltige Beschaffung, faire Partnerschaften mit Kakaobauern und absolute Transparenz in der Herstellung.


Geschmack: Nordisch klar & überraschend vielfältig

Die Schokoladen von The Swedish Cacao Company vereinen skandinavische Klarheit mit internationaler Aromatiefe.
Typische Geschmacksnoten reichen von roten Beeren und Zitrusfrüchten bis zu nussig-warmen Tönen.
Jede Tafel spiegelt die Herkunft der Kakaobohnen wider – ein sinnliches Erlebnis für alle, die reine, authentische Schokolade lieben.


Besonderheiten auf einen Blick

• Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Schweden
• Langsame Röstung & schonende Verarbeitung für reinen Geschmack
• Nachhaltige, transparente Herkunft der Kakaobohnen
• Skandinavisches Design & nordische Aromenklarheit


Mit ihrer Leidenschaft für Qualität und Ursprünglichkeit zeigt die Svenska Kakaobolaget, dass große Schokolade auch aus dem Norden kommen kann.
Jede Tafel erzählt eine Geschichte – von der Bohne bis zum Genussmoment.

THE SWEDISH CACAO COMPANY (SVENSKA Kakaobolaget) | Tranesvägen 37 | 27392 Skåne-Tranås | Schweden / Inverkehrbringer: Chocodealer, Elsässer Str.8, 53175 Bonn DE-ÖKO-005

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "THE SWEDISH CACAO COMPANY | Schwedische »Milchschokolade & Lakritz« 55% | 50g "
Kakaogehalt mindestens 55 %
Veredelt Milchschokolade
Geschmacksrichtung Lakritz
Herkunft Dom. Republik
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 580 kcal | 2426 kJ
Fett 42 g
- davon gesättigte Fettsäure 26 g
Kohlenhydrate 39 g
- davon Zucker 35 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,1 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "THE SWEDISH CACAO COMPANY | Schwedische »Milchschokolade & Lakritz« 55% | 50g "
Kakaogehalt mindestens 55 %
Veredelt Milchschokolade
Geschmacksrichtung Lakritz
Herkunft Dom. Republik
Besonderheit ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 580 kcal | 2426 kJ
Fett 42 g
- davon gesättigte Fettsäure 26 g
Kohlenhydrate 39 g
- davon Zucker 35 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,1 g
Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Produktgalerie überspringen

Kunden kauften auch

Ausverkauft
Schokolade mit Lakritz und Salz von Omnom
OMNOM Chocolate | Weiße Schokolade »Lakkrís & Sea Salt« 60g

Seidig-cremig, salzig und lakritzig – ein skandinavisches Geschmackserlebnis. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Lakkrís & Sea Salt« wird in der Manufaktur von Omnom Chocolate in Reykjavík, Island, im Bean-to-Bar-Verfahren hergestellt. Feinste weiße Schokolade aus isländischem Vollmilchpulver, verfeinert mit Lakritzöl, Meersalz von Saltverk und einer Prise Salmiak, schafft ein harmonisches Zusammenspiel aus Süße, Salz und intensiver Lakritznote. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Cremigkeit, salzige Frische und würziges Lakritz perfekt vereint – ein Ausdruck innovativer isländischer Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in Reykjavík, Island • Bean-to-Bar-Schokolade mit zartem Lakritz und Meersalz • Feine Balance von Süße, Salz und Lakritz • Ohne künstliche Zusatzstoffe • Nachhaltig verpackt im charakteristischen OMNOM-Design Aromaprofil & Genussmoment Seidig und cremig im Auftakt, mit intensiven Lakritznoten, ergänzt durch sanfte salzige Akzente, die die Süße elegant ausbalancieren. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend, würzig-süß und harmonisch rund. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu dunklem Kaffee servieren – ein skandinavischer Genussmoment. Auszeichnungen • Mehrere Medaillen – International Chocolate Awards Ein einzigartiger Mix aus Lakritz, Salz und cremiger Schokolade – typisch OMNOM, typisch Island. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, isländisches Milchpulver, 3% iges Lakritzöl, isländisches Meersalz von Saltverk, Salmiak (E510), Sonnenblumenlecithin.   Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,95 €
O Payo Milk Liquorice Milchschokolade mit Lakritz von Mikkel Friis Holm Dänemark
FRIIS-HOLM | Milchschokolade & Lakritze »O'Payo Milk Liquorice« 50% | 100g

Schokolade mit Lakritze Milchschokolade mit komplexen Aromen von Kakao, Süße und Salz sowie Noten von Lakritz, Honig und Karamellcreme. Die Kakaobohnen für diese Schokolade kommen aus Nicaragua. Zutaten: Geröstete Kakaobohnen aus Nicaragua, O´Payo, Kakaobutter, Milch, Zucker und Salz-Lakritz. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Lakritze (8%) Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

Inhalt: 0.1 kg (139,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 13,90 €
Ausverkauft
Milchschokolade mit Manbdeln und Salz von Omnom Rekjavik
OMNOM Chocolate | Milchschokolade & Mandeln »Sea Salted Almonds & Milk« 32% | 60g

Cremige Milchschokolade trifft auf beerige Noten und knackige, gesalzene Mandeln – ein Genussmoment aus Island. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Sea Salted Almonds & Milk« 32% wird in der Manufaktur von Omnom Chocolate in Reykjavík, Island, im Bean-to-Bar-Verfahren hergestellt. Der Kakao für diese Milchschokolade stammt aus Madagaskar, wo er sorgfältig geerntet und fermentiert wird. Kombiniert mit cremiger Milchschokolade und gesalzenen Mandeln entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von Süße, Kakaoaromen und leicht salziger Note. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die feinste Cremigkeit, fruchtige Kakao-Noten und knusprige Mandeln perfekt vereint – typisch für OMNOMs isländische Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in Reykjavík, Island • Bean-to-Bar-Schokolade aus Madagascar-Kakao • Feine Milchschokolade mit beerigen Aromen • Veredelt mit gesalzenen Mandeln • Ohne künstliche Zusatzstoffe • Nachhaltig verpackt im charakteristischen OMNOM-Design Aromaprofil & Genussmoment Cremig und weich im Auftakt mit sanften, beerigen Kakao-Noten, gefolgt von knackigen, leicht gesalzenen Mandeln, die die Süße perfekt abrunden. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend, harmonisch süß und leicht nussig. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu einem kräftigen Espresso servieren. Auszeichnungen • Medaille – International Chocolate Awards Ein harmonisches Zusammenspiel von Milchschokolade, fruchtigem Kakao und knackigen Mandeln – ein Stück Island für Genießer. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, isländisches Milchpulver, Kakaobohnen aus Madagaskar, Meersalz, Mandeln, Sonnenblumenlecithin. Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,95 €
Dunkle Milchschokolade Java Indonesien von Bonnat
BONNAT | Milchschokolade Indonesien »Java« 65% | 100g

Rauchig, exotisch & samtig – eine außergewöhnliche Milchschokolade aus indonesischem Kakao. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „Java“ 65 % ist eine der faszinierendsten Kreationen aus dem Haus Bonnat Chocolatier. Hergestellt aus Edelkakaobohnen der indonesischen Insel Java, beeindruckt sie mit einem unverwechselbaren Geschmacksprofil, das durch die natürliche Trocknung der Bohnen über Holzfeuer entsteht. In Voiron, Frankreich, wird dieser charaktervolle Kakao mit feinster Milch und Rohrzucker zu einer Milchschokolade von seltener Intensität verarbeitet – cremig, komplex und mit einem Hauch Exotik. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao aus Java, Indonesien • Sanft rauchige, leicht karamellige Noten • Besonders intensiver Geschmack für eine Milchschokolade • Hergestellt ohne Sojalecithin und ohne Zusatzstoffe • Teil der Les Grands Crus du Lait Serie von Bonnat Aromaprofil & Genussmoment Die „Java“ entfaltet ein raffiniertes Zusammenspiel aus Kakao, geräuchertem Holz, Vanille und Karamell. Trotz ihres hohen Kakaoanteils bleibt sie weich und ausgewogen, mit einem langen, warmen Nachklang. Ideal für Liebhaber kräftiger Milchschokoladen und als harmonischer Begleiter zu Espresso, Whisky oder gerösteten Nüssen. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Besonderheit KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert. Frei von Fremdstoffen 

Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,95 €
Ausverkauft
Omnom Milchschokolade mit Karamell

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Caramel & Milk« 32% | 60g

Süß, cremig und karamellig – ein isländisches Meisterstück aus Milch, Fudge und feinem Karamell. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Caramel & Milk« 32% wird in der Manufaktur von Omnom Chocolate in Reykjavík, Island, im Bean-to-Bar-Verfahren hergestellt. Als Basis dient malzgeschmückte Nicaragua-Milch, die der Schokolade ihren charakteristischen, fudgy Geschmack verleiht. Um die Karamellnoten zu intensivieren, werden die Tafeln mit Karamellstückchen bestreut, die zusätzlich mit Milchschokolade überzogen sind – für ein besonders rundes, vollmundiges Aroma. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Süße, Cremigkeit und karamellige Tiefe perfekt vereint – fast so magisch wie ein Regenbogen. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in Reykjavík, Island • Bean-to-Bar-Schokolade mit Nicaragua-Milch • Verfeinert mit Karamellstückchen und extra Milchschokolade • Ohne Palmöl und künstliche Zusatzstoffe • Intensiv fudgy, malzig und süß • Nachhaltig verpackt im ikonischen OMNOM-Design Aromaprofil & Genussmoment Cremig und süß im Auftakt mit Noten von Toffee, Fudge und warmer Milch, gefolgt von karamellisierten Akzenten und feiner Salznote im Finish. Der Nachgeschmack ist lang, buttrig und angenehm milchig, mit einem Hauch von Karamell-Crunch. Genuss-Tipp: Ideal zu Cappuccino, Latte Macchiato oder pur als Dessert-Schokolade. Auszeichnungen •International Chocolate Awards European 2018 BRONZE Ein süßer Traum aus Milch, Karamell und isländischer Handwerkskunst – Omnom auf seinem cremigsten Niveau. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Karamellstückchen (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Butter, Sahne, Salz, Backpulver) Sonnenblumenlecithin, Färbemittel, Poliermitttel, Glasurmittel Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,95 €