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Zotter beste Milchschokolade nicaragua mit 60% Kakaogehalt

ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 60% | BIO | 70g MHD 01.12.2024

Zotter »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 60% »Milchschokolade mit 60% Kakao aus Nicaragua « Diese hochprozentige Schokoladen erfordern anspruchsvollen Kakao. Der kakao kommt von der Plantage von Don Francisco, der mit seinen 78 Jahren genügend Wissen und Weisheit über Kakao verfügt. Die Zotter 60% Milchschokolade wird von einer leichten Naturzuckersüße begleitet. 2 Tafeln à 35 g = 70 g Milchschokolade Nicaragua 50%° Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Steinsalz, Vanilleschoten Kakao: 60% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Gesamtanteil: 84%. www.info.fairtrade.net Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich

Inhalt: 0.07 kg (54,29 €* / 1 kg)

3,80 €* 4,60 €* (17.39% gespart)
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Milchschokolade Milk of Gods von Willies

WILLIE's Cacao | Milchschokolade »Milk of the Gods« 44% | 50g MHD 16.12.2024

Willie's Cacao | Schokolade »Milk of the Gods« 44% Kakaogehalt 44% Kakao aus Venezuela / Rio Caribe Der Kakao für die »Milk of the Gods« stammt von der Hacienda San Augustine Estate in der Nähe des Rio Caribe, Zuckerrohr aus Guadeloupe und die Milch von britischen Kühen. Lassen Sie sich von dem zarten Schmelz dieser Schokolade verführen. Die Schokoladen werden Bean to Bar hergestellt, also von der Bohne bis zur Tafel in einem Haus. Zutaten Rohrohrzucker, Kakaomasse, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 44% mindestens Hersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme Devon EX15 3DA | United Kingdom Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden

Inhalt: 0.05 kg (64,00 €* / 1 kg)

3,20 €* 3,80 €* (15.79% gespart)
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Vegane Schokolade mit Pistazie von Georgia Ramon

GEORGIA RAMON | Mandelschokolade mit »Pistazien« vegan 44% | BIO | 50g MHD 22.09.2024

Georgia Ramon | Vegane Mandelschokolade mit Pistazien vegan Veredelte vegane helle Choci mit kaltgepresstem Mandelmehl aus Sizilien. Verfeinert mit gerösteten und dezent gesalzenen sizilianischen Pistazien. Zutaten Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, entöltes Mandelmehl* (17 %), Kakaomasse*, Pistazienkerne* (14%), Meersalz. Aus kontrolliert ökologischem Anbau. Gesamtanteil Bio-Rohstoffe: 99,9 % - ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.Kakaogehalt: 44% mindestens Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Inhalt: 0.05 kg (118,00 €* / 1 kg)

5,90 €* 6,90 €* (14.49% gespart)
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Thanh Long Vietnam Schokolade von A. Morin

A. MORIN | Schokolade Vietnam »Thanh Long« 70% | 100g MHD 08.12.2024

A. MORIN | Schokolade »Thanh Long« Vietnam 70% Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao aus dem Mekong-Delta in Vietnam ist die Basis für diese besonders fabelhafte Schokolade. Würzig, mit leicht scharfen Geschmacksnuancen, daher in jeder Hinsicht asiatisch. Die Kakaobohnen stammen von einem Verein, von verschiedenen Bauernfamilien in der Provinz Ben Tré im Mekong-Delta in Südvietnam. In einer zentralen Verarbeitungsstelle wird fermentiert, getrocknet und selektiert. Diese Verarbeitungsstelle ist ein Ausbildungsinstitut mit Werkstatt für junge Menschen mit Behinderung. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (64,00 €* / 1 kg)

6,40 €* 7,40 €* (13.51% gespart)
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ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Panama 35% | BIO | 70g MHD 09.11.2024

Zotter »Labooko« Milchschokolade Panama 35% Eine süße Ursprungsschokolade, die auch Kindern schmeckt, mit 35 % Kakaoanteil, Rohrohrzucker, Bio-Bergmilch aus Tirol, echter Bourbonvanille und reinem Cocabo-Kakao, der von indigenen Kakaobauern abseits aller Hektik unserer Zeit im Schutze des panamaischen Regenwaldes ganz traditionell kultiviert wird. Duftaromen: süße Vollmilch, Karamell, Zimt, Vanille Geschmacksaromen: süße Vanillemilch, Karamell, Noten von weißer Schokolade, Sahne, Zimt 2 Tafeln à 35 g = 70 g Zutaten: Rohrohrzucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, Kakaomasse, Vollrohrzucker, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleschotenpulver, Zimt, Steinsalz Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 35% mindestens Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich

Inhalt: 0.07 kg (51,43 €* / 1 kg)

3,60 €* 4,60 €* (21.74% gespart)
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Vegane Schoko-Creme Haselnuss von Choco del Sol

CHOCO DEL SOL | Choco Cream »Hazelnut« Nuß-Nougat-Creme 50% | BIO | 90g MHD 21.12.2024

CHOCO DEL SOL | Choco Cream »Hazelnut« Aufstrich Nuß-Nougat-Creme mit 50% Haselnüssen Eine Nuß-Nougat-Creme von Choco Del Sol als Brotaufstrich, für Crepes oder zum verfeinern von Desserts! Die Choco Cream »Hazelnut« besticht durch den intensiven Geschmack dunkler Schokolade gepaart mit feinen Röstaromen bester italienischer Haselnüsse. Durch die Zugabe von einem geringen Anteil Rohrohrzucker ist sie nicht zu süß. natürlich wird komplett auf Palmöl verzichtet. Vorzüglicher Geschmack, beste Zutaten aus wertvollen Kakaobohnen hergestellt. Choco Del Sol, das sind Patrick und Peggy Walter. Sie stellen seit auf Schloß Rochsburg in Sachsen seit 2013 mit viel Liebe handgemachte Schokoladen aus Belize-Kakao her, die zu den besten der Welt gehören. Zutaten Haselnüsse (50%), Schokolade, Rohrohrzucker, Olivenöl, Salz Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau

Inhalt: 0.09 kg (88,33 €* / 1 kg)

7,95 €* 8,95 €* (11.17% gespart)
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Milchschokolade von Auro Chocolade mit 50% Kakaogehalt

AURO Chocolate | Milchschokolade »Luna« 50% | 60g MHD 14.12.2024

AURO Chocolate | Milchschokolade »LUNA« Bean-to-Bar-Schokolade Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt und einem kräftigem Kakaogeschmack. Diese feine Milchschokolade hat einen außergewöhnlichen Geschmack mit Aromen von Kokosnuss, Pomelo und Rambutan (auch behaarte Litschi genannt).Herkunft: Saloy, in den tropischen Bergen gelegen umgeben von frischem Quellwasser, das durch üppige Wälder fließt. Zutaten Kakaomasse, Vollrohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Magermilchpulver Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen

Inhalt: 0.06 kg (82,50 €* / 1 kg)

4,95 €* 6,60 €* (25% gespart)
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Feinste Milchschokolade von Martin Mayer Österreich

MARTIN MAYER | Milchschokolade »Monte Grande Guatemala« 54% | 70g MHD 22.11.2024

MARTIN MAYER Milchschokolade »Monte Grande« Handgemachte Ban to Bar Schokolade Feine Milchschokoalde mit 54% Kakaogehalt. Kräftig, wenig gesüßt mit ausgeprägter Fruchtaromen nach Himbeeren, Schokoladecaramel und Sahne.Die Kakaobohnen für diese Milchschokolade werden von der Familie Conde auf der Farm "Monte Grande" produziert. Die Farm liegt in der Region "Costa Sur" im Westen von Guatemala. Antonio Conde, ein Absolvent der Earth University in Costa Rica, beschäftigt sich mit der Pflanzung und Vermehrung der Kakaobäumen. Vor allem ausgewählte Kakaobäume von der eigenen Farm werden zur Vermehrung verwendet. Die Bohnen werden auf Monte Grande nicht nur geerntet, sondern auch fermentiert und getrocknet. Durch die intensive Fermentation zeichnet diese Schokolade eine besonders feine Fruchtnote aus. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Trockenmilch, Kakaobutter, Salz Kakaogehalt: 54% mindestens Hersteller Martin Mayer Schokoladen GmbH | Zwisl 1 | 4714 Meggenhofen | Österreich

Inhalt: 0.07 kg (64,29 €* / 1 kg)

4,50 €* 5,50 €* (18.18% gespart)
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Haselnüsse in Milchschokolade von Choco del Sol

CHOCO DEL SOL | Schokoladendragees Haselnüsse & Milchschokolade »Hazelnut Joy« 55% | BIO | 100g MHD 07.12.2024

CHOCO DEL SOL | Haselnüsse in Milchschokolade »Hazelnut Joy« 55% Dragees – Haselnüsse in Milchschokolade Eine kleine Nascherei. Geröstete Haselnüsse umhüllt von feiner dunkler Milchschokolade Single Origin Uganda. Lage um Lage werden die frischen Röstaromen der Haselnuss umhüllt. Die dunkle Milchschokolade mit den Kakaobohnen aus Uganda besticht mit vollem Kakaogeschmack. Unwiderstehlicher Genuss. Choco Del Sol, das sind Patrick und Peggy Walter. Sie stellen seit auf Schloß Rochsburg in Sachsen seit 2013 mit viel Liebe handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen her, die zu den besten der Welt gehören. Zutaten Kakaobohnen, geschält, Rohrohrzucker, Milchpulver, Glanzmittel, Haselnüsse, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau

Inhalt: 0.1 kg (69,50 €* / 1 kg)

6,95 €* 7,95 €* (12.58% gespart)
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Schokolade Biancino cafe von Feitoria do Cacao Portugal

FEITORIA DO CACAO | Weiße Schokolade »Brianchino Coffee & Cinnamon« 41% | 50g MHD 30.11.2024

FEITORIA DO CACAO | Weiße Schokolade »Brianchino« 41% mit Kaffee & Zimt Bean-to-Bar-Schokolade aus Portugal Die Kakaobutter, die auf natürliche Weise aus dem Arriba-Kakao aus Ecuador gewonnen wird, enthält noch immer die Eleganz und das süße Aroma des Edelkakaos. Sie zeigt eine cremige Textur mit feinen Aromen, die eine perfekte Kombination mit Kaffee eingehen. Dieser brasilianische Kaffee wurde von Diogo Amorim speziell für dieses Rezept ausgewählt und geröstet. Für den letzten Schliff wurde noch eine Prise Ceylon-Zimt zugefügt, der für einen exotischen und erfrischenden Geschmack sorgt. Genießen Sie die Kombination, das eine Harmonie entwickelt und nach und nach die verschiedenen Empfindungen in Aroma, Textur und Geschmack offenbart. Der Dalmatiner von Tomoko und Sue inspiriert mit seinen braunen Flecken zu dieser Schokolade. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kaffee und Zimt Kakaogehalt: 41% mindestens Hersteller Feitoria do Cacao | Susana Tavares & Tomoko Suga, Lda. | Estrada de São Bernardo Lj. 91B | 3810-195 Aveiro | Portugal

Inhalt: 0.05 kg (119,00 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,30 €* (18.49% gespart)
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SCHELL Schokoladen | Echte »Champagnertrüffel« 4er Stange | 50g MHD 07.12.2024

SCHELL Schokoladen »Champagnertrüffel« 4er Stange Die Champagnertrüffel von E. Schell erhielten beim Internationalen Chocolate Award 2015 eine Silbermedaille. Zwei extravagante Champagnerfüllungen sind in einer Praline vereint, mit feinster weißer Schokolade und champagnergetränktem Puderzucker umhüllt. Vergleichen Sie selbst diese Köstlichkeit mit den sogenannten Champagnertrüffeln und erleben den Unterschied. Inhalt 4 Pralinen Zutaten Zutaten (Pralinen, Überzug und Füllung): Edelherbe Schokolade 70%: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALECHITINE, Vanille*), MILCH-Schokolade 38%: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SOJALECHITINE, Vanille*), Weiße Schokolade: Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, SOJALECHITINE, Vanille*). Füllung: SCHOKOLADE, frischer echter Champagner 36%, Glukose, gehärtetes ERDNUSSFETT, Zucker, Sorbit, Champagnerzucker, Weingeist, Agar, Salz.*) Vanilleextrakt. Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchte enthalten. Handwerkliche Einzelfertigung. Kühl bei 15-18°C trocken lagern. Zum baldigen Verzehr bestimmt. Hersteller Schell Schokoladen | Schloßstraße 31-33 | 74831 Gundelsheim

Inhalt: 0.05 kg (130,00 €* / 1 kg)

6,50 €* 7,90 €* (17.72% gespart)
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Beste Pralinen von Mikkel Friis Holm Dänemark

FRIIS-HOLM | Gefüllte Pralinen »Filled Chocolate« 180g MHD 10.10.2024

FRIIS-HOLM Gefüllte Pralinen »Filled Chocolate« Gefüllte Pralinen - 18 Stück Friis-Holm Chokolade sind in Dänemark hergestellte Schokoladen & Pralinen in bester und feinster Qualität. Die Schokolade wird aus Kakaobohnen in absoluter Spitzenqualität hergestellt. Die daraus hergestellten Pralinen werden mit feinsten dänischen Zutaten von lokalen Lieferanten veredelt. Die außergewöhnliche Qualität der Schokolade hat Friis-Holm Chokolade zu einem Platz unter den weltbesten Schokoladenproduzenten gemacht. Eine kleine Geschenkbox mit lecker gefüllter Schokolade. Die Pralinen eignen sich perfekt für eine gute Tasse Kaffee . Die Schachtel enthält 18 Stück köstliche Pralinen mit delikater Füllungen, 3 x 6 gefüllte Pralinen, hergestellt aus der besten Schokolade der Welt. Inhalt Weiße Schokolade (Kakaogehalt: 40% mindestens) mit Ananaskamille-KaramellDunkle Schokolade (Johe Kakaogehalt: 70% mindestens) mit Ahornkaramel und Pecanüssen Milchschokolade (O’ Payo Kakaogehalt: 50% mindestens) mit Grüner Walnuss, Marzipan und Walnussschnaps Milchschokolade (O’ Payo Kakaogehalt: 50% mindestens) mit Nougat und Meersalz Weiße Schokolade (Kakaogehalt: 40% mindestens) mit Yuzucreme Dunkle Schokolade (Nicaliso Kakaogehalt: 70% mindestens) mit Blutorangencreme Zutaten Dunkle Schokolade ( Kakaopulver, Zucker, Kakaobutter), Milchschokolade ( Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver), weiße Schokolade (Kakaobutter, Zucker, Milchpulver), Marzipan (Mandeln, Zucker, Glukose), Butter, Sahne, Nougat ( Schokolade, Haselnüsse, Zucker), Walnüsse, Walnussschnaps, Blutorangen, Ananaskamille, Yuzu, Pecannüsse, Ahornsirup, Gewürze, Yuzu, Zitronensäure, Natriumbenzoat, Meersalz Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.18 kg (193,89 €* / 1 kg)

34,90 €* 39,90 €* (12.53% gespart)
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Schokoladencreme mit haselnüssen von Venchi italien

VENCHI | Schokoladencreme mit 45% Haselnüssen »Nocciole Latte« 200g MHD 11.12.2024

VENCHI Schokoladen & Haselnußcreme Brotaufstrich aus Schokolade & Haselnüssen Nuss-Nougat-Creme mit 45% Piemont-Haselnüssen. Als Brotaufstrich, nussige Cremeschicht für Kuchen oder für selbstgemachtes Haselnusseis. Zutaten Piemont-Haselnusspaste IGP 45%, Zucker, Magerkakaopulver, Magermilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin Haselnussgehalt: 45% mindestens Hersteller Venchi S.p.A. Via Venchi, | 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte | Italy

Inhalt: 0.2 kg (49,50 €* / 1 kg)

9,90 €* 11,90 €* (16.81% gespart)
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Guatemala Lachua Schokolade von Chocolate Tree Scotland

CHOCOLATE TREE | Dunkle Schokolade »Guatemala Lachua« 65% | BIO | 40g MHD 28.12.2024

CHOCOLATE TREE Schokolade »Guatamala« Handgemachte Schokolade Dunkle Schokolade mit 70% Kakao. Harmonische Schokolade mit feinen Aromen von roten Beeren und Kirschen. Mild mit dezenter Säure und einem seidigen Schmelz.Der Kakao stammt aus der Region um den Lachua-See. Dort wird er neben Banenen, Kaffee und Kardamom angebaut. Dadurch erhält er eine feine Würze mit feinen fruchtigen Aromen von Kirschen und Johannisbeere. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 65% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert ökologischen Anbau. Öko-Kontrollstelle: GB-ORG-17 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Chocolate Tree | Knowes Farm | Dunbar | Schottland

Inhalt: 0.04 kg (80,00 €* / 1 kg)

3,20 €* 3,90 €* (17.95% gespart)
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Ausverkauft

BEAU CACAO | Dunkle Schokolade »Togis Malaisie« 78% | 55g MHD 15.12.2024

BEAU CACAO | Dunkle Schokolade »Togis Malaisie« 78% Bean to Bar Schokoladen aus FrankreichDunkle Schokolade mit 78% Kakaogehalt, sehr rein, mit Noten von Sirup und Lakritze, im Mund weich und raffiniert, mit einer Säure von roten Früchten und eleganten Tanninen. Die Bohnen werden von Herrn Nujarin und Herrn Tambi in Ranau, Sabah, Malaysia angebaut. Ein Schokolade aus den Highlands. Die Kakaoplantage Togis befindet sich in Ranau an der Westküste des malaysischen Bundesstaates Sabah. Ranau ist berühmt für sein Gemüse und aromatische Tees sowie für den Mount Kinabalu Nationalpark, Malaysias erstes Weltkulturerbe!Unsere Small-Batch-Schokolade beginnt mit der Beschaffung der Kakaobohnen direkt von ausgewählten kleinen Farmen in Malaysia. Später werden die kakaobohnen in den französischen Alpen schonend geröstet, um die Nuancen jeder Plantage hervorzuheben, bevor sie zu Schokolade verarbeitet werden.Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker Kakaogehalt: 78% mindestensAllergene: kann Spuren von Erdnüssen und Nüssen enthalten

Inhalt: 0.055 kg (108,18 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)
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ZOTTER | »Labooko« Weiße Schokolade Mandelsüss | BIO | 70g MHD 16.11.2024

ZOTTER | »Labooko« Weiße Schokolade Mandelsüß Eine weiße Schokolade, die nicht so süß ist und dafür einen ausgeprägten Milchcharakter besitzt. Mit aromatischer Bio-Bergmilch aus Tirol, echter Vanille und reiner Kakaobutter. Der Zucker wird anteilig durch Mandeln ersetzt, die ganz fein verarbeitet werden, so dass man sie von der Textur her nicht merkt. Was bleibt, ist die elegante und leichte Mandelsüße. Duftaromen: karamellisierte Kondensmilch, Rahm, dezente Mandel-Anklänge, Minze Geschmacksaromen: Grießpudding, Karamellmilch, Schlagsahne, Mandeln, Mandelnougat, zitrusartige Kräuter 2 Tafeln à 35 g = 70 g Weiße Schokolade° Zutaten Kakaobutter°*, Rohrohrzucker°*, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, MANDELN°(3,5%), Süßungsmittel: Erythrit° (3,5%), MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)° Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich

Inhalt: 0.07 kg (54,29 €* / 1 kg)

3,80 €* 4,60 €* (17.39% gespart)
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Ocumare Venezuela dunkle Schokolade von Eberhard Schell

SCHELL | Dunkle Schokolade »Ocumare Venezuela« 71% | 50g MHD 20.12.2024

SCHELL | Schokolade »Ocumare« Bean to Bar Ursprungs-Schokoladen Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 71% Kakaogehalt. Kakaosorten Crioll & Trinitario. Die Schokolade zeigt Aromen von Kaffee & Süßholz sowie süßen Noten von getrocknete Birne. Abgerundet von leichten Nuancen von Waldhonig und reifen dunklen Beeren. Der Kakao hat eine sehr weiche Struktur.HerkunftDer Kakao stammt von der Kooperative Jagüey, Las Maravillas, Los Apamates aus Venezuela. An der Nordküste, direkt am Atlantik, hat die Kooperative zwei zentrale Einrichtungen, die von den Kakaobauern beliefert werden. Der Ort Ocumarey liegt etwa 12 Kilometer von dem anderen Standort in Cata, mitten zwischen Bergen und Regenwäldern, entfernt. Die Plantagenhaben eine Größe von ca. 150 Hektar und werden von 80 Kakaobauern bewirtschaftet. Die Kooperative erzielt dabei eine Jahresproduktion von insgersamt ca. 50 Tonnen Kakao.Die Kakaobohnen werden fünf bis sechs Tage lang fermentiert. Bei diesem Gärprozess werden die Kakaobohnen nach 48 Stunden gewendet, damit eine gleichmäßige Fermentation erfolgen kann. Danach werden die Kakaobohnen in der Sonne getrocknet, um so den gewünschten Feuchtigkeitsgrad zu erreichen.Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, SonnenblumenlecithinKakaogehalt: 71% mindestensHersteller Schell Schokoladen | Schloßstraße 31-33 | 74831 Gundelsheim

Inhalt: 0.05 kg (138,00 €* / 1 kg)

6,90 €* 7,90 €* (12.66% gespart)
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Esmeralda Lait Milchschokolade von A. Morin Frankreich

A. MORIN | Vollmilchschokolade Equateur »Esmeralda« 48% | BIO | 100g MHD 06.12.2024

MORIN Vollmilchschokolade »Ecuador« Der Kakao für diese Milchschokolade kommt aus der Provinz Esmeraldas. Die Schokolade entfaltet Aromen nach buttrigem Keks und Karamell.Dieser Kakao wächst im nördlichen Bereich der Provinz Esmeraldas, der von tropischem Regenwald bedeckt ist. Die Dörfer liegen hauptsächlich an den Ufern der Flüsse und das traditionelle Transportmittel ist der Einbaum. Der Kakaobaum ist in der Region heimisch und trägt seit jeher zur wirtschaftlichen Unterstützung der Gemeinden bei. Diese Kakaobohnen stammen aus einem kurzen Kreislauf, Morin kauft sie direkt von den Erzeugern. Dieser Kakao wird in Agroforstwirtschaft unter dem Schatten verschiedener Baumsorten wie Mango-, Bananen-, Kokos-, Orangen- und Holzbäumen angebaut. Der Kakao wird auf traditionelle Weise angebaut und seine Schoten sind gelb und haben ein körniges Aussehen. Da in diesem Gebiet sehr wenig Trinitario-Kakao angebaut wird, gibt es fast keine Sortenmischung. Hier findet man den beliebten "Nacional"-Kakao, der für seinen charakteristischen "Arriba"-Geschmack bekannt ist. Er wird ausschließlich in Ecuador angebaut und macht nur 2 % der Weltproduktion aus. Es gibt 22 Sammelstellen für frische Kakaobohnen, wo die Bauern ihre Bohnen an zwei Tagen pro Woche abgeben können. Dort werden sie sofort nach dem gelieferten Gewicht bezahlt. Ein Einbaum oder ein LKW bringt die Bohnen zum Nachernteverarbeitungszentrum. Dort werden die Kakaobohnen dann fermentiert, getrocknet und verpackt.AuszeichnungenInternational Chocolate Awards European 2020 BRONZEAcademie od Chocolate 2020 BRONZE Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, SonnenblumenlecithinAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 - Nicht-EU-LandwirtschaftKakaogehalt: 48% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (49,50 €* / 1 kg)

4,95 €* 6,60 €* (25% gespart)
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Guasare Venezuela von A. Morin Frankreich

A. MORIN | Dunkle Schokolade Venezuela »Guasare« 70% | 100g MHD 23.12.2024

MORIN Schokolade Venezuela »Guasare« Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade stammt aus dem Norden Venezuelas. Die Schokolade zeigt schokoladige Aromen, gefolgt von Aromen von sauren Früchten mit einem blumigen Finale.Die Guasare-Kakaobohnen wurden in der Nähe des Guasare-Flusses im Norden Venezuelas entdeckt, in derselben Region wie die Porcelana. Die Guasare-Kakaobäume produzieren aufgrund ihrer Größe und ihrer großen Anzahl beeindruckende Schoten. Die Sorte ist Criollo, und einige sagen sogar, dass sie mit der alten kolumbianischen Criollo-Sorte verwandt sein soll.Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €* 7,95 €* (25.16% gespart)
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Weiße Schokolade mit Zitrusfrucht und Salz von Kaitxo

KAITXO | Weiße Schokolade & Zitrusfrucht »Cíticos y Sal« 35% | 70g MHD 30.11.2024

KAITXO Weiße Schokolade, Orange, Limette & SalzSüß, sauer und salzigDiese Schokolade weckt alle Sinne, eine gewagte und überraschende SchokoladeFür die Herstellung dieser Schokolade verwendet Kaixto Orangen und Limetten aus dem eigenen Biogarten. Dazu kommt etwas schwarzes Salz, um das süß-saure Gefühl zu erzielen. Zutaten Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Rohrzucker, Emulgator (Sojalecithin), Vanille, Orangenschale, Limettenschale, Salz. Kakaogehalt: 35% mindestens HerstellerKaitxo Kafe i Txokolate S.L (Kaitxo) ev. Enkartaciones n72 | 48800 Bizkaia | Balmaseda | Spanien

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

4,70 €* 5,70 €* (17.54% gespart)
vorher 5,70 €*

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KAITXO | Weiße Schokolade & frittierte Maiskörner »Maís Frito« 35% | 70g MHD 30.10.2024

KAITXO Weiße Schokolade & frittierter Mais Knusprige weiße Schokolade mit der ursprünglichen Note von frittiertem Mais. Zutaten Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Rohrzucker, Emulgator (Sojalecithin), Vanille, Mais, Sonnenblumenöl und Salz. Kakaogehalt: 35% mindestens HerstellerKaitxo Kafe i Txokolate S.L (Kaitxo) ev. Enkartaciones n72 | 48800 Bizkaia | Balmaseda | Spanien

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

4,70 €* 5,70 €* (17.54% gespart)
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Milchschokolade handgemacht in Berlin 1847 Wohlfahrth

WOHLFARTH Schokolade | Milchschokolade »1847« 47% | BIO | 45g MHD 30.11.2024

WOHLFARTH Milchschokolade »1847« Handgemacht in BerlinWohlfarth's Milchschokolade 1847 mit 47% Kakaogehalt ist Bean to Bar – direkt aus Kakaobohnen hergestellt & handgefertigt. Der verwendete Kakao in der Schokolade kommt aus Ecuador und stammt von der Kakaosorte Arriba Nacional. Warum 1847? Bei den puren Schokoladen können sie an den beiden hinteren Ziffern den Kakaogehalt erkennen und dann gibt es jeweils eine kleine Geschichte zu dem jeweiligen Jahr. 1847: die Geschichte des Kakao ist ja schon über 3000 Jahre alt. Die Geschichte der Tafelschokolade hingegen fängt erst im Jahr 1847 an. Seit diesem Jahr gibt es erst die Schokolade in der Form, wie Sie für uns heute selbst verständlich ist. Bis 1847 gab es Schokolade nur als Trinkschokolade! Zutaten Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver Alle Zutaten aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-034 Kakaogehalt: 47% mindestens Hersteller Wohlfarth Schokoladen | Choriner Straße 37 | 10435 Berlin

Inhalt: 0.045 kg (100,00 €* / 1 kg)

4,50 €* 5,50 €* (18.18% gespart)
vorher 5,50 €*

Trinkschokolade von Wohlfahrth handgemacht in Berlin

WOHLFARTH Schokolade | Trinkschokolade »Trinkkakao« 70% | BIO | 100g MHD 30.11.2024

WOHLFARTH Schokolade | Trinkschokolade »Trinkkakao«Wohlfarth's Trinkschokolade "Trinkkakao" mit 70% Kakao ist eine leckere & leicht fruchtige, heiße Schokolade. Die feinen Schokoladenspäne lassen sich sehr schnell auflösen und nach Bedarf dosieren. Für ein perfektes Ergebnis benutzen Sie einen Milchaufschäumer oder verühren die kochende Milch mit einem Schneebesen. An jeder Verpackung finden Sie eine Gebrauchsanweisung. Der Kakao für diese Trinkschokolade kommt aus Peru. Verwednet werden die Kakaosorten Criollo und Trinitario.Zutaten Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter° °aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-034 Kakaogehalt 70% mindestens Hersteller Wohlfarth Schokoladen | Choriner Straße 37 | 10435 Berlin

Inhalt: 0.1 kg (65,00 €* / 1 kg)

6,50 €* 7,50 €* (13.33% gespart)
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100g Trinkschokolade von Wohlfahrth handgemacht in Berlin

WOHLFARTH Schokolade | Trinkschokolade »Göttertrank« 67% | BIO | 100g MHD 30.11.2024

WOHLFARTH Schokolade | Trinkschokolade »Göttertrank« Die Trinkschokolade "Göttertrank" mit 67% Kakao ist Wohlfarth's Version von Trinkschokolade, wie es sie schon bei den Azteken und Olmeken gegeben haben könnte (nur mit Zucker). Hergestellt aus den eigenen selbst importierten Arriba Nacional Kakaobohnen aus Ecuador. Nach dem Rösten & Selektieren werden die Kakaobohnen 10 Minuten zusammen mit Rohrohrzucker und sieben ausgesuchten Gewürzen grob zermahlen. Im Endergebnis schmeckt man einen leicht scharfen, würzigen Kakaotrank, der etwas von einem Chai hat. Durch das nur sehr kurze und grobe Vermahlen der Kakaonibs mit dem Zucker und den Gewürzen ist der Schokoladengeschmack nicht so stark ausgeprägt wie bei einer üblichen Trinkschokolade und auf dem Tassenboden verbleibt auch ein nicht auflösbarer Kakaosatz. Ein etwas anderes Getränk mit Charakter. Die feinen Schokoladenspäne lassen sich sehr schnell auflösen und ganz nach Bedarf dosieren. Für ein perfektes Ergebnis benutzen Sie einen Milchaufschäumer oder verühren die kochende Milch mit einem Schneebesen. An jeder Verpackung finden Sie eine Gebrauchsanweisung.Zutaten Kakaomasse°, Rohrorzucker°, Schwarzer Pfeffer°, Muskatnuss°, Ingwer°, Pfefferminze°, Zimt°, Chili°, Nelke° °aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-034 Kakaogehalt 67,5% mindestens Hersteller Wohlfarth Schokoladen | Choriner Straße 37 | 10435 Berlin

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

6,90 €* 7,90 €* (12.66% gespart)
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