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ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Ecuador 50% | BIO | 70g MHD 19.10.2023
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Ecuador 50% | BIO | 70g MHD 19.10.2023
Zotter »Labooko« Milchschokolade Ecuador 50% In ganz Ecuador schätzt man den blumigen Charakter des landestypischen Cacao Nacional. In Manabi wird er seit Langem kultiviert. In dieser hochprozentigen Milchschokolade mit satten 50% Kakao kombinieren wir den seltenen Cacao Nacional mit der guten Bio-Bergmilch aus Tirol und Rohrohrzucker. Duftaromen: Kakaomilch, Sahne-Karamell Geschmacksaromen: süße Kakaomilch, Butter, süße Sahne, Wiesenblumen, leichte Waldbeer- Anklänge, Abgang geprägt von süßer Sahne, Kakao und Milch 2 Tafeln à 35 g = 70 g Zutaten: Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Vanilleschotenpulver, Steinsalz Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 50% mindestens Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Ecuador. Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

Inhalt: 0.07 kg (49,14 €* / 1 kg)

3,44 €* 4,30 €* (20% gespart)
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Dominikanische Republik Schokolade mit 66% kakao von Kilian & Close
KILIAN & CLOSE | Schokolade »Dominikanischen Republik« 66% | BIO | 80g MHD 10.01.2024
Kilian & Close | Feinherbe Schokolade 66% Kakaogehalt - handgeschöpft - vegan Zartbitterschokolade mit nur 20% Zucker. Fruchtig mit feinem Kakao aus der Dominikanischen Republik.  Feinste ZutatenInhalt: 1 Tafel a 80g Zutaten Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kokosmilchpulver, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft 

Inhalt: 0.08 kg (74,38 €* / 1 kg)

5,95 €* 6,95 €* (14.39% gespart)
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Nicaragua Schokolade von Omnom
OMNOM Chocolate | Dunkle Schokolade »Nicaragua« 73% | 60g MHD 04.01.2024
OMNOM Chocolate | Schokolade »Nicaragua« 73% Diese Bean-to-Bar-Schokolade mit Kakaobohnen aus Nicaragua hat 73% Kakaogehalt. Sie besitzt eine cremige Textur und zeigt Aromen von Roggenbrot, Pilzen und Rotwein. Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Bronzemedaille. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 73% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island Importiert durch: Dressler GmbH | Holbeinstraße 29 | 04229 Leipzig

Inhalt: 0.06 kg (82,50 €* / 1 kg)

4,95 €* 6,60 €* (25% gespart)
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ZOTTER »Labooko« Milchschokolade 70%|30% | BIO | 65g MHD 24.12.2023
ZOTTER »Labooko« Milchschokolade 70%|30% | BIO | 65g MHD 24.12.2023
Zotter »Labooko« Milchschokolade 70% | 30%Eine Milchschokolade mit 70% Kakaoanteil und 30% Milch. Zotter Milchschokolade ist komplett ohne zusätzlichen Zucker! Eine Milchschokolade, die nicht so süß ist. Mit 70% Kakaoanteil spielt diese Schokolade in der hochprozentigen dunklen Schoko-Liga mit und verzichtet komplett auf Zucker. Viel Kakao, viel Tiroler Bergbauernmilch, kein zusätzlicher Zucker. Duftaromen: intensiv schokoladig, Noten von Milch, Rahm, sanfte Traubenanklänge Geschmacksaromen: nussiger Beginn, leicht salzig, Nougat-Waffel-Aroma, deutliche SahneNote, leichte Fruchtsäure (leicht traubig), milchiger Waffel-Abgang  Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker (aus der Milch und der Kakaomasse) 2 Tafeln à 32,5 g = 65 g Milchschokolade 70% | 30% Zutaten: Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Vanilleschotenpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 70% mindestens Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

Inhalt: 0.065 kg (55,38 €* / 1 kg)

3,60 €* 4,30 €* (16.28% gespart)
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ZOTTER »Labooko« Milchschokolade 80%|20% | BIO | 65g MHD 09.01.2023
ZOTTER »Labooko« Milchschokolade 80%|20% | BIO | 65g MHD 09.01.2023
Zotter »Labooko« Milchschokolade 80% | 20% super dark Eine Milchschokolade mit 80 % Kakaoanteil und 20 % Milch. Zotter Milchschokolade ist komplett ohne zusätzlichen Zucker! Eine sehr hochprozentige Milchschokolade für alle, die echte Kakaogeschmack erleben wollen. Weniger Zucker, dadurch auch mit wesentlich weniger Kohlenhydrate und 20% Milch. Der Zuckergehalt von 8 g in der Nährwertkennzeichnung kommt aus der Kakaomasse und dem Milchpulver! Die Schokolade wird bei Zotter Bean-to-Bar von der Bohne weg gefertigt, mit erstklassigem fair gehandeltem Kakao, reiner Kakaobutter und Milch von Bergbauern in Tirol.Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker (aus der Milch und der Kakaomasse)   2 Tafeln à 32,5 g = 65 g Milchschokolade 80% | 20% Zutaten: Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Vanilleschotenpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 80% mindestens Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

Inhalt: 0.065 kg (60,00 €* / 1 kg)

3,90 €* 4,30 €* (9.3% gespart)
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Gold Piura Peru prämierte Weiße Schokolasde Heinde und Verre
HEINDE & VERRE | Weiße Schokolade »Gold Piura Peru« 37% | 70g MHD 01.01.2024
HEINDE & VERRE | Weiße Schokolade »Gold Piura Peru«GOLD- Prämierte Weiße SchokoladeDie natürliche weiße Schokolade, ohne jegliche Zusatzstoffe. Aromen von weißen Früchten, Muskatnuss, cremiges Karamell und Zitrusfrüchte. Noten von Blumen im Arôme de Bouche. Der natürliche Geschmack dieser Schokolade ist so zart, reichhaltig und cremig, dass sie weder Vanille noch Aromen benötigt.Dieser weißen Schokolade werden keine Zusatzstoffe zugesetzt haben. Sie muss nach dem Öffnen der Packung innerhalb von etwa einem Tag verzehrt werden, da sie sonst ihren zarten und frischen Geschmack verliert.Ausgezeichnet mit Gold bei der Academy of Chocolate - 2021TASTING NOTESEin subtiles Spektrum natürlicher Aromen kann entdeckt werden, wie z.B.: weiche weiße Früchte, Muskatnuss, cremiges Karamell und Zitrusfrüchte. Noten von Blumen im Arôme de Bouche.HerkunftDie Kakaobutter wird aus Kakaobohnen  von den  APROCAP-Bauern gepresst. Die Kakaobohne Piura Morropón liefert die feinen Aromen und wird in der Region Morropón in Peru biologisch angebaut.Zutaten Kakaobutter, Milchpulver, Zucker, SonnenblumenlecithinKakaogehalt: 37% mindestens Hersteller Heinde & Verre B.V. | Tellingerstraat 130 | Rotterdam | Niederlande

Inhalt: 0.07 kg (84,29 €* / 1 kg)

5,90 €* 6,90 €* (14.49% gespart)
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Bonnat Trinkschokolade Gouttes de Chocolat noir 60% Kakao
BONNAT Chocolat | Trinkschokolade »Gouttes de Chocolat noir« 60% Kakao | 250g MHD 29.11.2023
Bonnat Trinkschokolade »Gouttes de Chocolat noir« 60% Kakaogehalt | 250g Trinkschokolade mit 60% Kakaogehalt. Schokoladenstückchen für die Zubereitung einer traditionellen Trinkschokolade, wie zu Omas Zeiten. Die Milch aufkochen und die Schokoladenstückchen zugeben. Mit dem Schneebesen auf dem Herd aufrühren, bis es schaumig wird. Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Die Trinkschokolade ist frei von Konservierungsstoffen und Fremdstoffen. Zutaten Kakao, Zucker Kakaogehalt: 60% mindestens  

Inhalt: 0.25 kg (50,40 €* / 1 kg)

12,60 €* 16,60 €* (24.1% gespart)
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Pure 75% Schokolade von Choco del Sol
CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »PURE Belize« 75% | BIO | 58g MHD 22.11.2023
Choco Del Sol | Dunkle Schokolade Pure 75% Trinitario - handgemachte Schokolade Der pure Geschmack des Trinitario-Kakao. Bean-to-Bar-Schokolade. Die Choco del Sol PURE dunkle Schokolade mit 75% Kakaogehalt wird durch das feine Aroma des Belize-Kakaos geprägt. Der Geschmack von Früchten, Blüten und Kräutern spiegeln die Reichhaltigkeit des tropischen Regenwaldes wieder. Choco Del Sol, das sind Patrick und Peggy Walter. Sie stellen seit auf Schloß Rochsburg in Sachsen seit 2013 mit viel Liebe handgemachte Schokoladen aus Belize-Kakao her, die zu den besten der Welt gehören. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakao 75 % mindestens Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Inhalt: 0.058 kg (85,34 €* / 1 kg)

4,95 €* 5,95 €* (16.81% gespart)
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Tipp
2000 Trees Schokolade von Georgia Ramon
GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »2000 Trees« Philippinen 78% | 50g MHD 12.01.2024
GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »2000 Trees« PhilippinenBean to Bar Schokoladen BeschreibungDunkle Schokolade mit 78% Kakaogehalt.Heirloom Cacao "Erbstück Kakao“sind die Perlen des Kakaobaums mit besonderen geschmacklichen Werten.  Sie bilden die Grundlage für ausgezeichnete Schokolade.Die 24 Hektar große Kakaofarm in Malagos un Umgebung beschäftigt ca. 80 Kakaobauern. 2003 pachteten Roberto und Charita Puentespina die Kakaofarm und begannen mit dem KakaoanbauZutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 78% mindestens Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn    

Inhalt: 0.05 kg (118,00 €* / 1 kg)

5,90 €* 7,50 €* (21.33% gespart)
vorher 7,50 €*
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ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Peru 70% | BIO | 70g MHD 10.11.2023
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Peru 70% | BIO | 70g MHD 10.11.2023
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Peru 70% Eine Milchschokolade mit 70% Kakaoanteil, 22% Milch und 8% Rohrohrzucker lädt zu einer Kakaopower-Show mit peruanischem Edelkakao ein, ist dabei aber erstaunlich soft, mit einem ausgeprägten Sahne-Karamell-Geschmack, begleitet von einer leichten Rohrohrzuckersüße. Duftaromen: intensiv schokoladig, nussig, Mandelduft Geschmacksaromen: nussig mit ausgeprägter Sahne-Karamell-Note, leicht süß, starke Kakaonoten, sehr mild, ohne Säure Zutaten Kakaomasse, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vanilleschotenpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 | Nicht EU-Landwirtschaft Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens   Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.   Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  

Inhalt: 0.07 kg (49,14 €* / 1 kg)

3,44 €* 4,30 €* (20% gespart)
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Milchschokolade Brasilien 60% von Georgia Ramon
GEORGIA RAMON | Vollmilchschokolade Brasilien 60% | BIO | 50g MHD 22.10.2023
Georgia Ramon Vollmilchschokolade Brasilien | Fazenda Camboa 60 % Kakaogehalt Georgia Ramon Schokoladen vom Schokoladentester Georg Bernardini COOPOAM ist eine Kooperative aus dem Bundesstaat Pará östlich des Amazonas, die sich mit fünf weiteren Kooperativen zu der Cooperativa Central De Produçâo Orgânica Na Transamazonica E Xingu - CEPOTX zusammengeschlossen hat. Insgesamt 90 Farmen und 150 Produzenten-Familien bauen auf 1.125 Hektar Bio- und Fairtrade zertifizierten Kakao an. Zutaten Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker Kakaogehalt: mindestens 60% Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft. Röstung: mittel Mahlen: 24 Stunden Conchierzeit: 0 Stunden Georgia Ramon | Vollmilchschokolade Brasilien 60% Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn  

Inhalt: 0.05 kg (98,00 €* / 1 kg)

4,90 €* 6,50 €* (24.62% gespart)
vorher 5,50 €*
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STAINER | Dunkle Schokolade mit »Vanille« 70% | 50g MHD 30.09.2023
STAINER | Dunkle Schokolade mit »Vanille« 70% | 50g MHD 30.09.2023
STAINER Dunkle Schokolade mit »Vanille« 70% Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% und Vanille. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung! Zutaten Kakaomasse 70%, Zucker, , Emulgator: Sojalecithin, Natürliches Vanillearoma Kakaogehalt 70% mindestens Hersteller Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana 

Inhalt: 0.05 kg (29,00 €* / 1 kg)

1,45 €* 3,95 €* (63.29% gespart)
vorher 1,95 €*
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STAINER | Weiße Schokolade »Puro 00« 50g MHD 30.09.2023
STAINER | Weiße Schokolade »Puro 00« 50g MHD 30.09.2023
STAINER Weiße Schokolade »Puro 00« Andrea Stainer, die das Unternehmen gründete und führt, überrascht immer wieder durch neue Kreationen. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung! Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver,  Emulgator: Sojalecithin, Natürliche Vanille Kakaogehalt mind 32,8% Hersteller Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana

Inhalt: 0.05 kg (20,00 €* / 1 kg)

1,00 €* 3,95 €* (74.68% gespart)
vorher 1,45 €*
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Dunkle Schokolade ,it Pistazien von Choco del Sol
CHOCO DEL SOL | Milchschokolade & Pistazien »Salted Pistachio« | BIO | 58g MHD 24.11.2023
CHOCO DEL SOL | Milchschokolade & Pistazien »Salted Pistachio« Milchschokolade mit gesalzenen Pistazien Die dunkle Milchschokolade wurden mit gerösteten Pistazienstücken aus Italien veredelt. Die leicht salzigen Pistazien bewirken eine Geschmacksexplosion von karamellig-weich, über nussig, hin zu einem leicht salzigen Finale. Eine sehr gelungene Kombination für alle Liebhaber dunkler Milchschokolade. Choco del Sol achtet besonders auf die Herkunft der Rohstoffe und bezieht den Kakao direkt von einer kleinen Bauern-Kooperative aus dem südlichen Belize. Diese garantiert den biologischen Anbau. Aus dem Belize-Kakaobohnen stellen Patrick und Peggy Walter von Hand und mit viel Liebe Schokoladen her, die zu den besten der Welt gehören. Fair gehandelt und mit direkter Unterstützung der Kakao-Bauern vor Ort. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter, Pistazien, Salz AAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakao 55 % mindestens Hersteller Choco Del Sol Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Inhalt: 0.058 kg (85,34 €* / 1 kg)

4,95 €* 5,95 €* (16.81% gespart)
vorher 5,95 €*
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Nicaliso Single Bean Schokolade von Mikkel Friis Holm
FRIIS-HOLM | Dunkle Schokolade »Nicaliso« Nicaragua 70% | 100g MHD 31.12.2023
FRIIS-HOLM Schokolade »Nicaliso« Nicaragua Single Origin Schokolade | Kakaosorte Nicaliso Friis-Holm Schokolade mit 70% Kakaogehalt wurde aus einer einzigen nicaraguanischen Kakaosorte hergestellt. Hier schmeckt man die Leidenschaft von Friis Holm, der sich zum Ziel gesetzt hat besondere alte und seltene Kakaosorten zu verarbeiten. Der Vorteil der kleine Produktionsmenge ist, dass jede Charge etwas anders schmeckt, denn wie beim Wein haben kleine Klimaschwankungen großen Einfluß auf die Aromen der Kakaobohnen.   Viele Hersteller stellen Schokoladen her, die aus einer Region kommen. Mikkel Friis Holm ist jedoch noch einen Schritt weiter gegangen - das ist eine Serie von Schokoladen, die Mikkel aus Kakao einer einzigen genetischen Sorte herstellt. Köstliche Schokolade mit guter Beerensäure und langem Nachgeschmack mit Noten von Rosinen und Oliven. Der Kakao wächst im nördlichen Nicaragua.   Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

Inhalt: 0.1 kg (97,00 €* / 1 kg)

9,70 €* 11,70 €* (17.09% gespart)
vorher 11,70 €*
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73% Schokolade von Michel Cluizel aus Frankreich
MICHEL CLUIZEL | Dunkle Schokolade «Plantation Vila Gracinda» 73% | 70g MHD 05.12.2023
Michel Cluizel Schokolade | Plantation Vila Gracinda Der Kakao für die Schokolade kommt von der Plantage Vila Gracinda auf der Insel Sao-Tomé. Die Aromen der Schokolade sind exotisch und würzig. Akzente eines einzigartigen vulkanischen und maritimen Landes: geröstet, würzig und kräuterig, mit Aromen von tropischen Früchten und Lakritz. Das vulkanische Terrain und das äquatoriale Klima sind so gut für Kakaobäume geeignet, dass Sao Tomé auch als "Schokoladeninsel" bezeichnet wird. Die Nähe zum Atlantik verleiht den Kakaobohnen der Plantage Vila Gracinda einen Hauch von Jod, das durch die Gischt abgelagert wird. Zutaten Kakao,Rohrzucker, Kakaobutter Kakao: 73% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Inhalt: 0.07 kg (70,71 €* / 1 kg)

4,95 €* 6,75 €* (26.67% gespart)
vorher 6,75 €*
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ZOTTER | »Labooko« Schokolade Peru Chuncho 72% | BIO | 70g MHD 11.12.2023
ZOTTER | »Labooko« Schokolade Peru Chuncho 72% | BIO | 70g MHD 11.12.2023
ZOTTER | »Labooko« Schokolade Peru Chuncho 72% Conchierzeit: 21 Std. Chuncho, die Kakaorarität aus Peru: Chuncho ist ein Urkakao, dessen Ursprünge Jahrhunderte zurückreichen. In der Region Cusco wächst diese Kakaosorte auch heute noch, in ungewöhnlichen Höhen von 400 bis 1.400 Meter. Diesen seltenen Edelkakao hat Zotter in eine elegante, vielschichtige Ursprungsschokolade verwandelt. Duftaromen: blumig-fruchtig, tropische Früchtemischung, karamellisierte Nüsse, Salzbrezel Geschmacksaromen: süß und mild, leicht gesalzener Cracker, nussige Noten, Rahm, exotische Früchte (Mango, Bananen- und Wassermelonenanklänge), nussiger Cracker-Abgang Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°  Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net   Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.   Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich  

Inhalt: 0.07 kg (50,00 €* / 1 kg)

3,50 €* 4,30 €* (18.6% gespart)
vorher 4,30 €*
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Fresh orange Schokolade von Choco del Sol
CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade »Fresh Orange« | BIO | 58g MHD 25.11.2023
Choco Del Sol »Fresh Orange« Schokolade mit kandierter Orange  Feine handgemachte Bean-toBar Schokolade Die Schokolade von Choco Del Sol Fresh Orange in Schokolade mit 82 % Kakaogehalt. Diese dunkle Schokolade mit Orange erfrischt und weckt die Kräfte. Sie enthält eine Reihe lebenswichtiger Enzyme. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kandierte Orange Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakao 82 % mindestens Hersteller Choco Del Sol | Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Inhalt: 0.058 kg (85,34 €* / 1 kg)

4,95 €* 5,95 €* (16.81% gespart)
vorher 5,95 €*
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Panama Schokolade von Georgia Ramon
GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Panama« 72% | BIO | 50g MHD 24.11.2023
GEORGIA RAMON | Dunkle Schokolade »Panama« 72% Finca Quebrada Limon Bean-to-Bar-Schokolade Die dunkle Schokolade mit 72% Kakaogehalt hat ein intensives Kakaoaroma und ist sehr säurearm. Begleitet von einer Holznote mit nussigen Nuancen. Die Kakaobohnen stammen aus der Finca Quebrada Limon aus der Provinz Bocas del Toro, die sich im äußeren Westen Panamas befindet, unfern zur Grenze Costa Ricas. Durch Wiederaufforstungsprojekte gedeiht dort 100% sortenreiner Edelkakao des Typs Trinitario in Mischkultur und bietet mittlerweile auch seltenen Tieren und Pflanzen wieder einen geschützten Ort. Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 72% mindestens Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft. Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn    

Inhalt: 0.05 kg (98,00 €* / 1 kg)

4,90 €* 6,30 €* (22.22% gespart)
vorher 5,50 €*
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Indio Rojo Single Beans Schokolade von Friis Holm Dänemark
FRIIS-HOLM | Dunkle Schokolade »Indio Rojo« Guatemala 70% | 100g MHD 31.12.2023
FRIIS-HOLM Schokolade »Indio Rojo« Guatemala Single Origin Schokolade Eine würzige und zart fruchtige Schokolade mit 70% Kakaogehalt und einem zarten Schmelz. Die blumigen Noten werden durch nussige Töne abgelöst. Der besondere Indio Rojo-Kakao stammt aus Guatemala. Im Finale ein feines Honigaroma.  Viele Hersteller stellen Schokoladen her, die aus einer Region kommen. Mikkel Friis Holm ist jedoch noch einen Schritt weiter gegangen - das ist eine Serie von Schokoladen, die Mikkel aus Kakao einer einzigen genetischen Sorte herstellt. Fermentation von Kakao Die Fermentation ist ein sehr wichtiger Schritt in der Verarbeitung von Kakao. Die frischen Kakaobohnen werden meist in großen Holzkisten oder in einer Fermentationsbox fermentiert, das ist ein biochemischer Gärprozess. Für die Entwicklung der feinen Kakaoaromen ist dieser Schritt äußerst wichtig. Dabei steigt die Temperatur auf über 50°C an, die Zellwände werden durchlässig und vom Saft durchdrungen. Bei diesem Prozeß schwächt sich der bittere Geschmack des Kakaos deutlich ab. Die hellen kakaobohnen nehmen langsam eine braune Farbe an. In der Regel dauert die Fermentation 7 Tage, einige Hersteller, wie zum Beispiel Claudio Corallo, fermentiert 16 Tage.   Zutaten   Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

Inhalt: 0.1 kg (97,00 €* / 1 kg)

9,70 €* 11,70 €* (17.09% gespart)
vorher 11,70 €*
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Belgische Schokolade von Dolfin
DOLFIN | Dunkle Schokolade & rosa Pfeffer »Poivre rose« 60% | 70g MHD 31.12.2023
Dolfin »Poivre rose« Zartbitterschokolade mit rosa Pfeffer Der feine Bittergeschmack des Kakaos und die angenehme Schärfe der rosa Beeren ergeben eine wahrlich ausgefallene, aber gelungene Kombination. Ohne künstliche Aromastoffe. Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, rosa Beeren (Schinusfrüchte) 1%, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma Kakaogehalt: 60% mindestens   Dolfin S.A. | Chaussée de Tubize 59 | 1440 Wauthier Braine | Belgien

Inhalt: 0.07 kg (40,00 €* / 1 kg)

2,80 €* 3,40 €* (17.65% gespart)
vorher 3,40 €*
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Schokolade mit Cashew und Salz von menakao
MENAKAO | Dunkle Schokolade »Cashew & Sea Salt« 63% | 75g MHD 29.12.2023
MENAKAO Dunkle Schokolade »Cashew & Sea Salt« 63% Dunkle Schokolade aus Madagaskar mit 63% Kakaogehalt aus feinem Trinitario-Kakao der Sorte Sambirano mit Cashew-Kernen und Meersalz. Ein schönes Zusammenspiel aus edler Süße der Schokolade mit der Knackigkeit der Cashew-Kerne und dem feinen Meersalz.  Cinagra produziert seit 2006 und ist auf die Herstellung von Schokoladen mit Kakaobohnen aus dem Sambirano Tal im Nordwesten von Madagascar spezialisiert. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Cashewkerne, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz Kakaogehalt: 63% mindestens Hersteller Chocolaterie Cinagra SA, BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105. Menakao gehört zu Cinagra, dessen Fabrik sich in der Nähe von Antananarivo, nur wenige Kilometer von der Hauptstadt entfernt, befindet. Er setzt sich für die Produktion unter HACCP-Konzept ein, welches die Sicherheit von Verbrauchern und Lebensmitteln gewährleisten soll.Inverkehrbringer: H.Wilk Gourmetgroup GmbH & Co KG, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter      

Inhalt: 0.075 kg (62,67 €* / 1 kg)

4,70 €* 5,70 €* (17.54% gespart)
vorher 5,70 €*
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Trinitario Schokolade mit Nibs von Choco del Sol
CHOCO DEL SOL | Dunkle Schokolade & Nibs »Trinitario« 75% | BIO | 58g MHD 21.11.2023
Choco Del Sol | Dunkle Schokolade 75% Trinitario mit Kakao-Nibs Handgemachte Schokolade Bean-to-Bar-Schokolade. Der pure Geschmack des Trinitario-Kakao. Die doppelte Dosis! Trinitario-Kakaobruch - eingebettet in pure Verführung. Das Ergebnis ist Kakao-Kult mit dem besonderen Biss. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 Nicht-EU-Landwirtschaft Kakao 75 % mindestens Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Inhalt: 0.058 kg (85,34 €* / 1 kg)

4,95 €* 5,95 €* (16.81% gespart)
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STAINER | Dunkle Schokolade mit Minze 70% | 50g MHD 30.09.2023
STAINER | Dunkle Schokolade mit Minze 70% | 50g MHD 30.09.2023
Stainer Dunkle Schokolade mit Minze Zutaten Kakaomasse 70%, Zucker, Kakaobutter, Minze 0,1%, Emulgator: Sojalecithin, NatürlicheVanille Kakaogahelt: 70% mindestens Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana Gewicht netto: 50 g  

Inhalt: 0.05 kg (20,00 €* / 1 kg)

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