Bonnat | Dunkle Schokolade & Mandeln 65%
Bonnat Chocolat fondant aux amandes Schokolade mit einem Anteil von 65% Kakao. Schon der betörende Duft überrascht. Der Kakaoanteil verleiht der Schokolade diesen wunderbaren intensiven Geschmack. Eine komplexe Aromenvielfalt einer edelherben Schokolade. Durch das lange conchieren wird die Schokolade besonders cremig mit sehr zartem Schmelz.Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, daß absolut keine Fremdstoffe, wie Lecitin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.
ZutatenKakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Mandelsplitter (10%)Kakaogehalt: 65% mindestensHersteller
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Michel Cluizel Schokolade | »Plantation Riachuelo«
Plantagenschokolade mit Kakao aus Brasilien
Harmonische Aromen von geröstetem Kakao, getrockneten und roten Früchten, mit säuerlichen Noten vermischt und in einem feinwürzigen Schokoladen-Karamell Geschmack im Finale
Zutaten
Kakao,Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille-Schoten
Kakao: 67% mindestens
Hersteller
Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich
Marou Schokolade »Tien Giang« 70 % Dunkle Schokolade aus Vietnam
Eine würzige, vollmundige Schokolade mit fruchtigen Noten.
Diese Dunkle Schokolade von Marou wurde aus den feinsten Kakaosorten aus der Cho Gao Kooperative im Mekong Delta hergestellt. Lang anhaltende Aromen mit etwas Schärfe.
Zutaten
Kakao, Kakaobutter, Rohrohrzucker
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
Marou Saigon | Vietnam
Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden
Marou Schokolade »Ben Tre« 78 % Zartbitterschokolade aus Vietnam
Der Kakao für diese 78% Schokolade stammt aus der Ben Tre Provinz im Mekong Delta. Eine intensive aber ausgewogene Schokolade von Marou.
Zutaten
Kakao, Kakaobutter, Rohrohrzucker
Kakaogehalt: 78% mindestens
Hersteller
Marou Chocolate Co. Ltd | 120/4 Street 13. P. Binh Chieu. U. Thu Duc. | Ho Chi Minh City | Vietnam
Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden
Pralus | Dunkle Schokolade Trinidad 75% Kakaogehalt
Ein kräftige Schokolade mit würzigen Aromennach Tabak und Kräutern. Verwendet wurden für diese Schokolade von Pralus Trinitario-Kakaobohnen.
Zutaten
Kakao, Zucker, Kakaobutter, SonnenblumenlecithinKakaogehalt. 75% mindestens
Hersteller
Chocolatier Pralus | 34, rue Général Giraud | 42300 ROANNE | Frankreich
THEO & PHILO | Dunkle Schokolade »Mango, Chili & Kakaonibs« 65%
Diese Ursprungsschokolade wird direkt auf den Philippinen produziert wird. Getrocknete süße Mango, feuriger Chili-Pfeffer und nussige Kakao-Nibs ergeben eine köstliche Kombination. Aller guten Dinge sind drei!
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, getrocknete Mango, Kakaobutter, Chili-Pfeffer
Kakaogehalt: mindestens 65 %
Hersteller
Theo & Philo Chocolate Factory | Manila | Philippinen
A. MORIN | Schokolade »Thanh Long« Vietnam 70%
Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao aus dem Mekong-Delta in Vietnam ist die Basis für diese besonders fabelhafte Schokolade. Würzig, mit leicht scharfen Geschmacksnuancen, daher in jeder Hinsicht asiatisch.
Die Kakaobohnen stammen von einem Verein, von verschiedenen Bauernfamilien in der Provinz Ben Tré im Mekong-Delta in Südvietnam. In einer zentralen Verarbeitungsstelle wird fermentiert, getrocknet und selektiert.
Diese Verarbeitungsstelle ist ein Ausbildungsinstitut mit Werkstatt für junge Menschen mit Behinderung.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich
AKESSON'S Dunkle Schokolade »Brazil - Forastero« 75% Kakaogehalt
Single Plantation Chocolate
Dunkle Schokolade mit 75% Kakaogehalt der Kakaosorte Forastero. Im April 2009 kauften Bertil Åkesson und sein brasilianischer Partner Dr. Angelo Calmon de Sa die historische Fazenda Semper Firme in Bahia, Brasilien.
Diese 120 Hektar große Kakaoplantage liegt mitten in der Mata Atlantica, dem wilden Wald mit der höchsten Biodiversität der Erde.
Zutaten
Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: GMO-freies Sojalecithin
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer: CHOCO DEALER GmbH DE-ÖKO-005
Kakaogehalt: 75% mindestens
Hersteller
Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK
CHACAO by Domori Milchschokolade »Latte« 38% 50g
Linea CHACAO
Feine Vollmilchschokolade mit 38% Kakaogehalt mit einem runden und angenehmen Aromaprofil mit leichten Karamelltönen.
Chacao von Domori, angenehm vollmundige Vollmilchschokolade aus Kakao von der Elfenbeinküste, Rohrzucker und Milchpulver.
Zutaten
Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse
Kakagehalt: 38% mindestens
Hersteller
Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien
OCELOT Milchschokolade »Femme Dark Milk« 50%
Handgemachte Schokolade aus Edinburgh
Feine cremige, dunkle Milchschokolade von Ocelot Chocolate mit 50% Kakaogehalt. Hergestellt aus den seltenen Amelonado-Kakaobohnen, die von einer Genossenschaft im Ostkongo angebaut wurden. dazu kommt Milch von Schweizer Braunkühen, die in kleinen Herden auf üppigen Bergwiesen weiden.
Alle Verpackungen sind kunststofffrei hergestellt. Die Außenverpackung wird mit Farben auf Wasserbasis auf einer FSC-zertifizierten nachhaltigen Pappe gedruckt. Innenfolie ist als kompostierbar.
Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, VollmilchpulverAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. GB-ORG-02 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt: 50% mindestens
Hersteller
Ocelot Chocolate Ltd. | 8 Edgefield Trade Park | Edinburgh | EH20 9TH | Schottland
THEO & PHILO | Dunkle Schokolade »Mango & Salz« 65%
Diese Ursprungsschokolade wird direkt auf den Philippinen produziert wird. Getrocknete grüne Mango, ein wenig Salz und dunkle Schokolade schaffen einen deutlich philippinischen Geschmack.
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, getrocknete grüne Mangos, Meersalz
Kakaogehalt: mindestens 65 %
Hersteller
Theo & Philo Chocolate Factory | Manila | Philippinen
A. Morin | Vollmilchschokolade Guemon 48 %
Beschreibung
A. Morin | Vollmilchschokolade Guemon mit 48 % Kakaogehalt. Der Kakao für diese feine Milchschokolade kommt von der Elfenbeinküste.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 48% mindestens
Hersteller
Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich
Chocolat MADAGASCAR Schokolade »Madagascar« 65%
Dunkle Schokolade mit 65% Kakao. Eine glatte, nicht bitter Schokolade. Armen von Zitrusfrüchten, Minze und Karamell. Zartschmelzende und feine Textur.
Aus dem seltenen Criollo-Kakaobohnen.
Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar
Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt. Ohne Vanille oder andere zusätzliche Aromen. Keine chemische Verarbeitung
Vegan und vegetarisch
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter von Madagaskar, Emulgator: GVO - frei Sonnenblumen - Lecithin
Kakaogehalt: 65% mindestens
Hersteller
Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar
FRIIS-HOLM Schokolade »O'Payo«
Single Origin Schokolade
Friis-Holm Schokolade mit 68% Kakaogehalt wurde nur in kleiner Menge produziert. Diese Schokoladentafel wurde aus einer Mischung aus nicaraguanischen Bohnen aus einer Kooperative in Waslala, im Naturschutzgebiet in den Bergen des nordöstlichen Nicaragua, hergestellt. Feine Aromen mit duftenden, fruchtigen Noten.
Der Vorteil der kleine Produktionsmenge ist, dass jede Charge etwas anders schmeckt, denn wie beim Wein haben kleine Klimaschwankungen großen Einfluß auf die Aromen der Kakaobohnen.
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 68% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK
A. MORIN | Schokolade »Chuao« VenezuelaBean to Bar Schokolade aus Frankreich
Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade stammt aus dem venezolanische Dorf Chuao, das für seine Kakaoplantagen bekannt ist. Es kann nur mit dem Boot übers Meer oder zu Fuß über die Berge erreicht werden. Dort findet man eine einzigartige Kakaosorte mit einem besonders fruchtigen Geschmack nach roten Beeren, Erdbeeren, Pflaumen und geröstete Mandeln. Der Kakao wächst unter schattenspendenden Bäumen, wie Bananen, Mangos, Zitronen oder Zedern. Die Gesamtproduktion liegt bei ca. 18 bis 20 Tonnen pro Jahr. Der Fermentationsprozess dauert 7 Tage in Holzkisten und die Trocknung findet auf dem Dorfplatz vor der Kirche statt.
Chuao-Züchter bezeichnen ihren Kakao als “den besten der Welt”. Im Jahr 2000 erhielt der Chuao-Kakao die Ursprungsbezeichnung “Cacao de Chuao, Appellation d’origine”. Eine Ehrung, wie bei Wein.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich
FRIIS-HOLM Schokolade »La Dalia« 70%
Single Origin Schokolade | Kakaosorte Indio Rojo
The Lazy Cocoa Growers blend
Friis-Holm Schokolade La Dalia mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus Nicaragua.
Eine feine 70% Schokolade mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere und dunklen Kirschen verschmelzen zu einem würzigen Blütenaroma. Nach und nach zeigen sich Zitrusaromen auf der Zunge. Die Kakaobohnen für diese Schokolade ist eine Mischung der Kakaobohnen von zehn Kakaobauern in der Region La Dalia | Nicaragua. Der Name "The Lazy Cocoa Growers blend " bedeutet: Die faulen Kakaobauern mischen sich, das heißt einzelne Sorten werden nicht aussortiert und die Kakaosorten werden zu einer Cuvée verarbeitet. Daher der Name "The lazy cocoa growers blend", was so viel wie: "Die Mischung der faulen Kakaobauern" heißt. Diese dunkle Schokolade wurde aus einer Mischung verschiedener nicaraguanischer Bohnen hergestellt, die vor der Fermentation nicht sortiert wurden!
Bei alten Kakaobäumen bedeutet die Kreuzbestäubung oft, dass Sie eine bunte Mischung aus Kakaofrüchten verschiedenen Sorten tragen, die auf benachbarten Bäumen oder sogar auf dem gleichen Baum wachsen. Das zu sortieren wäre für die Bauern unglaublich arbeitsintensiv und würde eine Menge wertvolle Zeit in Anspruch nehmen.
Stattdessen werden die Bohnen zusammen fermentiert und Friis Holm hat aus dieser "Cuvée" eine wunderbare Schokolade produziert.
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK
HEINDE & VERRE | Schokolade Mylk »Dutch Original«HOLLÄNDISCHE VEGANE MYLK 52%Vergane Schokolade mit Aromen von von Kokosnuss, Banane und Nüssen. Ein warmes, weiches Mundgefühl, gefolgt von einem langen, sanften Schmelz auf der Zunge.Pflanzenbasierte Mylk-Schokolade ist keine gewöhnliche vegane Mylk-Schokolade. Heinde & Verre hat seine eigene vegane Milchalternative entwickelt, um eine einzigartige, reichhaltige und cremige Schokolade zu kreieren, der der klassischen Milchschokolade verblüffend ähnlich ist. Die Kombination aus pflanzlichen Zutaten bringt das Beste aus der Mischung von bio-zertifiziertem Kakao aus Lateinamerika, der Karibik und Indonesien hervor.Die besten Schokoladen : Ausgezeichnet mit Gold von der Academy of Chocolate - 2021HerkunftDREI BAUERNKOOPERATIVENDer biozertifizierte Kakao in dieser Schokolade wird unter anderem in agroforstwirtschaftlichen Systemen angebaut. Drei einzelne Herkünfte aus Peru, der Dominikanischen Republik und Bali bringen Spannung in die Dutch Original Blend.Der peruanische Kakao wird von Colpa de Loros angebaut: 250 Bauern in der Region Ucayali. Das Gebiet war einst als Zone der Drogenkriminalität bekannt. Mit Hilfe von internationalen Entwicklungsgeldern wurden nachhaltige Kakaoplantagen angelegt. Zertifizierungen: "Bio" und "Fair for Life". Der Kakao hat angenehme Eindrücke von Honig, Karamell und weichen Früchten.Öko Caribe stammt von 165 Bauern, die im Herzen der Provinz Duarte in der Dominikanischen Republik ansässig sind. Dieser preisgekrönte Kakao ist für seine gleichbleibende Qualität bekannt. Die Bauern erhalten eine kontinuierliche landwirtschaftliche Ausbildung. Öko Caribe vergibt bei Bedarf Mikrokredite an seine Mitglieder. Der Kakao zeichnet sich durch Erdigkeit, Kaffee, rote Früchte und einen Hauch von Muskatnuss aus.Der balinesische Kakao wird von den 230 Kerta Semaya Samaniya Farmers (KSS) in der Region Jembrana auf der Insel angebaut, die für ihre fruchtbaren Vulkanböden bekannt ist. Im Jahr 2011 gelang es den KSS, den ersten Bio-Kakao in Südostasien anzubauen. Der Kakao ist für seine blumigen, pflanzlichen und würzigen Noten bekannt. Zutaten
Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Hafer, Kokos, Banane, Reis, Kalzium, Sonnenblumenlecithin, SalzKakaogehalt: 52% mindestens
Hersteller
Heinde & Verre B.V. | Tellingerstraat 130 | Rotterdam | Niederlande
Chocolat MADAGASCAR Vegane Schokolade »Cashew«
Vegane Schokolade mit Cashew, eine schöne Altenative zur Milchschokolade mit 65% Kakao aus Madagaskar.
Cremig, sanfte Aromen und geschmeidige Textur aus madagassischen Cashewnüssen mit einem Hauch von Banane und roten Fruchtaromen des feinen Kakaos von Sambirano, Madagaskar.
Kakao Herkunft - Sambiranotal, Nordwesten Madagaskar
Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt
Keine chemische Verarbeitung / keine Alkalisierung
Keine zusätzlichen Geschmacksverstärker, zB Vanille.
Vegan und Vegetarisch
Glutenfrei
Keine Konservierungsstoffe
Zutaten
KKaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker, Cashewmus(15%)
Kakaogehalt: 65% mindestens
Hersteller
Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar
STANDOUT CHOCOLATE Dark Milk »Cap-Haïtien Haiti« 60%
Bean-to-Bar-Milchschokoladen aus Schweden
Dunkle Milchschokolade mit 60% Kakaogehalt. Der verwendete Kakao stammt aus einem Netzwerk von rund 1.500 Kleinbauern. Die Schokolade hat einen gerösteten und malzigen Charakter mit Karamellnoten.
Für die dunklen Milchschokoladen wurden nur Kakaobohnen, Milch, Kakaobutter und Rohrzucker von bester Herkunft verwendet. Eine Schokolade voller Geschmack, voller Cremigkeit und nicht zu süß. Einfach perfekt ausbalanciert!
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter
Kakaogehalt: 60% mindestens
HerstellerStandout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden
FRIIS-HOLM Schokolade »La Dalia« Nicaragua 60%
Single Origin Schokolade | Kakaosorte Indio Rojo
The Lazy Cocoa Growers blend
Friis-Holm Schokolade La Dalia mit 60% Kakaogehalt. Der Kakao kommt aus Nicaragua.
Dunkle Schokolade mit frischem Kakaogeschmack, Süße und Säure sowie Noten von dunklen Beeren und Blüten.
Empfehlung: Probieren Sie den Unterschied in der Balance zwischen Kakao und Zucker in der La Dalia-Serie.
Eine feine 60% Schokolade mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere und dunklen Kirschen verschmelzen zu einem würzigen Blütenaroma. Nach und nach zeigen sich Zitrusaromen auf der Zunge. Die Kakaobohnen für diese Schokolade ist eine Mischung der Kakaobohnen von zehn Kakaobauern in der Region La Dalia | Nicaragua. Der Name "The Lazy Cocoa Growers blend " bedeutet: Die faulen Kakaobauern mischen sich, das heißt einzelne Sorten werden nicht aussortiert und die Kakaosorten werden zu einer Cuvée verarbeitet. Daher der Name "The lazy cocoa growers blend", was so viel wie: "Die Mischung der faulen Kakaobauern" heißt. Diese dunkle Schokolade wurde aus einer Mischung verschiedener nicaraguanischer Bohnen hergestellt, die vor der Fermentation nicht sortiert wurden!
Bei alten Kakaobäumen bedeutet die Kreuzbestäubung oft, dass Sie eine bunte Mischung aus Kakaofrüchten verschiedenen Sorten tragen, die auf benachbarten Bäumen oder sogar auf dem gleichen Baum wachsen. Das zu sortieren wäre für die Bauern unglaublich arbeitsintensiv und würde eine Menge wertvolle Zeit in Anspruch nehmen.
Stattdessen werden die Bohnen zusammen fermentiert und Friis Holm hat aus dieser "Cuvée" eine wunderbare Schokolade produziert.
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 60% mindestens
Hersteller
Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK
THEO & PHILO | Dunkle Schokolade mit »Labuyo-Chili« 65%
Schokolade mit Chili
Samtige Edelbitterschokolade mit der Würze des philippinischen Labuyo-Pfeffers, den Slow Food in die Arche des Geschmacks aufgenommen hat.
Siling Labuyo ist ein philippinischer Pfeffer, der sich nach dem sog. kolumbianischen Austausch auf den Philippinen entwickelte. Er ist ein „wilder Pfeffer“ und wurde von Slow Food in die Arche des Geschmacks aufgenommen. Auf der Scoville-Skala werden 80.000 – 100.000 Punkte erzielt, was ihn mit Tabasco oder Piri Piri vergleichbar macht.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Labuyo-Chili-Pfeffer
Kakaogehalt: mindestens 65 %
Hersteller
Theo & Philo Chocolate Factory | Manila | Philippinen
MAROU Schokolade Ba Ria »Ginger & Lime« 69%
Dunkle Schokolade mit Ingwer & Limette
Feine dunkle Schokolade mit 69% Kakaogehalt veredelt mit Ingwer und Limette aus der Ba Ria provinz. Die Bitterkeit des Kakaos, die Schärfe des Ingwers und die fruchtige Säure der Limette harmonieren perfekt miteinander..
Tree to Bar Schokolade
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, getrocknete Limette (1%), getrockneter Ingwer (0,5%)
Kakaogehalt: 69% mindestens
Hersteller
Marou Chocolate Co. Ltd | 120/4 Street 13. P. Binh Chieu. U. Thu Duc. | Ho Chi Minh City | Vietnam
Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden
STAINER Weiße Schokolade »Puro 00«
Andrea Stainer, die das Unternehmen gründete und führt, überrascht immer wieder durch neue Kreationen. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung!
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Natürliche Vanille
Kakaogehalt mind 32,8%
Hersteller
Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027
Massa Carrara - Italien / Toscana
CHOCOLATE MAKERS | Dunkle Schokolade »Puur Noir« 68%
Bean to Bar Schokoladen aus AmsterdamDunkle Schokolade mit 68% Kakaogehalt aus Forastero Kakaobohnen aus dem Kongo – Virunga Nationalpark, wo die letzten Berggorillas leben. Der Kakao verschafft den Bewohnern ein zusätzliches Einkommen.Das Virunga-Gebiet liegt an der Kreuzung von Uganda, Ruanda und der Demokratischen Republik Kongo. Das Gebiet ist durch die anhaltende Rodung bedroht.Durch den Anbau von Kakao wird Land wiederhergestellt, das hält den Virunga-Nationalpark intakt und schützt den letzten Lebensraum der Berggorillas.In Afrika gibt es hauptsächlich Forastero-Kakaobäume, der Geschmack der Bohnen ist kräftig, man schmeckt eine reine, unkomplizierte Schokolade. 100% glutenfrei Solarbetrieben 100% Bio-Schokolade Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 68% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NL-BIO-01