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DOMORI | Dunkle Schokolade Chili Pepper »Calabrian« 70% | 75g

Produktinformationen "DOMORI | Dunkle Schokolade Chili Pepper »Calabrian« 70% | 75g"

Dunkle Schokolade mit Criollo-Kakao

Dunkle Schokolade mit Criollo-Kakao aus Trinitario und 22 % Criollo-Kakao veredelt mit kalabrischem Chilipfeffer. Diese Komposition mit kalabrischem Chilipfeffer besticht mit großer Finesse und ihren einladenden leicht feurigen Aromen.

 

Zutaten

Zartbitterschokolade 99,55% (Kakao min. 70% Kakaomasse (davon Criollo-Kakaomasse 22%), Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Chillipfeffer 0,45%
Kakagehalt: 70% mindestens

Hersteller

Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

Eigenschaften "DOMORI | Dunkle Schokolade Chili Pepper »Calabrian« 70% | 75g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Italien
Besonderheit: Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CRIOLLO, Kakao: TRINITARIO, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER
Geschmacksrichtung: Chili
Kakaogehalt: 76% bis 80%
Hersteller "Domori"

DOMORI Schokoladen ✦ Feinste Schokoladen aus Italien

Bean to Bar Schokoladen


Domori Schokoladen gehören zu den besten Schokoladen der Welt. Bei der Produktion der Schokoladen verzichtet Domori auf Sojalecithin un dauf zusätzliche Kakaobutter.

Domori wurde im Jahr 1997 von Gianluca Franzoni gegründet. 2006 übernahm der italienischer Kaffeehersteller Illy die Mehrheit an Domori. Criollo-Kakao wird direkt von eigenen Plantagen in Venezuela bezogen und in Turin nach traditionellem Verfahren verarbeitet. Die Aromen der feinen Criollo-Kakaobohnen bleibt erhalten. Domori steht seit langem für beste Schokoladen-Qualität und puren Genuß.
Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Dunkle Schokolade Chili Pepper »Calabrian« 70% | 75g"
Allergene Kann Spuren von anderen Nüssen, Milch und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 565 kcal | 2348 kJ
Fett 39 g
- davon gesättigte Fettsäure 14 g
Kohlenhydrate 39 g
- davon Zucker 28g
Eiweiß 10 g
Salz 0 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Dunkle Schokolade Chili Pepper »Calabrian« 70% | 75g"
Allergene Kann Spuren von anderen Nüssen, Milch und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 565 kcal | 2348 kJ
Fett 39 g
- davon gesättigte Fettsäure 14 g
Kohlenhydrate 39 g
- davon Zucker 28g
Eiweiß 10 g
Salz 0 g
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