DOMORI | Kakaopulver »Cacao in Polvere« 100% | 200g

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Inhalt: 0.2 kg (77,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8026861052578

Hersteller: Domori

MHD: 26.08.2026

Produktinformationen "DOMORI | Kakaopulver »Cacao in Polvere« 100% | 200g"

Kakaopulver

Sehr feines, schwach entöltes Kakaopulver (22 – 24 %) ohne Zusatz von Aromen oder Verdickungsmitteln. Zur Verwendung in der Küche für Desserts, Gebäcke und natürlich für eine heiße Schokolade.

Das Kakaopulver von Domori ist perfekt, um Ihren Desserts einen einzigartigen Geschmack zu verleihen! Perfekt für die Zubereitung von Kuchen und leckeren Rezepten.

Was ist der Unterschied zwischen Kakaopulver und Trinkschokolade?

Der Hauptunterschied liegt im Fettgehalt. Bei Kakaopulver wird ein Teil der Kakaobutter entfernt, dadurch hat Kakaopulver weniger Fett und läßt sich auch in kalter Milch auflösen.

In Trinkschokolade bleibt die wertvolle Kakaobutter im Produkt. Bei der Zubereitung muss man die Flüssigkeit (Milch oder Wasser) erwärmen und die Trinkschokolade langsam in der Flüssigkeit schmelzen.

Zutaten

Kakaopulver
Kakaogehalt 100%

Hersteller

Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

Eigenschaften "DOMORI | Kakaopulver »Cacao in Polvere« 100% | 200g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Italien
Kakaogehalt:	96% bis 100%

Hersteller "Domori"

DOMORI Schokoladen ✦ Feinste Schokoladen aus Italien

Bean to Bar Schokoladen

Domori Schokoladen gehören zu den besten Schokoladen der Welt. Bei der Produktion der Schokoladen verzichtet Domori auf Sojalecithin un dauf zusätzliche Kakaobutter.

Domori wurde im Jahr 1997 von Gianluca Franzoni gegründet. 2006 übernahm der italienischer Kaffeehersteller Illy die Mehrheit an Domori. Criollo-Kakao wird direkt von eigenen Plantagen in Venezuela bezogen und in Turin nach traditionellem Verfahren verarbeitet. Die Aromen der feinen Criollo-Kakaobohnen bleibt erhalten. Domori steht seit langem für beste Schokoladen-Qualität und puren Genuß.

Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

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Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Kakaopulver »Cacao in Polvere« 100% | 200g"

Allergene

Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchte enthalten

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	391 kcal / 1620 kJ
Fett	23 g
- davon gesättigte Fettsäure	14 g
Kohlenhydrate	11 g
- davon Zucker	1 g
Eiweiß	19 g
Salz	0,05 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Kakaopulver »Cacao in Polvere« 100% | 200g"

Allergene

Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchte enthalten

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	391 kcal / 1620 kJ
Fett	23 g
- davon gesättigte Fettsäure	14 g
Kohlenhydrate	11 g
- davon Zucker	1 g
Eiweiß	19 g
Salz	0,05 g

Nährwerte und Produktdetails

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