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GEORGIA RAMON | Ziegenmilch-Schokolade 55% | BIO | 50g

6,50 €*

Inhalt: 0.05 kg (130,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4260441821213
Hersteller: Georgia Ramon
MHD: 25.08.2025
Produktinformationen "GEORGIA RAMON | Ziegenmilch-Schokolade 55% | BIO | 50g"

Georgia Ramon | Ziegenmilch-Schokolade

55 % Kakaogehalt

Ziegenmilch dient von alt her als Nahrungsmittel; schmackhaft und leicht verdaulich. Der Fettgehalt liegt im Durchschnitt bei etwa 4,1%, der Eiweißanteil bei 3,4 %. Der Nährwert ist besonders hoch, was Ziegenmilch zu einer wichtigen Quelle hochwertigen Eiweißes (mit allen essentiellen Aminosäuren), Kalzium, Vitamin A und B2 macht. 

Das verarbeitete Milchpulver wird aus niederländischer Ziegenmilch hergestellt, bekannt durch ihren milden Geschmack. Die als eine der effizientesten der Welt bekannte niederländische Ziegenmilchhaltung ist konstant bestrebt, qualitativ höchstwertige Milch zu produzieren, mit Ziegen, die in einer stressfreien Umgebung leben, in der Regel weiße Ziegen der Rasse Saanen.

Zutaten

Kakaobutter, Rohrohrzucker, Kakaomasse, Ziegenmilchpulver (15%)
Kakaogehalt: mindestens 55%

Zutaten: Kakaomasse Haiti, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker.
Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

 

Hersteller
Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Gebrüder-Ernst-Weg 4 | 59494 Soest

 

 

Eigenschaften "GEORGIA RAMON | Ziegenmilch-Schokolade 55% | BIO | 50g"
Kategorie: Milchschokolade - PUR
Kakaogehalt: 51% bis 55%
Besonderheit: BIO, Herstellung: BEAN TO BAR
Hersteller "Georgia Ramon"

GEORGIA RAMON ♦ Schokoladen

Georgia Ramon SCHOKOLADEN » vom Schokoladentester Georg Bernardini



Eine echte Bereicherung der Schokoladenszene sind die herausragenden Schokoladen von Georgia Ramon, der gemeinsamen Firma von Georg Bernardini und seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann. Georg Bernardini ist als Mitbegründer der Firma Coppeneur und Autor des Schokoladen-Standardwerks "Der Schokoladentester".

Sein ganzes Know How ist ausschlaggebend für die Produktion dieser herausragenden Georgia Ramon Schokoladen. Probieren Sie die Schokoladen Chuncho mit 74% oder Beni Wild mit 84% Beniano-Kakao.
Alle Schokoladen vom »Schokoladenpabst« Georg Bernardini sind Bio zertifiziert und glutenfrei. Die 100% Schokolade wird ohne zusätzliche Kakaobutter produziert. Georgia Ramon Schokoladen wurde 2017 von der „Academy of Chocolate“ gleich mehrfach ausgezeichnet. Die Liebe zu feinster Schokolade, sein Gespür für Innovationen und das entsprechende Know How wurden entsprechend honoriert.

Seit dem 1. November 2020 hat Phillip Butzmann den Bean-to-Bar Schokoladehersteller Georgia Ramon übernommen. Aus persönlichen Gründen haben sich Ramona Gustmann und Georg Bernardini entschlossen, trotz des grossen Erfolges dieser Marke, das Unternehmen zu verkaufen. Beide Gründer bleiben jedoch noch eine lange Zeit involviert. Phillip Butzmann ist gelernter Konditor, hat erfolgreich die Ausbildung zum Chocolatier in Solingen absolviert und studierte Lebensmitteltechnologie. Die Firma Georgia Ramon wird von ihm im gleichen Sinne weitergeführt.
Erfahren Sie mehr über Georgia Ramon Schokoladen von Georg Bernardini und Björn Freitag in der  WDR-Fernsehsendung "Der Vorkoster"

Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn
Neue Betriebsstätte ab 2023: Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Gebrüder-Ernst-Weg 4 | 59494 Soest
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-003 | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Ziegenmilch-Schokolade 55% | BIO | 50g"
Kakaogehalt mindestens 55 %
Besonderheit Bean-to-Bar
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 604 kcal / 2526 kJ
Fett 48 g
- davon gesättigte Fettsäure 30 g
Kohlenhydrate 37 g
- davon Zucker 35 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,11 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Ziegenmilch-Schokolade 55% | BIO | 50g"
Kakaogehalt mindestens 55 %
Besonderheit Bean-to-Bar
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 604 kcal / 2526 kJ
Fett 48 g
- davon gesättigte Fettsäure 30 g
Kohlenhydrate 37 g
- davon Zucker 35 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,11 g
Nährwerte und Produktdetails

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