LATITUDE | Weiße Schokolade »White Caramel« 40% | 70g

6,60 €*

Inhalt: 0.07 kg (94,29 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nur noch 8 lieferbar.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage

Produktnummer: 850016516022

Hersteller: Latitude

MHD: 31.10.2026

Produktinformationen "LATITUDE | Weiße Schokolade »White Caramel« 40% | 70g"

LATITUDE | Weiße Schokolade »White Caramel«

Bean to Bar Schokolade

Eine feine, nicht zu süße, weiße "Dulce de Leche" Schokolade. Kakaobutter & karamellisierte Milch, mit Melasse-Geschmack.

Zutaten

Kakaobutter, Rohrzucker, Vollmilchpulver
Kakaogehalt: 40% mindestens

Eigenschaften "LATITUDE | Weiße Schokolade »White Caramel« 40% | 70g"

Kategorie:	Weiße Schokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Uganda
Besonderheit:	DIRECT TRADE, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung:	Karamell

Hersteller "Latitude"

Latitude Schokoladen ♦ Uganda

Bean to Bar Schokoladen

Der Name „Latitude“ heißt übersetzt Breitengrad und bezieht sich auf den Ort, an dem diese Kakao-Reise begann, in der Stadt Kasese in Uganda, die direkt auf dem Äquator liegt – genau auf 0° Breite.
Im Jahr 2016 gründete Jeff Steinberg seine Schokoladenmanufaktur "Latitude Craft Chocolate" als vertikal integriertes Sozialunternehmen. Jeff Steinberg war von der Idee fasziniert, mit seinem Unternehmen afrikanischern Bauern nachhaltig zu unterstützen.

Er entdeckte mit seinem Team eine Marktlücke für ugandischen Qualitätskakao und beschloß, eine Schokoladenmanufaktur aufzubauen.

Ihr Ziel ist es, eine nachhaltige Lieferkette zu schaffen, die sowohl den Bauern als auch den Schokoladenproduzenten dient. Der hohe Qualitätsanspruch und nachhaltige Entwicklung führte dazu, dass es mit der Produktion eigener Schokolade im Ursprungsgebiet begann, aus der schließlich eine Schokoladenfabrik in Kampala hervorging, die von derBean to Bar produziert.
Aus einem kleinen Team von anfangs drei Personen, die in Jeffs Küche Schokolade herstellten, ist heute ein zertifiziertes Unternehmen geworden, das über 25 ugandische Vollzeitmitarbeitern beschäftigt.

Direkt Trade

Derzeit arbeiten die Firma mit 2.500 Kakaobauern zusammen, ohne Zwischenhändler. Das Ziel der Firma sind 10.000 Bauern bis 2026. Latitude kauft die frischen Kakaobohnen und verarbeitet sie zu Schokolade. Mit den Bauern werden langfristige Verträge über den Anbau von Bio-Kakao, die Verbesserung der Biodiversität und die Gewährleistung fairer Arbeitsbedingungen in allen Betrieben geschlossen.

Latitude zahlt für die Kakaobohnen Premiumpreise, die 15-20% über dem Marktpreis liegen, um sicherzustellen, dass die Bauern die besten Chancen haben, ihre Familien zu unterstützen. Bemerkenswert ist, dass Latitude auch den Abschluss von Versicherungen (Kranken-, Invaliditäts- und Lebensversicherung) ermöglicht und bietet Schulungen in allen Bereichen an, von biologischen Anbauverfahren bis hin zu finanziellen Kenntnissen.

Latitude Craft Chocolate | 6 Bukoto St, Kampala | Uganda | Inverkehrbringer: ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "LATITUDE | Weiße Schokolade »White Caramel« 40% | 70g"

Allergene: Enthält Milch. Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Ei und Weizen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Energie	629 kcal / 2632 kJ
Fett	52 g
- davon gesättigte Fettsäuren	29 g
Kohlenhydrate	41 g
- davon Zucker	40 g
Eiweiß	6 g
Salz	0,072 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "LATITUDE | Weiße Schokolade »White Caramel« 40% | 70g"

Allergene: Enthält Milch. Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Ei und Weizen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Energie	629 kcal / 2632 kJ
Fett	52 g
- davon gesättigte Fettsäuren	29 g
Kohlenhydrate	41 g
- davon Zucker	40 g
Eiweiß	6 g
Salz	0,072 g

Nährwerte und Produktdetails

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen. | Bewertungen ausschließlich aufgrund von verifizierten Käufen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Kunden kauften auch

Ivoire blanc Beste Weiße Schokolade von Chocolatier Bonnat Frankreich

BONNAT Weiße Schokolade | Chocolat »Ivoire« blanc | 100g

BONNAT | Weiße Schokolade »Ivoire«Chocolatier Bonnat Frankreich Die weiße Schokolade vonChocolatier Bonnat ist cremig mit feinen Aromen nach Kakaobutter und gezuckerter Milch.Bonnat verwendet für seine Schokoladen absolut keine Fremdstoffe, Lecithin, Soja oder andere Emulgatoren. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen und vergleichen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Cocolatier Bonnat Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. Zutaten Kakaobutter (Venezuela), Zucker, Milchpulver

Inhalt: 0.1 kg (63,00 €* / 1 kg)

6,30 €*

Ausverkauft

LATITUDE | Milchschokolade »Uganda« 49% | 70g

LATITUDE | Milchschokolade »Uganda«Bean to Bar Schokolade Bean to Bar Milchschokolade mit 49% Kakao aus nur drei Zutaten: Kakao, Zucker und Milch. Mehr braucht es nicht für diese großartige & fruchtige ugandische Milchschokolade. Um die Aromen des Kakaos besser zur Geltung zu bringen, verwendet Latitude hauptsächlich weißen afrikanischen Rohrzucker.Der preisgekrönte, erstklassige Kakao wird direkt von den über 2500 USDA-zertifizierten Bio-Bauern in Uganda bezogen. Da Latitude direkt von der Farm kauft und den Fermentationsprozess vom Tag der Ernte an kontrolliert, kann man sich voll und ganz auf die Qualität verlassen. Die Mehrheit der Bauern hat Plantagen auf den Hügeln des Renzwori-Nationalparks in der Nähe von Kasese, dort wo für Latitude (übersetzt Breitengrad) alles begann.Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, VollmilchpulverKakaogehalt: 49% mindestens

Inhalt: 0.07 kg (94,29 €* / 1 kg)

6,60 €*

Details

Weiße Schokolade Gold White von Chocolate Madagascar

Chocolat MADAGASCAR | Weiße Schokolade »Gold Chocolate« 45% | 85g

Chocolat MADAGASCAR Weiße Schokolade »Gold Chocolate« 45% Academy of Chocolate Gewinner 2018 Fine White Chocolate Weiße Schokolade mit 45% Kakao (Kakaobutter). Der geschmack ist cremig mit Aromen von Blumen, Honig und Bananen. Sanft schmelzend mit einer guten harmonischen Süße. Farbe - Goldenes Elfenbein Zutaten Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrzucker Kakaogehalt: 45% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar

Inhalt: 0.085 kg (84,71 €* / 1 kg)

7,20 €*

Toffee weiße Schokolade mit Sea Salt von Omnom

OMNOM Chocolate | Weiße Schokolade »Sea Salted Toffee« 38% | 60g

OMNOM Chocolate | Weiße Schokolade »Sea Salted Toffee« Weiße Schokolade mit Salz & Toffee Feine, zart schmelzende Schokolade mit gesalzenem Toffee. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Gerstenmalz, isländisches Vollmilchpulver, Meersalz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin). Kakaogehalt: 38% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (148,33 €* / 1 kg)

8,90 €*

Weiße Schokolade mit natürlicher Limone von Stainer Italien

STAINER | Weisse »Schokolade & Limone« 32% | 50g

STAINER Weisse »Schokolade & Limone« Stainer | Italienische Schokolade Weiße Limonenschokolade, köstlich nach natürlicher Limone. Andrea Stainer, gründete das Unternehmen und überrascht immer wieder durch neue Kreationen. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung! Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpullver, Zitrone, Emulgator: Sojalecithin, Zitronensäure, Aroma: Natürliche VanilleMilch, Lactose, kann Spuren von Nüssen enthaltenKakaogehalt: 32% mindestens Hersteller Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Toscana - Italia Gewicht netto: 50 g

Inhalt: 0.05 kg (84,00 €* / 1 kg)

4,20 €*

LATITUDE | Dunkle Schokolade »Bukonzo Coffee« 70% | 70g

LATITUDE | Dunkle Schokolade »Bukonzo Coffee« Bean to Bar Schokolade aus Uganda Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 70% Kakao und Arabica-Kaffee aus den Ruwenzori-Bergen in Uganda verleihen dieser Tafel ihre besondere Note.. Preisgekrönte Spitzenqualität, direkt in Uganda hergestellt. Der preisgekrönte, erstklassige Kakao wird direkt von den über 2500 USDA-zertifizierten Bio-Bauern in Uganda bezogen. Da Latitude direkt von der Farm kauft und den Fermentationsprozess vom Tag der Ernte an kontrolliert, kann man sich voll und ganz auf die Qualität verlassen. Die Mehrheit der Bauern hat Plantagen auf den Hügeln des Renzwori-Nationalparks in der Nähe von Kasese, dort wo für Latitude (übersetzt Breitengrad) alles begann.Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, geröstete KaffeebohnenKakaogehalt: 70% mindestens

Inhalt: 0.07 kg (94,29 €* / 1 kg)

6,60 €*

Gold Piura Peru prämierte Weiße Schokolasde Heinde und Verre

HEINDE & VERRE | Weiße Schokolade »Gold Piura Peru« 37% | 70g

HEINDE & VERRE | Weiße Schokolade »White«GOLD- Prämierte Weiße SchokoladeDie natürliche weiße Schokolade, ohne jegliche Zusatzstoffe. Aromen von weißen Früchten, Muskatnuss, cremiges Karamell und Zitrusfrüchte. Noten von Blumen im Arôme de Bouche. Der natürliche Geschmack dieser Schokolade ist so zart, reichhaltig und cremig, dass sie weder Vanille noch Aromen benötigt.Dieser weißen Schokolade werden keine Zusatzstoffe zugesetzt haben. Sie muss nach dem Öffnen der Packung innerhalb von etwa einem Tag verzehrt werden, da sie sonst ihren zarten und frischen Geschmack verliert.Ausgezeichnet mit Gold bei der Academy of Chocolate - 2021TASTING NOTESEin subtiles Spektrum natürlicher Aromen kann entdeckt werden, wie z.B.: weiche weiße Früchte, Muskatnuss, cremiges Karamell und Zitrusfrüchte. Noten von Blumen im Arôme de Bouche.KakaoherkunftDie Kakaobutter wird aus Kakaobohnen von den APROCAP-Bauern gepresst. Die Kakaobohne Piura Morropón liefert die feinen Aromen und wird in der Region Morropón in Peru biologisch angebaut.Zutaten Kakaobutter, Milchpulver, Zucker, SonnenblumenlecithinKakaogehalt: 37% mindestens Hersteller Heinde & Verre B.V. | Tellingerstraat 130 | Rotterdam | Niederlande

Inhalt: 0.07 kg (104,29 €* / 1 kg)

7,30 €*

Weiße Schokolade Grand Ivoire Kayambe von Michel Cluizel

CLUIZEL | Weiße Schokolade »Kayambe Ivoire« 36% | 100g

CLUIZEL Weiße Schokolade »Ivoire White« Weiße Schokolade Feine weiße Schokolade mit Aromen von Butterkeks & Vanillecreme gefolgt von leichten frischen Karamellnoten.Mit den köstlichen Milch- & Vanillenoten gehört die weiße Schokolade Ivoire von Michel Cluizel zu den klassischen weißen Schokoladen und wird Liebhaber von weißer Schokolade mit ihrem zarten Aroma begeistern. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Rapslezithin), Bourbon-Vanilleschote Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich

Inhalt: 0.07 kg (84,29 €* / 1 kg)

5,90 €*