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MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Mana Philippines« 80% | 60g

5,95 €*

Inhalt: 0.06 kg (99,17 €* / 1 kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 0096224971646
Hersteller: Mike & Becky
MHD: 30.04.2024
Produktinformationen "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Mana Philippines« 80% | 60g"

MIKE & BECKY Schokolade | Chocolat »Mana Philippines«

80% Kakaogehalt

Dunkle Schokolade mit 80% Kakaogehalt. Hergestellt aus Premium-Einzelplantagen-Kakao aus Davao, Philippinen. Die Manabohnen sind überwiegend vom Typ Trinitario und werden 5-6 Tage lang in horizontalen, mit Bananenblättern bedeckten Holzkisten fermentiert. Dieser Kakao wächst neben Avocados, Bananen und Kokosnüssen und verleiht der Schokolade ihre fruchtigen Aromen mit Noten von karamellisiertem Apfel, süßer Banane und Rum.

Zutaten

Kakaobohnen, Rübenzucker, Kakaobutter

Kakaogehalt: 80% mindestens








Eigenschaften "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Mana Philippines« 80% | 60g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Belgien
Kakaogehalt: > bis 80%
Kakaoherkunft: Philippinen
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CRIOLLO, Kakao: TRINITARIO
Allergiefilter: FREI von SOJA
Mike & Becky

MIKE & BECKY Schokoladen ♦ Brüssel / Belgien

MIKE&BECKY , das sind Julia „Mike“ Mikerova & Björn „Becky“ Becker. Sie stellen feinste Bean to Bar Schokolade her, aus Bio-Kakaobohnen, Bio-Rübenzucker und ein bisschen Bio-Kakaobutter.
Die Partnerplantagen von denen der Kakao stammt sind kinderarbeitsfrei, umweltbewusst, biologisch und entlohnen ihre Arbeiter angemessen für ihre hervorragende Arbeit und ihren Kakao.

Bei Mike & Becky wird alles mit 100% grünen Energie in der transparenten Werkstatt hergestellt. Vom Reinigen und Rösten bis zum Mahlen, Conchieren, Temperieren und Verpacken.
Mike & Becky MO Chocolate Factory | Rue Paepsem 125.1 | 1070 Brussels | Belgien

Nährwerte und Produktdetails "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Mana Philippines« 80% | 60g"
Allergene Kann Spuren von Milch, Nüssen und Gluten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 536 kcal | 2243 kJ
Fett 40,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 24,2 g
Kohlenhydrate 33,0 g
- davon Zucker 20,0 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 2,1 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Mana Philippines« 80% | 60g"
Allergene Kann Spuren von Milch, Nüssen und Gluten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 536 kcal | 2243 kJ
Fett 40,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 24,2 g
Kohlenhydrate 33,0 g
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Salz 2,1 g
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