A. MORIN | Dunkle Schokolade »Pablino« Perou 70% | 100g

5,95 €*

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 3760264290193

Hersteller: Morin

Produktinformationen "A. MORIN | Dunkle Schokolade »Pablino« Perou 70% | 100g"

A. MORIN | Schokolade »Pablino« Perou 70%

Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Single Plantation. Der Kakao für diese Schokolade stammt von einer einzigen Plantage aus der Region Chanchamayo. Dort wird der Kakao in Mischkultur mit anderen Bäumen angebaut.
Fruchtig und würzig im Geschmack mit langem Finale.

Diese Bohnen wachsen in der gleichen Region, wie Chanchamayo-Kakao, am Fuße der Anden mitten in Peru. Die Kakaobäume stehen inmitten von Papaya und Kaffee.

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Eigenschaften "A. MORIN | Dunkle Schokolade »Pablino« Perou 70% | 100g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt:	66% bis 70%
Kakaoherkunft:	Peru
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER

Hersteller "Morin"

A. MORIN ♦ Schokoladen aus Frankreich

Bean to Bar Schokoladen

Die Herstellung von Schokolade hat in der Familie Morin Tradition seit 1884.
Gustave Morin begann damals mit der Herstellung von Schokolade. Heute wird die Firma in 4. Generation geführt.
Jean-François Morin gab sein Know-how an seinen Sohn Franck Morin weiter. Die Verarbeitung erfolgt von der Bohne weg, also Baen-to-bar mit traditionellen Verfahren.
Die Ursprungsschokoladen von Morin sind ein Genuß.

Der Schokoladentester Georg Bernardini bewertete die Schokoladen von Chocolatier Morin mit höchster Punktzahl.

Die besondere Mischung der Kakaobohne, viel Erfahrung und sorgfältige Überwachung in allen Produktionsschritten um die besten Schokoladen herzustellen.

Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Dunkle Schokolade »Pablino« Perou 70% | 100g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Herkunft	Peru
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Sesam Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Bewertungen

Auszeichnungen

International Chocolate Awards European 2016 BRONZE

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	584 kcal / 2434 kJ
Fett	43,2 g
- davon gesättigte Fettsäure	26,6 g
Kohlenhydrate	34,6 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	8,7 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "A. MORIN | Dunkle Schokolade »Pablino« Perou 70% | 100g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Herkunft	Peru
Nettoinhalt	100 g
Allergene	Sesam Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Bewertungen

Auszeichnungen

International Chocolate Awards European 2016 BRONZE

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	584 kcal / 2434 kJ
Fett	43,2 g
- davon gesättigte Fettsäure	26,6 g
Kohlenhydrate	34,6 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	8,7 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

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