OCELOT | Dunkle Schokolade & Zitronen-Olivenöl »Lemon Olive Oil« 70% | BIO | 70g
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Produktinformationen "OCELOT | Dunkle Schokolade & Zitronen-Olivenöl »Lemon Olive Oil« 70% | BIO | 70g"
Handgemachte Schokolade
Diese cremige Virunga-Schokolade wurde veredelt mit nativem Zitronen-Olivenöl aus Apulien. Erleben Sie ein besonders geschmeidiges und luxuriöses Geschmackserlebnis. Kräftige Kakaonoten gehen in Wellen von frischen Zitrusnoten und zartem Pfeffer über.
Das Olivenöl wird in der Ölmühle der Familie De Carlo in Apulien hergestellt, die seit 1600 Meister der Ölherstellung ist. Hier werden die Oliven liebevoll von jahrhundertealten Olivenbäumen geerntet, wie in einem heiligen Ritual, und dann innerhalb weniger Stunden nach der Ernte zusammen mit Bio-Zitronen auf Stein gemahlen. Das Ergebnis ist ein zartes, grünes Elixier, erfüllt vom Duft dieses einzigartigen Landes.
Alle Verpackungen sind kunststofffrei hergestellt. Die Außenverpackung wird mit Farben auf Wasserbasis auf einer FSC-zertifizierten nachhaltigen Pappe gedruckt. Innenfolie ist als kompostierbar.
Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter,
Zitronen-Olivenöl 4% (Italienisches extra virgine Olivenöl 70%, Zitronen
30%)
Kakaogehalt: 70% mindestens.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. GB-ORG-02 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
Ocelot Craft Chocolate Ltd. | Unit K Mid Wynd | Hawkhill Dundee | DD1 4JG | UK
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Schottland |
| Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
| Besonderheit: | BIO, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Zitrone & Limette |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
OCELOT ✦ Schokoladen aus Schottland
Kunstvolle Bean-to-Bar-Schokoladen aus Edinburgh
Handwerk & Ursprung
Ocelot Chocolate wurde 2012 von Matt und Ish in Edinburgh gegründet – zwei kreativen Köpfen mit einer Leidenschaft für Kunst, Design und Schokolade. Was auf lokalen Märkten begann, entwickelte sich zu einer kleinen, aber feinen Schokoladenmanufaktur mit eigenem Team und klarer Vision.
Philosophie & Qualität
Ocelot verarbeitet ausschließlich hochwertige, ethisch gehandelte Zutaten und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit – von der Bohne bis zur Verpackung. Die wunderschönen Grafiken der Verpackungen stammen von Ish und Matt selbst und machen jede Tafel zu einem kleinen Kunstwerk. Ocelot bezieht Kuvertüre von Original Beans.
Geschmack & Besonderheiten
Ocelot-Schokoladen überzeugen durch kreative Geschmackskombinationen, feine Texturen und ihr modernes Design. Jede Schokolade ist Ausdruck von Handwerkskunst, Ästhetik und Verantwortung.
Besonderheiten:
-
Gegründet 2012 von Matt & Ish in Edinburgh
-
Handgefertigte Bean-to-Bar-Schokoladen
-
Nachhaltige, kunstvoll gestaltete Verpackungen
-
Nur ethisch gehandelte, hochwertige Rohstoffe
-
Kombination von Design, Handwerk & Geschmack
Original Beans BV Mauritskade 64, 1092 AD Amsterdam NL
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen, Gluten und Milch enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
| Brennwert | 587 kcal / 2434 kJ |
| Fett | 45 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 26 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| - davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,03 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen, Gluten und Milch enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
| Brennwert | 587 kcal / 2434 kJ |
| Fett | 45 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 26 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| - davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,03 g |
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