Macadamia in Schokolade Dragees Eine kleine Nascherei. Macadamia -Die Königin der Nüsse in feiner dunkler Schokolade. Knackig geröstete Macadamianüsse in dunkler Schokolade. Der Kakao für die Schokolade kommt aus Uganda und hat einen vollem Kakaogeschmack. Zutaten Macadamia, Kakaobohnen geschält, Rohrohrzucker, Glanzmittel Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Feine Milchschokolade mit Karamell, Kaffee & sanfter Süße – Ursprungskakao aus Belize. Herkunft & Handwerkskunst Die TRULY »Maya Mountain« 50 % Milchschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen der Kooperative Maya Mountain Cacao aus Belize, Zentralamerika. Belize gilt als eine der spannendsten Herkunftsregionen für hochwertigen Ursprungskakao. Die Kooperative Maya Mountain Cacao (MMC) wurde 2010 gegründet und war der erste Exporteur des Landes, der zentral fermentierten Kakao aus transparenten Quellen auf den Markt brachte. Heute arbeitet MMC mit über 350 zertifizierten Bio-Kleinbauernfamilien im Distrikt Toledo zusammen – überwiegend indigene Q’eqchi’- und Mopan-Maya. TRULY verarbeitet diesen besonderen Kakao in Bean-to-Bar-Verfahren, um die natürliche Süße und die charakteristischen Aromen des Belize-Kakaos präzise herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist eine Milchschokolade mit Tiefe, Balance und klarem Ursprungsausdruck. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Belize • Bean-to-Bar  • Kakao von der Kooperative Maya Mountain Cacao • 50 % Kakaogehalt • Intensives, karamelliges Aromaprofil • Reiner Ursprungskakao  • Handwerklich hergestellt • Frei von Emulgatoren und künstlichen Zusatzstoffen • Teil der TRULY Single-Origin-Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Maya Mountain« 50 % Milchschokolade überzeugt mit einer intensiven Karamellnote, begleitet von leicht herben Kaffeearomen und einer zarten, natürlichen Süße. Die cremige Textur der Milchschokolade trägt die komplexen Kakaoaromen harmonisch und ausgewogen. Der Abgang ist rund, warm und angenehm lang – ein charakterstarkes Milchschokoladen-Erlebnis mit klarer Herkunft. Genuss-Tipp: Pur genießen für die volle Aromenvielfalt Ideal zu Espresso, Cappuccino oder mildem Filterkaffee Auch hervorragend zu hellen Desserts oder Gebäck Auszeichnungen • Academy of Chocolate Awards 2022 – GOLD Geschmackserlebnis Ein Stück Belize – karamellig, ausgewogen und meisterhaft veredelt.Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver Kakaogehalt: 50% mindestensKakaoherkunftBelize | Kooperative Maya Mountain Cacao Hersteller Truly Cremeria Viale Eiscafe GmbH | Rosenheimer Str. 14 | 81669 München  

Knuspriger Genuss trifft französische Chocolaterie-Kunst Eine kulinarische Begegnung zweier Meister Die BONNAT & Jean Sulpice „Grué de Cacao“ 65 % verbindet das feine handwerkliche Können des Chocolatiers Bonnat mit der kreativen Note des Spitzenkochs Jean Sulpice. In dieser außergewöhnlichen Zusammenarbeit entsteht ein dunkler Schokoladenriegel mit 65 % Edelkakao, veredelt durch geröstete Kakaonibs, die für knusprig-texturierte Überraschungen am Gaumen sorgen. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % dunkler Kakao mit intensivem Aroma • Veredelt mit knackigen Kakaonibs für besonderen Crunch • Herstellung in Bonnats Manufaktur in Frankreich • Frei von Sojalecithin und künstlichen Zusatzstoffen • Teil der Partner-Edition mit Chef Jean Sulpice – Eleganz & Innovation Aromaprofil & Genussmoment Die Grué de Cacao 65 % begeistert mit dunkler, tiefgründiger Kakaoaromatik – geröstet, leicht herb und sehr präsent. Die Kakaonibs steuern nussige Röstaromen und eine strukturierte Knusprigkeit bei, die das Schokoladenerlebnis lebhaft macht. Perfekt für Genießer, die dunkle Schokolade mit Charakter und Textur lieben. ZutatenKakao, Kakaobutter, Zucker, KakaosplitterKakaogehalt: 65% mindestensHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

CHOBA CHOBA Schokolade mit Himbeere & QuinoaSwiss Gran Cru Chocolate Dunkle Schokolade mit Himbeeren & Quinoa. Für diese Schokoladenkreation wurden Himbeerstücke und Quinoachips mit dunkler Schokolade „Elmer“ 64 % kombiniert. Die Schokolade zeigt Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Schwarztee und Pfeffer. Die Säure der Himbeerstücke verstärkt die fruchtigen Noten der Schokolade, während Quinoa eine erfrischende Knusprigkeit hinzufügt.   Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.Zutaten Kakaomasse* (Peru), Rohrzucker*, Kakaobutter*, Himbeeren* 1,5%, Quinoa-Crisp* 1,5%, *Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006  EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftAlle Zutaten Kakagehalt: 64% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz  

Weiße Schokolade mit mexikanischer Vanille Eine köstliche weiße Schokolade, die mit einer seltenen Vanilleschote aus Mexiko namens Pompona hergestellt wird. Es wird angenommen, dass diese uralte Sorte die ursprüngliche Vanille ist, die von den Azteken und Maya für Xocolatl, ein beliebtes Getränk aus Kakao, verwendet wurde.Nachdem die Schoten aus den Vanille-Orchideen gezogen wurden, wird jede Schote sorgfältig von Hand massiert, um sicherzustellen, dass die Öle gleichmäßig verteilt werden. Die Aromen sind umwerfend, tiefgründig und bassig - reife Pflaumen, gerösteter Kakao, Eichenholz, Leder, Piment, dunkler Rum und intensive Blütenaromen.Zutaten Rohrzucker, Kakabutter, Milchpulver, Pompona-Vanille (0,5%) Kakaogehalt: 31% mindestens Hersteller SOMA Chocolatemaker | 77 Brok Avenue | Toronto | Ontario | CanadaInverkehrbringer: Dressler GmbH | Holbeinstr. 29 | 04229 Leipzig  

SOMA Weiße Schokolade »Roastet White« Geröstete weiße Schokolade Wenn man weiße Schokolade röstet... unglaublich, ist das gut.Erinnern Sie sich noch an die knisternden Lagerfeuer in Ihrer Kindheit, die Funken sprühten und in den Nachthimmel stiegen, während ein süßer Geruch von gerösteten Marshmallos in der Luft lag. Man röstet die weiße Schokolade genau so, ohne sie in Brand zu setzen, es entsteht eine karamellige,  knusprig-schmelzende Schicht.Ein köstliches Erlebnis.Zutaten Rohrzucker, Kakabutter, Milchpulver, natürliche Vanille Kakaogehalt: 31% mindestens Hersteller SOMA Chocolatemaker | 77 Brok Avenue | Toronto | Ontario | CanadaInverkehrbringer: Dressler GmbH | Holbeinstr. 29 | 04229 Leipzig