Cremige Plant-Based Schokolade mit knusprigen Erdnüssen und feiner Salznote. Herkunft & Handwerkskunst Die AURO Chocolate »Salted Peanut« 47 % Schokolade vereint sorgfältig ausgewählten Kakao aus den Philippinen mit handwerklicher Tree-to-Bar Verarbeitung. Der Kakao stammt aus nachhaltigem Anbau auf den Philippinen, wo ideale klimatische Bedingungen für aromatische Bohnen sorgen. In den Philippinen wird diese besondere Schokolade mit großer Sorgfalt hergestellt – von der Bohne bis zur fertigen Tafel. Die Tree-to-Bar Philosophie garantiert volle Kontrolle über Qualität und Herkunft. Diese vegane Milchschokolade wird auf pflanzlicher Basis gefertigt und mit gerösteten Erdnüssen veredelt. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination aus cremiger Textur, Kakao und knusprigem Biss. Was diese Schokolade so besonders macht • Kakao aus den Philippinen • Tree-to-Bar Handwerkskunst • 47 % Kakaoanteil • Vegane „Milch“-Schokolade auf pflanzlicher Basis • Mit gerösteten, gesalzenen Erdnüssen • Knusprig-cremige Kombination • Hergestellt mit Rohrzucker • Ausgewogen süß-salziges Geschmacksprofil • Handwerklich gefertigt auf den Philippinen • Inspiriert vom MassKara Festival Aromaprofil & Genussmoment Die »Salted Peanut« 47 % Schokolade begeistert mit einem ausgewogenen Aromaprofil aus cremigem Kakao, gerösteten Erdnüssen und einer feinen Salznote. Die pflanzliche Rezeptur sorgt für eine angenehme Cremigkeit, während die Erdnüsse für einen knackigen Kontrast sorgen. Genuss-Tipp: Perfekt pur als Snack, zu Kaffee oder als süß-salzige Begleitung zu Desserts. Geschmackserlebnis Süß, salzig, cremig und knusprig – ein lebendiges Geschmackserlebnis inspiriert von den Philippinen. Zutaten Rohrzucker (Philippinen), Kakaomasse, Kakaobutter, Haferpulver, geröstete Erdnüsse, Meersalz Kakaogehalt: 47% mindestens Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen

Cremige weiße Schokolade mit gerösteten Cashews – nussig, mild und harmonisch. Herkunft & Handwerkskunst Die AURO Chocolate »Cashew Dulce« 32 % vereint hochwertigen Kakao aus den Philippinen mit feiner Bean-to-Bar Handwerkskunst. Hergestellt auf den Philippinen, steht diese weiße Schokolade für die Verbindung aus regionalem Kakao und kreativer Rezeptur. Die sorgfältige Verarbeitung bewahrt die Qualität der Kakaobutter und sorgt für eine besonders cremige Textur. Veredelt wird die Schokolade mit gerösteten Cashew-Stücken, die für einen angenehm nussigen Geschmack und einen feinen Crunch sorgen. Das Ergebnis ist eine ausgewogene weiße Schokolade aus den Philippinen, die durch ihre Milde und ihre harmonische Süße überzeugt. Was diese Schokolade so besonders macht • Kakao aus den Philippinen • Bean-to-Bar Handwerkskunst • 32 % Kakaoanteil (weiße Schokolade) • Mit gerösteten Cashew-Stücken • Cremig-nussiges Aromaprofil • Ausgewogene Süße und feiner Schmelz • Handwerklich hergestellt auf den Philippinen • Prämiert bei internationalen Wettbewerben Aromaprofil & Genussmoment Die »Cashew Dulce« 32 % Schokolade überzeugt mit einem milden, cremigen Aromaprofil und feinen Noten von gerösteten Cashews. Die Kombination aus zartschmelzender weißer Schokolade und knusprigen Nussstücken sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit angenehmer Süße. Genuss-Tipp: Ideal pur genießen oder als Begleitung zu Kaffee, Tee oder leichten Desserts. Auszeichnungen • Academy of Chocolate 2018 – Bronze (Kategorie „Flavoured White Chocolate Bars“) Geschmackserlebnis Cremig, nussig und fein abgestimmt – ein Genussmoment mit philippinischem Charakter. Zutaten Rohrzucker (Philippinen) , Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Sojalecithin (Emulgator), Cashewnüsse, Meersalz Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen

Edle Bean-to-Bar Schokolade mit philippinischem Rum – intensiv, harmonisch, außergewöhnlich. Herkunft & Handwerkskunst Die AURO Chocolate »Don Papa« 70 % Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Saloy, Davao auf den Philippinen. Hier wächst hochwertiger Trinitario-Kakao, bekannt für seine feine Balance aus Fruchtigkeit und Tiefe. In den Philippinen wird die Schokolade in echter Bean-to-Bar Handwerkskunst gefertigt, um den ursprünglichen Charakter des Kakaos vollständig zu bewahren. Die Bohnen stammen von lokalen Farmen, die auf nachhaltigen Anbau und Qualität setzen. Veredelt wird diese Ursprungsschokolade mit gereiftem Don Papa Rum, einem der bekanntesten Premium-Rums der Philippinen. Die Kombination vereint zwei ikonische Produkte des Landes in einer außergewöhnlichen Komposition. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade aus den Philippinen, die Tiefe, Eleganz und aromatische Komplexität meisterhaft verbindet. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Saloy, Davao (Philippinen) • Bean-to-Bar Handwerkskunst aus den Philippinen • Trinitario-Kakao aus philippinischem Anbau • 70 % Kakaoanteil • Verfeinert mit gereiftem Don Papa Rum • Harmonisches Zusammenspiel von Kakao und Rum • Reiner Ursprungskakao – sortenrein verarbeitet • Handwerklich hergestellt auf den Philippinen • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Unterstützt lokale Kakaobauern und nachhaltige Landwirtschaft • Limited Edition Aromaprofil & Genussmoment Die »Don Papa« 70 % Schokolade entfaltet ein intensives Aromaprofil mit Noten von dunklen Früchten, Karamell, feinen Gewürzen und einem Hauch von Rum. Der feinherbe Schmelz verbindet sich mit den warmen, leicht süßlichen Nuancen des philippinischen Rums zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen oder ideal zu Espresso, gereiftem Rum oder kräftigem Rotwein kombinieren. Geschmackserlebnis Eine außergewöhnliche Fusion aus philippinischem Kakao und edlem Rum – intensiv, elegant und unvergesslich. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Rum Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen

Ausdrucksstarker Single-Estate Kakao mit floralen, fruchtigen und nussigen Noten. Herkunft & Handwerkskunst Die AURO Chocolate »Paquibato« 70 % Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Paquibato, Davao Region auf den Philippinen. Diese besondere Herkunft liegt eingebettet in tropische Bergwälder, wo neben Kakao auch Kokospalmen und vielfältige Obstbäume gedeihen – ein Terroir, das sich direkt im Geschmack widerspiegelt. Hier wächst hochwertiger Trinitario-Kakao, bekannt für seine aromatische Komplexität mit floralen und nussigen Nuancen. In den Philippinen wird die Schokolade in echter Bean-to-Bar Handwerkskunst gefertigt. Dabei werden die Bohnen einer einzelnen Ernte (Single Estate) verarbeitet, um die einzigartigen Eigenschaften dieser Region unverfälscht zu bewahren. Als Teil der exklusiven Reserve Collection steht diese Limited Edition für die pure Herkunftsschokolade der Philippinen, bei der jede Tafel die Geschichte ihres Ursprungs erzählt. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade aus den Philippinen, die Tiefe, Eleganz und terroirgeprägte Aromenvielfalt vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Estate Kakao aus Paquibato, Davao (Philippinen) • Bean-to-Bar Handwerkskunst aus den Philippinen • Trinitario-Kakao aus tropischem Bergwald-Terroir • 70 % Kakaoanteil • Aromaprofil: fruchtig, floral & nussig • Noten von Rosinen, Ananas, Honig und karamellisierten Nüssen • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Limited Edition aus der Reserve Collection • Handwerklich hergestellt auf den Philippinen Aromaprofil & Genussmoment Die »Paquibato« 70 % Schokolade entfaltet ein vielschichtiges Aromaprofil mit Noten von Rosinen, Ananas, floralen Nuancen sowie einem Hauch von Honig und karamellisierten Nüssen. Der feinherbe Schmelz bringt die tropische Herkunft der Philippinen besonders klar zur Geltung und sorgt für ein lebendiges Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen oder ideal zu Espresso, fruchtigem Rotwein oder mildem Kaffee kombinieren. Auszeichnungen • Academy of Chocolate – Bronze • Academy of Chocolate – Silber • Cocoa of Excellence – Winner • International Chocolate Awards – Regional Bronze Geschmackserlebnis Ein Stück tropischer Ursprung – facettenreicher Kakao aus den Bergwäldern der Philippinen, meisterhaft veredelt. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen

Süß, cremig und karamellig – ein isländisches Meisterstück aus Milch, Fudge und feinem Karamell. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Caramel & Milk« 32% wird in der Manufaktur von Omnom Chocolate in Reykjavík, Island, im Bean-to-Bar-Verfahren hergestellt. Als Basis dient malzgeschmückte Nicaragua-Milch, die der Schokolade ihren charakteristischen, fudgy Geschmack verleiht. Um die Karamellnoten zu intensivieren, werden die Tafeln mit Karamellstückchen bestreut, die zusätzlich mit Milchschokolade überzogen sind – für ein besonders rundes, vollmundiges Aroma. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Süße, Cremigkeit und karamellige Tiefe perfekt vereint – fast so magisch wie ein Regenbogen. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in Reykjavík, Island • Bean-to-Bar-Schokolade mit Nicaragua-Milch • Verfeinert mit Karamellstückchen und extra Milchschokolade • Ohne Palmöl und künstliche Zusatzstoffe • Intensiv fudgy, malzig und süß • Nachhaltig verpackt im ikonischen OMNOM-Design Aromaprofil & Genussmoment Cremig und süß im Auftakt mit Noten von Toffee, Fudge und warmer Milch, gefolgt von karamellisierten Akzenten und feiner Salznote im Finish. Der Nachgeschmack ist lang, buttrig und angenehm milchig, mit einem Hauch von Karamell-Crunch. Genuss-Tipp: Ideal zu Cappuccino, Latte Macchiato oder pur als Dessert-Schokolade. Auszeichnungen •International Chocolate Awards European 2018 BRONZE Ein süßer Traum aus Milch, Karamell und isländischer Handwerkskunst – Omnom auf seinem cremigsten Niveau. Zutaten Milchschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Vollmilchpulver,Emulgator: Sonnenblumenlecithin) Karamellstückchen (Zucker, Glukosesirup, Butter, (Milch), Salz, Sodium Bicarbonate ) Glasurmittel (Glukosesirup,  Stabilisator (E414), Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Milchsäure (E270), Ethanol, Überzug (E904), Kokosöl, Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

THEO & PHILO  Milchschokolade mit »Pili-Nüssen & Pinipig« Glasierte Pili-Nüsse und gerösteter Pinipig mit intensiver Milchschokolade kombiniert. Die Pilinuss ist die Steinfrucht eines ursprünglich philippinischen Baumes, der immergrün und vielseitig ein starker Wirtschaftsfaktor auf den Philippinen ist. Die Samen (Nüsse) beinhalten kaum Kohlenhydrate und sind energiereicher als Macadamianüsse. Sie werden oft in Honig geröstet oder in Süßwaren verwendet.  Pinipig besteht aus noch grünem Klebreis (Oryza sativa var. glutinosa), der geröstet und flach gestoßen auf den Philippinen traditionell als Belag für Desserts verwendet wird.   Zutaten Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaobutter, Milchpulver, glasierte Pilin-Nüsse (Pilin-Nüsse, Zucker, Öl), Reiskörner Kakaogehalt: mindestens 44 % Hersteller Theo & Philo Chocolate Factory | Manila | Philippinen