Kleine Edition ✦ große Geschmacksvielfalt Eine Miniaturreise durch die Welt des Kakaos Die PRALUS „Mini-Pyramide des Tropiques“ ist die kompakte Ausgabe der legendären Pyramide des Tropiques von François Pralus – zehn edle Ursprungsschokoladen à 5 g, jeweils mit 75 % Edelkakao. Jede kleine Tafel steht für den unverwechselbaren Charakter ihres Ursprungslands – von Madagaskar bis Venezuela. Sorgfältig hergestellt in der Chocolaterie Pralus in Roanne (Frankreich), verkörpert diese Kollektion die Kunst echter Bean-to-Bar-Herstellung: handwerkliche Perfektion, pure Zutaten und aromatische Tiefe in jeder Nuance. Was diese Mini-Kollektion so besonders macht • 10 Mini-Tafeln à 5 g mit jeweils 75 % Edelkakao • Zehn Ursprungsschokoladen aus der Serie Les Tropiques du Chocolat • Bean-to-Bar hergestellt in Frankreich • Ideal zum Probieren, Verschenken oder für die Reise • In einer eleganten Miniatur-Pyramidenbox verpackt Aromaprofil & Genussmoment Die „Mini-Pyramide des Tropiques“ führt dich durch die facettenreiche Welt des Kakaos: fruchtig-exotisch, nussig, würzig oder feinherb. Ob als Verkostung, kleine Kostprobe zum Kaffee oder stilvolles Geschenk – jede Miniatur überzeugt mit feinem Schmelz, präziser Röstung und typischer Pralus-Eleganz. Auszeichnungen Mehrfach prämiert im Rahmen der Les Tropiques du Chocolat-Serie Goldmedaille – Great Taste Awards – Vereinigtes Königreich Empfehlung – Le Guide du Chocolat (Frankreich) Produktdetails Herkunft: zehn verschiedene Ursprungsländer (u. a. Madagaskar, Ghana, Trinidad, Venezuela, Tansania, São Tomé) Hersteller: Pralus Chocolaterie, Roanne (Frankreich) Kakaogehalt: mindestens 75 % Gewicht: 50 g (10 × 5 g Mini-Tafeln) Vegan: ja Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt 75% mindestens Hersteller Chocolatier Pralus | 34, rue Général Giraud | 42300 ROANNE | Frankreich

Intensive vegane Tafel – kraftvoll, cremig und nachhaltig. Herkunft & Handwerkskunst Die Chocolat Madagascar »Vegan Milk« 65 % entsteht aus Kakaobohnen der Domaine de MAVA im Sambirano-Tal, Nordwesten Madagaskars. Der Rohkakao wird schonend verarbeitet, ungeröstet und ohne Alkalisierung, um das volle Aroma zu bewahren. Frisch in Madagaskar von Hand hergestellt, verbindet diese vegane Milchschokolade intensiven Kakao mit cremiger Cashewmilch und liefert ein kräftiges, puren Genuss-Erlebnis. Was diese Tafel so besonders macht • Single-Origin-Kakao von der Domaine MAVA, Sambirano-Tal • Tree-to-Bar – handgefertigt in Madagaskar • Cashewmilch-Alternative, vegan & glutenfrei • Höherer Kakaogehalt (65 %) für intensiven Geschmack • Ohne Vanille, keine chemischen Zusätze oder Konservierungsstoffe • Nachhaltig produziert & plastikfrei verpackt • Intensiver, natürlicher Kakaocharakter trotz Milchalternative Aromaprofil & Genussmoment Kräftig, cremig und leicht nussig – mit Noten von Kakao, Cashew und mildem Rohrzucker. Die Textur ist samtig und schmilzt langsam auf der Zunge. Perfekt pur, zu Espresso, Dessert oder zum Backen. „Handwerk trifft Intensität – veganer Kakao in seiner stärksten Form.“ Zutaten Kaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker, Cashewmus(15%) Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Cremig, nussig, karamellig – eine dunkle Milchschokolade mit Tiefe und Eleganz. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Milk of Nicaragua« 50% entsteht in Reykjavík, Island, im Bean-to-Bar-Verfahren. Verarbeitet werden erlesene Kakaobohnen aus Nicaragua, die für ihr komplexes Aromenspiel bekannt sind. Durch sorgfältige Röstung und langsames Conchieren entsteht eine Schokolade, die das natürliche Terroir des mittelamerikanischen Kakaos in seiner ganzen Tiefe einfängt. Das Ergebnis ist eine dunkle Milchschokolade mit cremiger Textur, feiner Karamellnote und Nuancen von Kirsche und Walnuss – ein echter Genussmoment isländischer Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Nicaragua • Bean-to-Bar hergestellt in Reykjavík, Island • Dunkle Milchschokolade mit 50 % Kakaogehalt • Aromen von Karamell, Kirsche und Walnuss • Ohne Palmöl und ohne künstliche Zusatzstoffe • Nachhaltig verpackt im ikonischen OMNOM-Design • Mehrfach international ausgezeichnet Aromaprofil & Genussmoment Diese Schokolade besticht durch Noten von Karamell, Kirsche und Walnuss, eingebettet in eine cremige, zart schmelzende Textur. Der Nachgeschmack ist weich, rund und langanhaltend, mit leicht fruchtigen Akzenten. Genuss-Tipp: Hervorragend zu Rotwein, Espresso oder pur in Momenten des Innehaltens. Auszeichnungen • Gold – International Chocolate Awards, World (2017) • Silber – International Chocolate Awards, Europe (2017) • Bronze – International Chocolate Awards, Europe (2018) Ein warmer, nussig-karamelliger Gruß aus Island – feinster Nicaragua-Kakao, meisterhaft veredelt. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Edle Milchschokolade als zarter Brotbelag – aromatisch, fruchtig & unwiderstehlich fein. Herkunft & Handwerkskunst Die FRIIS-HOLM »O'Payo Milk« 50 % Bio-Schokoladenschnitten entstehen aus ausgewählten Kakaobohnen aus Waslala, Nicaragua – einem Gebiet im nordöstlichen Hochland, das für seinen Edelkakao mit duftig-fruchtigen Aromen bekannt ist. Die Bohnen stammen aus einer Kooperative im Naturschutzgebiet, wo nachhaltige Anbaumethoden und eine besonders sorgfältige Fermentation hohe Kakaoqualität ermöglichen. In Dänemark verarbeitet Friis-Holm diese Bohnen zu einer feinen Milchschokolade und formt daraus hauchdünne Tafeln, die speziell als zarter Brotbelag gedacht sind. Ohne Emulgatoren oder Zusatzstoffe entsteht ein reiner, natürlicher Geschmack – perfekt für ein außergewöhnliches Frühstück oder einen eleganten Snack. Das Ergebnis ist eine cremige, elegante Milchschokolade, die Aromatiefe, Fruchtigkeit und Feinheit miteinander verbindet. Was diese Schokolade so besonders macht • Hauchdünne Schokoladenscheiben – ideal als Brotbelag • Mischung nicaraguanischer Bohnen aus Waslala im Naturschutzgebiet • 50 % Kakaogehalt – feine, ausgewogene Milchschokolade • Charakteristisches Aromaprofil: duftig-fruchtig & mild-cremig • Reiner Ursprungskakao – ohne Emulgatoren & ohne Zusatzstoffe • Handwerklich hergestellt in Dänemark • Bio-Qualität • Teil der Friis-Holm O’Payo-Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »O'Payo Milk« zeigt ein ausgewogenes Spiel von cremiger Milde und feiner Fruchtigkeit, typisch für den nicaraguanischen O’Payo-Kakao. Die hauchdünne Form intensiviert den Schmelz und macht die Tafeln besonders angenehm im Mund. Genuss-Tipp: Ideal als Brotbelag zum Frühstück Perfekt zu Brioche, Sauerteigbrot oder Knäckebrot Hervorragend zu Kaffee, Kakao oder mildem Schwarztee Auch pur ein delikater, leichter Snack Geschmackserlebnis Ein zarter Hauch Edelschokolade – cremig, aromatisch und überraschend fruchtig.Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 50% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 | EU / Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

AURO Chocolate | Schokolade & Rum »Don Papa« Limited Edition Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt aus besten Kakaobohnen von Saloy ist sorgfältig mit  dem  erstklassigen, gereiften Single Island Don Papa Rum versetzt. Die perfekte Harmonie zwischen handwerklich hergestellter bester philippinischer Schokolade und feinstem philippinischem Rum!Don Papa hat die Philippinen seit etwa 2010 (auch) als Rum-Land bekannt gemacht, der erste echte, handwerklich hergestellte philippinische Rum. Jetzt in vollendeter Perfektion mit der besten Schokolade der Philippinen. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Rum Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen

Bean to Bar & Single OriginMilchschokolade von Choco del Sol mit 55% Kakaogehalt. Hier schmeckt man den puren Kakao-Geschmack in einer Milchschokolade. Ein Erlebnis! Choco Del Sol verarbeitet für diese Schokolade Kakaobohnen aus Belize Die Schokoladen gehören zu den besten der Welt. Fair gehandelt und mit direkter Unterstützung der Kakao-Bauern vor Ort. Nur edelste Zutaten werden in der Choco Del Sol Schokoladenmanufaktur von Patrick Walter verarbeitet. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Milchpulver (13%), Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 55 % mindestens Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau