Tansania Schokolade mit kandierter Orange  Feine handgemachte Bean-toBar Schokolade Die Schokolade von Choco Del Sol Fresh Orange in Schokolade mit 82 % Kakaogehalt. Diese dunkle Schokolade mit Orange erfrischt und weckt die Kräfte. Sie enthält eine Reihe lebenswichtiger Enzyme. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kandierte Orange Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakao 82 % mindestens Hersteller Choco Del Sol | Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Intensive Single-Origin-Schokolade mit verführerischen Noten von kandierten Orangen. Herkunft & Handwerkskunst Die CLUIZEL »Écorces d’Oranges« 72% wird aus ausgewähltem Single-Origin-Kakao hergestellt und mit handverlesenen kandierten Orangenschalen veredelt. Seit 1948 steht die Manufacture CLUIZEL in der Normandie für französische Chocolateriekunst auf höchstem Niveau. Durch präzises Conchieren und langsame Röstung entfaltet diese dunkle Schokolade ihr intensives und harmonisches Aromaprofil – pur, aromatisch und ohne künstliche Zusätze. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Fruchtigkeit und aromatische Eleganz vereint – ein genussvolles Erlebnis für Liebhaber feinster Dunkelschokolade. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao handwerklich verarbeitet in Frankreich • 72 % Kakao für intensiven, vollmundigen Geschmack • Mit kandierten Orangenschalen für fruchtige Akzente • Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die Écorces d’Oranges 72% besticht durch kraftvolle Kakaonoten, ergänzt von fruchtigen, leicht karamelligen Orangenaromen. Ihr langanhaltender Abgang macht jeden Bissen zu einem besonderen Genussmoment. Genuss-Tipp: Perfekt pur, zu Espresso oder als Begleiter zu Desserts, die ein fruchtiges Aroma vertragen. Auszeichnungen • Silber – International Chocolate Awards, Europe (2022) • Bronze – Academy of Chocolate Awards, UK (2023) Ein Stück dunkler Schokolade mit fruchtiger Eleganz – meisterhaft und aromatisch. Zutaten Kakao, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanilleschote Kakao: 72% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Intensiver Kakao trifft auf Blutorange – fruchtig, würzig und fein ausbalanciert. Herkunft & Handwerkskunst Die OCELOT »Blood Orange« 70% dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus der Virunga-Region in der Demokratischen Republik Kongo. Dieser Ursprungskakao ist bekannt für seine kraftvolle Aromatik und ausgewogene Tiefe. In Edinburgh, Schottland, wird die Schokolade in einer kleinen Manufaktur im Hafen mit größter Sorgfalt handwerklich hergestellt. Veredelt wird sie mit Blutorange und einem Hauch Vanille, wodurch eine harmonische Verbindung aus intensiver Kakaonote und fruchtig-würziger Frische entsteht. Das Ergebnis ist eine elegante dunkle Schokolade, die klassische Kakaoaromen mit lebendiger Zitrusnote vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus der Virunga-Region (Kongo) • 70 % Kakaoanteil für intensiven Schokoladengenuss • Verfeinert mit Blutorange und feiner Vanillenote • Fruchtig-würziges Aromaprofil • Handwerklich hergestellt in Edinburgh, Schottland • Reiner Ursprungskakao – sorgfältig verarbeitet • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Bio-zertifiziert • Vegan • Kunststofffreie Verpackung (FSC-zertifiziert & kompostierbar) Aromaprofil & Genussmoment Die »Blood Orange« dunkle Schokolade entfaltet ein vielschichtiges Aromaprofil mit intensiven Kakaonoten, begleitet von fruchtiger Blutorange und einer feinen Vanillenote. Die glatte, cremige Textur sorgt für ein rundes Mundgefühl und bringt die fruchtig-würzigen Nuancen harmonisch zur Geltung. Genuss-Tipp: Pur genießen oder als Begleitung zu Espresso, fruchtigem Rotwein oder feinen Desserts. Geschmackserlebnis Fruchtig, intensiv und elegant – dunkle Schokolade mit der lebendigen Frische sonnengereifter Blutorangen. Alle Verpackungen sind kunststofffrei hergestellt. Die Außenverpackung wird mit Farben auf Wasserbasis auf einer FSC-zertifizierten nachhaltigen Pappe gedruckt. Innenfolie ist als kompostierbar. Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert. ZutatenKakaomasse Original Beans Kuvertüre Virunga, unraffinierter Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Blutorangenöl (<1%), Bio-VanilleextraktAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. GB-ORG-02 | EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 70% mindestens

Feine Grand-Cru-Schokolade trifft auf fruchtige Orangennoten – intensiv, elegant und verführerisch aromatisch. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Noir et Orange« 65 % ist eine edle Komposition aus dunkler Schokolade und feinem Orangenaroma – eine Hommage an die klassische Verbindung von Kakao und Zitrusfrucht. Hergestellt in der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron, Frankreich, entsteht aus erlesenen Grand-Cru-Kakaobohnen und natürlichen Orangenzesten eine Schokolade mit harmonischer Balance zwischen Bitterkeit, Süße und fruchtiger Frische. Jede Tafel wird nach alter Handwerkskunst conchiert und ohne künstliche Zusätze gefertigt. Was diese Schokolade so besonders macht • Dunkle Schokolade mit 65 % Kakaoanteil • Feines Gleichgewicht zwischen Kakao-Intensität und Zitrusfrische • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen Aromaprofil & Genussmoment In der Nase verbinden sich Aromen der Orange mit warmem Kakaoduft. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger Schmelz, begleitet von der feinen Süße reifer Orangen und der Tiefe dunklen Kakaos. Das Ergebnis ist eine harmonische, elegante Schokolade, die mediterrane Leichtigkeit mit französischer Confiseriekunst vereint. Ideal zu Espresso, Dessertweinen oder einfach pur.ZutatenKakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker, Orange (5%)Kakaogehalt: mindestens 65%Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Kräftig, würzig & elegant – die karibische Seele französischer Chocolaterie. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »C.« 75 % ist meisterhaft veredelt von Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich. Der verwendete Edelkakao stammt aus ausgewählten Anbaugebieten der Karibikinsel, wo er unter tropischer Sonne und feuchtem Klima komplexe Aromen entwickelt. In Frankreich wird er traditionell geröstet, conchiert und zu einer intensiven, vollmundigen Grand Cru-Schokolade verarbeitet, die Charakter und Tiefe vereint – ein echtes Kunstwerk handwerklicher Schokoladenkultur. Was diese Schokolade so besonders macht • 75 % Edelkakao  • Würzig, rund und mit leichter Fruchtigkeit • Langanhaltender, eleganter Nachgeschmack • Ohne Sojalecithin & künstliche Zusätze • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich Aromaprofil & Genussmoment Die C. Voiron beeindruckt mit kräftigen, erdigen Noten, begleitet von dezentem Rauch, Tabak und reifer Frucht. Die Textur ist weich und samtig, der Geschmack lang anhaltend und harmonisch Perfekt als Begleiter zu Espresso, gereiftem Rum oder pur als Meditationsschokolade. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  

Sanftes Zusammentreffen von brasilianischem Kakao und ausgewähltem Kaffee – warm, harmonisch und besonders. Herkunft & Handwerkskunst Die BAIANÍ „Brazilian Cappuccino“ entsteht aus sortenreinem Kakao, der von der Baianí-Manufaktur in Bahia, Brasilien stammt. Die Bohnen werden mit großer Sorgfalt im Tree-to-Bar-Verfahren verarbeitet, was bedeutet, dass der gesamte Herstellungsprozess von der Plantage bis zur fertigen Tafel kontrolliert wird. Beim sogenannten Cafés-do-Brasil-Projekt arbeitet Baianí mit Spezialitäten-Kaffee aus der Fazenda Eldorado in Minas Gerais zusammen. Dieser Kaffee wird vor Ort fermentiert, anschließend getrocknet und dann gemahlen. In der Manufaktur wird er rund sechs Stunden in den Melangeure mit einer bereits gereiften 70%-Schokolade veredelt – durch Zugabe von etwas mehr Zucker entsteht so die perfekte Harmonie bei 65 % Kakao. Was diese Schokolade so besonders macht Single-Origin-Kakao aus Brasilien (Baianí) Herstellung: Tree-to-Bar 65 % Kakaoanteil, fein abgestimmt mit Kaffee Veredlung mit Spezial-Kaffee aus Minas Gerais Röstung: sehr heller / leichter Röstgrad Ohne Gentechnik, mit Rohrzucker Glutenfrei Nachhaltiger Anbau / Agroforstwirtschaft Aromaprofil & Genussmoment Die „Brazilian Cappuccino“ präsentiert sich mit einem zarten Zusammenspiel aus sanftem Kaffee, cremiger Milchnote und einer dezenten Kakao-Bitterkeit. Die Textur ist seidig und gut ausbalanciert – nicht zu süß, nicht zu herb. Der Geschmack erinnert an einen klassischen Cappuccino, aber in Schokoladenform: wärmend, einladend, elegant. Tree-to-Bar Schokolade mit brasilianischem Spezial-Kaffee & milchiger Note. Genuss-Tipp: Perfekt für den puren Genuss zwischendurch, aber auch wunderbar zu einem Espresso oder als kleiner Abschluss nach einem Essen. „Baianí Brazilian Cappuccino – wo brasilianischer Edelkakao und feinster Spezial-Kaffee zu einem harmonischen Schokoladenklassiker verschmelzen.“ ZutatenKakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver,Kaffee (2%)Kakaogehalt: 65% mindestensHerstellerBAIANA Chocolates | Rua Américo Brasiliense | 953 Chácara Santo Antônio | 04715-003 - São Paulo | Brasilien