Produktinformationen "BONNAT | Milchschokolade Mexique »Morenita« 65% | 100g"
Warm, weich & verführerisch – französische Milchschokoladenkunst mit Charakter.
Herkunft & Handwerkskunst
Die BONNAT »Morenita« 65 % ist eine der charakterstärksten Milchschokoladen aus dem traditionsreichen Hause Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich. Sie wird aus feinsten Kakaobohnen aus Lateinamerika hergestellt und kombiniert einen hohen Kakaoanteil mit der zarten Milde einer cremigen Vollmilchschokolade.
Im Ergebnis entsteht eine harmonische Schokolade mit reicher Aromatiefe – schokoladig, leicht karamellig und mit feinen Röstaromen, die typisch für die handwerkliche Verarbeitung bei Bonnat sind.
Was diese Schokolade so besonders macht
• 65 % Edelkakao aus Lateinamerika
• Besonders cremige Textur trotz hohem Kakaoanteil
• Noten von Karamell, Milch und leichter Röstung
• Frei von Sojalecithin und künstlichen Zusätzen
• Teil der Serie Les Grands Crus du Lait
Aromaprofil & Genussmoment
Die Morenita verführt mit cremiger Milde, die sich langsam zu tiefen Kakaoaromen und buttrigen Noten entfaltet. Sie besitzt eine balancierte Süße und einen langen, runden Nachklang, der an Toffee und Vanille erinnert.
Perfekt zu mild geröstetem Kaffee, gereiftem Käse oder als purer Genussmoment zwischendurch.
Auszeichnungen
- Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE
Zutaten
Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver
Kakaogehalt: 65% mindestens
Hersteller
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich 
| Kategorie: | Milchschokolade - PUR | 
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Mexiko | 
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, KOSCHER zertifiziert, PRÄMIERT | 
| Allergiefilter: | FREI von SOJA | 
| Kakaogehalt: | 61% bis 65% | 
BONNAT ✦ Beste Schokoladen aus Frankreich
Seit 1884 steht die französische Schokoladenmanufaktur BONNAT aus Voiron für feinste Plantagenschokoladen in kompromissloser Qualität. Gründer Félix Bonnat legte den Grundstein für eine Tradition, die heute von Stéphane Bonnat in der 4. Generation mit Leidenschaft weitergeführt wird.
Höchste Qualität – von der Bohne bis zur Tafel
BONNAT verwendet ausschließlich Edelkakaosorten von kleinen Plantagen weltweit. Die dunklen Schokoladen bestehen nur aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker – ohne Lecithine oder Zusatzstoffe. Die Milchschokoladen enthalten zusätzlich reines Milchpulver, aber sonst keine weiteren Zusätze.
Durch das besonders lange Conchieren erhalten die Schokoladen ihren zarten Schmelz und eine außergewöhnlich cremige Textur, die Kenner weltweit begeistert.
Selva Maya – Auszeichnung für die beste Schokolade der Welt
Ein Meilenstein: 2016 wurde Stéphane Bonnat in London als Hersteller der weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Tafel: Selva Maya 75%, hergestellt mit Kakao aus Mexiko. Sie steht stellvertretend für die unvergleichliche Qualität, für die BONNAT bekannt ist.
Neben Selva Maya wurden auch viele weitere Sorten von Bonnat mehrfach international prämiert – ein klares Zeichen für das hohe handwerkliche Niveau.
BONNAT – Französische Schokoladenkunst auf höchstem Niveau
BONNAT vereint französische Chocolatier-Kunst, kompromisslose Qualität und die besten Kakaosorten der Welt zu einem außergewöhnlichen Schokoladenerlebnis.
 
                                | Allergene | Enthält Milch / Laktose. Kann Spuren von Nüssen enthalten. | 
| Brennwert | 626 kcal | 2619 kJ | 
| Fett | 49 g | 
| - davon gesättigte Fettsäure | 31,5 g | 
| Kohlenhydrate | 40,5 g | 
| - davon Zucker | 30,6 g | 
| Eiweiß | 8 g | 
| Salz | 0,13 g | 
| Allergene | Enthält Milch / Laktose. Kann Spuren von Nüssen enthalten. | 
| Brennwert | 626 kcal | 2619 kJ | 
| Fett | 49 g | 
| - davon gesättigte Fettsäure | 31,5 g | 
| Kohlenhydrate | 40,5 g | 
| - davon Zucker | 30,6 g | 
| Eiweiß | 8 g | 
| Salz | 0,13 g | 
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1 Bewertung
5. Oktober 2023 17:11
Sehr empfehlenswert
Die Schokolade überzeugt durch feine Aromas. Sie gehört zu meinen Favoriten der Milchschokoladen.
 
                                                                         
												
																																																	
											 
                                     
                                                                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                                                                             
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
         
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        