Cremiger Single-Origin-Kakao aus Tanzania trifft auf zarte Milch – ein unvergleichlicher Genussmoment. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Dark Milk of Tanzania« 65% entsteht aus hochwertigen Kakaobohnen aus Tanzania. Als Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik, Island, wird sie handwerklich gefertigt. Durch langsames Conchieren entwickelt die Tafel ihre cremige Textur und das harmonische Aromaprofil von Karamell, Brownies und Birne. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Eleganz und aromatische Reinheit vereint – ein Meisterwerk echter Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Tanzania • Bean-to-Bar-Herstellung in Island • Handwerklich ohne Zusatzstoffe gefertigt • Harmonisches Aromenspiel von Karamell, Brownies und Birne • Bronzemedaille beim International Chocolate Awards Europe Aromaprofil & Genussmoment Die Milchschokolade besticht durch eine cremige Textur und verführerische Noten von Karamell, süßen Brownies und fruchtiger Birne. Genieße sie pur oder zu einem milden Espresso – ein Moment voller Raffinesse und Genuss. Ein Stück purer Ursprung – feinster Kakao aus Tanzania, meisterhaft veredelt zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Auszeichnungen • Bronze – International Chocolate Awards Europe (2018) Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island Importiert durch: Dressler GmbH | Holbeinstraße 29 | 04229 Leipzig

PURE Chocolate | Schokolade »Coconut« 57% Farm-to-Bar-Schokolade Dark Mylk Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 57%. Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Jamaika. Eine Mischung aus Criollo und Trinitario-Kakao, von Hand fermentiert und getrocknet, nach einem Verfahren, bei dem der außergewöhnlichen Kakaogeschmack der ursprünglichen Kakaobohnen so gut wie möglich erhalten bleibt. Handgemachte Schokolade aus Jamaika!   Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Kokosnuss, Vanilleschote Kakaogehalt: 57% mindestens Hersteller Pure Chocolate Ltd. | Wiltshire | Trelawny | Jamaika  

Dunkle Schokolade mit Orange Diese Bean-to-Bar-Schokolade hat 70% Kakaogehalt. Ein originelles Familienrezept von der Bohne bis zur Tafel, handgemacht aus ausgewählten Kakaobohnen und braunem Rohrzucker. Im Stein gemahlen und gereift, folgt sie der alten traditionellen Art der Schokoladenherstellung. Die Orangenschalen in dieser Tafel verleihen ihr einen erfrischenden mediterranen Geschmack mit einem ausgeprägten, lang anhaltenden Kakaofinish. Bean-to-Bar-Schokolade aus Plovdiv | Bulgarien Zutaten Kakaobohnen, brauner Rohrohrzucker, gezuckerte Orangenschalen (9%) Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Bio-Single-Origin-Schokolade mit knackigen Kakaonibs für intensiven Crunch und vollmundigen Geschmack. Herkunft & Handwerkskunst Die ORIGINAL BEANS »Cru Udzungwa« 70% BIO wird aus handverlesenen Kakaobohnen der Udzungwa-Region in Tansania hergestellt. ORIGINAL BEANS steht für nachhaltige, faire Beschaffung und die Förderung lokaler Kakaoplantagen. Durch langsames Conchieren und schonende Verarbeitung entsteht eine dunkle Schokolade mit intensivem Aroma und knackiger Textur durch Kakaonibs, pur und frei von künstlichen Zusätzen. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Komplexität und einen spannenden Crunch in jedem Bissen vereint – ideal für Liebhaber von texturiertem Kakao-Genuss. Was diese Schokolade so besonders macht • BIO-zertifizierter Single-Origin-Kakao aus Tansania • Enthält geröstete Kakaonibs für extra Crunch • 70 % Kakao für intensiven, vollmundigen Geschmack • Ohne Lecithin, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die Cru Udzungwa 70% BIO besticht durch kräftige Kakaonoten, ergänzt von Nuancen von Nüssen, dunkler Schokolade und leichten fruchtigen Noten. Der knackige Biss der Kakaonibs verleiht jedem Stück eine besondere Textur und ein intensives Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu Espresso, kräftigem Rotwein oder als Topping für Desserts und Gebäck. Auszeichnungen • Gold – International Chocolate Awards, Europe (2023) • Silber – Academy of Chocolate Awards, UK (2022) Entdecke Bio-Kakao aus Tansania mit knusprigem Extra – intensiv, aromatisch und nachhaltig.Zutaten Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaobohnen**Zertifiziert biologisch | Code-Nr. CH-BIO-006 Kakaogehalt mind. 70% Hersteller ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande

Bean to Bar & Single Origin Diese Dunkle Schokolade von Marou wurde aus den feinsten Kakaosorten aus der Hochebene der Dak Lak Provinz hergestellt. In den üppigen Wäldern der Dak Lak region wächst neben dem feinen Kakao auch weißer Pfeffer. Eine überraschende Kombinationaus nussigem Kakao und aromatischem Pfeffer, abgerundet durch eine Prise Meersalz. Zutaten Kakao, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Weißer Pfeffer, MeersalzKakaogehalt: 66% mindestens Hersteller Marou Saigon | Vietnam Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden