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Produktinformationen "OMNOM Chocolate | Milchschokolade »Dark Milk of Tanzania« 65% | 60g MHD 30.01.2026"
Cremiger Single-Origin-Kakao aus Tanzania trifft auf zarte Milch – ein unvergleichlicher Genussmoment.
Herkunft & Handwerkskunst
Die OMNOM Chocolate »Dark Milk of Tanzania« 65% entsteht aus hochwertigen Kakaobohnen aus Tanzania.
Als Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik, Island, wird sie handwerklich gefertigt. Durch langsames Conchieren entwickelt die Tafel ihre cremige Textur und das harmonische Aromaprofil von Karamell, Brownies und Birne.
Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Eleganz und aromatische Reinheit vereint – ein Meisterwerk echter Chocolateriekunst.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Single-Origin-Kakao aus Tanzania
• Bean-to-Bar-Herstellung in Island
• Handwerklich ohne Zusatzstoffe gefertigt
• Harmonisches Aromenspiel von Karamell, Brownies und Birne
• Bronzemedaille beim International Chocolate Awards Europe
Aromaprofil & Genussmoment
Die Milchschokolade besticht durch eine cremige Textur und verführerische Noten von Karamell, süßen Brownies und fruchtiger Birne.
Genieße sie pur oder zu einem milden Espresso – ein Moment voller Raffinesse und Genuss.
Ein Stück purer Ursprung – feinster Kakao aus Tanzania, meisterhaft veredelt zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
Auszeichnungen
• Bronze – International Chocolate Awards Europe (2018)
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 65% mindestens
Hersteller
OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island
Importiert durch: Dressler GmbH | Holbeinstraße 29 | 04229 Leipzig
| Kategorie: | Milchschokolade - PUR | 
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Tansania | 
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT, Zucker: MIT ROHRZUCKER | 
| Kakaogehalt: | 61% bis 65% | 
OMNOM ✦ Schokoladen aus Island
Bean-to-Bar-Schokoladen aus Reykjavík
Ursprung & Philosophie
Die isländische Manufaktur Omnom Chocolate wurde mit dem Ziel gegründet, die Geschmacksvielfalt edler Kakaobohnen aus aller Welt zu entdecken und neu zu interpretieren.
Omnom verarbeitet Single-Origin-Kakaobohnen aus Nicaragua, Madagaskar, Tansania und Brasilien – mit Leidenschaft, Neugier und handwerklicher Präzision.
Handwerk & Qualität
Bei Omnom geschieht jeder Schritt in der eigenen Werkstatt in Reykjavík:
Vom Rösten, Schälen, Mahlen und Conchieren bis hin zum Temperieren und Gießen der Tafeln.
Die Bohnen werden bis zu 3 Tage conchiert, um die Aromen perfekt zu entfalten.
Omnom arbeitet ausschließlich mit hochwertigen, natürlichen Zutaten – Bio-Kakaobohnen, Rohrzucker und Milchpulver aus nachhaltiger Herkunft.
Besonderheiten
- 
Bean-to-Bar-Herstellung direkt in Island 
- 
Single-Origin-Kakaos aus Nicaragua, Madagaskar, Tansania & Brasilien 
- 
Intensive Aromavielfalt durch schonende Langzeitconchierung 
- 
Nachhaltige Zutaten & faire Beschaffung 
- 
Innovative Sorten – von pur bis fruchtig-veredelt 
 
                                Produktdetails
- 
Herkunft: Tanzania 
- 
Hersteller: OMNOM Chocolate, Island 
- 
Gewicht: 50 g 
- 
Zutaten: Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Milchpulver 
- 
Kakaogehalt: mindestens 65 % 
- 
Allergene: enthält Milch; kann Spuren von Nüssen enthalten 
- 
Vegan / Bio / Fair: keine Angabe 
- 
Verpackung: plastikfrei 
- 
Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g – lt. Herstellerangabe
| Nährwerte | pro 100 g | 
|---|---|
| Energie | 2435 kJ / 582 kcal | 
| Fett | 45 g | 
| - davon gesättigte Fettsäuren | 27 g | 
| Kohlenhydrate | 30 g | 
| - davon Zucker | 29 g | 
| Eiweiß | 8,0 g | 
| Salz | 0,2 g | 
Produktdetails
- 
Herkunft: Tanzania 
- 
Hersteller: OMNOM Chocolate, Island 
- 
Gewicht: 50 g 
- 
Zutaten: Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Milchpulver 
- 
Kakaogehalt: mindestens 65 % 
- 
Allergene: enthält Milch; kann Spuren von Nüssen enthalten 
- 
Vegan / Bio / Fair: keine Angabe 
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Verpackung: plastikfrei 
- 
Lagerung: kühl & trocken bei max. 18 °C 
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g – lt. Herstellerangabe
| Nährwerte | pro 100 g | 
|---|---|
| Energie | 2435 kJ / 582 kcal | 
| Fett | 45 g | 
| - davon gesättigte Fettsäuren | 27 g | 
| Kohlenhydrate | 30 g | 
| - davon Zucker | 29 g | 
| Eiweiß | 8,0 g | 
| Salz | 0,2 g | 
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        Fein, nussig & außergewöhnlich – französische Schokoladenkunst mit alpinem Charakter. Eine kreative Liaison von Bonnat & Jean Sulpice Die BONNAT & Jean Sulpice „Sarrasin Caramélisé“ 55 % vereint die handwerkliche Präzision des Traditionshauses Bonnat Chocolatier mit der kulinarischen Raffinesse des französischen Sternekochs Jean Sulpice aus Savoyen. In dieser exklusiven Milchschokolade mit 55 % Edelkakao treffen zartschmelzende Kakaonoten auf knusprig karamellisierten Buchweizen. Die Kombination ist ebenso überraschend wie harmonisch – cremig, nussig, mit einem feinen Hauch von geröstetem Karamell. Was diese Schokolade so besonders macht • 55 % Edelkakao aus nachhaltigem Anbau • Mit karamellisiertem Buchweizen verfeinert • Einzigartige Kooperation mit Sternekoch Jean Sulpice • Raffinierte Textur: cremig und knusprig zugleich • Handgefertigt in Frankreich, frei von Sojalecithin Aromaprofil & Genussmoment Die „Sarrasin Caramélisé“ begeistert mit feiner Süße, nussiger Wärme und einem Hauch von Röstaroma. Der karamellisierte Buchweizen verleiht der cremigen Milchschokolade Struktur und Tiefe – eine elegante Balance zwischen zarter Schmelz und feinem Crunch. Ideal als edler Snack zu Kaffee, mildem Whisky oder einfach pur, wenn man sich einen besonderen Genussmoment gönnen möchte.ZutatenKakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Buchweizen Kakaogehalt: 55% mindestensHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (99,00 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Süß, salzig, unwiderstehlich – französische Schokoladenkunst mit Gourmet-Twist. Eine raffinierte Kooperation mit Charakter Die BONNAT & Jean Sulpice „Cacahuètes Grillées & Salées“ 55 % vereint das Know-how des Traditionshauses Bonnat Chocolatier mit der kreativen Handschrift des französischen Sternekochs Jean Sulpice. Diese außergewöhnliche Milchschokolade mit 55 % Edelkakao verbindet die zarte Cremigkeit feinster Kakaobutter mit gerösteten und leicht gesalzenen Erdnüssen. Das Ergebnis: ein köstliches Spiel aus Süße, Salz und Röstaroma – perfekt ausbalanciert und handwerklich vollendet. Was diese Schokolade so besonders macht • 55 % Edelkakao – intensiv und zugleich cremig • Mit gerösteten & gesalzenen Erdnüssen verfeinert • Handgefertigt in Kooperation mit Sternekoch Jean Sulpice • Harmonisches Zusammenspiel aus süßen, salzigen & nussigen Noten • Frei von Sojalecithin und künstlichen Zusätzen Aromaprofil & Genussmoment Die „Cacahuètes Grillées & Salées“ entfaltet eine perfekte Balance zwischen cremiger Milchschokolade, buttrigen Erdnüssen und einer feinen Prise Salz. Die gerösteten Nüsse bringen Textur und Tiefe, während die zarte Süße der Schokolade das Aroma vollendet abrundet. Ideal für alle, die eine Gourmet-Schokolade mit überraschendem Twist suchen – pur genossen, zu Karamell-Desserts oder als feiner Snack zu einem Glas Rotwein oder Craft Beer.ZutatenKakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Erdnüsse, SalzKakaogehalt: 55% mindestensHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (99,00 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Harmonisch, edel & samtig – kolumbianischer Kakao mit französischer Finesse. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „Dos Cielos Colombie“ 65 % ist eine luxuriöse Milchschokolade aus erlesenem Edelkakao aus Kolumbien, dessen Anbaugebiete zwischen Anden und Karibikküste liegen – dort, wo zwei Himmel („Dos Cielos“) aufeinandertreffen. Bonnat Chocolatier verarbeitet diese Bohnen in Voiron, Frankreich, mit größter handwerklicher Präzision zu einer Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil, die Tiefe, Sanftheit und aromatische Vielfalt meisterhaft vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % kolumbianischer Edelkakao • Cremig, mild und doch intensiv im Geschmack • Handgefertigt in Frankreich von Bonnat Chocolatier • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen • Teil der Kollektion „Les Grands Crus du Cacao“ Aromaprofil & Genussmoment Die „Dos Cielos Colombie“ 65 % besticht durch Noten von Karamell, Honig, gerösteten Mandeln und feinem Kakao, begleitet von einem samtigen Schmelz und einer angenehm warmen Süße. Sie ist die perfekte Wahl für alle, die Milchschokolade mit Charakter lieben – ideal zum puren Genuss, zu Cappuccino, Espresso oder als Begleiter zu milden Dessertweinen.Diese Tafel wir nur in begrenzten Mengen produziert. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (94,00 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Cremige Festtagsverführung mit feiner Kakaonote. Ein Fest für alle Sinne – handgefertigt in Voiron Die BONNAT »Lait de Noël« 65 % ist eine saisonale Spezialität aus dem Traditionshaus Bonnat Chocolatier, das seit 1884 für seine außergewöhnlichen Schokoladen bekannt ist. Mit ihrem hohen Kakaogehalt von 65 % gehört sie zu den intensivsten Milchschokoladen der Welt. Sie verbindet feinste Kakaomasse mit reiner Kakaobutter und Vollmilch, wodurch ein cremiger, samtiger Schmelz entsteht – perfekt abgerundet durch die sanfte Süße des Rohrzuckers. Ein Weihnachtsklassiker, der Tradition, Handwerkskunst und festliche Wärme vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao – außergewöhnlich intensiv für eine Milchschokolade • Limitierte Weihnachtsspezialität aus Frankreich • Handgefertigt vom Traditionshaus Bonnat (seit 1884) • Cremiger Schmelz & harmonische Süße • Ideal als edles Geschenk oder festlicher Genussmoment Aromaprofil & Genussmoment Die BONNAT Lait de Noël 65 % offenbart ein feines Zusammenspiel von Karamell, Vanille und Kakao. Der hohe Kakaogehalt sorgt für Tiefe und Eleganz, während die Vollmilch dem Geschmack eine runde, zarte Note verleiht. Ihr weicher Schmelz und ihre feine Balance machen sie zum perfekten Begleiter für Kaffee, Desserts oder den puren Genuss an kalten Wintertagen. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (89,00 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Feine Milchschokolade trifft festliche Gewürze – limitierte Winteredition aus Frankreich Die »Chocolat au Lait et Pain d'Épices« ist eine raffinierte Kombination aus zart schmelzender Milchschokolade und traditionellem französischen Lebkuchengewürz. Mit 55 % Kakaoanteil bietet diese Tafel eine ausgewogene Balance aus milder Süße, würzigem Aroma und feiner Textur – ideal für die Weihnachtszeit oder als festliches Geschenk. Hergestellt vom renommierten Chocolatier Bonnat in Voiron, Frankreich – selbstverständlich ohne künstliche Zusatzstoffe, Soja oder Emulgatoren. Vorteile auf einen Blick Weihnachtsedition – nur saisonal verfügbar 55 % Kakaoanteil für vollmundigen Milchschokoladengeschmack Verfeinert mit Pain d'Épices – französischer Lebkuchen Ohne Sojalecithin, ohne Emulgatoren, ohne künstliche Zusätze Handwerklich gefertigt vom Traditionshaus Bonnat Perfekt als festlicher Genuss oder Geschenk für Schokoladenliebhaber Traditionelle Weihnachtsaromen in feiner Schokolade Diese besondere Tafel verbindet das Beste aus zwei Welten: Die samtige Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil harmoniert perfekt mit den wärmenden Noten von Zimt, Nelke und anderen typischen Gewürzen des französischen Pain d'Épices. Wie alle Kreationen von Bonnat wird auch diese Sorte aus hochwertigen Zutaten und sortenreinen Kakaobohnen von kleinen Plantagen hergestellt. Der Geschmack bleibt dadurch natürlich und unverfälscht – ganz ohne Fremdstoffe, Lecithin oder künstliche Aromen. Die »Chocolat au Lait et Pain d'Épices« ist eine streng limitierte Weihnachts-Spezialität – erhältlich nur während der Adventszeit und nur solange der Vorrat reicht. Produktdetails Inhalt100 g TafelschokoladeKakaoanteil55 %HerkunftFrankreich – Chocolaterie BonnatZutatenKakaomasse, Rohrzucker, Milchpulver, Gewürze, KakaobutterBesonderheitenOhne Soja, ohne Lecithin, ohne EmulgatorenGeschmackMilchschokolade mit natürlichen LebkuchengewürzenLagerungKühl und trocken bei 18–22 °C Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Lebkuchen: Mandelpulver, Butter, Koriander, schwarzer Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelke) Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (89,00 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Feinste französische Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen – cremig, knusprig, vollkommen. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Au Lait et aux Noisettes« 55 % ist eine meisterhafte Komposition aus zarter Milchschokolade und ganzen, gerösteten Haselnüssen. In der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron (Frankreich) entstehen seit 1884 Schokoladen von Weltruf – puristisch, authentisch und von unvergleichlichem Schmelz. Der vollmundige Charakter der Milchschokolade verbindet sich harmonisch mit dem nussigen Aroma frisch gerösteter Haselnüsse. Jede Tafel ist ein Ausdruck französischer Confiserie-Kultur – cremig, nussig und rund im Geschmack. Was diese Schokolade so besonders macht • Vollmilchschokolade mit 55 % Kakaoanteil und ganzen Haselnüssen • Zartschmelzend und zugleich knackig im Biss • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Ohne Sojalecithin & künstliche Aromen • Perfekt zum Teilen, Naschen oder als edles Geschenk Aromaprofil & Genussmoment Ein Duft von gerösteten Haselnüssen und warmer Milchschokolade eröffnet das Geschmackserlebnis. Am Gaumen entfaltet sich eine feine Balance zwischen süßem Kakaoton und cremiger Milde, begleitet von nussiger Intensität und Röstaromen. Ideal zu Kaffee, Cappuccino oder als süßer Abschluss eines gemütlichen Abends.Zutaten55% Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Haselnusssplitter (10%)Kakaogehalt: 55% mindestens
Inhalt: 0.1 kg (89,00 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Sanft, rund & exotisch – edle Milchschokolade aus karibischem Kakao. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „Grand' Anse Haïti“ 65 % stammt aus der gleichnamigen Region im Südwesten Haitis, wo Kakaobohnen in kleinen Kooperativen mit Sorgfalt kultiviert werden. Bonnat Chocolatier verwandelt diese seltenen Bohnen in eine Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil, die cremige Fülle und tropische Aromatik perfekt vereint. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich aromatische Milchschokolade, die durch ihre Tiefe fast an eine dunkle Schokolade erinnert – vollmundig, elegant und von natürlicher Süße. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao aus der Region Grand’Anse auf Haiti • Feine Milchschokolade mit intensiven Kakaonoten • Handgefertigt in Frankreich von Bonnat Chocolatier • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen • Teil der renommierten „Les Grands Crus du Cacao“-Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die „Grand’ Anse Haïti“ 65 % präsentiert sich mit einer reichhaltigen Textur und Noten von Karamell, Honig, Kakao und tropischen Früchten. Sie vereint die Sanftheit einer Milchschokolade mit der Komplexität einer Ursprungsschokolade – perfekt für Genießer, die milde Intensität schätzen. Ideal zu Espresso, mildem Rum oder pur als Dessert-Schokolade.Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Cremig, nussig & zartschmelzend – ein Klassiker französischer Confiseriekunst. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Lait au Praliné Noisettes« ist eine köstliche Kombination aus feinster Milchschokolade und hausgemachtem Haselnuss-Praliné, meisterhaft gefertigt von Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich. Seit Generationen steht die Familie Bonnat für außergewöhnliche Schokoladenqualität – mit handwerklicher Präzision, hochwertigen Zutaten und dem Anspruch, reinen, unverfälschten Geschmack zu schaffen. In dieser Kreation verschmelzen zarte Milchschokolade (55 %) und geröstete Haselnüsse zu einer unvergleichlich cremigen Praliné-Komposition. Was diese Schokolade so besonders macht • Milchschokolade mit cremiger Haselnuss-Praliné-Füllung • Vollmundig, nussig & elegant süß • Hergestellt ohne Sojalecithin & künstliche Zusätze • Traditionelle Fertigung in Voiron, Frankreich • Luxuriöse Textur mit feinem Schmelz Aromaprofil & Genussmoment Die Lait au Praliné Noisettes verwöhnt mit cremiger Milde und feinen Röstnoten. Die Haselnuss-Praliné-Füllung sorgt für Tiefe und Balance – eine Komposition, die Süße, Nussigkeit und Kakaowärme in perfekter Harmonie vereint. Ideal als elegante Begleitung zu Kaffee, Cappuccino oder als zarter Genussmoment zwischendurch. ZutatenKakaobutter, Zucker, Kakao, Milchpulver, Praline (30%) Geröstete Haselnüsse, ZuckerKakaogehalt: 55% mindestens
Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Warm, weich & verführerisch – französische Milchschokoladenkunst mit Charakter. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Morenita« 65 % ist eine der charakterstärksten Milchschokoladen aus dem traditionsreichen Hause Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich. Sie wird aus feinsten Kakaobohnen aus Lateinamerika hergestellt und kombiniert einen hohen Kakaoanteil mit der zarten Milde einer cremigen Vollmilchschokolade. Im Ergebnis entsteht eine harmonische Schokolade mit reicher Aromatiefe – schokoladig, leicht karamellig und mit feinen Röstaromen, die typisch für die handwerkliche Verarbeitung bei Bonnat sind. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao aus Lateinamerika • Besonders cremige Textur trotz hohem Kakaoanteil • Noten von Karamell, Milch und leichter Röstung • Frei von Sojalecithin und künstlichen Zusätzen • Teil der Serie Les Grands Crus du Lait Aromaprofil & Genussmoment Die Morenita verführt mit cremiger Milde, die sich langsam zu tiefen Kakaoaromen und buttrigen Noten entfaltet. Sie besitzt eine balancierte Süße und einen langen, runden Nachklang, der an Toffee und Vanille erinnert. Perfekt zu mild geröstetem Kaffee, gereiftem Käse oder als purer Genussmoment zwischendurch. AuszeichnungenAcademie of Chocolate Award 2017 BRONZE Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Zart, cremig & harmonisch – klassische französische Milchschokolade in Vollendung. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „au Lait“ 55 % ist eine der ikonischsten Kreationen des Hauses Bonnat Chocolatier. Seit 1884 wird in Voiron, Frankreich, feinster Edelkakao mit hochwertiger Milch und Rohrzucker zu einer Schokolade verarbeitet, die den unverkennbaren Stil französischer Chocolaterie verkörpert: weich, rund und von zeitloser Eleganz. Mit ihrem hohen Kakaoanteil von 55 % vereint diese Schokolade die Tiefe dunkler Kakaobohnen mit der sanften Milde feinster Alpenmilch – ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Zartheit. Was diese Schokolade so besonders macht • 55 % hochwertiger Edelkakao aus ausgewählten Ursprungsländern • Vollmundig, cremig und harmonisch abgestimmt • Reine Zutaten – ohne Sojalecithin und Zusatzstoffe • Traditionell hergestellt in Voiron, Frankreich • Teil der klassischen Les Grands Crus du Lait Serie Aromaprofil & Genussmoment Die „au Lait“ entfaltet eine sanfte Kakaonote, die von feinem Karamell, Honig und zarter Vanille begleitet wird. Ihr cremiger Schmelz und die dezente Süße machen sie zu einem Klassiker für Genießer, die das Beste aus zwei Welten schätzen: die Tiefe des Kakaos und die Milde der Milch. Ideal zum puren Genuss, zu Kaffee, Croissants oder als feine Begleitung zu Nussdesserts.Besonderheit KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert.ZutatenKakao (Kakaobohnen aus Venezuela), Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 55% mindestensHersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Rauchig, exotisch & samtig – eine außergewöhnliche Milchschokolade aus indonesischem Kakao. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „Java“ 65 % ist eine der faszinierendsten Kreationen aus dem Haus Bonnat Chocolatier. Hergestellt aus Edelkakaobohnen der indonesischen Insel Java, beeindruckt sie mit einem unverwechselbaren Geschmacksprofil, das durch die natürliche Trocknung der Bohnen über Holzfeuer entsteht. In Voiron, Frankreich, wird dieser charaktervolle Kakao mit feinster Milch und Rohrzucker zu einer Milchschokolade von seltener Intensität verarbeitet – cremig, komplex und mit einem Hauch Exotik. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao aus Java, Indonesien • Sanft rauchige, leicht karamellige Noten • Besonders intensiver Geschmack für eine Milchschokolade • Hergestellt ohne Sojalecithin und ohne Zusatzstoffe • Teil der Les Grands Crus du Lait Serie von Bonnat Aromaprofil & Genussmoment Die „Java“ entfaltet ein raffiniertes Zusammenspiel aus Kakao, geräuchertem Holz, Vanille und Karamell. Trotz ihres hohen Kakaoanteils bleibt sie weich und ausgewogen, mit einem langen, warmen Nachklang. Ideal für Liebhaber kräftiger Milchschokoladen und als harmonischer Begleiter zu Espresso, Whisky oder gerösteten Nüssen. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Besonderheit KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert. Frei von Fremdstoffen
Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Exotisch, harmonisch & cremig – edle Milchschokolade mit philippinischem Ursprung. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „Mana Philippines“ 65 % ist eine außergewöhnliche Milchschokolade, hergestellt aus feinstem Edelkakao von den Philippinen, einer Region, die für ihren aromatischen, leicht fruchtigen Kakao bekannt ist. In der Manufaktur Bonnat Chocolatier in Voiron (Frankreich) werden die Bohnen nach traditioneller Handwerkskunst verarbeitet. Das Ergebnis ist eine Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil, die cremige Süße und charaktervolle Tiefe perfekt vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao aus den Philippinen • Vollmundige Milchschokolade mit sanftem Schmelz • Handgefertigt von Bonnat Chocolatier in Frankreich • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen • Teil der Serie „Les Grands Crus du Cacao“ Aromaprofil & Genussmoment Die „Mana Philippines“ 65 % besticht durch ihre buttrig-weiche Textur und Noten von Karamell, Honig, Kakao und exotischen Früchten. Sie zeigt, wie fein und vielschichtig Milchschokolade sein kann – zart und doch voller Ausdruckskraft. Perfekt zum puren Genuss, zu hell geröstetem Kaffee oder als elegante Begleitung zu einem Glas Dessertwein. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Zart, harmonisch & edel – französische Schokoladenkunst mit feinem Mandelaroma. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Lait au Praliné Amandes« vereint feinste Milchschokolade (55 %) mit einer hausgemachten Mandel-Praliné-Füllung – ein Klassiker aus der traditionsreichen Chocolaterie Bonnat in Voiron, Frankreich. Seit 1884 steht Bonnat für echte Handwerkskunst: ausgewählte Zutaten, reine Kakaobutter, keine Zusätze – nur Schokolade in ihrer authentischsten Form. In dieser Kreation verschmelzen cremige Milchschokolade und sanft geröstete Mandeln zu einem buttrig-nussigen Genussmoment, der an feines Pâtisserie-Praliné erinnert. Was diese Schokolade so besonders macht • Milchschokolade mit feinem Mandel-Praliné • Weich, cremig & aromatisch geröstet • Hergestellt ohne Sojalecithin & künstliche Zusätze • Handgefertigt in Voiron, Frankreich • Luxuriöser Schmelz und ausgewogener Geschmack Aromaprofil & Genussmoment Die Lait au Praliné Amandes entfaltet eine harmonische Balance aus Milde und Tiefe. Die cremige Schokolade vereint sich mit der süßlich-nussigen Note der Mandeln zu einem runden, seidigen Mundgefühl. Ideal zu Caffè Latte, Cappuccino oder als süßes Highlight nach dem Essen – ein Stück französischer Genusskultur.ZutatenSchokolade (70%): Kakaobutter, Zucker, Kakao, Milchpulver, Praliné, Praliné (30%): Geröstete Mandeln, ZuckerKakaogehalt: 55% mindestens
Inhalt: 0.1 kg (79,50 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Zartschmelzende französische Milchschokolade mit knusprig gerösteten Mandeln – ein Klassiker voller Eleganz. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Au Lait et aux Amandes« 55 % ist ein Paradebeispiel für französische Schokoladenkunst: cremige Milchschokolade aus besten Kakaosorten vereint sich mit sorgfältig gerösteten Mandeln zu einer harmonischen Geschmackskomposition. In der Traditionsmanufaktur Chocolaterie Bonnat im französischen Voiron wird seit 1884 feinste Schokolade hergestellt – ohne Sojalecithin, ohne künstliche Zusätze, ausschließlich mit edelsten Rohstoffen. Was diese Schokolade so besonders macht • Cremige Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil und gerösteten Mandeln • Perfekte Balance aus süßer Milde und nussigem Röstaroma • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Frei von Sojalecithin & künstlichen Aromen • Ideal zum Genießen, Teilen oder Verschenken Aromaprofil & Genussmoment Ein feiner Duft von warmer Milchschokolade und gerösteten Mandeln umspielt die Sinne. Am Gaumen verbinden sich cremige Textur, milder Kakao und nussige Tiefe zu einem runden, vollmundigen Geschmackserlebnis. Diese Schokolade passt hervorragend zu einem Café au lait, zu mildem Espresso oder als süße Begleitung zu einem Glas Dessertwein. Zutaten 55% Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Mandelsplitter (10%) Kakaogehalt: 55% mindestens
Inhalt: 0.1 kg (69,00 € / 1 kg)
vorher 8,90 €
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        Cremig, nussig, karamellig – eine dunkle Milchschokolade mit Tiefe und Eleganz. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Milk of Nicaragua« 50% entsteht in Reykjavík, Island, im Bean-to-Bar-Verfahren. Verarbeitet werden erlesene Kakaobohnen aus Nicaragua, die für ihr komplexes Aromenspiel bekannt sind. Durch sorgfältige Röstung und langsames Conchieren entsteht eine Schokolade, die das natürliche Terroir des mittelamerikanischen Kakaos in seiner ganzen Tiefe einfängt. Das Ergebnis ist eine dunkle Milchschokolade mit cremiger Textur, feiner Karamellnote und Nuancen von Kirsche und Walnuss – ein echter Genussmoment isländischer Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Nicaragua • Bean-to-Bar hergestellt in Reykjavík, Island • Dunkle Milchschokolade mit 50 % Kakaogehalt • Aromen von Karamell, Kirsche und Walnuss • Ohne Palmöl und ohne künstliche Zusatzstoffe • Nachhaltig verpackt im ikonischen OMNOM-Design • Mehrfach international ausgezeichnet Aromaprofil & Genussmoment Diese Schokolade besticht durch Noten von Karamell, Kirsche und Walnuss, eingebettet in eine cremige, zart schmelzende Textur. Der Nachgeschmack ist weich, rund und langanhaltend, mit leicht fruchtigen Akzenten. Genuss-Tipp: Hervorragend zu Rotwein, Espresso oder pur in Momenten des Innehaltens. Auszeichnungen • Gold – International Chocolate Awards, World (2017) • Silber – International Chocolate Awards, Europe (2017) • Bronze – International Chocolate Awards, Europe (2018) Ein warmer, nussig-karamelliger Gruß aus Island – feinster Nicaragua-Kakao, meisterhaft veredelt. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island
Inhalt: 0.06 kg (148,33 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Cremige Milchschokolade mit fruchtig-zitronigen Noten – eine Hommage an Madagaskars edelsten Kakao. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Milk of Madagascar« 45% wird in Reykjavík, Island, im Bean-to-Bar-Verfahren gefertigt. Verwendet werden ausschließlich Kakaobohnen aus Madagascar, die für ihre lebendige Fruchtigkeit und feine Säure bekannt sind. Durch langsames Conchieren und sorgfältige Handarbeit entsteht eine Schokolade mit besonders cremiger Textur und komplexem Aromenspiel. Das Ergebnis ist eine Milchschokolade, die Eleganz, Fülle und fruchtige Lebendigkeit in perfekter Balance vereint – ein echtes Meisterstück isländischer Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Madagascar • Bean-to-Bar hergestellt in Reykjavík, Island • Cremige Textur und fruchtig-zitronige Aromen • Ohne Palmöl und ohne künstliche Zusatzstoffe • Nachhaltig verpackt im ikonischen OMNOM-Design • Mehrfach international ausgezeichnet Aromaprofil & Genussmoment Diese dunkle Milchschokolade begeistert mit Noten von roten Beeren, Zitrusfrüchten und Honig, eingebettet in eine seidig-schmelzende, cremige Textur. Im Abgang entfaltet sich eine feine Balance aus Süße, Frische und Kakaoaroma – typisch für den edlen Madagascar-Kakao. Genuss-Tipp: Ideal zu Espresso, Rotwein oder pur als Degustationsschokolade. Auszeichnungen • Gold – International Chocolate Awards, Europe (2018) • Gold – International Chocolate Awards, Europe (2017) • Silber – International Chocolate Awards, World (2017) • Silber – International Chocolate Awards, Europe (2015) Ein Genuss zwischen Sonne und Ozean – fruchtig, cremig und unvergleichlich Omnom. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaobohnen, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 45% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island
Inhalt: 0.06 kg (148,33 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Intensiver Single-Origin-Kakao aus Madagaskar mit beerigen und floralen Noten – ein Genuss für alle Sinne. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Madagascar« 66% entsteht aus hochwertigen Kakaobohnen aus Madagaskar. Als Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik, Island, wird jede Tafel sorgfältig von Hand gefertigt. Durch langsames Conchieren entfaltet sich das komplexe Aromaprofil dieser edlen Schokolade. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Tiefe, Eleganz und aromatische Reinheit vereint – ein Meisterwerk moderner Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Madagaskar • Bean-to-Bar-Herstellung in Reykjavik, Island • Handwerklich hergestellt ohne künstliche Zusatzstoffe • Harmonisches Aromenspiel von Beeren, Zitrusfrüchten und floralen Nuancen • Zahlreiche internationale Auszeichnungen: Gold, Silber und Bronze Aromaprofil & Genussmoment Die Schokolade besticht durch eine cremige Textur und komplexe Aromen von reifen Beeren, zitrusfrischen Noten und subtil floralen Nuancen. Genieße sie pur oder kombiniert mit mildem Rotwein oder Espresso – ein Moment voller Raffinesse und Balance. Auszeichnungen • Gold – International Chocolate Awards Europe (2014, 2017) • Silber – International Chocolate Awards Europe (2015, 2018) • Bronze – International Chocolate Awards World (2014)Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 66% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island
Inhalt: 0.06 kg (82,50 € / 1 kg)
vorher 8,90 €
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Cremige Milchschokolade trifft auf beerige Noten und knackige, gesalzene Mandeln – ein Genussmoment aus Island. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Sea Salted Almonds & Milk« 32% wird in der Manufaktur von Omnom Chocolate in Reykjavík, Island, im Bean-to-Bar-Verfahren hergestellt. Der Kakao für diese Milchschokolade stammt aus Madagaskar, wo er sorgfältig geerntet und fermentiert wird. Kombiniert mit cremiger Milchschokolade und gesalzenen Mandeln entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von Süße, Kakaoaromen und leicht salziger Note. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die feinste Cremigkeit, fruchtige Kakao-Noten und knusprige Mandeln perfekt vereint – typisch für OMNOMs isländische Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in Reykjavík, Island • Bean-to-Bar-Schokolade aus Madagascar-Kakao • Feine Milchschokolade mit beerigen Aromen • Veredelt mit gesalzenen Mandeln • Ohne künstliche Zusatzstoffe • Nachhaltig verpackt im charakteristischen OMNOM-Design Aromaprofil & Genussmoment Cremig und weich im Auftakt mit sanften, beerigen Kakao-Noten, gefolgt von knackigen, leicht gesalzenen Mandeln, die die Süße perfekt abrunden. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend, harmonisch süß und leicht nussig. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu einem kräftigen Espresso servieren. Auszeichnungen • Medaille – International Chocolate Awards Ein harmonisches Zusammenspiel von Milchschokolade, fruchtigem Kakao und knackigen Mandeln – ein Stück Island für Genießer. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, isländisches Milchpulver, Kakaobohnen aus Madagaskar, Meersalz, Mandeln, Sonnenblumenlecithin. Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island
Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Süß, cremig und karamellig – ein isländisches Meisterstück aus Milch, Fudge und feinem Karamell. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Caramel & Milk« 32% wird in der Manufaktur von Omnom Chocolate in Reykjavík, Island, im Bean-to-Bar-Verfahren hergestellt. Als Basis dient malzgeschmückte Nicaragua-Milch, die der Schokolade ihren charakteristischen, fudgy Geschmack verleiht. Um die Karamellnoten zu intensivieren, werden die Tafeln mit Karamellstückchen bestreut, die zusätzlich mit Milchschokolade überzogen sind – für ein besonders rundes, vollmundiges Aroma. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Süße, Cremigkeit und karamellige Tiefe perfekt vereint – fast so magisch wie ein Regenbogen. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in Reykjavík, Island • Bean-to-Bar-Schokolade mit Nicaragua-Milch • Verfeinert mit Karamellstückchen und extra Milchschokolade • Ohne Palmöl und künstliche Zusatzstoffe • Intensiv fudgy, malzig und süß • Nachhaltig verpackt im ikonischen OMNOM-Design Aromaprofil & Genussmoment Cremig und süß im Auftakt mit Noten von Toffee, Fudge und warmer Milch, gefolgt von karamellisierten Akzenten und feiner Salznote im Finish. Der Nachgeschmack ist lang, buttrig und angenehm milchig, mit einem Hauch von Karamell-Crunch. Genuss-Tipp: Ideal zu Cappuccino, Latte Macchiato oder pur als Dessert-Schokolade. Auszeichnungen •International Chocolate Awards European 2018 BRONZE Ein süßer Traum aus Milch, Karamell und isländischer Handwerkskunst – Omnom auf seinem cremigsten Niveau. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Karamellstückchen (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Butter, Sahne, Salz, Backpulver) Sonnenblumenlecithin, Färbemittel, Poliermitttel, Glasurmittel Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island
Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)
 
                                                
                            
                                                            
                                                                                    
        
        Schokolade mit Kaffee Feine, zart schmelzende Schokolade mit Aromen nach Waffel, Popkorn und frischem Kaffee. . Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Medaille. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, isländisches Milchpulver, Kaffeebohnen, Sonnenblumenlecithin. Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island
Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)
 
                                                                         
												
																																																	
											 
                                     
                                                                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                                                                            