Nussige Komposition aus edler Bohne, handwerklich gemahlen – Crunch & Schmelz in einer Tafel. Herkunft & Handwerkskunst Die Casa Kakau „Pekannuss, Haselnuss & Mandel“ 63 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen, die in der eigenen Bean-to-Bar-Manufaktur in Plovdiv, Bulgarien, verarbeitet werden. Der Kakao wird schonend in der Steinmühle gemahlen – eine traditionelle Methode, die für eine besonders feine Textur, aromatische Tiefe und außergewöhnliche Reinheit sorgt. Diese handwerkliche Liebe zum Detail macht jede Tafel zu einem echten Genussmoment – natürlich, authentisch und frei von künstlichen Zusatzstoffen. Was diese Schokolade so besonders macht • Bean-to-Bar Schokolade aus Plovdiv / Bulgarien • In der Steinmühle gemahlener Kakao für außergewöhnliche Aromatiefe • 63 % Kakaogehalt – kräftig, harmonisch und rund • Veredelt mit Pekannüssen (6,3 %), Haselnüssen (6,3 %) & karamellisierten Mandeln (3,6 %) • Mit feiner Zimtnote • 100 % natürliche Zutaten • Vegan, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei • Ohne Palmfett, ohne Lecithin, ohne künstliche Zusätze • Handwerklich hergestellt in Bulgarien Aromaprofil & Genussmoment Diese dunkle Schokolade verbindet die intensive Aromatik eines 63 %-Kakaos mit der warmen Süße von Pekannüssen, der röstigen Tiefe von Haselnüssen und dem knusprigen Charme karamellisierter Mandeln. Ein Hauch Zimt setzt eine sanft würzige Nuance, die perfekt mit dem nussigen Profil harmoniert. Genuss-Tipp: Ideal zum puren Genuss – oder kombiniert mit Espresso, Nusslikör oder schwarzem Tee. Zutaten Kakaobohnen, Kakaobutter, brauner unraffinierter Rohrzucker, Pekannüsse (6,3%), Haselnüsse (6,3%), karamellisierte Mandeln (3,6%)(Mandeln, Zucker), Zimt Kakaogehalt: 63% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Frisch, zitrisch und nussig – pure vegane Schokoladenfreude mit Pistazie & Zitrone. Herkunft & Handwerkskunst Diese vegane weiße Schokoladen-Alternative von Casa Kakau wird in der Bean-to-Bar-Manufaktur in Plovdiv, Bulgarien, hergestellt. Hier entstehen Schokoladen aus reinen, natürlichen Zutaten – ohne Palmöl, ohne Lecithin, ohne künstliche Aromen. Die cremige Basis wird sorgfältig verarbeitet und mit gerösteten Pistazien sowie feinem Zitronenöl veredelt. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Kombination aus sanfter Süße, milder Cremigkeit und lebendiger Frische. Was diese Schokolade so besonders macht • 100 % vegane weiße Schokoladen-Alternative • Handwerkliche Bean-to-Bar-Herstellung aus Plovdiv, Bulgarien • Mindestens 35 % Kakaobutteranteil – cremig & zart • Verfeinert mit Pistazien und natürlichem Zitronenöl • Frei von Milch, Laktose, Gluten, Soja, Palmöl und künstlichen Zusätzen • Rein pflanzliche Rezeptur • Zarte Textur mit frischem, nussigem Aromaprofil • Ideal für Liebhaber heller, milder & frischer Schokoladenkreationen Aromaprofil & Genussmoment Der cremige Schmelz der veganen weißen Schokoladen-Alternative wird begleitet von leicht gerösteten Pistazien, die eine warme, nussige Tiefe verleihen. Das natürliche Zitronenöl setzt eine frische, zitrische Note, die die Süße wunderbar ausbalanciert. Genuss-Tipp: Perfekt pur, harmoniert aber auch hervorragend mit Tee, mildem Kaffee oder leichten Dessertweinnoten. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Reismehl, Pistazien (4,5%), Zitronenöl (0,01%) Kakaogehalt: 35% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien

Dunkle Schokolade mit zartem Rosenwasser und aromatischem Kardamom – ein sinnliches Geschmackserlebnis. Herkunft & Handwerkskunst Die CASA KAKAU »Bulgarian Rose Water & Cardamom« 66 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Ecuador. Hier wächst Trinitario-Kakao, bekannt für seine feine Fruchtigkeit und ausgewogene Kakaonoten. In der Manufaktur von CASA KAKAU in Plovdiv, Bulgarien, wird die Schokolade mit größter Sorgfalt verarbeitet. Das Rosenwasser stammt aus Bulgarien, bekannt für seine aromatischen Damaszener-Rosen, und der Kardamom aus kontrolliertem Anbau, der die exotischen Nuancen der Schokolade perfekt ergänzt. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die harmonische florale und würzige Noten mit der intensiven Tiefe dunkler Schokolade verbindet – ein Meisterstück echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Ecuador • Bean-to-Bar-Handwerkskunst aus Plovdiv, Bulgarien • Trinitario-Kakao, sortenrein & unvermischt • 66 % Kakaoanteil • Aromatische Komposition aus Rosenwasser & Kardamom • Handwerklich verarbeitet, ohne Sojalecithin • Frei von Zusatzstoffen • Teil der Reihe „Exotische Aromen“ • Vegan & plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die »Bulgarian Rose Water & Cardamom« offenbart ein intensives Aromaprofil: dunkle Schokolade mit floralen Rosen- und würzigen Kardamom-Noten. Die cremige Textur der Schokolade sorgt für ein sinnliches Schmelzerlebnis, während die floralen und würzigen Nuancen elegant zur Geltung kommen. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Espresso, Dessertwein oder orientalischen Desserts servieren. Geschmackserlebnis Ein sinnlicher Genuss – die perfekte Balance aus dunkler Schokolade, floraler Rosen-Note und würzigem Kardamom. Zutaten Kakaobohnen , Rohrohrzucker, Kakaobutter, bulgarisches Rosenwasser, Kardamom Kakaogehalt: 66% mindestens Hersteller Casa Kakaou | Soleo Bulgaria Ltd. | Traiko Kitanchev № 5 | Plovdiv | Bulgarien