CHOCOLATE & Love | Dunkle Schokolade & Salz »Caramel & Sea Salt« 55% | BIO | 80g

Florale Eleganz trifft fruchtige Tiefe – weiße Schokolade mit Lavendel & Brombeere. Herkunft & Handwerkskunst Die TRULY »Lavender & Blackberry« 30 % ist eine handwerklich hergestellte weiße Schokolade, die cremige Kakaobutter mit feinem Lavendel und fruchtiger Brombeere verbindet. Die ausgewählten Zutaten werden sorgfältig dosiert, um ein ausgewogenes Zusammenspiel von Süße, floralen Noten und fruchtiger Frische zu erzielen. Hergestellt in Deutschland, entsteht diese besondere Komposition in kleinen Chargen mit handwerklicher Präzision. Der Fokus liegt auf Klarheit, Harmonie und einem authentischen Geschmackserlebnis – ohne überlagernde Süße oder künstliche Aromen. Das Ergebnis ist eine weiße Schokolade mit feiner Struktur, aromatischer Balance und eleganter Tiefe. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellte weiße Schokolade • 30 % Kakaobutteranteil • Verfeinert mit Lavendel und Brombeere • Florales, fruchtiges Aromaprofil mit ausgewogener Süße • Klarer, eleganter Geschmack • Handwerklich hergestellt in Deutschland • Ohne künstliche Zusatzstoffe • Teil der TRULY Craft-Chocolate-Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Lavender & Blackberry« weiße Schokolade entfaltet eine cremige Textur mit zarten floralen Noten von Lavendel, die von der fruchtigen Tiefe reifer Brombeeren begleitet werden. Die milde Süße der weißen Schokolade trägt die Aromen harmonisch, ohne sie zu überdecken. Der Abgang ist weich, aromatisch und angenehm lang – ein feines, vielschichtiges Geschmackserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen für ein ausgewogenes Aromenspiel Ideal zu hellem Tee, Kräutertee oder einem Glas Prosecco Als feine Dessertschokolade oder besondere Begleitung zu Gebäck Geschmackserlebnis Zarte Blüten, dunkle Beeren – weiße Schokolade mit aromatischer Finesse.Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver, Brombeerpulver, getrockneter Lavendel Kakaogehalt: 30% mindestens Hersteller Truly Cremeria Viale Eiscafe GmbH | Rosenheimer Str. 14 | 81669 München  

BLANXART Schokolade Alto Piura »PERU« Premium Single Origins - Produziert in Spanien Harmonische dunkle Schokolade mit 77% Kakaogehalt aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus der Region Piura, Peru.Biovegane glutenfreie Aus Edelkakao der Sorte Criollo. Blanxart Single Origin  Schokoladen werden ausschließlich mit Kakao aus einem einzigen Ursprung hergestellt, um die Einzigartigkeit des Kakaos zu unterstreichen. Bei der Bean-to-Bar-Herstellung kontrolliert Blanxart den gesamten Prozess: von der Auswahl des Kakaos in kleinen Plantagen über das langsame Rösten bis hin zur Verpackung des Schokoladentafeln. Blanxart steht für Schokoladenkult . Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Alle Schokoladen werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.   Zutaten Kakao, Zucker, KakaobutterKakaogehalt: 83% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019-CT | Nicht-EU-Landwirtschaft

Blanxart Schokolade »Flor de Sal« 85% Edelbitterschokolade mit 85% Kakaogehalt aus feinen Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen aus Nicaragua. Eine Prise Salz hebt die angenehmen Noten von Zitrone, Orange, Ananas, Orangen- und Jasminblüten sowie Nüssen besonders hervor. Spanische Schokoladen von Blanxart stehen für Schokoladenkult über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt. Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter, Salz (0,6%)Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019CT | DE-ÖKO-039 Kakao: 85% mindestens

Stainer | Italienische Schokolade Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% , veredelt mit Zimt. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung! Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Zimt (1%) , Emulgator: Sojalecithin, Natürliches Vanillearoma Kakaogehalt 70% mindestens Hersteller Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana 

Kraftvoller Ursprungskakao aus dem Herzen Afrikas – mild, nussig-fruchtig und handwerklich veredelt. Herkunft & Handwerkskunst Die BLANXART »Mountains of the Moon« 91 % dunkle Schokolade entsteht aus Single-Origin-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la Lune in Mutwanga, Provinz Nord-Kivu, in der Demokratischen Republik Kongo. Zwischen der ostafrikanischen Savanne, den Regenwäldern der kongolesischen Tiefebene und dem Ruwenzori-Gebirge nahe des Virunga-Nationalparks wächst hier Forastero-Kakao, der für seine Milde und klare Aromatik bekannt ist. Der Kakao wird in Mischkulturen im Schatten anderer Bäume angebaut. Unmittelbar nach der Ernte durchläuft der Kakao einen mehrtägigen Fermentationsprozess und wird anschließend sonnengetrocknet – eine schonende Verarbeitung, die das natürliche Aromaprofil bewahrt. Der Kakao stammt aus Fair-Trade-Handel und kontrolliert biologischem Anbau. In Barcelona, Spanien, verarbeitet Blanxart diesen besonderen Kakao seit 1954 in echter Bean-to-Bar-Handwerkskunst. Vom Rösten über das Mahlen bis zum Conchieren liegt jeder Schritt in der Hand der familiengeführten Manufaktur. Das Ergebnis ist eine dunkle Schokolade mit beeindruckender Tiefe, Klarheit und Herkunftscharakter – ein authentischer Ausdruck kongolesischen Ursprungskakaos. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Nord-Kivu, Demokratische Republik Kongo • Fair-Trade gehandelter Forastero-Kakao • Bean-to-Bar Handwerkskunst seit 1954 • 91 % Kakaoanteil • Bio-Qualität • Nussig-fruchtiges, mildes Aromaprofil • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Handwerklich hergestellt in Barcelona, Spanien • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Teil der BLANXART Single-Origin Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Mountains of the Moon« 91 % dunkle Schokolade zeigt ein intensives, dennoch mildes Aromaprofil mit nussigen und fruchtigen Noten. Der feinherbe, klare Charakter bringt die typischen Aromen des Forastero-Kakaos aus dem Kongo präzise zur Geltung und sorgt für ein langanhaltendes, ausgewogenes Finish. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Espresso, kräftigem Kaffee oder als Kontrast zu mildem Rotwein. Geschmackserlebnis Ein Stück ursprünglicher Kakao aus dem Kongo – kraftvoll, klar und meisterhaft verarbeitet. Zutaten Kakao, Zucker Kakaogehalt mindestens: 91%Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. ES-ECO-019CT | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Bean to Bar | Single Origin Eine intensive 54% Milchschokolade. Schließen Sie Ihre Augen wenn die Schokolade schmilzt, schmecken die tiefen Karamellnoten, die für diese bemerkenswerte Bohne aus Surabaya in Java charakteristisch sind.   Die Schokoladen werden Bean to Bar hergestellt, also von der Bohne bis zur Tafel in einem Haus. Kakaoherkunft Indonesien / Surabaya Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver Kakaogehalt: 54% mindestens Hersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden