FJAK Chocolate | Dunkle Schokolade Haiti »Espresso Bar« 70% | BIO | 60g
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Produktinformationen "FJAK Chocolate | Dunkle Schokolade Haiti »Espresso Bar« 70% | BIO | 60g"
Intensiver Espresso-Genuss – dunkle Haiti-Schokolade trifft auf fein gerösteten Kaffee.
Herkunft & Handwerkskunst
Die FJAK Chocolate »Espresso Bar« 70 % vereint hochwertigen Single-Origin-Kakao aus Haiti mit ausgewählten Kaffeebohnen zu einer außergewöhnlichen Geschmackskomposition.
Der Kakao stammt aus der Region rund um Cap-Haïtien und wird von Produits Des Iles SA (PISA) bezogen, wo großer Wert auf Qualität und sorgfältige Verarbeitung gelegt wird.
Für diese besondere Tafel arbeitet FJAK mit der Jacu Coffee Roastery aus Ålesund (Norwegen) zusammen. Die 2011 gegründete Rösterei ist bekannt für ihre präzise Auswahl und Röstung hochwertiger Kaffeebohnen. Verwendet wird Monte Verde Amazonas Kaffee aus Peru, der perfekt auf die Haiti-Schokolade abgestimmt wurde.
In Norwegen entsteht daraus in Bean-to-Bar Handwerkskunst eine harmonische Verbindung aus Kakao und Kaffee – intensiv, ausgewogen und authentisch.
Das Ergebnis ist eine ausdrucksstarke Bio-Schokolade, die die Tiefe von Haiti-Kakao mit der Kraft eines Espressos vereint.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Single-Origin-Kakao aus Haiti (Region Cap-Haïtien)
• Veredelt mit Kaffee aus Peru (Monte Verde Amazonas)
• Kooperation mit Jacu Coffee Roastery (Norwegen)
• 70 % Kakaoanteil
• Bean-to-Bar Handwerkskunst
• Intensives Espresso-Aromaprofil
• Reiner Ursprungskakao – fein abgestimmt mit Kaffee
• Frei von Soja, Milch, Gluten, Lecithin und Vanille
• Bio-zertifizierte Zutaten
• Vegan
• Limitierte Spezialität aus der FJAK Manufaktur
Aromaprofil & Genussmoment
Die »Espresso Bar« entfaltet ein kräftiges, tiefes Aromaprofil mit intensiven Espresso-Noten, begleitet von dunklen Kakaoaromen und einer feinen Röstcharakteristik.
Die Kombination aus Haiti-Kakao und sorgfältig geröstetem Kaffee sorgt für einen vollmundigen, leicht herben Geschmack, der an einen frisch gebrühten Espresso erinnert.
Genuss-Tipp:
Perfekt pur für Kaffeeliebhaber oder als Begleitung zu Espresso, Cappuccino oder als edle Zutat in Desserts.
Geschmackserlebnis
Wie ein intensiver Espresso in Schokoladenform – kraftvoll, aromatisch und belebend.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Kaffeebohnen (4%)
Kakaogehalt: 70% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NO-ÖKO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
FJAAK Chocolate | Kvednavegen 4 | 5783 Eidfjord | Norwegen
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Norwegen |
| Kakaoherkunft: | Haiti |
| Besonderheit: | BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Kaffee & Espresso |
| Allergiefilter: | VEGAN |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
FJÅK ✦ Prämierte Bean-to-Bar-Schokoladen aus Norwegen
Ursprung & Vision
Im malerischen Hardangerfjord gründeten Siv und Agur FJÅK Chocolate – die erste Bean-to-Bar-Manufaktur Norwegens. Ihre Mission: Schokolade zu kreieren, die Natur, Handwerk und Herkunft miteinander verbindet.
Handwerk & Qualität
FJÅK verarbeitet ausschließlich fair gehandelten Kakao aus den besten Anbaugebieten der Welt. Jede Bohne wird schonend geröstet und zu Schokoladen verarbeitet, die den Charakter des Kakaos unverfälscht widerspiegeln.
Anerkennung & Leidenschaft
Die einzigartigen Aromen und die kompromisslose Qualität wurden bereits mehrfach international prämiert. FJÅK steht für nordische Reinheit, handwerkliche Präzision und ehrlichen Geschmack.
FJÅK steht für:
-
Norwegische Bean-to-Bar-Schokoladen mit Charakter
-
Faire, nachhaltige Kakao-Partnerschaften
-
Handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen
-
Reiner Geschmack ohne Zusätze
-
Mehrfach international ausgezeichnet
Mit jeder Tafel schenkt FJÅK ein Stück Norwegen – pur, kraftvoll und von Hand veredelt.
FJAAK Chocolate | Kvednavegen 4 | 5783 Eidfjord | Norwegen / Inverkehrbringer: The High Five Company | Import & international distribution of bean-to-bar craft chocolate | Schepenveld 12-01, 3891 ZK Zeewolde, Niederlande
Produktdetails
- Kakaoherkunft: Haiti (Cap-Haïtien)
- Kaffeeherkunft: Peru (Monte Verde Amazonas)
- Hersteller: FJAK Chocolate, Norwegen
- Gewicht: 60 g
- Zutaten: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Kaffee
- Kakaogehalt: mindestens 70 %
- Allergene: kann Spuren von Milch, Nüssen und Gluten enthalten
- Vegan / Bio: Ja / Ja
- Lagerung: kühl & trocken bei 12–18 °C
Nährwertdeklaration | pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ca. 2423 kJ / 579 kcal |
| Fett | ca. 47 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | ca. 29 g |
| Kohlenhydrate | ca. 32 g |
| – davon Zucker | ca. 28 g |
| Eiweiß | ca. 7,1 g |
| Salz | 0,0 g |
Produktdetails
- Kakaoherkunft: Haiti (Cap-Haïtien)
- Kaffeeherkunft: Peru (Monte Verde Amazonas)
- Hersteller: FJAK Chocolate, Norwegen
- Gewicht: 60 g
- Zutaten: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Kaffee
- Kakaogehalt: mindestens 70 %
- Allergene: kann Spuren von Milch, Nüssen und Gluten enthalten
- Vegan / Bio: Ja / Ja
- Lagerung: kühl & trocken bei 12–18 °C
Nährwertdeklaration | pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ca. 2423 kJ / 579 kcal |
| Fett | ca. 47 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | ca. 29 g |
| Kohlenhydrate | ca. 32 g |
| – davon Zucker | ca. 28 g |
| Eiweiß | ca. 7,1 g |
| Salz | 0,0 g |
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Inhalt: 0.06 kg (220,00 € / 1 kg)