GEORGIA RAMON | Ziegenmilch-Schokolade 55% | BIO | 50g

Kakaobuttererzeugnis mit Kakaomasse & Joghurt Als "Lassi"  wird ein Indisches Joghurtgetränk bezeichnet. Milchig-cremige Tafel mit einer frischen, leicht süßlichen Note. Röstung: mittel Mahlen: 24 Stunden Conchieren: OhneCremige Tafel mit fruchtig-milden Lassi-Noten – exotisch, aromatisch und BIO. Herkunft & Handwerkskunst Die GEORGIA RAMON »Cacao-Lassi« 47% BIO wird aus hochwertigen Kakaobohnen hergestellt und mit natürlichen Lassi-Aromen kombiniert, die für eine leichte Fruchtigkeit und Cremigkeit sorgen. Jede Tafel entsteht durch handwerkliche Verarbeitung, um die Aromen von Kakao und Lassi optimal zu vereinen. Das Ergebnis ist eine Tafel, die fruchtige Nuancen und exotische Lassi-Noten harmonisch kombiniert – ideal für Genießer, die neue Geschmackserlebnisse lieben. Was diese Tafel so besonders macht • 47 % Single-Origin-Kakao für milden, ausgewogenen Geschmack • Mit fruchtigen Lassi-Aromen veredelt • Handwerklich hergestellt, BIO-zertifiziert • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die Cacao-Lassi 47% überzeugt durch Cremigkeit, ergänzt von fruchtigen, leicht säuerlichen Lassi-Noten, die einen sanften, aromatischen Abgang erzeugen. Genuss-Tipp: Pur genießen oder als Begleiter zu Früchten und leichten Desserts. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Kakaomasse aus Indien, Joghurtpulver (18%), Vollmilchpulver Kakaogehalt: 47% mindestens Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft. Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Cremige Pistazien-Choci mit intensiven, nussigen Aromen – aromatisch, fein und BIO. Herkunft & Handwerkskunst Die GEORGIA RAMON »Grüne Pistazien« 35% BIO wird aus hochwertigem Kakaobutteranteil gefertigt und mit ganzen, gerösteten grünen Pistazien veredelt. Durch handwerkliche Verarbeitung und präzises Conchieren verbinden sich die natürlichen Aromen der Pistazien optimal mit der cremigen Basis der Choci. Das Ergebnis ist eine Choci, die nussige Intensität, Cremigkeit und subtile Kakaonoten harmonisch vereint – ein besonderer Genuss für alle, die Pistazien lieben. Was diese Choci so besonders macht • 35 % Kakaobutteranteil für cremige Konsistenz • Mit ganzen, gerösteten grünen Pistazien • Handwerklich hergestellt, BIO-zertifiziert • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die Grüne Pistazien 35% besticht durch intensive, nussige Pistaziennoten, ergänzt von einer feinen Cremigkeit, die jeden Bissen besonders macht. Genuss-Tipp: Pur probieren, zu Kaffee oder als luxuriöser Snack zwischendurch. Grüne Pistazien-Schokolade bestreut mit gerösteten, leicht gesalzenen Pistazien. Eine sehr gelungene Komposition. Zutaten Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Vollmilchpulver*, Pistazien* (19%), Meersalz *Aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft. Kakaogehalt: 35% mindestens   Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Die Georgia Ramon Dunkle Schokolade Halen Môn Meersalz-Flakes wurde mit mit Halen Môn® Meersalz veredelt, das um die "Isle of Anglesey" in Wales aus dem Atlantik gewonnen wird. Halen Môn® ist eine Marke der Anglesey Sea Salt Company (http://www.halenmon.com). Die von Georg Bernardini verwendete dunkle Schokolade ist ein Blend von Kakao aus der Dominikanischen Republik und aus Ghana. Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Halen Môn Meersalz-Flakes (0,9 %)Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft. Kakaogehalt: mindestens 70 % HerstellerGeorgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Kaffee & Kakao-Nibs Vollmilchschokolade conchiert mit verflüssigten Kaffebohnender Sorte Bench Maji aus Äthiopien und veredelt mit knusprig gerösteten Kakao-Nibs. Die aus den Urwäldern Äthiopiens stammende Arabicapflanze verbreitete sich über die ganze Welt und gilt als Urahn aller heutigen Arabica-Sorten. Geröstet von Caffè a Casa in  Wien harmoniert die Kaffee-Schokolade sehr gut mit knusprig gerösteten Kakao-Nibs. Die verwendete Vollmilch-Schokolade ist ein Blend von Kakao aus der Dominikanischen Republik und aus Ghana. Zutaten Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker, Kaffeebohnen "Bench Maji" (7%) Alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft. Kakaogehalt: 55 % HerstellerGeorgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Bean to Bar  & Single Origin Brazil Coopoam-Trinitario Feine dunkle Schokolade aus aromatischen Trinitario-Kakao, aus dem Amazonas von Brasilien. Aromen von roten Früchten, tropische Früchte, Honig und Rum, ein exotischer Fruchtcocktails. COOPOAM ist eine Kooperative aus dem Bundesstaat Pará östlich des Amazonas, die sich mit fünf weiteren Kooperativen zu der Cooperativa Central de Produção Orgânica na Transamazonica e Xingu-CEPOTX zusammengeschlossen hat. Insgesamt 95 Farmen und 150 Produzenten-Familien bauen auf 1.125 Hektar Bio- und Fairtrade zertifizierten Kakao an. Zutaten Kakaomasse Brasilien, Rohrohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 73% mindestens Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft. Röstung: mittel Mahlen: 72 Stunden Nicht conchiert! Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn