HOGARTH Chocolate | Milchschokolade Ecuador »Dreamy Milk« 44% | 70g
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Produktinformationen "HOGARTH Chocolate | Milchschokolade Ecuador »Dreamy Milk« 44% | 70g"
Zartschmelzend & cremig – Arriba-Kakao aus Ecuador trifft feinste Milch
Herkunft & Handwerkskunst
Die HOGARTH Chocolate »Dreamy Milk« 44 % Milchschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Ecuador.
Hier wächst Arriba-Kakao (Nacional), bekannt für seine feinen floralen Noten und seine natürliche Milde.
Die Bohnen stammen von der Hacienda Victoria in Ecuador – einer klimaneutralen Kakaoplantage mit rückverfolgbarer Herkunft und direktem Handel.
In Neuseeland wird die Schokolade mit größter Sorgfalt verarbeitet und mit hochwertiger neuseeländischer Milch veredelt, um den authentischen Charakter des Kakaos aus Ecuador in seiner reinsten Form zu bewahren.
Hergestellt vom vielfach international ausgezeichneten Bean-to-Bar Produzenten HOGARTH Chocolate, vereint diese Milchschokolade handwerkliche Präzision mit klarer Herkunft aus Ecuador.
Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Cremigkeit, Balance und aromatische Tiefe vereint – ein Meisterstück moderner Schokoladenkunst.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Single-Origin-Kakao aus Ecuador (Hacienda Victoria)
• Bean-to-Bar Handwerkskunst
• Arriba (Nacional) Kakao aus Ecuador
• 44 % Kakaoanteil
• Charakteristisches Aromaprofil: karamellig, mild & cremig
• Reiner Ursprungskakao – rückverfolgbar & direkt gehandelt
• Handwerklich hergestellt in Neuseeland
• Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin
• Mit neuseeländischer Milch veredelt
• Klimaneutral erzeugter Kakao aus Ecuador
Aromaprofil & Genussmoment
Die »Dreamy Milk« Milchschokolade zeigt ein harmonisches Aromaprofil mit Noten von Karamell, feiner Milch und einem Hauch natürlicher Süße des Arriba-Kakaos aus Ecuador.
Der zartschmelzende, cremige Charakter sorgt für ein rundes und wohltuendes Geschmackserlebnis mit samtigem Abgang.
Genuss-Tipp:
Pur genießen oder ideal zu Espresso, Cappuccino, mildem Rotwein oder als süße Begleitung zu Desserts.
Geschmackserlebnis
Ein Stück purer Genuss – cremig, weich und voller Harmonie mit feinstem Kakao aus Ecuador.
Zutaten
Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Vanille, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 44% mindestens
Hersteller
Hogarth Chocolate Company Ltd | 10F Kotua Place Stoke | Nelson (7011) | Neuseeland
| Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Neuseeland |
| Kakaoherkunft: | Ecuador |
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: ARRIBA (Nacional), Single Origin / Single Estate |
| Allergiefilter: | FREI von SOJA |
| Kakaogehalt: | 41% bis 45% |
HOGARTH ✦ Craft Chocolate aus Neuseeland
Handwerkliche Bean-to-Bar-Schokoladen mit Seele
Ursprung & Leidenschaft
Aus Liebe zu Kunst, Handwerk und Schokolade gründete Karl Hogarth seine Manufaktur in Nelson, Neuseeland. Nach Jahren auf See entdeckte er in Guatemala den Kakao – und seine wahre Berufung.
Philosophie & Herstellung
Bei HOGARTH wird jede Bohne mit Respekt behandelt: von Hand sortiert, schonend geröstet und behutsam veredelt. Keine Emulgatoren, keine Zusätze – nur Kakaobohnen, Rohrzucker und Geduld.
Geschmack & Charakter
Jede Sorte spiegelt das Terroir ihrer Herkunft wider: fruchtig, nussig, karamellig oder floral – ein sinnliches Erlebnis für Kenner und Genießer.
HOGARTH steht für:
-
Handwerkliche Bean-to-Bar-Schokoladen aus Neuseeland
-
Sorgfältig ausgewählte Kakaos aus aller Welt
-
Reine Zutaten ohne Zusätze oder Emulgatoren
-
Individuelle Aromen je nach Herkunft
-
Leidenschaft & Präzision in jeder Tafel
Hogarth Chocolate Company Ltd | 10F Kotua Place Stoke | Nelson (7011) | Neuseeland
Inverkehrbringer: Dressler GmbH | Holbeinstr. 29 | 04229 Leipzig
Produktdetails
- Kakaoherkunft: Ecuador (Hacienda Victoria)
- Hersteller: Hogarth Chocolate, Neuseeland
- Gewicht: 70 g
- Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver
- Kakaogehalt: mindestens 44 %
- Allergene: enthält Milch, kann Spuren von Gluten und Haselnüssen enthalten
- Lagerung: kühl & trocken bei 12–18 °C
Nährwertdeklaration | pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2420 kJ / 578 kcal |
| Fett | 40,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 24,4 g |
| Kohlenhydrate | 48,8 g |
| – davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 0,003 g |
Produktdetails
- Kakaoherkunft: Ecuador (Hacienda Victoria)
- Hersteller: Hogarth Chocolate, Neuseeland
- Gewicht: 70 g
- Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver
- Kakaogehalt: mindestens 44 %
- Allergene: enthält Milch, kann Spuren von Gluten und Haselnüssen enthalten
- Lagerung: kühl & trocken bei 12–18 °C
Nährwertdeklaration | pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2420 kJ / 578 kcal |
| Fett | 40,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 24,4 g |
| Kohlenhydrate | 48,8 g |
| – davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 0,003 g |
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