PUMP STREET BAKERY | Milchschokolade »Togo – Swiss Milk« 44 % | 70g MHD 18.11.2026

Cremige Kindheitserinnerungen – feine toskanische Milchschokolade mit zarter Vanillenote. Herkunft & Handwerkskunst Die AMEDEI »Toscano Brown – Latte« 32 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus den weltweit besten Anbaugebieten, darunter Criollo, Porcelana und Trinitario – Sorten, die für ihre feine Aromatik und Ausgewogenheit bekannt sind. In Pontedera, Toskana (Italien) wird diese Milchschokolade von Maître Chocolatier Cecilia Tessieri mit höchster handwerklicher Präzision hergestellt. Vom Anbau und der Ernte über Fermentation und Trocknung bis zum Rösten arbeitet AMEDEI eng und partnerschaftlich mit ausgewählten Plantagen zusammen. Die verwendete Vanille stammt aus AMEDEIs eigenen Plantagen, wodurch Reinheit und Qualität auf unvergleichlichem Niveau gesichert werden. Das Ergebnis ist eine cremig-sanfte Milchschokolade, die mit feinem Schmelz, natürlicher Süße und harmonischem Vanillearoma begeistert – ein toskanisches Meisterstück. Was diese Schokolade so besonders macht • Edelkakao aus ausgewählten Ursprungsregionen • Handwerkliche Bean-to-Bar Herstellung in Pontedera, Toskana • 32 % Kakaoanteil • Cremiger Schmelz & sanfte Süße mit feiner Vanillenote • Hochwertiger Edelkakao (Criollo, Porcelana, Trinitario) • Frei von Zusatzstoffen & ohne Sojalecithin • Toskana-typische Eleganz und unverfälschter Geschmack • Teil der renommierten Toscano-Linie von AMEDEI Aromaprofil & Genussmoment Die »Toscano Brown – Latte« entfaltet ein besonders cremiges, mildes und wohlig-süßes Aromaprofil. Die Kombination aus feiner Kakaobutter, Edelkakao und eigener Vanille sorgt für ein rundes, harmonisches Geschmacksbild, das an Schokolade aus Kindheitstagen erinnert. Genuss-Tipp: Pur genießen für den vollmundigen Schmelz Perfekt zu Cappuccino, Milchkaffee, leichter Patisserie oder hellen Dessertweinen Geschmackserlebnis Sanft, cremig, voller Erinnerungen – toskanische Milchschokolade in ihrer schönsten Form. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Vanille, Kakao: 32% mindestens Hersteller Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29, 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa), Italien Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen schon international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner „Academy of Chocolate“, die der Kreation „9“ aktuell die begehrte Golden Bean verlieh, als beste Schokolade der Welt. Qualität erkennt man, aber auf den Geschmack muss jeder selbst kommen.  Gewicht netto: 50 g 

Ein ikonischer Genussmoment – zartschmelzend, nussig & unwiderstehlich seit 1878. Herkunft & Handwerkskunst Die VENCHI »Cremino 1878« ist eine Hommage an die Ursprünge italienischer Chocolateriekunst – gefertigt nach einem Originalrezept aus dem Jahr 1878. In der Manufaktur von VENCHI in Piemont, Italien, werden ausschließlich zertifizierte Piemont-Haselnüsse (IGP) verarbeitet, die dieser Schokolade ihr unvergleichliches Aroma verleihen. Drei perfekt ausbalancierte Schichten – zwei Lagen cremiger Gianduja-Nougat-Schokolade umhüllen ein Herz aus weißer Schokolade mit feiner Marzipanmasse. Das Ergebnis: Eine samtig-weiche Textur, ein harmonisches Spiel aus Süße, Nuss und Kakaobutter – pure italienische Eleganz in jeder Schicht. Was diese Schokolade so besonders macht • Originalrezept von 1878 – unverändert in Qualität & Geschmack • Hergestellt in Piemont, Italien • Drei Schichten purer Nougatverführung: Haselnuss-Gianduja & weiße Schokolade mit Marzipan • Ausschließlich mit Piemont IGP-Haselnüssen hergestellt • Zartschmelzende Textur – cremig, süß und nussig zugleich • In spezieller Frischhalteverpackung für langanhaltendes Aroma • Frei von Palmöl & künstlichen Aromen Aromaprofil & Genussmoment Ein intensives Haselnussbouquet mit Noten von gerösteten Nüssen, Vanille und zarter Kakaobutter. Der Geschmack entfaltet sich cremig und harmonisch – süß, mild und von einer feinen Marzipan-Nuance getragen. Genusstipp: Ideal zum Espresso oder als feiner Begleiter zu Dessertweinen – oder einfach pur, um einen Moment italienischer Ruhe zu genießen. Drei Schichten italienischer Perfektion – sanft, nussig & zeitlos verführerisch. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Piemont Haselnusspaste I.G.P. (16,7%), Vollmilchpulver, Mandelpaste (11,1%), Kakaomasse, Molkenpulver, wasserfreies Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Hersteller Venchi S.p.A. Via Venchi, | 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte | Italy  

Zartschmelzende Milchschokolade mit fruchtigen Noten roter Beeren aus Madagaskar. Herkunft & Handwerkskunst Die MIŠINA Čokoláda »Madagaskar« 50 % Milchschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Madagaskar. Madagassischer Kakao ist bekannt für seine lebendige Fruchtigkeit und feine Säurestruktur, die an rote Beeren erinnert. In handwerklicher Bean-to-Bar Herstellung wird die Schokolade mit größter Sorgfalt gefertigt, um den charakteristischen Ursprungsgeschmack zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Milchschokolade, die Zartheit, aromatische Tiefe und eine elegante Fruchtigkeit vereint – ein echtes Beispiel moderner Chocolatierskunst mit klarem Herkunftsprofil aus Madagaskar. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Madagaskar • Bean-to-Bar Handwerkskunst • Hochwertige Kakaobohnen aus Madagaskar • 50 % Kakaoanteil • Zartschmelzende Milchschokolade mit fruchtigem Profil • Charakteristische Noten roter Früchte • Handwerklich hergestellt • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Prämiert bei internationalen Wettbewerben Aromaprofil & Genussmoment Die »Madagaskar« Milchschokolade überzeugt mit einem intensiven, zugleich zarten Aromaprofil. Noten von Erdbeeren und roten Früchten prägen den Geschmack und verbinden sich mit einer cremigen Textur zu einem ausgewogenen Genusserlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen oder ideal zu Kaffee, leicht fruchtigen Rotweinen oder als feine Begleitung zu Desserts. Auszeichnungen • Great Taste Awards 2019 ★ • Academy of Chocolate Awards 2019 – Bronze • International Chocolate Awards Europe 2019 – Gold • International Chocolate Awards World 2019 – Bronze Geschmackserlebnis Fruchtig, cremig und elegant – eine Milchschokolade, die die typische Aromatik Madagaskars perfekt einfängt.ZutatenKakaobohnen, Kakaobutter, Milchpulver, RohrzuckerKakaogehalt: 50% mindestensHerstellerMíšina čokoláda | K Sádkám 158, 159 00 Zbraslav-Lahovice, Prag | Tschechien

Cremige Milchschokolade mit ganzen Piemont-Haselnüssen – ohne Zuckerzusatz, intensiv nussig. Herkunft & Handwerkskunst Die VENCHI »Linie NO – Nocciolata« Milchschokolade stammt aus der italienischen Confiserie-Tradition im Piemont. Sie kombiniert cremige Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen aus dem Piemont (IGP), einer Region, die für besonders aromatische und hochwertige Haselnüsse bekannt ist. Die Schokolade gehört zur Linie NO, einer Produktreihe von VENCHI, die konsequent ohne Zuckerzusatz entwickelt wurde. Statt zugesetztem Zucker werden nur die in den Zutaten natürlich enthaltenen Zuckerarten verwendet. So entsteht eine Schokolade mit authentischem Geschmack, klarer Rezeptur und Fokus auf hochwertigen Rohstoffen. Was diese Schokolade so besonders macht • Milchschokolade aus Italien (Piemont) • Ganze Haselnüsse aus dem Piemont (IGP) • 100 g Tafel mit nussigem Charakter • Ohne Zuckerzusatz (enthält nur natürlich vorkommenden Zucker) • Ohne künstliche Süßstoffe • Cremige Milchschokolade mit knackigen Haselnüssen • natürliche Zutaten • Kurze Lieferkette für Piemont-Haselnüsse • Teil der VENCHI Linie NO Kollektion • Hergestellt in Italien Aromaprofil & Genussmoment Die »Linie NO – Nocciolata« verbindet cremige Milchschokolade mit dem intensiven, leicht gerösteten Aroma ganzer Piemont-Haselnüsse. Der Kontrast zwischen zartschmelzender Schokolade und knackigen Nüssen sorgt für ein vollmundiges, ausgewogenes Geschmackserlebnis – ohne übermäßige Süße. Genuss-Tipp: Ideal als Snack zwischendurch, zum Kaffee oder als hochwertige Alternative für bewussten Schokoladengenuss. Geschmackserlebnis Italienischer Nussgenuss – cremig, knackig und natürlich intensiv.Ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (aus Zichorienwurzel, Kakaomasse, Milchpulver..)Die perfekte Kombination aus Kakao und Milch, mit ganzen „IGP Piemont Haselnüssen“ aus kurzer Lieferkette.Zutaten Pflanzenfasern (Zichorienwurzel), Piemont-HASELNÜSS 25.0%, Kakaobutter 23.8%, Laktosefreies VOLLMILCHPULVER 14.7%, Kakaomasse 9.4%, konzentrierte MILCHBUTTER, Emulgator: SOJALECITHIN, Natürliches Aroma, Gehackte Vanille Beeren. Kakaogehalt mindestens 31,8% HerstellerVenchi S.p.A. Via Venchi, | 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte | Italy