FRIIS-HOLM Weiße Schokolade »White« Die Friis-Holm weiße BIO-Schokolade »White« 40%  hat einen intensiven milchigen Geschmack. Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen. Zutaten Kakaobutter, Zucker, MilchpulverAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 40% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

Zart, cremig & edel – klassische weiße Schokolade in ihrer reinsten Form. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Ivoire« Blanc ist eine meisterhaft gefertigte weiße Schokolade, die die Essenz französischer Confiserie-Tradition verkörpert. Seit 1884 steht das Familienhaus Bonnat Chocolatier in Voiron für Schokoladenkunst auf höchstem Niveau – geprägt von Handwerkskunst, Reinheit und feinster Qualität. Diese Tafel wird ausschließlich aus Kakaobutter, Rohrzucker und Milchpulver hergestellt – ohne Sojalecithin oder künstliche Zusätze. Das Ergebnis ist eine samtige Textur und ein ausgewogen milder Geschmack, der die natürliche Eleganz reiner Kakaobutter hervorhebt. Was diese Schokolade so besonders macht • Hergestellt aus reiner Kakaobutter – kein Sojalecithin • Fein-cremiger Geschmack mit leichter Vanillenote • Sanfter Schmelz & natürliche Süße • Handwerklich gefertigt in Frankreich • Ideal zum Genießen oder als edle Backzutat Aromaprofil & Genussmoment Die BONNAT »Ivoire« entfaltet beim Schmelzen auf der Zunge ein mildes, buttrig-vanilliges Aroma mit feinen Noten von Milch und Karamell. Ihr seidiger Schmelz macht sie zu einer unwiderstehlichen Delikatesse – pur genossen oder als Grundlage für Desserts, Mousse oder Glasuren. Zutaten Kakaobutter (Venezuela), Zucker, Milchpulver

Zart, cremig & harmonisch – klassische französische Milchschokolade in Vollendung. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „au Lait“ 55 % ist eine der ikonischsten Kreationen des Hauses Bonnat Chocolatier. Seit 1884 wird in Voiron, Frankreich, feinster Edelkakao mit hochwertiger Milch und Rohrzucker zu einer Schokolade verarbeitet, die den unverkennbaren Stil französischer Chocolaterie verkörpert: weich, rund und von zeitloser Eleganz. Mit ihrem hohen Kakaoanteil von 55 % vereint diese Schokolade die Tiefe dunkler Kakaobohnen mit der sanften Milde feinster Alpenmilch – ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Zartheit. Was diese Schokolade so besonders macht • 55 % hochwertiger Edelkakao aus ausgewählten Ursprungsländern • Vollmundig, cremig und harmonisch abgestimmt • Reine Zutaten – ohne Sojalecithin und Zusatzstoffe • Traditionell hergestellt in Voiron, Frankreich • Teil der klassischen Les Grands Crus du Lait Serie Aromaprofil & Genussmoment Die „au Lait“ entfaltet eine sanfte Kakaonote, die von feinem Karamell, Honig und zarter Vanille begleitet wird. Ihr cremiger Schmelz und die dezente Süße machen sie zu einem Klassiker für Genießer, die das Beste aus zwei Welten schätzen: die Tiefe des Kakaos und die Milde der Milch. Ideal zum puren Genuss, zu Kaffee, Croissants oder als feine Begleitung zu Nussdesserts.Besonderheit KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert.ZutatenKakao (Kakaobohnen aus Venezuela), Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 55% mindestensHersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  

Samtig, fruchtig, einzigartig – Milchschokolade mit Aromen von Karamell, Melasse & Zitrus. Herkunft & Handwerkskunst Die Pump Street Bakery »Madagascar« 58 % entsteht in der kleinen Küstenstadt Orford, Suffolk (England) – dort, wo die traditionsreiche Pump Street Bakery ihre preisgekrönte Bean-to-Bar-Schokolade fertigt. Für diese handgemachte Milchschokolade werden Single-Origin-Kakaobohnen aus dem Sambirano-Tal auf Madagaskar verwendet. Diese Region ist bekannt für ihren Trinitario-Kakao, der sich durch intensive Fruchtigkeit, feine Säure und komplexe Aromen auszeichnet. Mit größter Sorgfalt werden die Bohnen direkt vor Ort in England geröstet und weiterverarbeitet. Das Ergebnis ist eine Vollmilchschokolade, die durch ihren cremigen Schmelz, karamellige Süße und ein helles, frisches Zitrusfinale begeistert – typisch für madagassischen Kakao. Ein Ausdruck echter Handwerkskunst – von der Bohne bis zur Tafel. Was diese Schokolade so besonders macht • Bean-to-Bar-Handwerkskunst aus Orford, Suffolk (England) • Single-Origin-Kakao aus Madagaskar (Sambirano-Tal) • Trinitario-Kakao – fruchtig & ausgewogen • Noten von Karamell, Melasse & Zitrus • Cremige Textur & feiner Schmelz • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen • Nachhaltige, plastikfreie Verpackung • Teil der Pump Street Milk Chocolate Collection Aromaprofil & Genussmoment Die »Madagascar« Milchschokolade verführt mit einem reichhaltigen, cremigen Mundgefühl und einer fein ausbalancierten Süße. Ihr Aromenspektrum reicht von Karamell und Melasse bis zu hellen Noten von Zitrusfrüchten und einer leicht säuerlich-frischen Eleganz, typisch für madagassischen Ursprungskakao. Genuss-Tipp: Perfekt zu Cappuccino, fruchtigem Weißwein oder pur – für den Moment stillen Genusses. Auszeichnungen • Bronze – International Chocolate Awards 2024 (Kategorie Milchschokolade) Einladung zum Genuss Ein Stück Madagaskar, meisterhaft veredelt in England. Cremig, aromatisch und unverwechselbar – eine Schokolade, die Herkunft schmecken lässt. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaogehalt min. 58 % Hersteller Pump Street Bakery Chocolate | Pump Street | Orford | UK