Bean to Bar & Single Origin Dunkle Schokolade mit 77% Kakaogehalt. Der Kakao für diese Schokolade wächst in der Nähe des Virunga-Nationalparks, Afrikas ältestem Nationalpark, der für seine Berggorillas berühmt ist. Das Anbaugebiet erstreckt sich vom Rwenzori-Gebirge bis in den tropischen Regenwald des Kongobeckens. Diese Schokolade vereint die typischen Aromen der Amelonado-Kakaobohnen – eine harmonische Mischung aus Schokolade und Tee – und überrascht mit zusätzlichen Noten von Zimt, Passionsfrucht und Feige. KakaoherkunftKongo  |  Region des Virunga-Nationalparks Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 77% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

BLANXART Schokolade 0% ohne Zuckerzusatz Premium Single Origin »Congo« Schmeckt süß, aber ohne ZUCKERZUSATZ!Ohne ZUCKERZUSATZ. Enthält von Natur aus Zucker (Kakao, Agave)Eine Spezialität mit hohem Kakaoanteil, Die Schokolade erhält ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Diese Schokolade enthält nur 0,3 g Zucker und 7,1 g Kohlenhydrate, im Vergleich zu anderen Schokoladen eine echte Alternative, so braucht man bei einer Kohlenhydratreduzierte Ernährung NICHT auf Schokolade verzichten! Blanxart Schokoladen werden in Barcelona produziert. Harmonische dunkle Schokolade mit 93% Kakaogehalt aus Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwan-ga, North Kivu Province, Demokratische Republik Kongovegan glutenfrei ohne ZUCKERZUSATZ - Enthält von Natur aus Zucker Blanxart Single Origin Schokoladen weden ausschließlich mit Kakao aus einem einzigen Ursprung hergestellt, um die Einzigartigkeit des Kakaos zu unterstreichen. Bei der Bean-to-Bar-Herstellung kontrolliert Blanxart den gesamten Prozess, von der Auswahl des Kakaos in kleinen Plantagen über das langsame Rösten und Conchieren bis hin zur Verpackung der Schokoladentafeln. Blanxart sucht die besten Kakaosorten aus. Alle Schokoladen werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.Blanxart steht für Schokoladenkult . Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier Bean-to-Bar gearbeitet.   Zutaten Kakao, Pflanzenfasern (Agave), Kakaobutter, KakaopulverKakaogehalt: 93% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019-CT | Nicht-EU-Landwirtschaft

Kräftige Single-Origin-Schokolade mit rustikalem Biss – intensiv, pur und handwerklich. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCOLATE NAIVE »Rough Ground« 75% wird aus hochwertigen Single-Origin-Kakaobohnen hergestellt. Jede Tafel entsteht durch handwerkliches Conchieren und minimalistische Verarbeitung, sodass die Kakaonoten unverfälscht bleiben und die charakteristische grobe Textur erhalten bleibt. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die intensiven Kakao, Tiefe und rustikale Struktur in jedem Bissen bietet – ideal für Liebhaber puristischer Dunkelschokolade. Was diese Schokolade so besonders macht • 75 % Single-Origin-Kakao für vollmundigen, kräftigen Geschmack • Grob gemahlene Kakaobestandteile für besondere Textur • Handwerklich hergestellt, ohne künstliche Zusatzstoffe • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung • Vegan und nachhaltig produziert Aromaprofil & Genussmoment Die Rough Ground 75% besticht durch intensive Kakaonoten, ergänzt von leicht herben, nussigen und fruchtigen Akzenten. Ihr langer, kräftiger Abgang macht jeden Bissen zu einem puristischen, aromatischen Erlebnis. Genuss-Tipp: Pur genießen, zu kräftigem Espresso oder Rotwein, oder als besondere Zutat in Dessertkreationen. Zutaten Kakao, Zucker, Kakaobutter ​Kakaogehalt: mindestens 75%KakaoherkunftBolivien| El CaiboHersteller Mulate UAB | Zietelos 3 | Vilnius | LT-3160 | Litauen

Bean to Bar & Single Origin Dunkle Schokolade mit 72% Kakaogehalt. Diese edle Criollo-Kakaosorte ist von außergewöhnlich weißer Farbe und verführt mit einem intensiven Duft von Stachelbeeren und Limetten – ein unverwechselbares Aroma, das sich auch in unserer Schokolade perfekt widerspiegelt. Gran Nativo Blanco Kakao stammt aus dem Anbau kleiner Landwirte, die Teil der Norandino-Kooperative in der nordperuanischen Region Piura sind. KakaoherkunftPeru | Region Piura Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 72% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

Schokolade »Tujikomboe« Dunkle Schokolade mit 75% Kakaogehalt. Der Name  »Tujikomboe« bedeutet "Sei stark" auf Suaheli. Es handelt sich um eine kleine Kakaoerzeugergruppe in der Nähe des winzigen Dorfes Mababu in Tansania. In dieser schönen lilafarbenen dunklen Schokolade finden Sie Aromen von Banane und Bier. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 75% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn

Bean to Bar Feinste dunkle Bean-to-Bar-Schokolade aus edlen peruanischen Nacional-Kakaobohnen – veredelt mit einem Hauch Lavendelöl von der eigenen Plantage im sonnigen Südungarn. Eine zart-blumige Komposition mit Charakter. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Lavendelöl (0,5%)Kakaogehalt: 73% mindestens   Hersteller Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn