Kraftvolle Grand-Cru-Schokolade von der Elfenbeinküste – Fair & Direkt Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Côte d’Ivoire« 75 % wird aus feinen Kakaobohnen der Elfenbeinküste hergestellt – einem der geschichtsträchtigsten Anbaugebiete Westafrikas. Die dortigen Böden und das tropische Klima verleihen dem Kakao sein vollmundiges, kräftiges Aroma mit einer charakteristischen würzigen Tiefe. In der Chocolaterie Bonnat in Voiron (Frankreich) werden diese Bohnen in traditioneller Handarbeit zu einer dunklen Schokolade von außergewöhnlicher Reinheit verarbeitet. Nur drei Zutaten – Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker – genügen, um eine Schokolade zu schaffen, die intensiv, rund und samtig zugleich ist.Genießen Sie den intensiven Geschmack von dunkler Schokolade aus 75 % Kakao, sorgfältig hergestellt aus Kakaobohnen der Elfenbeinküste. Bonnat bezieht die Bohnen direkt von kleinen Plantagen, um faire Preise und nachhaltige Anbaupraktiken zu fördern. Diese Single-Origin-Schokolade verbindet exzellenten Geschmack mit sozialer Verantwortung – perfekt für Schokoladenliebhaber, die bewusst genießen möchten. Durch diesen direkten Handel profitieren die Erzeuger von gerechten Preisen, während Sie eine Schokolade genießen, die Qualität, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung vereint. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Schokolade aus der Elfenbeinküste• Kräftiger, vollmundiger Geschmack mit nussig-würzigen Noten • Teil der Linie »Les Grands Crus d’Exception« von Bonnat • Handwerklich hergestellt in Voiron, Frankreich • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen• Fair & Direkt gehandelt Aromaprofil & Genussmoment Diese Schokolade eröffnet mit tiefem Kakaoduft und leicht nussigen Akzenten. Am Gaumen entfalten sich Noten von Holz, gerösteten Kakaobohnen und feiner Bitterkeit, die von einem weichen, lang anhaltenden Schmelz getragen werden. Ein charakterstarker Grand Cru, ideal zu einem kräftigen Kaffee, dunklem Rum oder pur als Ausdruck afrikanischer Kakaokultur.»Les Grands Crus Historiques« Diese Schokolade gehört zu der Serie »Les Grands Crus Historiques«. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen, traditionellen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen und vergleichen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.KakaoherkunftElfenbeinküsteZutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestensHersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich 

Gran Cru-Milchschokolade aus seltenem Chuncho-Urkakao – fruchtig, sanft & ursprünglich. Herkunft & Handwerkskunst Die PERÚ PURO »Chuncho Gold« 52 % Milchschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Chuncho-Kakaobohnen aus den Andenregionen Perus. Hier wächst die extrem seltene Kakaosorte Chuncho, bekannt für ihre feine Fruchtigkeit, samtige Tiefe und ihr aromatisch-komplexes Profil. In der Schweiz wird die Schokolade in traditioneller Bean-to-Bar-Handwerkskunst gefertigt, um den ursprünglichen Charakter dieses außergewöhnlichen Urkakaos in seiner reinsten Form zu bewahren. Die Bohnen stammen von kleinen Produzenten, die auf ökologischen Anbau und fairen, direkten Handel setzen. Das Ergebnis ist eine Milchschokolade, die Eleganz, Ursprünglichkeit und aromatische Reinheit vereint – ein Meisterstück echter Handwerkskunst aus Peru. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Peru • Bean-to-Bar – handwerklich verarbeitet • Seltene Ur-Kakaosorte Chuncho • 52 % Kakaoanteil • Aromaprofil: fruchtig, Noten von Pflaume, feine Säure • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Hergestellt in der Schweiz • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • BIO-zertifiziert • Ausgezeichnet mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis für Unternehmen 2026 Aromaprofil & Genussmoment Die »Chuncho Gold« Milchschokolade zeigt ein vielschichtiges Aromenspiel mit Noten von Pflaume und einer feinen, natürlichen Fruchtsäure, die typisch für ursprünglichen Chuncho-Kakao sind. Ihr cremiger Schmelz verbindet die Fruchtaromen harmonisch mit der milden Süße der Milchschokolade. Genuss-Tipp: Pur genießen Ideal zu Espresso, Rotwein oder mildem Whisky Harmoniert hervorragend mit gereiftem Käse Auszeichnungen • Deutscher Nachhaltigkeitspreis für Unternehmen 2026 – für fairen Handel & ökologische Landwirtschaft Geschmackserlebnis Ein Stück purer Ursprung – feinster Chuncho-Urkakao, meisterhaft veredelt zur aromatischen BIO-Milchschokolade. Kakaosorte Chuncho Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte.KakaoherkunftUrubambatal  Peru Zutaten Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollmilchpulverAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 52% mindestens Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden. HerstellerHergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt 

Bean to Bar | Single OriginDiese hochprozentige Schokoladen erfordern anspruchsvollen Kakao. Der Kakao kommt von der Plantage von Don Francisco, der mit seinen 78 Jahren genügend Wissen und Weisheit über Kakao verfügt. Die Zotter 60% Milchschokolade wird von einer leichten Naturzuckersüße begleitet.2 Tafeln à 35 g = 70 gMilchschokolade Nicaragua 50%KakaoherkunftPlantage von Don Francisco Nicaragua ZutatenKakaomasse, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Steinsalz, Vanilleschoten Kakao: 60% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Gesamtanteil: 84%. www.info.fairtrade.net Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

Zarte Milchschokolade mit feinen Karamellnoten – ein cremiges Erlebnis voller Eleganz und Balance.“ Herkunft & Handwerkskunst Die ACAOYER »Colombie« 51% Milchschokolade wird aus hochwertigen Kakaobohnen aus Kolumbien hergestellt, genauer gesagt aus der Region Acefuver, die für ihren aromatischen Kakao bekannt ist. Der Kakao stammt aus der Kooperative Acefuver, die nachhaltigen Anbau und faire Arbeitsbedingungen fördert. In Frankreich wird dieser Edelkakao in sorgfältiger Bean-to-Bar-Handwerkskunst verarbeitet. ACAOYER steht für Nachhaltigkeit, direkte Wertschöpfung und transparente Herkunft. Die Marke verbindet afrikanisches Know-how mit französischer Chocolaterie-Tradition – für Schokolade, die nicht nur schmeckt, sondern auch sozialen und ökologischen Mehrwert schafft. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die milde Süße, cremige Textur und Karamellnoten in perfekter Balance vereint – ein wohltuendes und raffiniertes Geschmackserlebnis. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Kolumbien (Region Acefuver) • Bean-to-Bar Handwerkskunst – hergestellt in Frankreich • 51 % Kakaoanteil – milchig, cremig und fein ausbalanciert • Karamellnoten mit milder Süße und weichem Schmelz • Nachhaltig & fair – direkter Bezug zur Kooperative • Frei von Sojalecithin und Zusatzstoffen • Plastikfreie Verpackung • Teil der ACAOYER Ursprungskollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Colombie« entfaltet zarte Karamell- und Milchnoten mit einem Hauch von Kakao-Intensität. Der cremige Schmelz und die milde Süße ergeben ein harmonisches, rundes Geschmackserlebnis, das an Karamellbonbons erinnert – verfeinert durch edle kolumbianische Kakaobohnen. Genuss-Tipp: Ideal pur oder zu Kaffee, Mokka oder einem milden Dessertwein. Auszeichnungen • Bronze – International Chocolate Awards Europe (2023) Einladung zum Genuss Eine milde Versuchung mit Charakter – cremige Milch trifft auf feine Karamellnoten und kolumbianische Herkunft. ZutatenKakaobohnen, Rohrzucker, Milchpulver, KakaobutterKakaogehalt: 51% mindestens

Exotisch, elegant & würzig – Edelkakao aus Sri Lanka mit feinem Charakter. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Ceylan« 75 % ist eine außergewöhnliche Ursprungsschokolade, hergestellt aus feinstem Kakao von der Insel Sri Lanka, dem früheren Ceylon. Diese seltene Kakaosorte wächst in fruchtbaren, tropischen Regionen, in denen seit Jahrhunderten Gewürze und edle Pflanzen gedeihen – eine Umgebung, die auch dem Kakao seine unverwechselbare Tiefe und Würze verleiht. Im traditionsreichen Haus Bonnat Chocolatier in Voiron, Frankreich, wird dieser Kakao mit höchster Sorgfalt geröstet und conchiert. Das Ergebnis ist eine harmonische Schokolade mit charakteristischem Geschmacksprofil, das die Eleganz und Würze der Insel Ceylon widerspiegelt. Was diese Schokolade so besonders macht • Edelkakao aus Sri Lanka – selten & aromatisch • Kräftig, würzig & rund im Geschmack • Handwerklich hergestellt in Frankreich seit 1884 • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen • Vegan & glutenfrei Aromaprofil & Genussmoment Die BONNAT »Ceylan« präsentiert sich mit tiefen Kakaonoten, feinen Anklängen von Zimt, Holz und Schwarztee sowie einer dezenten tropischen Süße im Abgang. Sie ist ideal für Genießer, die den Charakter ursprünglicher Kakaos und die raffinierte Würze exotischer Regionen schätzen. Diese Tafel entfaltet sich langsam am Gaumen – mit samtiger Textur und langem, eleganten Nachhall.»Les Grands Crus Historiques« Diese Schokolade gehört zu der Serie »Les Grands Crus Historiques«. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen, traditionellen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen und vergleichen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. KakaoherkunftMatale | Sri Lanka Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich