Schokolade mit Kaffee Feine, zart schmelzende Schokolade mit Aromen nach Waffel, Popkorn und frischem Kaffee. . Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Medaille. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, isländisches Milchpulver, Kaffeebohnen, Sonnenblumenlecithin. Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Dunkle Schokolade mit ganzen Haselnüssen aus dem Piemont.Verführerisch klassisch: Die Zartbitterschokolade mit 60% Kakao trifft auf ganze, knackige piemontesische Haselnüsse – eine edle Kombination, die mit intensiven Aromen und abwechslungsreicher Textur begeistert. Ein Genussmoment voller Raffinesse! Zartbitterschokolade 60 % Knackige ganze Piemont-Haselnüsse Blumige, fruchtige und sirupartige Noten Ideal zu Kaffee, schwarzem Tee oder fruchtigen Desserts Zutaten Kakaomasse, Zucker, Piemonteser Haselnusskerne 25%, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin) Kakaogehalt mindestens 60% Hersteller Venchi S.p.A. Via Venchi, | 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte | Italy    

Stainer | Italienische Schokolade Eine creminge weiße Schokolade. Sehr ausgewogener Geschmack mit delikaten Aromen und feiner Konsistenz. Andrea Stainer, die das Unternehmen gründete und führt, überrascht immer wieder durch neue Kreationen. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung! Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver,  Emulgator: Sojalecithin, Natürliche Vanille Kakaogehalt mind 32,8% Hersteller Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana

Stainer | Italienische Schokolade Dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% , veredelt mit Zimt. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung! Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Zimt (1%) , Emulgator: Sojalecithin, Natürliches Vanillearoma Kakaogehalt 70% mindestens Hersteller Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana 

PUCHERO | Schokolade »Tanzania« Single Origin Bean to Bar Schokoladen Dunkle Bean to Bar Schokolade mit 85% Kakaogehalt mit einer intensiven und ausgewogenen Kakaonote, Kräftig mit Noten von Kirsche und Pflaume. Tansania wird mit Kakao von Kleinproduzenten im Kilombero-Tal hergestellt. In Zentraltansania grenzt das Kilombero-Tal an den Nationalpark Udzungwa Mountain. Das Terroir und die Genetik Zentraltansanias haben das Potenzial, herausragende Bohnen hervorzubringen. Allerdings wird tansanischem Kakao seit vielen Jahren an Rohstoffexporteure verkauft. Dank der Qualitätsorientierung von Kokoa Kamili wird nun ein besseres Produkt zu einem besseren Preis hergestellt. Dies verbessert das Familieneinkommen und den Lebensstandard der örtlichen Bauern erheblich. Die Landwirte in Kilombero betreiben seit Generationen standardmäßig ökologischen Landbau. Der Kakao wächst in kleinen Agroforstwirtschaften, die mit Bananen, Mais und Schattenbäumen angebaut werden. Die Ernte erfolgt manuell, die Bohnen werden anschließend 6 Tage lang in Holzkisten fermentiert und anschließend auf afrikanischen Beeten sonnengetrocknetZutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, KakaobutterKakaogehalt: 85% mindestensHersteller PUCHERO Tostarix S.L.  | Carretera N601 | 47238 Hornillos de Eresma | Valladolid | Spanien

WOHLFARTH Schokolade »1978« Handgemacht in BerlinWohlfarth's dunkle Schokolade 1978 mit 78% Kakaogehalt ist Bean to Bar – direkt aus Kakaobohnen hergestellt & handgefertigt. Der verwendete Kakao Arriba Nacional kommt von einem Direct Trade Projekt aus Ecuador.Schokolade mit Charakter. Die Kakaobohnen werden für 12 Minuten bei 140°C im Ofen geröstet. Die Kakaonibs werden dann zusammen mit dem Zucker in einer Steinmühle für rund 20 Stunden gemahlen. Warum 1978? Bei der puren Schokoladen können sie an den beiden hinteren Ziffern den Kakaogehalt erkennen und dann gibt es jeweils eine kleine Geschichte zu dem jeweiligen Jahr. 1978: ein super Jahrgang, denn in diesem Jahr erblickte Christoph Wohlfarth das Licht der Welt. Wäre dem nicht so gäbe es diese schöne Schokolade und alle anderen Kreationen aus dem Haus Wohlfarth nicht!Zutaten Kakaomasse, Rohrohrzucker,  Kakaobutter Alle Zutaten aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-034 Kakaogehalt: 78% mindestens Hersteller Wohlfarth Schokoladen | Choriner Straße 37 | 10435 Berlin