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BONNAT & Jean Sulpice | Schokolade & Wacholderbeeren »Nougatine & Baies de Genièvre« 65% | 100g

Produktinformationen "BONNAT & Jean Sulpice | Schokolade & Wacholderbeeren »Nougatine & Baies de Genièvre« 65% | 100g"

Sinnliche Harmonie: Nougatine trifft aromatischen Wacholder


Kulinarische Kooperation mit Charakter

In dieser exklusiven Edition vereinen sich die feine Handwerkskunst von Bonnat Chocolatier mit der kulinarischen Vision des Spitzenkochs Jean Sulpice. Das Ergebnis: eine dunkle Schokolade mit 65 % Kakaoanteil, veredelt mit knuspriger Nougatine und zarten Wacholderbeeren (Baies de Genièvre), die dem Geschmack eine würzig-herbe Note verleihen. laut Shopbeschreibung aus Kombination von brasilianischem, peruanischem und madagassischem Kakao mit Wacholderbeeren feine-schokolade.com


Was diese Schokolade so besonders macht

• 65 % Edelkakao – kräftig, ausgewogen und aromatisch
• In Kombination mit Nougatine für eine knackige Textur
• Mit fein dosierten Wacholderbeeren – elegante Würze
• Teil der Partner-Edition Bonnat & Jean Sulpice
• Handgefertigt in der Chocolaterie Bonnat (Voiron, Frankreich)


Aromaprofil & Genussmoment

Die „Nougatine & Baies de Genièvre“ beginnt mit samtiger Kakaokraft, öffnet sich zu zarten Haselnuss- und Karamellnoten (durch die Nougatine) und endet mit einem würzigen Hauch von Wacholder – subtil, klar und überraschend elegant.

Die Textur ist cremig, unterbrochen durch leichte Knusprigkeit der Nougatine, was dem Genuss zusätzlichen Reiz verleiht.

Ideal zum bewussten Genießen, als Geschenk oder als besondere Versuchung für Freunde ausgefallener Kombinationen.




Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Zucker, Haselnüsse, Wacholderbeeren
Kakaogehalt: 65% mindestens

Hersteller

Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Eigenschaften "BONNAT & Jean Sulpice | Schokolade & Wacholderbeeren »Nougatine & Baies de Genièvre« 65% | 100g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Frankreich
Kakaoherkunft: Brasilien, Madagaskar, Peru
Geschmacksrichtung: Wacholder
Kakaogehalt: 61% bis 65%
Hersteller "Bonnat"

BONNAT ✦ Beste Schokoladen aus Frankreich

Seit 1884 steht die französische Schokoladenmanufaktur BONNAT aus Voiron für feinste Plantagenschokoladen in kompromissloser Qualität. Gründer Félix Bonnat legte den Grundstein für eine Tradition, die heute von Stéphane Bonnat in der 4. Generation mit Leidenschaft weitergeführt wird.

Höchste Qualität – von der Bohne bis zur Tafel

BONNAT verwendet ausschließlich Edelkakaosorten von kleinen Plantagen weltweit. Die dunklen Schokoladen bestehen nur aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zuckerohne Lecithine oder Zusatzstoffe. Die Milchschokoladen enthalten zusätzlich reines Milchpulver, aber sonst keine weiteren Zusätze.

Durch das besonders lange Conchieren erhalten die Schokoladen ihren zarten Schmelz und eine außergewöhnlich cremige Textur, die Kenner weltweit begeistert.

Selva Maya – Auszeichnung für die beste Schokolade der Welt

Ein Meilenstein: 2016 wurde Stéphane Bonnat in London als Hersteller der weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Tafel: Selva Maya 75%, hergestellt mit Kakao aus Mexiko. Sie steht stellvertretend für die unvergleichliche Qualität, für die BONNAT bekannt ist.

Neben Selva Maya wurden auch viele weitere Sorten von Bonnat mehrfach international prämiert – ein klares Zeichen für das hohe handwerkliche Niveau.


BONNAT – Französische Schokoladenkunst auf höchstem Niveau

BONNAT vereint französische Chocolatier-Kunst, kompromisslose Qualität und die besten Kakaosorten der Welt zu einem außergewöhnlichen Schokoladenerlebnis.


Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "BONNAT & Jean Sulpice | Schokolade & Wacholderbeeren »Nougatine & Baies de Genièvre« 65% | 100g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 571 kcal | 2375 kJ
Fett 39,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,0 g
Kohlenhydrate 42,5 g
- davon Zucker 37,9 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,04 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BONNAT & Jean Sulpice | Schokolade & Wacholderbeeren »Nougatine & Baies de Genièvre« 65% | 100g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 571 kcal | 2375 kJ
Fett 39,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,0 g
Kohlenhydrate 42,5 g
- davon Zucker 37,9 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,04 g
Nährwerte und Produktdetails

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Inhalt: 0.1 kg (129,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 12,90 €
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Inhalt: 0.1 kg (99,00 € / 1 kg)

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