7,60 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
BONNAT Milchschokolade »Dos Cielos« Columbie
Limitierte Milchschokolade Collection Particuliere
Der Kakao für diese Milchschokolade stammt aus der Provinz Antioquia in Kolumbien. Eine cremige, feine Milchschokolade von Chocolate Bonnat mit 65% Kakaogehalt und feinen Aromen nach Karamell, Butterkeks und einer zarten Zitrusnote. Langes karamelliges Finale und ein wunderbarer Schmelz.
Der Kakao für diese Grand Cru Milchschokolade ist ein reiner Ursprungskakao aus Kolumbien.
Dos Cielos ist insofern außergewöhnlich, weil die verwendeten "casse claire"-Kakaobohnen nach dem Rösten ihre helle, goldene Farbe behalten.
Diese besondere Eigenschaft ermöglicht die Herstellung einer Milchschokolade mit 65% Kakaogehalt, bei der die feinen Aromen der Kakaobohnen erhalten bleiben.
Ein wahrer Schatz, mit Aromen von Karamell, knusprigem Gold und sonnigem Dschungel, der Liebhaber von cremiger Milchschokolade begeistern wird.
Diese Tafel wir nur in begrenzten Mengen produziert.
Zutaten
Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver
Kakaogehalt: 65% mindestens
Hersteller
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
---|---|
Kakaogehalt: | 61% bis 65% |
Kakaoherkunft: | Kolumbien |
Besonderheit: | DIRECT TRADE, FREI von ALLERGENEN, FREI von GLUTEN, FREI von NÜSSEN, Herstellung: BEAN TO BAR, KOSCHER zertifiziert, PRÄMIERT |
Allergiefilter: | FREI von ERDNÜSSEN, FREI von MANDELN, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SCHALENFRÜCHTEN, FREI von SESAM, FREI von SOJA |
BONNAT ♦ Beste Schokoladen aus Frankreich
Chocolatier Bonnat ist ein erstklassiger Produzent hochwertige Plantagenschokoladen. Er verwendet für seine Schokoladen qualitativ hochwertige Edelkakaosorten. Die dunklen Schokoladen sind ohne Zusatzstoffe hergestellt und enthalten ausschließlich Kakao, Kakaobutter und Zucker. Milchschokoladen enthalten zusätzlich Milchpulver. Durch das lange conchieren werden die Schokoladen besonders cremig und haben einen herrlichen Schmelz.
Es werden keine Emulgatoren verwendet.
Selva Maya - Die Weltbeste Schokolade
Im Oktober 2016 wurde Stephane Bonnat in London als Hersteller der Weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Schokolade heißt SELVA MAYA, hat einen Kakaogehalt von 75%, der Kakao für diese Schokolade stammt aus Mexiko.
Die dunklen Schokoladen des Bonnat-Sortiments haben einen Kakaoanteil von 75%, auch eine Schokoladen enthält 100% Kakao und wurde ohne Zucker produziert.
Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, es gibt Schokoladen aus Equador, Piura Blanco aus Peru, Kuba, Madagascar, Indonesien und viele weitere. Besonders die Edelkakaosorte Criollo mit der Untersorte Porcelana gehört zu den feinsten Schokoladen von Bonnat.
1884 gründete der Chocolatier Félix Bonnat in Voirons seine Firma. Durch die "Pavés de Voiron", die Pflastersteine aus Voiron, wurde das Unternehmen bekannt. Heute wird die Firma von Stéphane Bonnat geleitet. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Durch die Bean-to-Bar-Schokoladenherstellung und den konsequenten Versicht auf Lecithin in den Schokoladentafeln kann man die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten.
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren ohne Nuss-Spuren Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 100 g |
Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
Brennwert | 626 kcal | 2596 kJ |
Fett | 49 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 31,05 g |
Kohlenhydrate | 40,5 g |
- davon Zucker | 30,6 g |
Eiweiß | 8 g |
Salz | 0,13 g |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren ohne Nuss-Spuren Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 100 g |
Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
Brennwert | 626 kcal | 2596 kJ |
Fett | 49 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 31,05 g |
Kohlenhydrate | 40,5 g |
- davon Zucker | 30,6 g |
Eiweiß | 8 g |
Salz | 0,13 g |
Anmelden
May 20, 2022 08:03
Beste Milchschokolade von Bonnat
Die neue Milchschokolade Dos Cielos ist nicht zu süß, sehr harmonisch, ohne diese rauchigen Aromen, die die anderen Milchschokoladen von Bonnat oft haben. Für mich die derzeit beste Milchschokolade von Bonnat.