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BONNAT Milchschokolade | Chocolat »au lait« 55% | 100g

Produktinformationen "BONNAT Milchschokolade | Chocolat »au lait« 55% | 100g"

Cremige Milchschokolade aus Frankreich

Die neue Dimension der Milchschokolade

Vergessen Sie, was Sie über Milchschokolade zu wissen glauben. Diese edle Kreation von Bonnat, dem französischen Traditionshaus seit 1884, vereint das Beste aus zwei Welten: die samtige Cremigkeit klassischer Milchschokolade und die aromatische Tiefe hochwertiger Kakaobohnen.

Mit einem außergewöhnlich hohen Kakaoanteil von 55 % hebt sich diese Schokolade deutlich vom Mainstream ab. Statt übermäßiger Süße erleben Sie eine harmonische Balance aus milder Bitterkeit, röstigen Kakaonoten und zarten Anklängen von Honig, Karamell und Trockenfrüchten. Jeder Bissen offenbart eine neue Facette – subtil gewürzt, weich im Schmelz, voll im Charakter.

Bonnat verzichtet bewusst auf Sojalecithin, künstliche Aromen und überflüssige Zusatzstoffe. Stattdessen überzeugt diese Schokolade durch Reinheit, Handwerkskunst und Transparenz – vom Ursprung bis zur Tafel. Die Bohnen werden sorgfältig fermentiert, schonend geröstet und in der hauseigenen Manufaktur in Voiron verarbeitet.

Die Chocolat au Lait 55 % ist mehr als nur Schokolade: Sie ist ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle Genießer – ob pur, zu einem Glas Wein oder als besondere Zutat in der Küche.



Besonderheit

  • KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert.

Zutaten

Kakao (Kakaobohnen aus Venezuela), Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 55% mindestens

Hersteller

Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich



 

Eigenschaften "BONNAT Milchschokolade | Chocolat »au lait« 55% | 100g"
Kategorie: Milchschokolade - PUR
Produktion in: Frankreich
Besonderheit: DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, KOSCHER zertifiziert
Allergiefilter: FREI von GLUTEN, FREI von SOJA, FREI von WEIZEN
Kakaogehalt: 51% bis 55%
Hersteller "Bonnat Chocolatier"

BONNAT ✦ Beste Schokoladen aus Frankreich

Seit 1884 steht die französische Schokoladenmanufaktur BONNAT aus Voiron für feinste Plantagenschokoladen in kompromissloser Qualität. Gründer Félix Bonnat legte den Grundstein für eine Tradition, die heute von Stéphane Bonnat in der 4. Generation mit Leidenschaft weitergeführt wird.

Höchste Qualität – von der Bohne bis zur Tafel

BONNAT verwendet ausschließlich Edelkakaosorten von kleinen Plantagen weltweit. Die dunklen Schokoladen bestehen nur aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zuckerohne Lecithine oder Zusatzstoffe. Die Milchschokoladen enthalten zusätzlich reines Milchpulver, aber sonst keine weiteren Zusätze.

Durch das besonders lange Conchieren erhalten die Schokoladen ihren zarten Schmelz und eine außergewöhnlich cremige Textur, die Kenner weltweit begeistert.

Selva Maya – Auszeichnung für die beste Schokolade der Welt

Ein Meilenstein: 2016 wurde Stéphane Bonnat in London als Hersteller der weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Tafel: Selva Maya 75%, hergestellt mit Kakao aus Mexiko. Sie steht stellvertretend für die unvergleichliche Qualität, für die BONNAT bekannt ist.

Neben Selva Maya wurden auch viele weitere Sorten von Bonnat mehrfach international prämiert – ein klares Zeichen für das hohe handwerkliche Niveau.


Fazit: BONNAT – Französische Schokoladenkunst auf höchstem Niveau

BONNAT vereint französische Chocolatier-Kunst, kompromisslose Qualität und die besten Kakaosorten der Welt zu einem außergewöhnlichen Schokoladenerlebnis.


Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "BONNAT Milchschokolade | Chocolat »au lait« 55% | 100g"
Allergene Enthält Milch / Laktose. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 626 kcal | 2619 kJ
Fett 48,9 g
- davon gesättigte Fettsäure 31,75 g
Kohlenhydrate 40,5 g
- davon Zucker 30,7 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,12 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BONNAT Milchschokolade | Chocolat »au lait« 55% | 100g"
Allergene Enthält Milch / Laktose. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 626 kcal | 2619 kJ
Fett 48,9 g
- davon gesättigte Fettsäure 31,75 g
Kohlenhydrate 40,5 g
- davon Zucker 30,7 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,12 g
Nährwerte und Produktdetails

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

1. Oktober 2021 15:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Grandios ehrlich - original, nicht originell

Wer eine bodenständige und klassische Milchschokolade sucht, ist bei Bonnat immer richtig aufgehoben. Es gibt mehrere Sorten, die mir alle schmecken. Eine Zeit lang war es die Gelbe, davor die Braune, jetzt eher diese hier. Ich glaube, dass die Schokoladen von Charge zu Charge auch leichte Unterschiede haben. Spricht für ein Naturprodukt und macht die Schokolade noch etwas interessanter..