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AJALA | Dunkle Schokolade »Mohn & Sauerkirsche« 59% | 45g

Produktinformationen "AJALA | Dunkle Schokolade »Mohn & Sauerkirsche« 59% | 45g"

Handgeschöpfte Schokoladen

Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 59% veredelt mit feiner Mohnsaat und getrockneten Sauerkirschen. Sehr gelungene Komposition!

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Mohnsaat (10%), Kakaobutter, Mohnsaatöl (8%), gefriergetrocknete Sauerkirschen (1,5%)
Kakaogehalt: 59% mindestens

Hersteller

AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien

 

Eigenschaften "AJALA | Dunkle Schokolade »Mohn & Sauerkirsche« 59% | 45g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Tschechische Republik
Kakaoherkunft: Dom. Republik, Nicaragua
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung: Kirsche, Mohn
Allergiefilter: FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von SOJA
Kakaogehalt: 56% bis 60%
Hersteller "Ajala"

AJALA Schokoladen ✦ Bean to Bar Genuss aus Tschechien mit Maya-Spirit

AJALA ist eine junge Schokoladenmanufaktur aus Tschechien, die sich ganz dem Bean-to-Bar-Prinzip verschrieben hat. Für ihre hochwertigen Schokoladen verwendet AJALA ausschließlich Kakaobohnen aus Mittel- und Südamerika – von Plantagen in Tansania, Haiti oder der Dominikanischen Republik.

Ein außergewöhnliches Schokoladenerlebnis

Die Geschichte von AJALA begann, als ein Freund eine Maya-Schokolade aus Guatemala mitbrachte. Die Verkostung war ein magischer Moment: ein Wechselspiel aus Überraschung und Begeisterung, denn der Geschmack unterschied sich deutlich von herkömmlicher Schokolade. Dieses Erlebnis weckte die Leidenschaft, sich intensiver mit Schokolade zu beschäftigen – und führte zur Gründung von AJALA CHOCOLATE.

Der Name AJALA – Ein Erwachen

Ajala“ bedeutet in der Maya-Sprache „Erwachen“. Dieses Gefühl möchte das Team von AJALA mit seinen Schokoladen an Sie weitergeben: Die erste Begegnung soll überraschen, die Neugier wecken und den Wunsch, mehr zu entdecken.

Vielfalt und Qualität aus kontrolliertem Anbau

Jede Schokolade von AJALA ist einzigartig im Aroma, geprägt von der Herkunft der Bohnen und der schonenden Verarbeitung. Als Bean-to-Bar Hersteller garantiert AJALA höchste Qualität und Transparenz – vom Rohstoff bis zur fertigen Tafel.


Fazit: AJALA – Authentische Bean-to-Bar Schokolade mit Maya-Geist

Mit AJALA erleben Sie Schokolade neu – originell, vielfältig und voller Geschichte. Perfekt für Genießer, die besonderen Wert auf Herkunft, Geschmack und Handwerkskunst legen.



AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien  / Inverkehrbringer: Choco Dealer GmbH, Pionierstr. 19, 53175 Bonn

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "AJALA | Dunkle Schokolade »Mohn & Sauerkirsche« 59% | 45g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 583 kcal | 2439 kJ
Fett 40,1 g
- davon gesättigte Fettsäure 27,87 g
Kohlenhydrate 46,5 g
- davon Zucker 36,1 g
Eiweiß 9.6 g
Salz 0,098 g

 

 

Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "AJALA | Dunkle Schokolade »Mohn & Sauerkirsche« 59% | 45g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert 583 kcal | 2439 kJ
Fett 40,1 g
- davon gesättigte Fettsäure 27,87 g
Kohlenhydrate 46,5 g
- davon Zucker 36,1 g
Eiweiß 9.6 g
Salz 0,098 g

 

 

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