Handgemachte BEAN-TO-BAR-Schokoladen Der pure Geschmack des Trinitario-Kakao mit feinen Espresso-Aromen. Die Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol verwendet für die Herstellung der Schokoladen nur ausgewählte Rohstoffe. Der Rohrohrzucker für die Schokoladen von Patrick Walter kommt aus Paraguay, der feine Arabica-Kaffee aus Guatemala, die Orangen aus Sizilien und die Pekannüsse aus Nordamerika. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kaffee (5%) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Choco Del Sol | Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau    

Zart, cremig & harmonisch – klassische französische Milchschokolade in Vollendung. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „au Lait“ 55 % ist eine der ikonischsten Kreationen des Hauses Bonnat Chocolatier. Seit 1884 wird in Voiron, Frankreich, feinster Edelkakao mit hochwertiger Milch und Rohrzucker zu einer Schokolade verarbeitet, die den unverkennbaren Stil französischer Chocolaterie verkörpert: weich, rund und von zeitloser Eleganz. Mit ihrem hohen Kakaoanteil von 55 % vereint diese Schokolade die Tiefe dunkler Kakaobohnen mit der sanften Milde feinster Alpenmilch – ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Zartheit. Was diese Schokolade so besonders macht • 55 % hochwertiger Edelkakao aus ausgewählten Ursprungsländern • Vollmundig, cremig und harmonisch abgestimmt • Reine Zutaten – ohne Sojalecithin und Zusatzstoffe • Traditionell hergestellt in Voiron, Frankreich • Teil der klassischen Les Grands Crus du Lait Serie Aromaprofil & Genussmoment Die „au Lait“ entfaltet eine sanfte Kakaonote, die von feinem Karamell, Honig und zarter Vanille begleitet wird. Ihr cremiger Schmelz und die dezente Süße machen sie zu einem Klassiker für Genießer, die das Beste aus zwei Welten schätzen: die Tiefe des Kakaos und die Milde der Milch. Ideal zum puren Genuss, zu Kaffee, Croissants oder als feine Begleitung zu Nussdesserts.Besonderheit KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert.ZutatenKakao (Kakaobohnen aus Venezuela), Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 55% mindestensHersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  

Bean to Bar & Single OriginMilchschokolade von Choco del Sol mit 55% Kakaogehalt. Hier schmeckt man den puren Kakao-Geschmack in einer Milchschokolade. Ein Erlebnis! Choco Del Sol verarbeitet für diese Schokolade Kakaobohnen aus Belize Die Schokoladen gehören zu den besten der Welt. Fair gehandelt und mit direkter Unterstützung der Kakao-Bauern vor Ort. Nur edelste Zutaten werden in der Choco Del Sol Schokoladenmanufaktur von Patrick Walter verarbeitet. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Milchpulver (13%), Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 55 % mindestens Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Die dunkle Milchschokolade wurden mit gerösteten Pistazienstücken aus Italien veredelt. Die leicht salzigen Pistazien bewirken eine Geschmacksexplosion von karamellig-weich, über nussig, hin zu einem leicht salzigen Finale. Eine sehr gelungene Kombination für alle Liebhaber dunkler Milchschokolade. Choco del Sol achtet besonders auf die Herkunft der Rohstoffe und bezieht den Kakao direkt von einer kleinen Bauern-Kooperative aus dem südlichen Belize. Diese garantiert den biologischen Anbau. Aus dem Belize-Kakaobohnen stellen Patrick und Peggy Walter von Hand und mit viel Liebe Schokoladen her, die zu den besten der Welt gehören. Fair gehandelt und mit direkter Unterstützung der Kakao-Bauern vor Ort. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter, Pistazien, Salz AAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakao 55 % mindestens Hersteller Choco Del Sol Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Nuß-Nougat-Creme mit 50% Haselnüssen Eine Nuß-Nougat-Creme von Choco Del Sol als Brotaufstrich, für Crepes oder zum verfeinern von Desserts! Die Choco Cream »Hazelnut« besticht durch den intensiven Geschmack dunkler Schokolade gepaart mit feinen Röstaromen bester italienischer Haselnüsse. Durch die Zugabe von einem geringen Anteil Rohrohrzucker ist sie nicht zu süß. natürlich wird komplett auf Palmöl verzichtet. Vorzüglicher Geschmack, beste Zutaten aus wertvollen Kakaobohnen hergestellt. Choco Del Sol, das sind Patrick und Peggy Walter. Sie stellen seit auf Schloß Rochsburg in Sachsen seit 2013 mit viel Liebe handgemachte Schokoladen aus Belize-Kakao her, die zu den besten der Welt gehören. Zutaten Haselnüsse (50%), Schokolade, Rohrohrzucker, Olivenöl, Salz Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Schokolade & Sauerkirschen  Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade Die Schokolade Cherry Blossom von Choco Del Sol mit fruchtigen Sauerkirschen eingebettet in pure Schokolade mit 82 % Kakaogehalt. Die Sauerkirschen werden nach biologisch zertifizierten Richtlinien angebaut, sorgsam gesammelt, entsteint und schonend luftgetrocknet. In Verbindung mit der steingewalzten, veganen Schokolade sorgt cremige Kakaomasse für einen verführerischen sanften Schmelz, der Rohrohrzucker verleiht der Schokolade ihre notwendige Süße. Kombiniert mit saftigen, getrockneten Sauerkirschen entsteht ein einmalig fruchtig intensiver Schokoladengeschmack.  Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, getrocknete Sauerkirschen (5%), Kornblumenblüten (0,1%), Ringelblumenblüten (0,1%) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 82 % mindestens Hersteller Choco Del Sol | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau