Tee aus Kakaobohnenschalen Kakao-Tee hat wenig Kalorien. Richtig schmackhaft wird der Tee aus Kakaobohnenschalen, wenn man ihn Tee mit Zucker oder Honig süßt. Die Schokoladenmanufaktur CHOCO DEL SOL stellt auf Schloß Rochsburg feinste Schokoladen aus Belize-Kakao her! Zubereitung 1 Esslöffel Kakao-Tee mit heißem Wasser aufgießen und ca 5 - 8 Minuten ziehen lassen. Das Ergebnis ist ein traumhafter Gaumenschmeichler. Zutaten Kakaobohnenschalen, Kakao-Nibs aus Belize, Mittelamerika Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft (Nährwertkennzeichnungspflicht gilt nicht für Tee) Hersteller Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Intensiver Kakao trifft auf fruchtige Sauerkirschen und zarte Blüten: Die CHOCO DEL SOL »Kirsch & Blüte« 82 % vereint handgemachte Bio-Schokolade aus Belize mit luftgetrockneten Sauerkirschen aus Samarkand. Kornblumen und Ringelblumen vollenden diese außergewöhnliche Komposition mit floraler Eleganz.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »Kirsch & Blüte« 82 % ist eine handgefertigte Bio-Bean-to-Bar-Schokolade, die intensiven Kakao aus Belize mit fruchtigen Sauerkirschen und einem feinen Blütenmix verbindet.Der Kakao stammt von einer kleinen Bauernkooperative im Süden von Belize, mit der CHOCO DEL SOL direkt zusammenarbeitet. Biologischer Anbau, sorgfältige Fermentation und faire Einkaufspreise bilden die Grundlage für die aromatische Qualität der Kakaobohnen.Die Bio-Sauerkirschen stammen aus der Region Samarkand in Usbekistan. Nach der Ernte werden sie sorgfältig entsteint und schonend luftgetrocknet, damit ihr intensiver, leicht säuerlicher Geschmack erhalten bleibt.In der Manufaktur verarbeitet CHOCO DEL SOL den Kakao in der Steinwalze zu einer cremigen dunklen Schokolade. Ein Hauch Kornblumen- und Ringelblumenblüten rundet die fruchtige Kreation ab.Was diese Schokolade so besonders macht82 % Bio-Kakao aus dem Süden von Belize5 % luftgetrocknete Sauerkirschen aus SamarkandKornblumen- und Ringelblumenblüten als feiner BlütenmixIntensiv fruchtig mit angenehm säuerlichen AkzentenDirekt gehandelter Kakao einer kleinen BauernkooperativeSteingewalzte Bean-to-Bar-Schokolade mit cremigem SchmelzVegan und aus kontrolliert biologischen ZutatenKirsch & Blüte – fruchtige Intensität trifft florale EleganzDie CHOCO DEL SOL »Kirsch & Blüte« verbindet zwei außergewöhnliche Genusswelten: aromatischen Kakao aus Mittelamerika und sonnenverwöhnte Sauerkirschen aus Zentralasien.Die Kirschen reifen in der Region Samarkand, die für ihre vielen Sonnenstunden bekannt ist. Durch die schonende Lufttrocknung konzentriert sich ihr charakteristisches Aroma aus intensiver Fruchtigkeit und feiner Säure.Eingebettet in die dunkle Schokolade mit 82 % Kakaoanteil entfalten die Sauerkirschen einen reizvollen Kontrast zur kräftigen Kakaonote. Der Bio-Rohrohrzucker sorgt für eine zurückhaltende Süße.Kornblumenblüten und Ringelblumenblüten verleihen der Schokolade eine dekorative, florale Note und machen sie auch optisch zu einer besonderen Kreation.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »Kirsch & Blüte« 82 % eröffnet mit einem intensiven, vollmundigen Kakaogeschmack.Die luftgetrockneten Sauerkirschen setzen lebendige, fruchtig-säuerliche Akzente, die wunderbar mit der dezenten Süße des Rohrohrzuckers harmonieren. Der cremige Schmelz verbindet Kakao und Frucht zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis.Die zarten Blüten ergänzen die Komposition mit einer feinen floralen Nuance.Aromaprofil: Intensiver Kakao · Sauerkirsche · fruchtige Säure · dezente Süße · feine BlütennotenGenuss-Tipp: Die Schokolade langsam auf der Zunge schmelzen lassen und anschließend die Sauerkirschstücke genießen. Besonders köstlich zu einem kräftigen Espresso oder einem ungesüßten Schwarztee.GeschmackserlebnisKräftiger Bio-Kakao aus Belize, intensiv fruchtige Sauerkirschen aus Samarkand und zarte Blüten – eine elegante dunkle Schokolade mit lebendiger Fruchtigkeit und cremigem Schmelz.

82 % Bio-Kakao, nur zwei Zutaten und eine überraschende Aromenvielfalt: Die CHOCO DEL SOL »PURE Belize« vereint kraftvollen Kakaogeschmack mit feinen, fruchtigen Nuancen und einem langen, harmonischen Nachklang. Steingewalzt, handwerklich hergestellt und wunderbar puristisch – eine außergewöhnliche dunkle Schokolade für anspruchsvolle Genießer.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »PURE Belize« 82 % ist eine handwerklich hergestellte, steingewalzte Bio-Bean-to-Bar-Schokolade, die den ursprünglichen Charakter hochwertiger Kakaobohnen in den Mittelpunkt stellt.Der Kakao stammt aus dem Süden von Belize in Mittelamerika, wo CHOCO DEL SOL direkt mit einer kleinen Bauernkooperative zusammenarbeitet. Die Kakaobohnen werden biologisch angebaut, sorgfältig fermentiert und zu fairen Preisen eingekauft. Der direkte Handel unterstützt die Kakaobauern vor Ort und ermöglicht eine transparente Herkunft.In der Schokoladenmanufaktur von Patrick Walter auf Schloss Rochsburg in Sachsen werden die Kakaobohnen schonend auf Stein gewalzt und zu einer dunklen Schokolade mit 82 % Kakaoanteil verarbeitet.Die bewusst reduzierte Rezeptur besteht ausschließlich aus Kakaobohnen und Rohrohrzucker. Durch die sorgfältige Verarbeitung entfaltet der Kakao seine intensive Aromatik und überrascht mit feinen fruchtigen Nuancen.Was diese Schokolade so besonders macht82 % Bio-Kakao aus Süd-BelizeNur zwei Zutaten: Kakaobohnen und RohrohrzuckerSteingewalzt für eine besondere TexturIntensiver Kakao mit überraschend fruchtigen NuancenZurückhaltende Süße und langer, harmonischer NachklangDirekter Kakaohandel mit einer kleinen BauernkooperativeVegane Bean-to-Bar-Schokolade aus handwerklicher HerstellungPURE Belize – die faszinierende Aromenvielfalt des KakaosDie CHOCO DEL SOL »PURE Belize« zeigt eindrucksvoll, wie facettenreich dunkle Schokolade aus nur zwei Zutaten schmecken kann.Mit einem Kakaoanteil von 82 % und einer bewusst zurückhaltenden Menge Rohrohrzucker steht der natürliche Geschmack der Kakaobohnen klar im Vordergrund.Bereits beim Öffnen der Verpackung entfaltet sich ein intensiver Kakaoduft. Die glänzende Schokoladentafel bricht mit einem deutlichen Knacken und einer sauberen Bruchkante.Beim langsamen Schmelzen entwickelt sich eine bemerkenswerte Aromenvielfalt: Auf kräftige, vollmundige Kakaonoten folgen überraschend fruchtige Nuancen, die der Schokolade Lebendigkeit und Eleganz verleihen.Die schonende Steinwalzenverarbeitung unterstützt die Entfaltung dieser feinen Aromen. So entsteht eine intensive, aber ausgewogene dunkle Bio-Schokolade mit langem, harmonischem Nachhall.Eine puristische Kreation für alle, die den ursprünglichen Geschmack des Kakaos bewusst erleben möchten.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »PURE Belize« 82 % eröffnet mit einem ausgeprägten, aromatischen Kakaoduft.Auf der Zunge entfaltet sich ein intensiver, vollmundiger Kakaogeschmack, begleitet von einer zurückhaltenden Süße. Nach und nach zeigen sich feine, fruchtige Nuancen, die der kräftigen Kakaobasis eine überraschende Leichtigkeit verleihen.Besonders bemerkenswert ist der lange, harmonische Nachklang, in dem die natürlichen Kakaoaromen noch lange präsent bleiben.Aromaprofil: Intensiver Kakao · feine Fruchtnoten · vollmundig · zurückhaltende Süße · langer, harmonischer NachklangGenuss-Tipp: Vor dem Probieren den intensiven Kakaoduft wahrnehmen, anschließend ein kleines Stück langsam auf der Zunge schmelzen lassen. So können sich die fruchtigen Nuancen und die vielschichtige Kakaoaromatik besonders schön entfalten.AuszeichnungenWürdigung in Georg Bernardinis »Schokolade – Das Standardwerk«GeschmackserlebnisKraftvoller Bio-Kakao aus Belize, überraschend fruchtige Nuancen und ein langer, harmonischer Nachklang – eine steingewalzte dunkle Schokolade mit 82 % Kakaoanteil, die zeigt, wie viel Genuss in nur zwei Zutaten steckt.  

Doppelt Kakao, doppelt Genuss: Die CHOCO DEL SOL »Kakaonibs« 75 % vereint intensiv-aromatische dunkle Bio-Schokolade mit knackigen Kakaobohnenstückchen. Edler Trinitario-Kakao aus Belize, steingewalzt und aus nur zwei Zutaten hergestellt, sorgt für cremigen Schmelz und einen außergewöhnlich knusprigen Biss.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »Kakaonibs« 75 % ist eine handwerklich hergestellte dunkle Bio-Bean-to-Bar-Schokolade, die den ursprünglichen Geschmack des Kakaos auf zwei unterschiedliche Arten erlebbar macht: als fein verarbeitete Schokolade und als knackige Kakaonibs.Der verwendete Trinitario-Kakao stammt aus dem Süden von Belize, wo CHOCO DEL SOL direkt mit einer kleinen Bauernkooperative zusammenarbeitet. Die Kakaobohnen werden biologisch angebaut, sorgfältig fermentiert und zu fairen Preisen eingekauft.In der Schokoladenmanufaktur von Patrick Walter werden die Kakaobohnen schonend auf Stein gewalzt. Diese traditionelle Verarbeitung verleiht der Schokolade ihren intensiven Kakaogeschmack und eine angenehm cremige Textur.Für den besonderen Biss sorgen knackige Stückchen gerösteter Kakaobohnen, die der dunklen Schokolade eine zusätzliche aromatische Dimension verleihen.Was diese Schokolade so besonders macht75 % Bio-Trinitario-Kakao aus BelizeKnackige Kakaonibs für intensiven KakaogenussNur zwei Zutaten: Kakaobohnen und RohrohrzuckerSteingewalzte Schokolade mit cremigem SchmelzSpannender Kontrast zwischen zart und knusprigDirekt gehandelter Kakao einer kleinen BauernkooperativeVegan und handwerklich Bean-to-Bar hergestelltKakaonibs – der ursprüngliche Geschmack der KakaobohneDie CHOCO DEL SOL »Kakaonibs« ist eine besondere Kreation für alle, die Kakao in seiner ganzen Vielfalt genießen möchten.Kakaonibs sind kleine Stückchen gebrochener, geschälter Kakaobohnen. Anders als fein verarbeitete Schokolade behalten sie ihre feste, knackige Struktur und ihren ursprünglichen, intensiven Kakaogeschmack.In dieser Tafel treffen die Nibs auf eine dunkle Bio-Schokolade mit mindestens 75 % Kakaoanteil. Während die steingewalzte Schokolade langsam auf der Zunge schmilzt, sorgen die Kakaobohnenstückchen für einen kräftigen, aromatischen Crunch.Besonders reizvoll ist das Zusammenspiel der Texturen: cremiger Schmelz und knackiger Biss, verbunden durch die charaktervolle Aromatik des Trinitario-Kakaos aus Belize.Die puristische Rezeptur aus nur Kakaobohnen und Rohrohrzucker lässt dem Kakao dabei bewusst die Hauptrolle.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »Kakaonibs« 75 % eröffnet mit einem intensiven, vollmundigen Kakaogeschmack.Der Trinitario-Kakao aus Belize entfaltet seine charakteristischen, klaren Kakaonoten in einem angenehm cremigen Schmelz. Die eingearbeiteten Kakaonibs verstärken die Kakaoaromatik und sorgen für einen spannenden, knusprigen Kontrast.Im Nachklang bleibt ein kräftiger, unverfälschter Kakaogeschmack mit angenehm herber Tiefe.Aromaprofil: Intensiver Kakao · vollmundig · kräftig · angenehm herb · knackige KakaonibsGenuss-Tipp: Ein Stück zunächst langsam auf der Zunge schmelzen lassen und anschließend die Kakaonibs behutsam zerkauen. So lassen sich der cremige Schmelz und die ursprünglichen Kakaonoten besonders gut unterscheiden.GeschmackserlebnisIntensiver Trinitario-Kakao, cremiger Schmelz und knackige Kakaonibs – eine puristische dunkle Bio-Schokolade mit 75 % Kakaoanteil und außergewöhnlichem Biss.

Hochwertige geröstete Edel-Kakaobohnen aus BelizeDie Kakabohnen werden von Bauernfamilien in Belize frisch geerntet, fermentiert und getrocknet. Nach dem Direktimport werden sie bei Choco del Sol sorgfältig handverlesen und in kleinen Chargen schonend geröstet um den typischen Kakaogeschmack zu erhalten. So entsteht ein natürliche gesunde Köstlichkeit ganz ohne Zucker. Genießen Sie diese Kakaobohnen am Morgen zum Müsli oder als Knabberei. Zutaten Kakaobohnen, geröstetAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Choco Del Sol | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau    

Hochwertige geröstete handverlesene Trinitario Edel-Kakaobohnen: geröstet, geschält und gebrochen. Patrick Walter, Inhaber von "Choco Del Sol" verarbeitet auf Schloß Rochsburg ausschließlich Kakaobohnen reinster Qualität . Probieren Sie selbst. Kakao Nibs Kakaobohnen die zuerst geröstet, danach geschält und in kleine Stücke gebrochen werden. Sie haben einen schokoladigen Geschmack, sind aber völlig ohne Zucker und eignen sich hervorragend als Snack, zum Verfeinern von Obstsalat und Desserts, Studentenfutter oder als Zutat zum Backen und Kochen. Zutaten Trinitario Kakaobohnen, geröstetAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft  Hersteller Choco Del Sol | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

100 % Kakao. Eine einzige Zutat. Überraschend cremig. Die CHOCO DEL SOL »PURE Peru« vereint die unverfälschte Intensität reiner Kakaobohnen mit einem außergewöhnlich feinen Schmelz. Ohne Zuckerzusatz und ohne weitere Zutaten – purer Kakaogenuss in seiner ursprünglichsten Form.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »PURE Peru« 100 % ist eine handwerklich hergestellte Bio-Kakaomasse, die ausschließlich aus sorgfältig verarbeiteten Kakaobohnen besteht.Bei der Bean-to-Bar-Herstellung verarbeitet CHOCO DEL SOL die Kakaobohnen selbst zur fertigen Kakaotafel. Bereits nach zwei Tagen sorgfältiger Verarbeitung entsteht aus frisch geröstetem Kakao eine intensiv aromatische, bemerkenswert cremige Kakaomasse.Die Rezeptur verzichtet vollständig auf zugesetzten Zucker und weitere Zutaten. So bleibt der natürliche Geschmack des Kakaos unverfälscht erhalten.Das Ergebnis ist eine reine Kakaomasse mit 100 % Kakaoanteil, die durch ihre geschmeidige Textur und intensive Aromatik begeistert.Was diese Kakaomasse so besonders macht100 % Bio-Kakao – nur eine einzige ZutatOhne Zuckerzusatz - Enthält von Natur aus Zucker.Reine Kakaomasse ohne weitere ZutatenIntensiver, ursprünglicher KakaogeschmackÜberraschend cremiger SchmelzHandwerkliche Bean-to-Bar-VerarbeitungVegan und aus kontrolliert biologischem AnbauPURE Peru – Kakao in seiner ursprünglichsten FormDie CHOCO DEL SOL »PURE Peru« zeigt, wie viel Geschmack in einer einzigen Zutat stecken kann.Ohne zugesetzten Zucker entfaltet die reine Kakaomasse ihren intensiven, eigenständigen Charakter. Nichts überdeckt die natürlichen Aromen der Kakaobohnen – weder Süße noch zusätzliche Zutaten.Besonders bemerkenswert ist die fein-cremige Konsistenz. Durch die sorgfältige Verarbeitung entsteht ein geschmeidiger Schmelz, der einen reizvollen Kontrast zur kraftvollen Kakaoaromatik bildet.Diese Bio-Kakaomasse mit 100 % Kakao ist eine puristische Spezialität für Liebhaber intensiven Kakaogenusses und alle, die den ursprünglichen Geschmack der Kakaobohne bewusst entdecken möchten.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »PURE Peru« 100 % bietet ein unverfälschtes Geschmackserlebnis mit ausgeprägter Kakaoaromatik.Der erste Eindruck ist intensiv und kräftig, ganz ohne zugesetzte Süße. Beim langsamen Schmelzen entfaltet sich die natürliche Tiefe des Kakaos, begleitet von einer überraschend cremigen Textur.Aromaprofil: Intensiver Kakao · kräftig · ungesüßt · vollmundig · fein-cremiger SchmelzGenuss-Tipp: Ein kleines Stück langsam auf der Zunge schmelzen lassen, um die natürlichen Kakaonoten bewusst wahrzunehmen. Die reine Kakaomasse eignet sich auch zum Verfeinern von Trinkkakao und Desserts.GeschmackserlebnisKraftvoller Kakao, unverfälschte Intensität und ein überraschend geschmeidiger Schmelz – eine außergewöhnliche Bio-Kakaomasse für puren Genuss ohne Zuckerzusatz.     

Cremige dunkle Milchschokolade trifft auf geröstete Pistazien und eine feine Prise Salz: Die CHOCO DEL SOL »Salted Pistachio« 55 % vereint aromatischen Bio-Kakao aus Belize mit knackigen italienischen Pistazienstücken. Karamellig, intensiv nussig und dezent salzig – ein außergewöhnlich harmonisches Geschmackserlebnis.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »Salted Pistachio« 55 % ist eine handgefertigte Bio-Bean-to-Bar-Milchschokolade, die den intensiven Geschmack dunkler Milchschokolade mit gerösteten Pistazien verbindet.Der Kakao stammt von einer kleinen Bauernkooperative im Süden von Belize. CHOCO DEL SOL arbeitet direkt mit den Kakaobauern zusammen und legt Wert auf biologischen Anbau, sorgfältige Verarbeitung und faire Einkaufspreise.In ihrer Manufaktur verarbeiten Patrick und Peggy Walter die Kakaobohnen zu einer besonders aromatischen Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil.Eine feine Lage gerösteter Pistazienstücke aus Italien verleiht der Schokolade ihren charakteristischen Biss. Die dezente Salznote setzt einen reizvollen Kontrast zur cremigen Süße.Was diese Schokolade so besonders macht55 % Bio-Kakao aus dem Süden von BelizeGeröstete italienische Pistazien mit intensivem NussaromaDunkle Milchschokolade mit cremigem SchmelzFeine Salznote für einen ausgewogenen KontrastKaramellige, nussige und leicht salzige AromenDirekt gehandelter Kakao einer kleinen BauernkooperativeHandwerkliche Bean-to-Bar-HerstellungSalted Pistachio – das Zusammenspiel von Kakao, Pistazien und SalzDie CHOCO DEL SOL »Salted Pistachio« verbindet drei Geschmackswelten zu einer raffinierten Komposition: aromatischen Kakao, geröstete Pistazien und eine dezente Salznote.Die dunkle Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil bildet mit ihrem cremigen Schmelz und ihren karamelligen Aromen die Grundlage. Darauf liegen knackige, sorgfältig geröstete Pistazienstücke aus Italien, die intensive Nuss- und Röstaromen beisteuern.Eine feine Prise Salz hebt die Süße der Milchschokolade und den Geschmack der Pistazien hervor, ohne selbst zu dominieren.So entsteht eine vielschichtige Bio-Milchschokolade, die von weich und karamellig über kräftig nussig bis zu einem angenehm salzigen Finale begeistert.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »Salted Pistachio« 55 % eröffnet mit einer angenehm cremigen Kakao- und Karamellnote.Beim Genießen entfalten die gerösteten Pistazien ihr intensives, leicht röstiges Aroma. Die knackigen Stückchen bilden einen spannenden Kontrast zum weichen Schmelz der dunklen Milchschokolade.Im Nachklang sorgt die dezente Salznote für ein lebendiges, harmonisches Finale.Aromaprofil: Karamell · geröstete Pistazien · cremiger Kakao · nussige Röstaromen · feine SalznoteGenuss-Tipp: Die Schokolade zunächst langsam auf der Zunge schmelzen lassen und anschließend die Pistazienstücke genießen. Besonders köstlich zu einem milden Espresso oder Cappuccino.GeschmackserlebnisKaramellig-weiche Milchschokolade, intensiv geröstete Pistazien und ein Hauch Salz – eine ausgewogene Bio-Schokoladenkreation mit cremigem Schmelz, knackigem Biss und nussigem Finale.  

Pur, aromatisch und voller Charakter: Die CHOCO DEL SOL »PURE« 75 % vereint hochwertigen Trinitario-Kakao aus Belize mit feinem Bio-Rohrohrzucker. Fruchtige, blumige und leicht kräuterige Noten entfalten sich zu einem harmonischen Schokoladengenuss, der die Vielfalt des mittelamerikanischen Regenwaldes widerspiegelt.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »PURE« 75 % ist eine handgefertigte Bio-Bean-to-Bar-Schokolade, die den unverfälschten Geschmack von Trinitario-Kakao aus Belize in Mittelamerika in den Mittelpunkt stellt.Der Kakao stammt von einer kleinen Bauernkooperative im Süden von Belize, die auf biologischen Anbau und sorgfältige Fermentation setzt. Durch die direkte Zusammenarbeit mit den Kakaobauern und die Zahlung fairer Preise unterstützt CHOCO DEL SOL eine verantwortungsvolle Kakaobeschaffung.Aus lediglich zwei Zutaten – Kakaobohnen und Rohrohrzucker – entsteht eine dunkle Schokolade mit 75 % Kakaoanteil. Die handwerkliche Bean-to-Bar-Verarbeitung lässt die charakteristischen Aromen des Kakaos besonders klar hervortreten.Was diese Schokolade so besonders macht75 % Trinitario-Kakao aus BelizeBio-Kakao einer kleinen Kooperative im Süden des LandesNur zwei Zutaten: Kakaobohnen und RohrohrzuckerFruchtige und blumige Aromen mit feinen KräuternotenIntensiv und ausgewogen mit dezenter SüßeHandgefertigte Bean-to-Bar-SchokoladePURE – der unverfälschte Geschmack von BelizeDer Name »PURE« steht für eine Schokolade, die sich ganz auf das Wesentliche konzentriert: den natürlichen Geschmack hochwertiger Kakaobohnen.Der verwendete Trinitario-Kakao entwickelt ein facettenreiches Aromaprofil. Fruchtige Akzente verbinden sich mit zarten Blütennoten und einer dezenten kräuterigen Nuance, die an die üppige Vegetation des tropischen Regenwaldes erinnert.Der Bio-Rohrohrzucker ergänzt diese Aromen mit einer zurückhaltenden Süße, ohne den eigenständigen Charakter des Kakaos zu überdecken.So entsteht eine dunkle Schokolade mit bemerkenswerter Balance zwischen aromatischer Intensität und feinem Schmelz – ideal für Liebhaber puristischer Ursprungsschokoladen.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »PURE« 75 % eröffnet mit einem intensiven Kakaogeschmack, der sich angenehm ausgewogen entwickelt.Im weiteren Verlauf entfalten sich fruchtige und florale Nuancen, begleitet von einer feinen, an Kräuter erinnernden Aromatik. Der Rohrohrzucker sorgt für eine milde Süße und lässt den Kakao im Vordergrund stehen.Aromaprofil: Intensiver Kakao · fruchtige Nuancen · Blüten · feine Kräuternoten · dezente SüßeGenuss-Tipp: Ein kleines Stück langsam auf der Zunge schmelzen lassen. Besonders gut passt diese Schokolade zu einem milden Schwarztee oder einem aromatischen Espresso.Geschmackserlebnis75 % Trinitario-Kakao aus Belize, lebendige Frucht- und Blütennoten und eine fein abgestimmte Süße – eine charaktervolle Bio-Schokolade für Liebhaber unverfälschten Kakaogenusses. 

Exotisch-fruchtige Ursprungsschokolade – feiner Belize-Kakao trifft natürliche Ananas. Herkunft & Handwerkskunst Die CHOCO DEL SOL »Ananas« 82 % Bio-Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Belize, einer Region, die für ihren aromatisch-intensiven Edelkakao bekannt ist. Hier wächst überwiegend Trinitario-Kakao, geschätzt für seine feine Fruchtigkeit, leichte Würze und komplexen Aromen. In Deutschland, in der Manufaktur von Patrick und Peggy Walter, wird die Schokolade vollständig handwerklich Bean-to-Bar hergestellt. Jede Charge entsteht in liebevoller Kleinarbeit – vom Rösten der Bohnen bis zur finalen Tafel. Die Bohnen stammen aus direktem, fairen Handel und unterstützen die kleinbäuerlichen Strukturen in Belize nachhaltig. Das Ergebnis ist eine exotisch-aromatische dunkle Schokolade, die Tiefe, Eleganz und natürliche Frische vereint – ein wahres Meisterstück echter Handwerkskunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Belize • Handwerkliche Bean-to-Bar Herstellung • Trinitario-Kakao aus direktem, fairem Handel • 82 % Kakaogehalt • Charakteristisches Aromaprofil: fruchtig-intensiv mit Ananasnoten • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Hergestellt in Deutschland • Frei von Zusatzstoffen & Sojalecithin • Bio-Qualität • Teil der CHOCO DEL SOL Ursprungskollektion Aromaprofil & Genussmoment Die »Ananas« Belize-Schokolade zeigt ein vielschichtiges Aromenspiel: Noten von reifer Ananas, feiner Kakaowürze und einem angenehm warmen, lang anhaltenden Finish. Die Kombination aus dunklem Belize-Kakao und frischer Frucht erzeugt ein besonderes Gleichgewicht zwischen Exotik und Tiefe. Genuss-Tipp: Pur genießen Ideal zu Espresso, aromatischen Schwarztees, Rum oder mildem Ziegenkäse Eine besondere Ergänzung zu tropischen Dessertkreationen Geschmackserlebnis Ein Hauch Karibik – intensiver Belize-Kakao und fruchtige Ananas vereinen sich zu einem exotischen, natürlichen Genussmoment. Zutaten Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Ananas (10%) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakao 82 % mindestens Hersteller Choco Del Sol Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Intensiver Kakao trifft auf die süß-scharfe Würze von Ingwer: Die CHOCO DEL SOL »Ginger« 82 % vereint samtige dunkle Bio-Schokolade aus Belize mit kleinen, kandierten Ingwerstückchen. Ein außergewöhnliches Zusammenspiel aus kraftvoller Kakaoaromatik, angenehmer Wärme und lebendiger Schärfe.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »Ginger« 82 % ist eine handwerklich hergestellte dunkle Bio-Bean-to-Bar-Schokolade, die intensiven Kakaogenuss mit der charakteristischen Würze von Ingwer verbindet.Der verwendete Bio-Kakao stammt aus dem Süden von Belize, wo CHOCO DEL SOL direkt mit einer kleinen Bauernkooperative zusammenarbeitet. Die Kakaobohnen werden biologisch angebaut, sorgfältig fermentiert und zu fairen Preisen eingekauft.In der Schokoladenmanufaktur von Patrick Walter werden die Kakaobohnen schonend zu einer dunklen Schokolade mit 82 % Kakaoanteil verarbeitet. Ihre samtige Textur bildet die ideale Grundlage für die aromatische Ingwerveredelung.Kleine Stückchen kandierten Ingwers setzen einen spannenden Kontrast zur intensiven Kakaobasis. Ihre süß-scharfen Noten verleihen der Schokolade zusätzliche Wärme und geschmackliche Tiefe.Was diese Schokolade so besonders macht82 % Bio-Kakao aus dem Süden von BelizeKandierte Ingwerstückchen mit süß-scharfer WürzeSamtige dunkle Schokolade mit intensivem KakaogeschmackWarme, vollmundige Kakaonoten treffen auf lebendige SchärfeDirekt gehandelter Kakao einer kleinen BauernkooperativeHandwerkliche Bean-to-Bar-HerstellungVegan und aus kontrolliert biologischem AnbauGinger – die besondere Harmonie von Kakao und IngwerDie CHOCO DEL SOL »Ginger« verbindet zwei charakterstarke Zutaten zu einer ausdrucksvollen Geschmackskomposition.Mit 82 % Kakaoanteil besitzt die dunkle Schokolade eine intensive, vollmundige Aromatik. Ihr geschmeidiger Schmelz lässt die warmen Kakaonoten besonders schön zur Geltung kommen.Die kleinen kandierten Ingwerstückchen ergänzen diese kraftvolle Grundlage mit einer angenehmen Süße und der typischen, leicht prickelnden Ingwerschärfe.Besonders reizvoll ist der Wechsel zwischen der samtigen Schokolade und den aromatischen Ingwerstücken. Während der Kakao für Tiefe und Fülle sorgt, verleiht der Ingwer dem Geschmack eine lebendige, würzige Frische.So entsteht eine dunkle Bio-Schokolade mit Ingwer, die trotz ihrer Intensität harmonisch und ausgewogen bleibt.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »Ginger« 82 % eröffnet mit tiefen, warmen Kakaonoten und einem angenehm samtigen Schmelz.Nach und nach entfalten die kandierten Ingwerstückchen ihre süß-würzige Aromatik. Die feine Schärfe bildet einen lebendigen Kontrast zum kräftigen Kakao und entwickelt sich besonders schön im Nachklang.Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Geschmackserlebnis mit anhaltender Wärme und aromatischer Tiefe.Aromaprofil: Intensiver Kakao · warme Kakaonoten · kandierter Ingwer · süß-scharfe Würze · samtiger SchmelzGenuss-Tipp: Ein kleines Stück zunächst langsam auf der Zunge schmelzen lassen und anschließend die Ingwerstückchen genießen. Besonders reizvoll zu einem kräftigen Schwarztee oder einem ungesüßten Ingwertee.GeschmackserlebnisKraftvoller Bio-Kakao aus Belize, samtiger Schmelz und süß-scharfe Ingwerstückchen – eine charaktervolle dunkle Schokolade mit 82 % Kakaoanteil und angenehm würzigem Finale.

Cremige Milchschokolade trifft auf sommerliche Beerenfrische: Die CHOCO DEL SOL »Kandierte Johannisbeere« 55 % vereint aromatischen Bio-Kakao aus Belize mit vollreifen, kandierten schwarzen Johannisbeeren aus Lettland. Intensiv fruchtig, karamellig-weich und wunderbar harmonisch – eine außergewöhnliche Kombination aus zartem Schmelz und saftigen Beeren.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »Kandierte Johannisbeere« 55 % ist eine handwerklich hergestellte Bio-Bean-to-Bar-Milchschokolade, die dunkle Milchschokolade mit der intensiven Aromatik schwarzer Johannisbeeren verbindet.Der verwendete Bio-Kakao stammt aus dem Süden von Belize, wo CHOCO DEL SOL direkt mit einer kleinen Bauernkooperative zusammenarbeitet. Die Kakaobohnen werden biologisch angebaut, sorgfältig verarbeitet und zu fairen Preisen eingekauft.In der Schokoladenmanufaktur von Patrick Walter entsteht daraus eine dunkle Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil. Ihr cremiger Schmelz und die weichen, karamelligen Kakaonoten bilden die Grundlage für die fruchtige Veredelung.Für den besonderen Akzent sorgen 7 % kandierte schwarze Johannisbeeren aus Lettland. Durch das Kandieren erhalten die vollreifen Beeren eine angenehm weiche Konsistenz und eine intensive, süß-fruchtige Aromatik.Was diese Schokolade so besonders macht55 % Bio-Kakao aus dem Süden von Belize7 % schwarze Johannisbeeren aus LettlandKandierte Beeren mit weicher, saftiger KonsistenzKaramellige Kakaonoten treffen auf intensive BeerenaromenDirekt gehandelter Kakao einer kleinen BauernkooperativeHandwerkliche Bean-to-Bar-HerstellungSchwarze Johannisbeeren – intensive Frucht trifft dunkle MilchschokoladeDie CHOCO DEL SOL »Kandierte Johannisbeere« verbindet zwei charaktervolle Geschmackswelten: cremige, dunkle Milchschokolade und die unverwechselbare Aromatik schwarzer Johannisbeeren.Die Bio-Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil besitzt einen angenehm ausgeprägten Kakaogeschmack, der von weichen, karamelligen Noten begleitet wird.Dazu kommen vollreife schwarze Johannisbeeren aus Lettland, die durch das Kandieren ihre sommerliche Fruchtigkeit bewahren und eine angenehm weiche Textur erhalten.Besonders reizvoll ist das Zusammenspiel von süß-beerigen Fruchtnoten und karamelligem Schokoladenschmelz. Die intensive Johannisbeere setzt einen lebendigen Akzent, ohne die feine Kakaoaromatik zu überdecken.So entsteht eine vielschichtige Bio-Milchschokolade mit schwarzen Johannisbeeren, die Frucht und Kakao auf besonders elegante Weise vereint.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »Kandierte Johannisbeere« 55 % eröffnet mit einem cremigen, angenehm karamelligen Kakaogeschmack.Beim langsamen Schmelzen entfalten die kandierten schwarzen Johannisbeeren ihre intensiven, sommerlich-fruchtigen Aromen. Die weichen Beeren bilden einen reizvollen Kontrast zur geschmeidigen Milchschokolade.Im Nachklang verbinden sich die süßen Fruchtnoten mit der aromatischen Tiefe des Kakaos zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.Aromaprofil: Schwarze Johannisbeere · intensive Beerenfrucht · Karamell · cremiger Kakao · sanfte SüßeGenuss-Tipp: Ein Stück zunächst langsam auf der Zunge schmelzen lassen und anschließend die weichen Johannisbeeren genießen. Besonders köstlich zu einem milden Schwarztee oder einem Cappuccino.GeschmackserlebnisKaramellig-weiche Bio-Milchschokolade, intensive schwarze Johannisbeeren und cremiger Schmelz – eine fruchtig-elegante Schokoladenkreation mit 55 % Kakaoanteil und sommerlichem Charakter.  

Viel Kakao, wunderbar cremig und angenehm mild: Die CHOCO DEL SOL »Tansania Milch« 50 % vereint aromatischen Bio-Kakao aus Tansania mit feiner Milch zu einer außergewöhnlich ausgewogenen Milchschokolade. Zarte Fruchtnoten, intensiver Kakaogeschmack und ein geschmeidiger Schmelz machen sie zu einem besonderen Genuss.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »Tansania Milch« 50 % ist eine handgefertigte Bio-Bean-to-Bar-Milchschokolade, die den charakteristischen Geschmack tansanischen Kakaos mit der Cremigkeit feiner Milch verbindet.Der Kakao stammt von Kokoa Kamili im Kilombero-Tal in Tansania. Die Organisation arbeitet mit rund 2.000 bio-registrierten Kleinbauern zusammen und kauft den frischen Kakao direkt in den Anbaudörfern ein.Anschließend werden die Kakaobohnen zentral fermentiert und sorgfältig getrocknet. Diese kontrollierte Verarbeitung fördert ihre klare, fruchtige Aromatik.In seiner Schokoladenmanufaktur verarbeitet Patrick Walter die Kakaobohnen nach dem Bean-to-Bar-Prinzip zu einer Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil – aromatisch und intensiv, dabei bemerkenswert mild.Was diese Schokolade so besonders macht50 % Bio-Kakao aus TansaniaKokoa Kamili – Zusammenarbeit mit rund 2.000 KleinbauernDirekter Kakaoeinkauf und zentrale FermentationIntensiver Kakaogeschmack ohne dominante BitterkeitFeine Fruchtnoten des tansanischen KakaosCremiger Schmelz und ausgewogene MilchsüßeHandwerkliche Bean-to-Bar-HerstellungTansania Milch – wenn aromatischer Kakao auf cremige Milch trifftDie CHOCO DEL SOL »Tansania Milch« ist eine Milchschokolade für alle, die auch bei cremigem Schokoladengenuss den ursprünglichen Geschmack des Kakaos erleben möchten.Mit 50 % Kakaoanteil besitzt sie eine deutlich ausgeprägtere Kakaoaromatik als viele klassische Milchschokoladen. Gleichzeitig sorgt die Milch für einen weichen, geschmeidigen Schmelz.Der verwendete Kakao von Kokoa Kamili zeichnet sich durch seine feinen, fruchtigen Nuancen aus. Diese verbinden sich mit der sanften Milchsüße zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.Das Ergebnis ist eine dunkle Bio-Milchschokolade, die aromatische Tiefe mit angenehmer Milde vereint – ohne aufdringliche Süße oder dominante Bitterkeit.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »Tansania Milch« 50 % eröffnet mit einem angenehm intensiven, zugleich weichen Kakaogeschmack.Auf der Zunge entfaltet sich eine cremige Textur. Feine fruchtige Kakaonoten verbinden sich mit der milden Süße der Milch und sorgen für ein rundes, ausgewogenes Geschmackserlebnis.Der Nachklang ist sanft, kakaobetont und angenehm harmonisch.Aromaprofil: Aromatischer Kakao · feine Fruchtnoten · cremige Milch · milde Süße · weicher SchmelzGenuss-Tipp: Ein kleines Stück langsam auf der Zunge schmelzen lassen, damit sich die fruchtigen Kakaonoten und die cremige Milch besonders schön entfalten. Ideal zu einem milden Kaffee oder Cappuccino.Geschmackserlebnis50 % aromatischer Bio-Kakao aus Tansania, zarte Fruchtnoten und cremiger Milchschmelz – eine harmonische Milchschokolade mit intensivem Kakaogeschmack und außergewöhnlich mildem Charakter.

Dragees – Mandeln in Schokolade Eine kleine Nascherei. Spanische Mandeln werden sorgsam geröstet und anschließend mit dunkler Schokolade überzogen. Die tiefen Aromen des Kakao aus Uganda treffen auf einen zarten, süssen Mandelkern. Die elegante Variante dieses Klassikers ist eine perfekte Knabberei mit wenig Zucker. Choco Del Sol, das sind Patrick und Peggy Walter. Sie stellen seit auf Schloß Rochsburg in Sachsen seit 2013 mit viel Liebe handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen her, die zu den besten der Welt gehören. Zutaten Rohrohrzucker, Mandeln, Glanzmittel, Kakaobohnen geschält Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Kakaobohnen in Milchschokolade Eine kleine Nascherei. Geröstete Kakaobohnen umhüllt von feiner dunkler Milchschokolade Single Origin Uganda. Die nussig herbe Noten der Kakaobohne in perfekter Harmonie mit den karamelligen Aromen der 55% Milchschokolade. Choco Del Sol, das sind Patrick und Peggy Walter. Sie stellen seit auf Schloß Rochsburg in Sachsen seit 2013 mit viel Liebe handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen her, die zu den besten der Welt gehören. Zutaten Kakaobohnen, geschält, Rohrohrzucker, Glanzmittel, Milchpulver, Kakaobohnen, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Fruchtig, mild und wunderbar ausgewogen: Die CHOCO DEL SOL »PURE Tansania« 70 % begeistert mit aromatischem Bio-Kakao aus dem Kilombero-Tal. Lebendige Noten von Beeren und tropischen Früchten verbinden sich mit einem feinen Hauch Brownie – eine außergewöhnlich sanfte dunkle Bean-to-Bar-Schokolade.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »PURE Tansania« 70 % ist eine handwerklich hergestellte Bio-Bean-to-Bar-Schokolade, die den unverfälschten Charakter tansanischen Kakaos in den Mittelpunkt stellt.Der Kakao stammt aus dem Kilombero-Tal im Südwesten Tansanias, genauer aus der Region um Mbingu. Dort arbeitet die Organisation Kokoa Kamili mit rund 2.000 bio-registrierten Kleinbauern zusammen.Nach dem direkten Ankauf wird der Kakao zentral fermentiert und sorgfältig getrocknet. Diese Verarbeitung fördert die Entwicklung seiner charakteristischen fruchtigen Aromen.CHOCO DEL SOL verarbeitet die Kakaobohnen anschließend handwerklich in der Steinwalze zu einer besonders aromatischen Schokolade. Mit 70 % Kakaoanteil ist die »PURE Tansania« die mildeste dunkle Schokolade des Herstellers.Was diese Schokolade so besonders macht70 % Bio-Kakao aus dem Kilombero-Tal in TansaniaSingle Origin – Kakao aus einer HerkunftsregionKokoa Kamili – Zusammenarbeit mit rund 2.000 KleinbauernDirekter Kakaoeinkauf und zentrale FermentationFruchtige Noten von Beeren und tropischen FrüchtenFeine Brownie-Aromen und angenehm milder GeschmackNur zwei Zutaten, handwerklich in der Steinwalze verarbeitetKokoa Kamili – aromatischer Kakao aus dem Kilombero-TalDas Kilombero-Tal in Tansania ist für seinen besonders fruchtigen Kakao bekannt. Hier arbeitet Kokoa Kamili mit zahlreichen Kleinbauern zusammen und übernimmt die zentrale Nachernteverarbeitung der Kakaobohnen.Durch den direkten Ankauf und die kontrollierte Fermentation entstehen Kakaobohnen mit einem klaren, lebendigen Aromaprofil. Besonders charakteristisch sind Beeren, tropische Früchte und eine sanfte Brownie-Note.CHOCO DEL SOL verarbeitet diesen Kakao mit Bio-Rohrohrzucker zu einer puristischen dunklen Schokolade. Die traditionelle Verarbeitung in der Steinwalze bewahrt den eigenständigen Charakter des Kakaos.Das Ergebnis ist eine vegane Bio-Schokolade, die trotz ihres Kakaoanteils von 70 % bemerkenswert mild und ausgewogen schmeckt.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »PURE Tansania« 70 % eröffnet mit einer angenehmen Kakaoaromatik und lebendigen Fruchtnoten.Im Mund entfalten sich Beeren und tropische Früchte, begleitet von einer sanften, an frisch gebackene Brownies erinnernden Nuance. Die dezente Süße des Rohrohrzuckers rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.Aromaprofil: Beeren · tropische Früchte · Brownie · milder Kakao · ausgewogene SüßeGenuss-Tipp: Ein kleines Stück langsam auf der Zunge schmelzen lassen. Besonders gut harmoniert diese fruchtige Schokolade mit einem milden Kaffee oder einem ungesüßten Schwarztee.GeschmackserlebnisLebendige Beeren- und Tropenfruchtnoten treffen auf einen feinen Hauch Brownie – eine wunderbar milde, fruchtige Bio-Schokolade, die den ursprünglichen Geschmack tansanischen Kakaos erlebbar macht.

Zartschmelzende Milchschokolade trifft auf den betörenden Duft feiner Lavendelblüten: Die CHOCO DEL SOL »Lavendel« 55 % vereint milden Bio-Kakao aus Uganda mit cremiger Milch und einer eleganten floralen Note. Eine außergewöhnliche, handgegossene Sommeredition für besondere Genussmomente.Herkunft & HandwerkskunstDie CHOCO DEL SOL »Lavendel« 55 % ist eine handgefertigte Bio-Bean-to-Bar-Milchschokolade, die den sanften Charakter ugandischen Kakaos mit dem feinen Aroma von Lavendelblüten verbindet.Der verwendete Bio-Kakao stammt aus Uganda und zeichnet sich durch seine milde, säurearme Aromatik aus. In der Schokoladenmanufaktur von Patrick Walter wird er sorgfältig zu einer dunklen Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil verarbeitet.13 % Milchpulver sorgen für einen cremigen Schmelz, während fein gemahlene Lavendelblüten der Schokolade ihren unverwechselbaren floralen Charakter verleihen.Die Tafeln werden in kleinen Stückzahlen von Hand gegossen. Als limitierte Sommeredition ist diese besondere Kreation nur für begrenzte Zeit erhältlich.Was diese Schokolade so besonders macht55 % Bio-Kakao aus UgandaMilder, säurearmer Kakao mit sanfter AromatikFein gemahlene Lavendelblüten für elegante BlütennotenHandgegossen in kleinen StückzahlenLimitierte SommereditionHandwerkliche Bean-to-Bar-HerstellungLavendel – florale Eleganz trifft cremigen KakaoDie CHOCO DEL SOL »Lavendel« verbindet zwei besondere Genusswelten: aromatischen Kakao aus Ostafrika und den unverwechselbaren Duft von Lavendel.Die dunkle Milchschokolade mit 55 % Kakaoanteil bildet eine angenehm milde Grundlage. Ihr cremiger Schmelz lässt die feinen Lavendelnoten besonders harmonisch zur Geltung kommen.Anders als bei kräftig gewürzten Schokoladen steht hier die dezente florale Aromatik im Mittelpunkt. Die fein gemahlenen Lavendelblüten ergänzen den Kakaogeschmack, ohne ihn zu überdecken.So entsteht eine elegante Bio-Milchschokolade, die an einen sommerlichen Spaziergang durch blühende Lavendelfelder erinnert.Aromaprofil & GenussmomentDie CHOCO DEL SOL »Lavendel« 55 % eröffnet mit einem sanften Duft nach Lavendelblüten und feinem Kakao.Auf der Zunge entwickelt sich ein angenehm cremiger Schmelz. Die milden, säurearmen Kakaonoten verbinden sich mit der zarten Milchsüße, während der Lavendel eine elegante florale Nuance beisteuert.Der Nachklang ist weich, blumig und harmonisch.Aromaprofil: Milder Kakao · cremige Milch · Lavendelblüten · florale Nuancen · sanfte SüßeGenuss-Tipp: Die Schokolade langsam auf der Zunge schmelzen lassen. Besonders schön harmoniert sie mit einem milden Schwarztee oder einem ungesüßten Kräutertee.GeschmackserlebnisCremiger Schmelz, milder Bio-Kakao aus Uganda und der feine Duft von Lavendelblüten – eine außergewöhnlich elegante Milchschokolade mit sommerlichem Charakter.

Fein geraspelt!Für diesen Puren Schokoladen-Trinkgenuß verarbeitet Choco del Sol beste Kakaobohnen aus Belize.Diese Trinkschokolade wurde steingewalzt, sie ist tief und intensiv. Für diesen puren Schokoladentrinkgenuss verarbeitet Choco del Sol beste Bio-Kakaobohnen aus Belize. Der Kakao stammt direkt von einer kleinen Bauern-Kooperative aus dem südlichen Belize. Diese garantiert biologischen Anbau, dafür wird ein fairer Preise bezahlt.Perfekt geeignet für Kakaozeremonien!Was ist Ritual-Kakao und wie wird eine Kakaozeremonie durchgeführt? Antworten gibt es hier!Zubereitung:Geben Sie einfach die Trinkschokolade in eine Tasse, fügen Sie heiße Milch, Milchalternativen oder Wasser hinzu und rühren Sie bis die Trinkschokolade vollständig  geschmolzen ist. Nun verfeinern Sie Ihr Getränk mit Gewürzen und süßen es nach Bedarf. ZutatenKakaobohnen*Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 | Nicht-EU-LandwirtschaftKakaogeahlt: 100% Hersteller Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Hochwertige geröstete Edel-Kakaobohnen aus Belize Die Kakabohnen werden von Bauernfamilien in Belize frisch geerntet, fermentiert und getrocknet. Nach dem Direktimport werden sie bei Choco del Sol sorgfältig handverlesen. So entsteht ein natürliche gesunde Köstlichkeit ganz ohne Zucker. Genießen Sie diese Kakaobohnen am Morgen zum Müsli oder als Knabberei. Zutaten Kakaobohnen, rohAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Choco Del Sol | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau    

Macadamia in Schokolade Dragees Eine kleine Nascherei. Macadamia -Die Königin der Nüsse in feiner dunkler Schokolade. Knackig geröstete Macadamianüsse in dunkler Schokolade. Der Kakao für die Schokolade kommt aus Uganda und hat einen vollem Kakaogeschmack. Zutaten Macadamia, Kakaobohnen geschält, Rohrohrzucker, Glanzmittel Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau  

Kakaopulver & Espresso in der 130g DoseTief schokoladig mit intensiven Espressonoten: Dunkle Schokolade aus 75% Kakaobohnen, veredelt mit Espresso. Choco del Sol achtet besonders auf die Herkunft der Rohstoffe und bezieht den Kakao direkt von einer kleinen Bauern-Kooperative aus dem südlichen Belize. Diese garantiert biologischen Anbau, für den ein fairer Preis bezahlt wird.Zubereitung: Für einen kräftigen »Schokopresso« geben Sie die gewünschte Menge Pulver in eine Espressotasse, füllen diese mit heißem Wasser auf und süssen nach Belieben. Natürlich schmeckt diese Mischung auch mit heißer Milch, Gewürzen und cremiger Sahne als Topping. ZutatenKakaobohnen, Rohrohrzucker, Espresso*Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 | Nicht-EU-LandwirtschaftKakaogeahlt: 75% mindestens Hersteller Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau