8,90 €
vorher 7,00 €
Derzeit nicht auf Lager
Produktinformationen "KILIAN & CLOSE Schokoladen | Vegan mit »gerösteten Kakaonibs« 48% | BIO | 80g "
Cremig-fruchtige Schokolade mit knackigen Kakaonibs und lebendigen Fruchtnoten.
Herkunft & Handwerkskunst
Die KILIAN & CLOSE Schokolade mit gerösteten Kakaonibs 48 % entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik.
Kakao aus der Dominikanischen Republik ist bekannt für seinen mild-fruchtigen Charakter mit feiner natürlicher Süße und lebendiger Aromatik.
In Deutschland wird die Schokolade handgeschöpft und im Bean-to-Bar-Verfahren hergestellt. Dabei werden geröstete Kakaonibs großzügig auf die Tafel gestreut, um Textur und Geschmack optimal zu verbinden.
Das Ergebnis ist eine harmonische Schokolade, die cremige Milde mit knackiger Intensität vereint – handwerklich gefertigt und auf das Wesentliche reduziert.
Was diese Schokolade so besonders macht
• Single-Origin-Kakao aus der Dominikanischen Republik
• Bean-to-Bar Handwerkskunst
• Mit gerösteten Kakaonibs veredelt
• 48 % Kakaoanteil
• Charakteristisches Aromaprofil: fruchtig, cremig, leicht süß
• Knackige Textur durch Kakaonibs
• Reiner Ursprungskakao – unvermischt
• Handgeschöpft in Deutschland
• Frei von Zusatzstoffen und Aromen
• Bio-zertifiziert
• Vegan
• Teil einer handwerklichen Spezialitätenlinie
Aromaprofil & Genussmoment
Die 48 % Schokolade mit gerösteten Kakaonibs zeigt ein ausgewogenes und zugängliches Aromaprofil.
Fruchtige Noten von Himbeere und Banane prägen den Geschmack, getragen von einer cremigen, zart schmelzenden Textur.
Die gerösteten Kakaonibs sorgen für einen angenehmen Crunch und verstärken die natürliche Kakaointensität.
Genuss-Tipp:
Ideal pur als Snack, zu Kaffee oder als besondere Zutat in Desserts.
Geschmackserlebnis
Cremige Schokolade trifft auf knackigen Kakao – fruchtig, lebendig und handwerklich perfekt abgestimmt.
Zutaten
Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kokosmilchpulver
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft
Kakaogehalt: 48% mindestens
Hersteller
Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)
| Kategorie: | Milchschokolade - veredelt |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
| Besonderheit: | BIO, VEGAN |
| Geschmacksrichtung: | Kakaonibs |
| Kakaogehalt: | 46% bis 50% |
Kilian & Close ✦ Handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen
Vegan. Edel. Genuss pur.
Ursprung & Philosophie
Kilian & Close steht für handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen von höchster Qualität. In ihrer Manufaktur entstehen feinste Edelschokoladen – von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel – mit Leidenschaft, Präzision und Sinn für das Besondere.
Handwerk & Qualität
Die Schokoladen werden aus feinsten Kakaobohnen hergestellt und nur mit erlesenen Zutaten verfeinert. Jede Sorte besticht durch ihre zart schmelzende Textur und den unverfälschten, intensiven Geschmack.
Bereits mehrfach international prämiert, gehören die Schokoladen von Kilian & Close zu den besten veganen Edelschokoladen der Welt.
Zutaten & Herkunft
Verfeinert werden die Schokoladen ausschließlich mit exklusiven Rohstoffen geschützter Herkunft – zum Beispiel:
-
Bronte-Pistazien aus Sizilien
-
Perigord-Walnüsse aus Frankreich
-
Piemonter Haselnüsse aus Italien
Jede Komponente wird sorgfältig ausgewählt und trägt zur charakteristischen Aromatik der Schokolade bei.
Nachhaltigkeit & Verantwortung
Das gesamte Sortiment ist vegan-zertifiziert – eine Besonderheit unter hochwertigen Edelschokoladen.
Kilian & Close beweist, dass kompromissloser Geschmack und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können.
Kilian & Close steht für:
-
Handgemachte Bean-to-Bar-Schokoladen aus Deutschland
-
100 % vegan & zertifiziert
-
Verwendung edelster Zutaten mit Herkunftsschutz
-
Feinster Schmelz & unverfälschter Geschmack
-
Nachhaltige Herstellung mit Bewusstsein
Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht-EU-Landwirtschaft
| Kakaogehalt mindestens | 48 % |
| Geschmacksrichtung | Kokos Kakaonibs |
| Herkunft | Dom. Republik |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren VEGAN Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 80 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Auszeichnungen | Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE |
| Brennwert | 622 kcal | 2604 kJ |
| Fett | 51 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 26 g 31 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,025 g |
| Kakaogehalt mindestens | 48 % |
| Geschmacksrichtung | Kokos Kakaonibs |
| Herkunft | Dom. Republik |
| Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren VEGAN Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 80 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Auszeichnungen | Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE |
| Brennwert | 622 kcal | 2604 kJ |
| Fett | 51 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 26 g 31 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,025 g |
Anmelden