PERÚ PURO ✦ Schokoladen aus Urkakao »Chuncho Gold«

Nachhaltigkeitspreis 2025

PERÚ PURO erhielt den Nachhaltigkeitspreis 2025, weil das Unternehmen beispielhaft zeigt, wie sich eine Hilfsinitiative zu einem wirtschaftlich erfolgreichen und zugleich sozial wie ökologisch engagierten Unternehmen entwickeln kann. Seit über 20 Jahren unterstützt PERÚ PURO Kakaokleinbauern in Peru und hat entscheidend dazu beigetragen, einen Ökobauernverband aufzubauen und die lokale Landwirtschaft nachhaltig zu transformieren.

Besonders überzeugte die Jury der ganzheitliche „Tree to Bar“-Ansatz: faire und transparente Handelsstrukturen, langjährige Partnerschaften mit Kooperativen, die Förderung biodiverser Agroforstsysteme, der aktive Schutz von 800 Hektar Regenwald sowie höchste Produktqualität. PERÚ PURO zeigt, dass Schokolade nicht nur Genuss, sondern auch Motor für ökologische und soziale Veränderung sein kann – und weitet dieses Erfolgsmodell inzwischen auch auf Kaffee und Paranüsse aus.

Damit nimmt PERÚ PURO eine klare Vorreiterrolle in der Kakaobranche ein und wurde von der Fachjury zu Recht mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2025 ausgezeichnet.

Handwerk & Herkunft

PERÚ PURO wurde von Dr. Arno Wielgoss und Dr. Frauke Fischer aus Würzburg gegründet. Das Ziel: edle Schokoladen aus dem seltenen Urkakao Chuncho Gold zu schaffen – einer der ältesten und ursprünglichsten Kakaosorten der Welt.
Der Chuncho-Kakao wird seit über 4.000 Jahren im Urubamba-Tal in Peru kultiviert und gilt als genetische Urform aller heutigen Kakaosorten.

Philosophie & Qualität

PERÚ PURO steht für fairen Direct Trade, höchste Transparenz und ökologische Verantwortung. Der Kakao stammt direkt von Kleinbauern, die für ihre Arbeit überdurchschnittlich bezahlt werden.
Vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung wird jeder Schritt überwacht, um maximale Qualität und Nachhaltigkeit sicherzustellen.
Die Veredelung des Kakaos erfolgt in einer der besten Schweizer Schokoladenmanufakturen, die die feinen Aromen des Chuncho-Kakaos bewahrt.

Geschmack & Besonderheiten

Die Schokoladen aus Chuncho Gold zeichnen sich durch ein komplexes, vielschichtiges Aroma aus – mit feinen Noten von Früchten, Nüssen und Blüten sowie einem zarten Schmelz.
Jede Tafel ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Beitrag zum Schutz des peruanischen Regenwaldes.
Die kunstvollen Verpackungen stammen vom peruanischen Künstler Willian Mamani Loayza aus Cusco und zeigen die Tiere, deren Lebensraum durch das Projekt bewahrt wird.

Besonderheiten

• Verwendung des seltenen Urkakaos »Chuncho Gold«
• Gründung durch Dr. Arno Wielgoss & Dr. Frauke Fischer (Würzburg)
• Direkter & fairer Handel mit Kakaobauern im Urubamba-Tal
• Produktion in einer Schweizer Spitzenmanufaktur
• Nachhaltiger Regenwaldschutz & künstlerische Verpackungen aus Peru