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Weiße Schokolade

Kategorie Weisse Schokolade Kaufen und bestellen

Woraus besteht Weiße Schokolade?


Es gibt nur wenige weiße "Bean-to-Bar" Schokoladen. Bean-to-Bar bedeutet, der Schokoladenhersteller verarbeitet die Kakaobohnen bis zur fertigen Schokolade und gewinnt seine Kakaobutter in diesem Prozess selbst.
Die besten weißen Schokoladen werden ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen hergestellt, das heißt aus Kakaobutter, Zucker und Milchpulver. Viele weiße Schokoladen enthalten Vanille. Die Vanille dient der Abrundung des Geschmacks. Hier sollte man unterscheiden, ob Vanilleextrakt oder echte Vanilleschote bzw. Bourbon-Vanille zugegeben wurde.

 

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Ivoire blanc Beste Weiße Schokolade von Chocolatier Bonnat Frankreich

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

BONNAT Weiße Schokolade | Chocolat »Ivoire« blanc | 100g

Zart, cremig & edel – klassische weiße Schokolade in ihrer reinsten Form. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT »Ivoire« Blanc ist eine meisterhaft gefertigte weiße Schokolade, die die Essenz französischer Confiserie-Tradition verkörpert. Seit 1884 steht das Familienhaus Bonnat Chocolatier in Voiron für Schokoladenkunst auf höchstem Niveau – geprägt von Handwerkskunst, Reinheit und feinster Qualität. Diese Tafel wird ausschließlich aus Kakaobutter, Rohrzucker und Milchpulver hergestellt – ohne Sojalecithin oder künstliche Zusätze. Das Ergebnis ist eine samtige Textur und ein ausgewogen milder Geschmack, der die natürliche Eleganz reiner Kakaobutter hervorhebt. Was diese Schokolade so besonders macht • Hergestellt aus reiner Kakaobutter – kein Sojalecithin • Fein-cremiger Geschmack mit leichter Vanillenote • Sanfter Schmelz & natürliche Süße • Handwerklich gefertigt in Frankreich • Ideal zum Genießen oder als edle Backzutat Aromaprofil & Genussmoment Die BONNAT »Ivoire« entfaltet beim Schmelzen auf der Zunge ein mildes, buttrig-vanilliges Aroma mit feinen Noten von Milch und Karamell. Ihr seidiger Schmelz macht sie zu einer unwiderstehlichen Delikatesse – pur genossen oder als Grundlage für Desserts, Mousse oder Glasuren. Zutaten Kakaobutter (Venezuela), Zucker, Milchpulver

Inhalt: 0.1 kg (63,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,30 €
Milchschokolade Coffee mit Kaffee von Omnom
OMNOM Chocolate | Schokolade & Kaffee »Coffee & Milk« 32% | 60g

Schokolade mit Kaffee Feine, zart schmelzende Schokolade mit Aromen nach Waffel, Popkorn und frischem Kaffee. . Bean-to-Bar-Schokolade aus Reykjavik | Island Diese Schokolade erhielt beim International Chocolate Aword eine Medaille. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, isländisches Milchpulver, Kaffeebohnen, Sonnenblumenlecithin. Kakaogehalt: 32% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,95 €
Toffee weiße Schokolade mit Sea Salt von Omnom
OMNOM Chocolate | Weiße Schokolade »Sea Salted Toffee« 38% | 60g

Cremig, buttrig, salzig – weiße Schokolade mit goldbraunem Toffee und isländischem Meersalz. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Sea Salted Toffee« 38% entsteht in der Manufaktur von Omnom Chocolate in Reykjavík, Island, wo jede Tafel im Bean-to-Bar-Verfahren handwerklich hergestellt wird. Feinste weiße Schokolade mit isländischem Vollmilchpulver und Meersalz aus dem Atlantik wird mit karamellisiertem Gerstenmalz-Toffee kombiniert – eine Verbindung, die Süße und Salz perfekt ausbalanciert. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Cremigkeit, buttrige Tiefe und salzige Raffinesse vereint – typisch für die innovative Chocolateriekunst Islands. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in Reykjavík, Island • Bean-to-Bar-Schokolade mit 38 % Kakaobutter • Feines Toffee-Aroma mit isländischem Meersalz • Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Palmöl • Perfekte Balance von Süße, Salz und Karamell • Nachhaltig verpackt im ikonischen OMNOM-Design Aromaprofil & Genussmoment Cremig und vollmundig mit Noten von Buttertoffee, Salzkaramell und Vanille, begleitet von einer feinen salzigen Spur, die die Süße elegant abrundet. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend, warm und leicht salzig-buttrig. Genuss-Tipp: Ideal zu Espresso oder pur als zart schmelzendes Dessert. Ein Hauch von Island – wo Meersalz auf Toffee trifft und Schokolade zur Kunst wird. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Gerstenmalz, isländisches Vollmilchpulver, Meersalz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin). Kakaogehalt: 38% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island  

Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,95 €
Ausverkauft
vegane weiße Schokolade mit Pistazie von kilian & Close

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

KILIAN & CLOSE Schokoladen | Vegane Weisse mit »Bronte-Pistazien« | BIO | 80g

Vegane weiße Schokoladen-Alternative Karamell- und Kokosnote verfeinert mit Bronte-Pistazien Feine, zart schmelzende, cremige, karamellfarben. Ohne Aromen oder Zusätze. Feinste Zutaten. Die seltenen Bronte-Pistazien erhält das wunderbare Aroma durch die mineralischen Böden am Fuße des Ätna. Unvergleichlich im Geschmack! In diesem karamelligen Kakaoprodukt kommt sie besonders gut zur Geltung.Inhalt: 1 Tafel a 80g Zutaten Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kokosmilchpulver, Pistazien (20%) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | EU-/Nicht -EU Landwirtschaft   

Inhalt: 0.08 kg (98,75 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,90 €
Ausverkauft
Schokolade mit Lakritz und Salz von Omnom
OMNOM Chocolate | Weiße Schokolade »Lakkrís & Sea Salt« 60g

Seidig-cremig, salzig und lakritzig – ein skandinavisches Geschmackserlebnis. Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Lakkrís & Sea Salt« wird in der Manufaktur von Omnom Chocolate in Reykjavík, Island, im Bean-to-Bar-Verfahren hergestellt. Feinste weiße Schokolade aus isländischem Vollmilchpulver, verfeinert mit Lakritzöl, Meersalz von Saltverk und einer Prise Salmiak, schafft ein harmonisches Zusammenspiel aus Süße, Salz und intensiver Lakritznote. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Cremigkeit, salzige Frische und würziges Lakritz perfekt vereint – ein Ausdruck innovativer isländischer Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in Reykjavík, Island • Bean-to-Bar-Schokolade mit zartem Lakritz und Meersalz • Feine Balance von Süße, Salz und Lakritz • Ohne künstliche Zusatzstoffe • Nachhaltig verpackt im charakteristischen OMNOM-Design Aromaprofil & Genussmoment Seidig und cremig im Auftakt, mit intensiven Lakritznoten, ergänzt durch sanfte salzige Akzente, die die Süße elegant ausbalancieren. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend, würzig-süß und harmonisch rund. Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu dunklem Kaffee servieren – ein skandinavischer Genussmoment. Auszeichnungen • Mehrere Medaillen – International Chocolate Awards Ein einzigartiger Mix aus Lakritz, Salz und cremiger Schokolade – typisch OMNOM, typisch Island. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, isländisches Milchpulver, 3% iges Lakritzöl, isländisches Meersalz von Saltverk, Salmiak (E510), Sonnenblumenlecithin.   Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island

Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,95 €
Weiße Schokolade Gold White von 37% Chocolate Madagascar
Chocolat MADAGASCAR | Weiße »Schokolade & Bourbon Vanille« 37% | 85g

Fine White Chocolate with Bourbon Vanille Weiße Schokolade mit 37% Kakao (Kakaobutter). Fruchtiger Geschmack mit zarten Blütenaromen und feiner Vanille aus Madagaskar. Elfenbein bis zartgelbe Farbe, mit einem zarten Schmelz. Sehr harmonisch und nicht zu süß. Zutaten Kakaobutter, Rohrzucker, Vollmilchpulver, Emulgator: GVO - frei Sonnenblumen - Lecithin, Madagaskar Bourbon Vanille Kakaogehalt: 37% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.085 kg (84,71 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,20 €
Weiße Schokolade mit natürlicher Limone von Stainer Italien

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

STAINER | Weisse »Schokolade & Limone« 32% | 50g

Stainer | Italienische Schokolade Weiße Limonenschokolade, köstlich nach natürlicher Limone. Andrea Stainer, gründete das Unternehmen und überrascht immer wieder durch neue Kreationen. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung! Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpullver, Zitrone, Emulgator: Sojalecithin, Zitronensäure, Aroma: Natürliche VanilleMilch, Lactose, kann Spuren von Nüssen enthaltenKakaogehalt: 32% mindestens Hersteller Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Toscana - Italia Gewicht netto: 50 g  

Inhalt: 0.05 kg (84,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,20 €
Weiße Schokolade Gold White von Chocolate Madagascar
Chocolat MADAGASCAR | Weiße Schokolade »Gold Chocolate« 45% | 85g

Cremige weiße Schokolade mit floralen Noten und harmonischer Süße – preisgekrönt. Herkunft & Handwerkskunst Die Chocolat MADAGASCAR »Gold Chocolate« 45 % entsteht aus erlesener Kakaobutter von Single-Origin-Kakao aus dem Sambirano-Tal, Madagaskar. Durch traditionelle Verarbeitung, langsames Conchieren und Handarbeit entfaltet sich das unverwechselbare Aromaprofil dieser weißen Schokolade. Frisch in der Chocolaterie Robert in Antananarivo von Hand gefertigt, ohne zusätzliche Aromen oder chemische Zusätze. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Cremigkeit, florale Nuancen und harmonische Süße vereint – ein Meisterstück echter Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakaobutter aus dem Sambirano-Tal, Madagaskar • Handwerklich hergestellt in Madagaskar (Tree-to-Bar) • Ohne Vanille oder chemische Zusatzstoffe • Harmonisches Aromenspiel von Blumen, Honig und Bananen • Sanft schmelzend, mit ausgewogener Süße • Glutenfrei, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Cremig, weich und harmonisch – Noten von Blumen, Honig und Bananen verbinden sich zu einem eleganten Geschmackserlebnis. Sanft schmelzend, mit goldenem Elfenbein-Farbton. Genuss-Tipp: Passt ideal zu Tee, Dessert oder pur als feiner Snack. Auszeichnungen • Bronze – Academy of Chocolate Awards, UK (2018) Erlebe cremige Weißschokolade auf höchstem Niveau – purer Genuss aus Madagaskar. Zutaten Kakaobutter, Vollmilchpulver (37%), Rohrzucker Kakaogehalt: 45% mindestens Hersteller Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert | Antananarivo | Madagascar  

Inhalt: 0.085 kg (93,53 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,95 €
Weiße Gourmet-Schokolade mit Pistazie von Venchi
VENCHI | Weiße Schokolade mit Pistazien »Pistacchio Gourmet« 100g

VENCHI  Weiße Schokolade & Pistazien »Pistacchio« Weiße Schokolade mit gesalzenen Pistazien Ungewöhnliche weiße Schokoladen mit  Pistazien. Die weiße Schokolade ist leicht gesalzen, nicht wie sonst üblich die Pistazien. So unterstützt die Schokolade den wunderbar nussigen Geschmack der feinen Pistazien. Zutaten Geröstete Pistazien, Zucker, Pistazienpaste, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkepulver (Milch), Emulgator: Sojalecithin, Salz, natürliches Vanillearoma   Hersteller Venchi S.p.A. Via Venchi, | 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte | Italy  

Inhalt: 0.1 kg (92,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 9,20 €
Weiße Schokolade mit Keks Cookies Cream von Omnom
OMNOM Chocolate | Weiße Schokolade »Cookies & Cream« 30% | 60g

Knusprig, cremig, unwiderstehlich – weiße Schokolade trifft auf dunklen Keks Herkunft & Handwerkskunst Die OMNOM Chocolate »Cookies & Cream« 30% vereint edle weiße Schokolade aus Island mit handgebackenen Schokoladenkeksen, die mit einer 70 % Schokolade aus Tansania gefertigt werden. Durch sorgfältiges Handwerk und das feine Zusammenspiel aus cremiger Süße, Meersalz und herber Kakaonote entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis, das typisch für OMNOMs isländische Chocolateriekunst ist. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Kontraste feiert – zart und knusprig, süß und herb zugleich. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in Reykjavík, Island • Kombination aus weißer Schokolade & dunklen Keksstücken • Keksanteil mit 70 % Schokolade aus Tansania • Ohne künstliche Zusatzstoffe • Feine Balance von Vanille, Milch und Kakao • Nachhaltig verpackt im charakteristischen OMNOM-Design Aromaprofil & Genussmoment Cremig und süß im Auftakt mit sanften Noten von Vanille und Milch, gefolgt von herb-schokoladigen Akzenten der Keksstücke. Der Nachgeschmack ist rund, leicht salzig und angenehm buttrig – ein echtes Wohlfühlvergnügen. Genuss-Tipp: Pur genießen oder leicht gekühlt als Dessert-Schokolade servieren. Erlebe den unvergleichlichen Kontrast von zarter Schokolade und kräftigem Keks – typisch OMNOM, typisch Island. Zutaten Weiße Schokolade (Kakaobutter, Rohrzucker, isländisches Vollmilchpulver, Meersalz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Schokoladenkekse (Weizenmehl, Butter, Zucker, Kakaopulver, dunkle Schokolade (Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter), Salz, Triebmittel (E500)). Kakaogehalt: 30% mindestens Hersteller OMNOM Chocolate Factory | Hólmaslóð 4 | 101 Reykjavík | Island  

Inhalt: 0.06 kg (149,17 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,95 €
Friis Holm Weiße Schokolade White bio
FRIIS-HOLM | Weiße Schokolade »White« 40% | BIO | 100g

FRIIS-HOLM Weiße Schokolade »White« Die Friis-Holm weiße BIO-Schokolade »White« 40%  hat einen intensiven milchigen Geschmack. Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen. Zutaten Kakaobutter, Zucker, MilchpulverAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 40% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

Inhalt: 0.1 kg (139,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 13,90 €
Toscano Bianco weiße Schokolade von Amedei
AMEDEI | Weiße Schokolade »Toscano White - Bianco« 50g

Weiße Schokolade »Toscano White« Das Konzentrat der Süße mit Vanilleduft zerschmilzt cremig auf der Zunge und hinterlässt ein süßes und einhüllendes Gefühl. Duft: fein nach Milch mit Noten von Honig und Vanille. Geschmack: angenehmer Geschmack und sehr cremig. Hinterlässt im Mund einen Hauch von frischer Milch. Edel, pur, toskanisch und unwiderstehlich... Seit mehr als zwanzig Jahren gibt es für Cecilia Tessieri nur ein Ziel, die beste Schokolade der Welt herzustellen. Konsequent verfolgt sie ihren Weg. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis der Rohstoff schließlich in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera ankommt, arbeitet sie eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen. Nur die ausgesuchtesten Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario werden nach Italien geliefert und in der eigenen Firma geröstet und gemahlen. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und verarbeitet den Kakao mit unglaublicher Perfektion. Sie reizt die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen für jede neue Kreation individuell aus. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille Kakaogehalt: 29% mindestens Hersteller Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29, 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa), Italien Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen schon international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner „Academy of Chocolate“, die der Kreation „9“ aktuell die begehrte Golden Bean verlieh, als beste Schokolade der Welt. Qualität erkennt man, aber auf den Geschmack muss jeder selbst kommen.    

Inhalt: 0.05 kg (152,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,60 €
Weiße Schokolade Grand Ivoire Kayambe von Michel Cluizel
CLUIZEL | Weiße Schokolade »Kayambe Ivoire« 36% | 100g

Cremige Vanillenoten & zarte Süße – ein Meisterwerk französischer Chocolateriekunst. Herkunft & Handwerkskunst Die CLUIZEL »Kayambe Ivoire« 36% entsteht aus edelster Kakaobutter, reiner Bourbon-Vanille und feiner Milch. Seit 1948 steht die Chocolaterie CLUIZEL aus der Normandie für kompromisslose Qualität und echtes Handwerk. Jede Tafel wird nach traditioneller französischer Rezeptur hergestellt – ohne Lecithin, ohne künstliche Aromen, nur mit natürlichen Zutaten. Das Ergebnis ist eine weiße Schokolade, die Sanftheit, Tiefe und elegante Süße vereint – ein echtes Kunstwerk für Liebhaber feinster Confiserie. Was diese Schokolade so besonders macht • Handwerklich hergestellt in der Normandie, Frankreich • Ohne Lecithin, künstliche Aromen oder Farbstoffe • Cremig-feine Textur mit Vanillearoma und milchiger Süße • Premium-Qualität von der traditionsreichen Chocolaterie CLUIZEL • Nachhaltig bezogene Zutaten & plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Zartschmelzend auf der Zunge entfaltet sich die Kayambe Ivoire mit Noten von Vanille, frischer Sahne und Karamell. Ein harmonischer, milder Geschmack mit samtigem Nachklang. Genuss-Tipp: Ideal zu Espresso, Desserts oder pur als zarter Moment der Ruhe. Auszeichnungen • International Chocolate Awards, Europe – Silber (2022) • Academy of Chocolate Awards, UK – Bronze (2023) Erlebe die Essenz französischer Schokoladenkunst – cremig, rein, unvergleichlich. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Rapslezithin), Bourbon-Vanilleschote Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Inhalt: 0.07 kg (98,57 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,90 €
Weiße Schokolade mit Pistazie Pistacchio von Amedei
AMEDEI | Weiße Schokolade & Pistazien »Toscano Pistacchio« 50g

Amedei Weiße Schokolade mit Pistazien Die feine weiße Schokolade von Amedei geht eine Liaison mit aromatischen Pistazien aus Bronte ein - wunderbar, denn die Aromen unterstreichen sich gegenseitig und verschmelzen perfekt im Finale! Edel, pur, toskanisch und unwiderstehlich... Seit mehr als zwanzig Jahren gibt es für Cecilia Tessieri nur ein Ziel, die beste Schokolade der Welt herzustellen. Konsequent verfolgt sie ihren Weg. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis der Rohstoff schließlich in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera ankommt, arbeitet sie eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen. Nur die ausgesuchtesten Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario werden nach Italien geliefert und in der eigenen Firma geröstet und gemahlen. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und verarbeitet den Kakao mit unglaublicher Perfektion. Sie reizt die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen für jede neue Kreation individuell aus. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Pistazien 10%, Vanille Kakaogehalt: 29% mindestens Hersteller Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29, 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa), Italien Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen schon international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner „Academy of Chocolate“, die der Kreation „9“ aktuell die begehrte Golden Bean verlieh, als beste Schokolade der Welt. Qualität erkennt man, aber auf den Geschmack muss jeder selbst kommen.  

Inhalt: 0.05 kg (158,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,90 €
Ausverkauft
Beliebte Weiße Schokolade von Akesson's Madagascar White

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

AKESSON'S | Weiße Schokolade »Madagascar« 43% | 60g

AKESSON'S Weiße Schokolade »Madagascar« 43% Kakaogehalt Bejofo Estate Weiße Schokolade von Akesson's mit 43% Kakaogehalt. Im Bergtal Sambirano, in der Nähe von Ambanja, im Nordwesten von Madagaskar gelegen, erstreckt sich Beril Akessons Bejofo Estate über ca. 2000 ha. Seit 1920 produziert er weltberühmten aromatischen Kakao, der heute von Spitzenköche und Schokoladenhersteller auf der ganzen Welt Kakao verwendet wird. Akesson's verwendet diese Kakaobohnen um eigene Kakaobutter in Madagaskar zu machen. Diese weiße Schokolade ist die erste weiße Schokolade des einzelnen Guts. Man setzt auf einen hohen Gehalt an Kakaobutter um die Natürlichkeit dieser Schokolade zu gewährleisten.   Zutaten Kakaobutter, Milchpulver, Rohrzucker Kakaogehalt: 43% mindestens Hersteller Akesson's Organic Ltd | 15b Blenheim Crescent | Nothing Hill | London | UK  

Inhalt: 0.06 kg (115,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,90 €
Dulcey Beste weiße Schokolade von Valrhona
VALRHONA | Weisse Schokolade »Blond Dulcey« 35% | 70g

Dulcey - mit einem einzigartigen Geschmack Die Weiße (Blonde) Schokolade Dulcey mit 32% Kakaogehalt ist herrlich cremig mit feinen Biskuitnoten. Die blonde Schokolade Dulcey präsentiert sich mit einer cremigen, verführerischen Konsistenz. Ihre intensiven, delikaten und nur wenig süßen Keksnoten gehen in üppige Sandgebäcknoten mit einer Prise Salz über. Aus einer Nachlässigkeit entstanden... Bei einer Patisserievorführung hatte Frédéric Bau weiße Schokolade zu lange im Wasserbad gelassen. Anschließend stellte er fest, dass sich die Schokolade verfärbt hatte. Ein zarter Duft von geröstetem Mürbeteig und karamellisierter Milch verströmte der hellen Schokoladenmasse. Die einzigartige Rezeptur, die eine ganz neue Welt für Kreationen und Aromen eröffnet, wurde von Valrhona perfektioniert. Zutaten Kakaobutter, Zucker, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Molke (MILCH), Butter (MILCH), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt ​Kakaogehalt: 35% mindestens Hersteller Valrhona S.A.S | 14-16 Avenue President Roosevelt | 26600 L’Hermitage | Frankreich

Inhalt: 0.07 kg (99,29 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,95 €
Weiße Schokolade mit Himbeer und Rose von Georgia Ramon

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

GEORGIA RAMON Weiße Schokolade »Himbeeren & Rosen« | BIO | 50g

Cremige weiße Schokolade mit fruchtiger Himbeer-Note und zartem Rosen-Aroma – aromatisch und BIO-zertifiziert. Herkunft & Handwerkskunst Die GEORGIA RAMON »Himbeeren & Rosen« BIO wird aus hochwertiger Kakaobutter hergestellt. Durch Bean-to-Bar Herstellung entstehen feine, ausgewogene Aromen, die die Süße der weißen Schokolade mit der Frische der Himbeeren und der floralen Note der Rosen harmonisch verbinden. Das Ergebnis ist eine Tafel, die cremig, mild-fruchtig und aromatisch schmeckt – ideal für Liebhaber weißer Schokolade mit Frucht- und Blumenaromen. Was diese Schokolade so besonders macht • Mit hochwertiger Kakaobutter veredelt • Bean-to-Bar Herstellung • Fruchtige Himbeer-Note kombiniert mit zartem Rosen-Aroma • Handwerklich hergestellt, BIO-zertifiziert • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Aromaprofil: Cremig-süß mit fruchtigen Himbeer-Noten und feiner Rosenblüte Die Weiße Schokolade »Himbeeren & Rosen« besticht durch ihre cremige Textur, die harmonische Balance von Frucht und Blumenaromen und ein besonders elegantes, florales Aroma, das jeden Bissen zu einem besonderen Genussmoment macht. Genuss-Tipp: Pur genießen oder als besondere Zutat für Desserts und Gebäck. Weiße mit romatisch-fruchtigen Himbeeren und kostbarem bulgarischem Rosenöl  veredelt. Die vollreifen Himbeeren werden nach der Ernte sofort gefriergetrocknet. So wird das fruchtig-saures Aroma erhalten. Verfeinert wird Weiße Tafel mit 100% reinem ätherisches Rosenöl, das mittelsWasserdampf-Destillation gewonnen wird. Das Rosenöl stammt aus Bulgarien, wo schon seit 1710 Rosen angebaut werden. Es gilt als das Beste der Welt. Die Herstellung ist sehr mühsam. Die Rosenblüten werden von Hand gepflückt. Aus 1.000 kg Rosenblüten gewinnt man nur 200-300 g Rosenöl. Die Kakaobutter kommt aus der Dominikanischen Republik. Dieses Jahr wurde Georgia Ramon von der Academy of Chocolate mit folgenden Awards ausgezeichnet: Auszeichnungen der Academy of Chocolate Bester internationaler Newcomer 2017 Gold-Award: Himbeere & Rose Zutaten Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Himbeeren getrocknet (12%), Rosenöl (rosa damascena) (< 0,01%). Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft. Glutenfrei  HerstellerGeorgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Inhalt: 0.05 kg (179,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,95 €
Gold Piura Peru prämierte Weiße Schokolasde Heinde und Verre
HEINDE & VERRE | Weiße Schokolade »Gold Piura Peru« 37% | 70g

HEINDE & VERRE | Weiße Schokolade »White«GOLD- Prämierte Weiße SchokoladeDie natürliche weiße Schokolade, ohne jegliche Zusatzstoffe. Aromen von weißen Früchten, Muskatnuss, cremiges Karamell und Zitrusfrüchte. Noten von Blumen im Arôme de Bouche. Der natürliche Geschmack dieser Schokolade ist so zart, reichhaltig und cremig, dass sie weder Vanille noch Aromen benötigt.Dieser weißen Schokolade werden keine Zusatzstoffe zugesetzt haben. Sie muss nach dem Öffnen der Packung innerhalb von etwa einem Tag verzehrt werden, da sie sonst ihren zarten und frischen Geschmack verliert.Ausgezeichnet mit Gold bei der Academy of Chocolate - 2021TASTING NOTESEin subtiles Spektrum natürlicher Aromen kann entdeckt werden, wie z.B.: weiche weiße Früchte, Muskatnuss, cremiges Karamell und Zitrusfrüchte. Noten von Blumen im Arôme de Bouche.KakaoherkunftDie Kakaobutter wird aus Kakaobohnen  von den  APROCAP-Bauern gepresst. Die Kakaobohne Piura Morropón liefert die feinen Aromen und wird in der Region Morropón in Peru biologisch angebaut.Zutaten Kakaobutter, Milchpulver, Zucker, SonnenblumenlecithinKakaogehalt: 37% mindestens Hersteller Heinde & Verre B.V. | Tellingerstraat 130 | Rotterdam | Niederlande

Inhalt: 0.07 kg (105,71 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 7,40 €
Erdbeer Joghurts Choci Schokolade von Georgia Ramon
GEORGIA RAMON | Weiße Schokolade »Erdbeere & Joghurt « BIO | 50g

Cremige weiße Schokolade mit fruchtiger Erdbeer-Note und mildem Joghurt-Aroma – aromatisch, BIO-zertifiziert. Herkunft & Handwerkskunst Die GEORGIA RAMON »Erdbeere & Joghurt« BIO wird aus hochwertiger Kakaobutter hergestellt. Durch Bean-to-Bar Herstellung entstehen feine, ausgewogene Aromen, die die Süße der weißen Schokolade mit der Frische der Erdbeere und der Cremigkeit des Joghurts harmonisch verbinden. Das Ergebnis ist eine Tafel, die cremig, mild-fruchtig und aromatisch schmeckt – ideal für Liebhaber weißer Schokolade mit Frucht und Joghurt. Was diese Schokolade so besonders macht • Mit hochwertiger Kakaobutter veredelt • Bean-to-Bar Herstellung • Fruchtige Erdbeer-Note kombiniert mit mildem Joghurt-Aroma • Handwerklich hergestellt, BIO-zertifiziert • FSC-zertifizierte, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Aromaprofil: Cremig-süß mit fruchtigen Erdbeer-Noten und leichter Joghurtnote Die Weiße Schokolade »Erdbeere & Joghurt« besticht durch ihre cremige Textur, die harmonische Balance von Frucht und Milch und ein leicht säuerliches Joghurt-Aroma, das jeden Bissen zu einem besonderen Genussmoment macht. Genuss-Tipp: Pur genießen oder als süße Zutat für Desserts und Gebäck.   Zutaten Kakaobutter, Rohrohrzucker, getrocknete Erdbeeren (14 %), Joghurtpulver (12 %), Vollmilchpulver Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft. Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Gebrüder-Ernst-Weg 4 | 59494 Soest

Inhalt: 0.05 kg (179,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 8,95 €
Ausverkauft
Weiße Schokolade von Willies
WILLIE's Cacao | Weiße Schokolade »El Blanco« 36% | 50g

Eine klassisache weiße Schokolade, so wie sie sein sollte, völlig rein und schön cremig. perfekte Balance der natürlichen Zutaten – Kakaobutter, Rohrohrzucker und Milch in perfekter Harmonie. Nicht zu süß und ohne Vanille.Nehmen Sie einen kleines Stück in den Mund, Sie werden beim Schmelzen schnell feststellen, dass es sich um ein außergewöhnliches und himmlisches Schokoladenvergnügen handelt.Zutaten Kakaobutter, Milchpulver (34%), Rohrohrzucker Kakaogehalt 36% mindestens Hersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United KingdomInverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden  

Inhalt: 0.05 kg (96,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,80 €
Weiße Schokolade mit Pistazien, Cashew und Salz von Edelmond
EDELMOND | Weisse Schokolade »Pistazie, Cashew & Salz« | BIO | 80g

Weisse Schokolade »Pistazie, Cashew & Salz« Bean-to-Bar-Schokolade Geröstete Pistazien dekoriert mit schwarzem Salz in weißer Schokolade. Feine italienische Pistazien in einer süßen, weißen Schokoladentafel, dekoriert mit feinen Salzflocken. Einige Cashewkerne, die nicht zu aromareich sind, sorgen für einen nussigen Zuschlag. Zum unserem klassischen Edelmond Schokoladenrezept aus Kakaobutter, Milchpulver und Rohrzucker kommen diese hochwertigen, leicht angerösteten Nüsse. Zusammen ergibt das eine weiße Schokolade, die man in kleinen Stücken lutschen sollte um den echt feinen Genuss zu erschmecken. Dekorative Salzkristalle auf der Schokolade sorgen für den interessanten Aha-Effekt.   ​Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Pistazienkerne* 10%, Cashewkerne* 9%, Salz *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | EU-/ Nicht-EU Landwirtschaft Hersteller   Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.08 kg (86,88 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 6,95 €
Weiße Schokolade mit Himbeere von Stainer Italien

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

STAINER | Weisse »Schokolade & Himbeere« 32% | 50g

Stainer | Italienische SchokoladeWeiße Himbeerschokolade, schmeckt köstlich nach Himbeeren. Andrea Stainer, gründete das Unternehmen und überrascht immer wieder durch neue Kreationen. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung! ZutatenKakaomasse 32%, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpullver, Himbeere, Aroma, Emulgator: Sojalecithin, rote Beete, Zitronensäure,Natürliche Vanille HerstellerVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana

Inhalt: 0.05 kg (84,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,20 €
Puro 00 weiße Schokolade von Stainer Italien
STAINER | Weiße Schokolade »Puro 00« 50g

Stainer | Italienische Schokolade Eine creminge weiße Schokolade. Sehr ausgewogener Geschmack mit delikaten Aromen und feiner Konsistenz. Andrea Stainer, die das Unternehmen gründete und führt, überrascht immer wieder durch neue Kreationen. Die besonders geschmackvolle Verpackung der Schokoladen machen jede Tafel zum kleinen Kunstwerk. Eine italienische Verführung! Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver,  Emulgator: Sojalecithin, Natürliche Vanille Kakaogehalt mind 32,8% Hersteller Andrea STAINER sas - Località Novoleto - Zona industriale - Pontremoli - Uscita autostradale Pontremoli 54027 Massa Carrara - Italien / Toscana

Inhalt: 0.05 kg (84,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,20 €
Friis Holm Weiße Schokolade White Yuzu Bio
FRIIS-HOLM | Weiße Schokolade »White & Yuzu« 40% | BIO | 100g

FRIIS-HOLM Weiße BIO-Schokolade »White & Yuzu« Die Friis-Holm Weiße Bio-Schokolade & Yuzu aus natürlicher ecuadorianischer Bio-Kakaobutter mit Zusatz von getrockneter japanischer Yuzu-Schale. Blumiga Aromen, süß und cremig mit der spritzigen, zitronigen Yuzu.Bei den Spitzenköchen ist diese asiatische Zitrusfrucht mit ihrem Saft und dem bitter-säuerliche Fruchtfleisch, besonders für asiatische Gerichte, sehr beliebt. Die Yuzu-Frucht ist etwas größer als eine Zitrone, sie hat nicht so viel Säure wie eine Zitrone, die Aromen sind jedoch viel komplexer und intensiver.  Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen. Zutaten Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Yuzu Kakaogehalt: 40% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

Inhalt: 0.1 kg (139,00 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 13,90 €