ntensiver Geschmack aus El Salvador – Handgefertigte Schokolade mit 75% Kakaoanteil Herkunft & Handwerkskunst Die VINTE VINTE »75%« Dunkle Schokolade stammt aus den vulkanischen Böden El Salvadors, wo der edle Kakao unter idealen klimatischen Bedingungen gedeiht. Hier wächst der aromatische Cacao Fino de Aroma, eine Kakaosorte, die für ihre intensive Bitterkeit und fruchtigen Aromen bekannt ist. In El Salvador wird dieser Kakao mit höchster Präzision verarbeitet, um die einzigartigen Aromen der Region zu bewahren und zu fördern. Die Bohnen stammen von lokalen Plantagen, die sich auf nachhaltigen Anbau und faire Arbeitsbedingungen konzentrieren. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Komplexität, Tiefe und vollmundige Aromen vereint – ein echtes Meisterwerk der Schokoladenkunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus El Salvador • Bean-to-Bar Handwerkskunst – vom Baum bis zur Tafel • 75% Kakaoanteil • Fruchtige Noten von roten Beeren und zarten Karamell- und Nussaromen • Reiner Ursprungskakao – unvermischt und sortenrein • Handwerklich hergestellt in El Salvador • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Teil der VINTE VINTE Premium-Schokoladenreihe • Fair Trade zertifiziert • Plastikfreie Verpackung aus FSC-zertifiziertem Papier Aromaprofil & Genussmoment Die »75%« offenbart ein intensives Aromaprofil mit Noten von roten Beeren, Kaffee und einer subtilen Karamell-Süße. Der samtige Schmelz und die komplexen Aromen machen diese Schokolade zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Genuss-Tipp: Perfekt zum puren Genuss oder zu einem Glas Tannat-Wein oder einem kräftigen Espresso.Erlebe die kraftvolle Aromenvielfalt von El Salvador – eine Schokolade, die den Ursprung im vollen Geschmack präsentiert.

Reiner, intensiver Kakao aus Peru – Ein Meisterwerk purer Kakaomasse Herkunft & Handwerkskunst Die VINTE VINTE Kakaomasse Peru »100%« ist ein wahres Naturprodukt, das aus den besten Kakaobohnen aus den peruanischen Regenwäldern stammt. Der Peruanische Kakao ist bekannt für seine außergewöhnliche Reinheit und intensive Aromatik, die mit Noten von tiefem Kakao, roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen aufwartet. In Peru wird dieser Kakao in traditioneller Bean-to-Bar-Handwerkskunst verarbeitet, um die unverfälschten Aromen der Bohne in ihrer reinsten Form zu bewahren. Die Kakaobohnen stammen von Nachhaltigen Plantagen, die auf ökologische Praktiken setzen und sich für die Unterstützung der lokalen Gemeinschaften einsetzen. Das Ergebnis ist eine 100% Kakaomasse, die den puren, intensiven Geschmack des Echten Kakao erlebbar macht – eine wahre Entdeckung für echte Schokoladenkenner. Was diese Kakaomasse so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus den peruanischen Regenwäldern • Bean-to-Bar Handwerkskunst – vom Baum bis zur Tafel • 100% Kakaomasse • Vollmundiger, intensiver Kakao mit fruchtigen und würzigen Noten • Reiner Ursprungskakao – unvermischt und sortenrein • Handwerklich hergestellt in Peru • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Fair Trade zertifiziert • Plastikfreie Verpackung aus FSC-zertifiziertem Papier Aromaprofil & Genussmoment Die »100%« Kakaomasse bietet ein intensives Aromaprofil mit Noten von reifen Beeren, geröstetem Kakao und einem Hauch von Würze, das den wahren Charakter des peruanischen Kakaos perfekt widerspiegelt. Mit einer dichten Textur und einer lang anhaltenden Intensität ist diese Kakaomasse ein wahres Genusserlebnis für puristische Schokoladenliebhaber. Genuss-Tipp: Ideal als Zutat für die Herstellung von Schokolade, Desserts oder auch für heiße Schokolade.

Kanadische Ahornsüße trifft auf edlen Ursprungskakao aus Peru. Herkunft & Handwerkskunst Die QANTU »Vachement érable – Maple Moo…ments« 55 % Milchschokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Piura und Bagua in Peru. Diese Regionen gehören zu den bekanntesten Herkunftsgebieten für aromatischen Ursprungskakao aus dem Norden von Peru. Für diese besondere Rezeptur verbindet QANTU den peruanischen Kakao mit Ahornzucker aus Mont-Orford in Québec, Kanada sowie aromatischem Steinklee (Sweet Clover) aus der Gaspé-Halbinsel in Québec. Hergestellt wird die Schokolade in Montreal, Kanada, wo QANTU die Bohnen nach dem Bean-to-Bar-Prinzip verarbeitet. Diese handwerkliche Herstellung sorgt dafür, dass die charakteristischen Aromen des peruanischen Kakaos und die typische kanadische Ahornnote harmonisch miteinander verschmelzen. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Milchschokolade, die den Geschmack zweier Herkunftswelten vereint: Ursprungskakao aus Peru und Ahorn aus Québec. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Piura & Bagua – Peru • Bean-to-Bar Handwerkskunst • 55 % Kakaoanteil • Gesüßt mit Ahornzucker aus Québec (Kanada) • Aromatische Note durch Steinklee aus der Gaspé-Region • Charakteristisches Aromaprofil: Ahorn, Fudge & florale Kräuternoten • Handwerklich hergestellt in Montreal, Kanada • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Teil der kreativen QANTU Spezialitätenlinie Aromaprofil & Genussmoment Die »Vachement érable – Maple Moo…ments« Milchschokolade bietet ein besonders cremiges Aromaprofil mit Noten von Ahorn-Fudge und einem Hauch von süßem Steinklee. Der cremige Schmelz der Milchschokolade verbindet sich mit der natürlichen Süße des kanadischen Ahornzuckers. Der dezente Steinklee verleiht der Tafel eine feine aromatische Tiefe mit Nuancen von Heublüten, Vanille und Tonkabohne. So entsteht eine einzigartige Kombination aus peruanischem Ursprungskakao und nordischen Aromen Kanadas. Genuss-Tipp: Pur genießen, um die Ahorn- und Karamellnoten voll zu erleben Perfekt zu Filterkaffee oder Cappuccino Harmoniert hervorragend mit Whisky oder Dessertwein Geschmackserlebnis Ein außergewöhnliches Zusammenspiel aus peruanischem Kakao und kanadischem Ahorn – cremig, aromatisch und überraschend elegant.ZutatenKakaobohnen, Ahornzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Steinklee (Sweet Clover)Kakaogehalt: 55% mindestensHerstellerQantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

NOALYA Pistaziencreme 620 Brotaufstrich aus Pistazien Mandel-Creme mit 40% MandelnZum Genießen mit dem Löffel, perfekt für ein Gourmet-Frühstück oder um sich eine Auszeit mit außergewöhnlichem und exklusivem Geschmack zu gönnen. Noalya hat die besten Pistazien ausgewählt, um einen samtigen Pistazienaufstrich im Glas mit einem intensiven und authentischen Geschmack zu kreieren. Ein Moment, um sich verwöhnen zu lassen, das Gefühl, wieder ein Kind zu sein und die Freude an einem süßen Snack zu erleben, oder sich in ein verführerisches und elegantes Genussgefühl entführen zu lassen. Zutaten Pistazien (35 %), weißer Rohrzucker, Olivenöl, Kakaobutter, Pflanzenfasern, Magermilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.Pistaziengehalt: 35% mindestens HerstellerNOALYA SRL | Via Genova, 13 | 56038 Ponsacco (PI) | Italien  

Mystischer Ursprungskakao aus dem Amazonas mit floralen und zitrischen Noten. Herkunft & Handwerkskunst Die QANTU »Bagua« 70 % dunkle Schokolade entsteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen aus Bagua im Amazonasgebiet von Peru. Diese Region im Norden von Peru ist bekannt für außergewöhnliche Kakaoqualitäten, die im tropischen Klima des Amazonas heranreifen. Über Jahrhunderte hinweg wurden diese Kakaobohnen vom dichten Regenwald des Amazonas in Peru geschützt – ein natürlicher Schatz mit einzigartigem Aromaprofil. In Montreal, Kanada, verarbeitet der Hersteller Qantu Chocolate die Bohnen nach dem Bean-to-Bar-Prinzip. Jede Charge wird handwerklich hergestellt, um die charakteristischen Aromen dieses besonderen Ursprungskakaos aus Bagua, Peru möglichst unverfälscht zu bewahren. Das Ergebnis ist eine elegante dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, die die aromatische Vielfalt des peruanischen Amazonas in ihrer reinsten Form widerspiegelt. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Bagua, Amazonas – Peru • Bean-to-Bar Handwerkskunst • 70 % Kakaoanteil • Aromatischer Ursprungskakao aus dem Amazonasgebiet von Peru • Florales, komplexes Aromaprofil • Reiner Ursprungskakao – sortenrein & unvermischt • Handwerklich hergestellt in Montreal, Kanada • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Vegan • Teil der Bean-to-Bar Ursprungsschokoladen von QANTU Aromaprofil & Genussmoment Die »Bagua« 70 % dunkle Schokolade zeigt ein faszinierendes Aromaprofil mit floralen Noten von Jasmin und Orangenblüten, begleitet von einem feinen Hauch Zitronengras. Der feinherbe, elegante Schmelz bringt die charakteristischen Aromen des Amazonas-Kakaos aus Bagua in Peru besonders klar zur Geltung. Die Kombination aus floraler Frische und zitrischer Lebendigkeit erinnert an die warmen Sonnenuntergänge über dem peruanischen Regenwald. Genuss-Tipp: Pur genießen, um das vollständige Aromaprofil zu erleben Perfekt zu Espresso Harmoniert mit fruchtigen Rotweinen oder leichtem Whisky Spannend zu mildem Käse Auszeichnungen • Academy of Chocolate Awards 2018 – Gold Geschmackserlebnis Ein Stück Amazonas – floraler Ursprungskakao aus Peru, meisterhaft als Bean-to-Bar-Schokolade interpretiert. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada