CHOCOLATE TREE | Dunkle Schokolade »Whisky & Nibs« 70% | 70g
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Produktinformationen "CHOCOLATE TREE | Dunkle Schokolade »Whisky & Nibs« 70% | 70g"
Handgemachte Schokolade aus Schottland
Seltener Kakao aus der Schlucht von Marañón in Peru, getränkt mit einem erstklassigen Single Malt Whisky aus Islay, einer schottischen Hebrideninsel, die Whisky produziert, der für seine torfigen Noten bekannt ist. Sobald der Whisky aus den Kakaonibs verdampft ist, werden diese in die Schokolade gemischt.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaonibs, Whisky
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Schottland |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT |
| Geschmacksrichtung: | Whisky |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
CHOCOLATE TREE ✦ Schottische Bean-to-Bar-Schokoladen
Ursprung & Leidenschaft
In Edinburgh kreieren Alastair und Friederike Gower Schokolade mit Seele – inspiriert von Reisen zu den Ursprüngen des Kakaos.
Herkunft & Nachhaltigkeit
CHOCOLATE TREE arbeitet direkt mit Kakaobauern in Südamerika zusammen – fair, transparent und voller Respekt für Natur & Mensch.
Geschmack & Handwerk
Die Bean-to-Bar-Schokoladen zeichnen sich durch Tiefe, Fruchtigkeit und einen unverkennbar schottischen Charakter aus.
CHOCOLATE TREE steht für:
-
Handwerk aus Schottland
-
Direkter Handel & Transparenz
-
Herkunftsreine, komplexe Aromen
-
Nachhaltigkeit & Authentizität
Mit jeder Tafel schenkt CHOCOLATE TREE pure Schokoladenleidenschaft – ehrlich, aromatisch & fair.
Chocolate Tree | Knowes Farm | Dunbar | Schottland
Inverkehrbringer: Chocodealer, Elsässer Str.8, 53175 Bonn DE-ÖKO-005
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. GB-ORG-17 | Nicht-EU-Landwirtschaft
| Kakaogehalt mindestens | 70 % |
| Herkunft | Peru |
| Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 40 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. Enthält Alkohol |
| Brennwert | 491 kcal | 2054 kJ |
| Fett | 37,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 22,6 g |
| Kohlenhydrate | 50,3 g |
| - davon Zucker | 29,9 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 0,0 g |
| Kakaogehalt mindestens | 70 % |
| Herkunft | Peru |
| Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 40 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. Enthält Alkohol |
| Brennwert | 491 kcal | 2054 kJ |
| Fett | 37,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 22,6 g |
| Kohlenhydrate | 50,3 g |
| - davon Zucker | 29,9 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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