Intensive und fruchtige Bio-Milchschokolade – kraftvoller Kakao trifft cremige Textur. Herkunft & Handwerkskunst Die FRIIS-HOLM »O' Payo Milk« 50 % wird aus kontrolliert biologischen Kakaobohnen aus Nicaragua hergestellt. Mikkel Friis Holm verwendet ausschließlich Kakaobohnen, die nach seinen eigenen Qualitätsvorstellungen fermentiert und getrocknet wurden, um den maximalen Geschmack und die Aromatik zu sichern. Diese Milchschokolade ist kraftvoller und intensiver als herkömmliche Milchschokoladen und zeigt die komplexe Fruchtigkeit des nicaraguanischen Kakaos in Kombination mit einer cremigen Textur. Das Ergebnis ist eine hochwertige Bio-Milchschokolade mit vollem Kakaogeschmack und fruchtigen Nuancen, handwerklich verarbeitet in Dänemark. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Nicaragua • Bio-zertifiziert • 50 % Kakaoanteil – intensive „dunkle“ Milchschokolade • Bean-to-Bar Handwerkskunst in Dänemark • Aromaprofil: fruchtig, intensiv, cremig • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Teil der Friis-Holm BIO-Milchschokoladenreihe Auszeichnungen • International Chocolate Awards World 2025 – GOLD • International Chocolate Awards World 2024 – GOLD Aromaprofil & Genussmoment Die »O' Payo Milk« 50 % überzeugt durch: intensiven Kakaocharakter fruchtige Nuancen, die typisch für nicaraguanische Bohnen sind harmonisch-cremiger Schmelz Genuss-Tipp: Pur genießen oder zu Espresso, Früchten, Desserts oder hellem Rotwein servieren. Geschmackserlebnis Fruchtige, intensive Bio-Milchschokolade – cremig, komplex und handwerklich gefertigt. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 50% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 / EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

44% Kakao aus Venezuela / Rio Caribe Der Kakao für die »Milk of the Gods« stammt von der Hacienda San Augustine Estate in der Nähe des Rio Caribe, Zuckerrohr aus Guadeloupe und die Milch von britischen Kühen. Lassen Sie sich von dem zarten Schmelz dieser Schokolade verführen.   Die Schokoladen werden Bean to Bar hergestellt, also von der Bohne bis zur Tafel in einem Haus.   Zutaten Rohrohrzucker, Kakaomasse, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 44% mindestens Hersteller Willie's Cacao Ltd. | Langlands Business Park | Unit 3 | Uffculme  Devon EX15 3DA | United Kingdom Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden  

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Montreal mit seltenen weißen Kakaobohnen Herkunft & Handwerkskunst Die QANTU »Gran Blanco« 70% entsteht aus sorgfältig ausgewählten weißen Kakaobohnen aus Piura, Peru. Hier wächst Criollo-Kakao, bekannt für seine feinen Honig- und Zitrusnoten. In Montreal, Kanada, wird dieser Kakao mit größter Sorgfalt zu handgemachter Bean-to-Bar-Schokolade verarbeitet, um seinen authentischen, hellen Charakter zu bewahren. Die Bohnen stammen von kleinen Familienplantagen in Piura, die seit Generationen auf nachhaltigen und ökologischen Anbau setzen. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die intensive Aromen, cremige Textur und eine außergewöhnliche Reinheit vereint – ein Meisterstück echter Chocolateriekunst. Was diese Schokolade so besonders macht • Single-Origin-Kakao aus Piura, Peru • Bean-to-Bar Handwerkskunst aus Montreal • Criollo-Kakao aus Peru • 70% Kakaogehalt • Aromaprofil mit Honig- und zarten Zitrusnoten • Reiner Ursprungskakao – unvermischt und sortenrein • Handwerklich hergestellt in Montreal, Kanada • Frei von Zusatzstoffen und Sojalecithin • Teil der QANTU Premium-Schokoladen-Kollektion • Optional: Vegan, plastikfreie Verpackung Aromaprofil & Genussmoment Die »Gran Blanco« offenbart ein intensives Aromaprofil mit Noten von Honig und einem subtilen Hauch von Zitrus. Ihr samtiger Schmelz bringt die typischen Aromen des peruanischen Criollo-Kakaos besonders zur Geltung. Genuss-Tipp: Ideal pur oder in Kombination mit hellem Dessert, Kaffee oder einem milden Weißwein. Auszeichnungen • Gold Medal – Academy of Chocolate Awards, London (2018) • Gold Medal – Academy of Chocolate Awards, London (2017) Einladung zum Genuss Ein Stück purer Ursprung – handgemacht, cremig, mit einzigartigen Noten von Honig und Zitrus. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Qantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Sanft, rund & exotisch – edle Milchschokolade aus karibischem Kakao. Herkunft & Handwerkskunst Die BONNAT „Grand' Anse Haïti“ 65 % stammt aus der gleichnamigen Region im Südwesten Haitis, wo Kakaobohnen in kleinen Kooperativen mit Sorgfalt kultiviert werden. Bonnat Chocolatier verwandelt diese seltenen Bohnen in eine Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil, die cremige Fülle und tropische Aromatik perfekt vereint. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich aromatische Milchschokolade, die durch ihre Tiefe fast an eine dunkle Schokolade erinnert – vollmundig, elegant und von natürlicher Süße. Was diese Schokolade so besonders macht • 65 % Edelkakao aus der Region Grand’Anse auf Haiti • Feine Milchschokolade mit intensiven Kakaonoten • Handgefertigt in Frankreich von Bonnat Chocolatier • Frei von Sojalecithin & künstlichen Zusätzen • Teil der renommierten „Les Grands Crus du Cacao“-Kollektion Aromaprofil & Genussmoment Die „Grand’ Anse Haïti“ 65 % präsentiert sich mit einer reichhaltigen Textur und Noten von Karamell, Honig, Kakao und tropischen Früchten. Sie vereint die Sanftheit einer Milchschokolade mit der Komplexität einer Ursprungsschokolade – perfekt für Genießer, die milde Intensität schätzen. Ideal zu Espresso, mildem Rum oder pur als Dessert-Schokolade.Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich