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Unsere besten Milchschokoladen


Besondere Milchschokoladen mit einem hohen Kakaoanteil sind eher eine Rarität. Öffnet man die Verpackung strömt einem sofort ein wunderbares Kakaoaroma entgegen – Diese Schokoladen sind ein besonderer Genuß. Die meisten Milchschokoladen haben einen geringeren Kakaoanteil. In unserem Sortiment finden Sie auch Milchschokoladen mit hohem Kakaogehalt von bis zu 80%.
Eine gute Milchschokolade besteht aus maximal 4 Bestandteilen: Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Milchpulver. Einige Schokoladen werden ohne Kakaobutter hergestellt, es gibt auch Schokoladen ganz ohne Zucker! Entdecken Sie den Unterschied! Hier finden Sie Prämierte Milchschokoladen

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OCELOT | Milchschokolade & Buchweizen »Buckwheat« 50% | BIO | 70g
OCELOT Milchschokolade & Gerösteter Buchweizen »Buckwheat« 50% Handgemachte Schokolade aus Edinburgh Feine cremige, glatte Milchschokolade von Ocelot Chocolate mit 50% Kakaogehalt mit einer Prise knusprig geröstetem Buchweizen. Alle Verpackungen sind kunststofffrei hergestellt. Die Außenverpackung wird mit Farben auf Wasserbasis auf einer FSC-zertifizierten nachhaltigen Pappe gedruckt. Innenfolie ist als kompostierbar. Die Schokoladen werden in der kleinen Schokoladenmanufaktur im Hafen von Edinburgh / Schottland produziert. Zutaten Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, gerösteter Buchweizen (7%)Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. GB-ORG-02 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 50% mindestens Hersteller Ocelot Chocolate Ltd. | 8 Edgefield Trade Park  | Edinburgh | EH20 9TH | Schottland

Inhalt: 0.07 kg (98,57 €* / 1 kg)

6,90 €*
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 60% | BIO | 70g
Zotter »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 60% »Milchschokolade mit 60% Kakao aus Nicaragua « Diese hochprozentige Schokoladen erfordern anspruchsvollen Kakao. Der kakao kommt von der Plantage von Don Francisco, der mit seinen 78 Jahren genügend Wissen und Weisheit über Kakao verfügt. Die Zotter 60% Milchschokolade wird von einer leichten Naturzuckersüße begleitet.   2 Tafeln à 35 g = 70 g   Milchschokolade Nicaragua 50%° Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Steinsalz, Vanilleschoten Kakao: 60% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Gesamtanteil: 84%. www.info.fairtrade.net Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

Inhalt: 0.07 kg (56,43 €* / 1 kg)

3,95 €*
Neu
GEORGIA RAMON | Vollmilch-Schokolade »Haselnuss« 48% | BIO | 50g
Georgia Ramon | Vollmilch-Schokolade & Haselnuss Vollmilchschokolade mit sanft gerösteten Haselnüssen. Eine perfekte Kombination. Zutaten Kakaobutter*, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Haselnüsse* (6%)* Aus aus kontrolliert biologischem Anbau | DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.Kakaogehalt: 48 % HerstellerGeorgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

Inhalt: 0.05 kg (126,00 €* / 1 kg)

6,30 €*
DOLFIN | Milchschokolade & Puffreis »Dulce de leche & Riz soufflé« 37% | 70g
DOLFIN | Schokolade mit Milchkaramell & Puffreis »Dulce de leche & Riz soufflé«Belgische Milchschokolade Feine belgische Milchschokolade, veredelt mit Milchkaramell & Puffreis.Dulce de leche (gezuckerte Kondesmilch) – eine sinnliche Symbiose aus Milch und Zucker, die sich schonend auf niedriger Flamme entfaltet und der Milchschokolade ihre ganze Milde verleiht. Mit dem knusprigen Puffreis eine perfekte Kombination. ZutatenZucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Dulce de Leche 4% (Molke (Milch), Butter (Milch), Maltodextrin, Zucker, Magermilch, natürliches Aroma), knuspriges Getreide 2% (Reismehl, Zucker, Weizengluten, Palmöl, gemälztes Weizenmehl (gluten), Salz), Karamell mit gesalzener Butter 1% (Zucker, Glukosesirup, Vollmilchpulver, Sahne (Milch), gesalzene Butter (Milch), Guerande-Salz, Emulgator: Rapslecithin), Emulgator: Sojalecithin, natürliches VanillearomaKakaogehalt: 37% mindestens  Hersteller Dolfin S.A. | Chaussée de Tubize 59 | 1440 Wauthier Braine | Belgien

Inhalt: 0.07 kg (55,71 €* / 1 kg)

3,90 €*
Tipp
QANTU | Milchschokolade »Oh la Vache« Piura Perou 60% | 50g
QANTU Milchschokolade »Oh la Vache« Piura Perou 60%Handgemachte Bean-to-Bar-MilchschokoladeKakaobohnen aus Peru mit 60% Kakaogehalt. Aromen von getrockneten Früchten, wie Pflaumen, Honig, Karamell & Rosinen.Diese Milchschokolade ist eine Hommage an das Beste aus beiden Welten, die Finesse des peruanischen weißen Kakaos und die Süße der kanadischen Milch. Das Ergebnis ist eine erstaunliche Milchschokolade, die uns sagen lässt: Oh la vache! Die Schokolade ist intensiv, cremig und voller Aromen!Herkunft des Kakaos:Piura, PeruZutatenKakaobohnen, Rohrzucker, Vollmilchpulver, KakaobutterKakaogehalt: 60% mindestensHerstellerQantu Cacao et Chocolat inc. | 2000 Rue Notre-Dame-Est Montreal | QC | Kanada

Inhalt: 0.05 kg (199,00 €* / 1 kg)

9,95 €*
WOHLFARTH | Milchschokolade »Krokant« 50% | BIO | 45g
WOLFARTH | Milchschokolade »Krokant«Milchschokolade & KrokantMilchschokolade mit selbtsgemachten Krokant aus Cashewkernen, rohen Nibs, einer Prise Salz und Rohrohrzucker. Der verwendete Kakao in der Schokolade kommt aus Peru und stammt von den Kakaosorten Criollo und Trinitario.ZutatenRohrohrzucker°, Kakaobutter°, Vollmilchpulver°, Kakaomasse°, Krokant°: Rohrohrzucker°, Cashewkerne°, rohe Kakaonibs°, Meersalz.°aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-034Kakaogehalt 50% mindestensHerstellerWohlfarth Schokoladen | Choriner Straße 37 | 10435 Berlin 

Inhalt: 0.045 kg (122,22 €* / 1 kg)

5,50 €*
SOKLET | Milchschokolade »Indian Origin« 55% | 50g
SOKLET Milchschokolade »Indian Origin« 55% Diese Single Origin Milchschokolade aus Indien mit 55% Kakaogehalt schmeckt hervorragend. Eine zarte, cremige Schokolade mit ausgereiftem Geschmack, vollmundig, leicht rauchig mit Noten von Karamell, Heu und Rosen.   Single-Origin-Schokolade aus Indien Der Kakao wird nachhaltig angebaut und gewissenhaft hergestellt. Diese Qualitätsschokolade wird aus Kakao hergestellt, der auf eigenen Plantagen wächst. Professionell selektieren und fermentieren um die besten Aromen für die Schokolade aus den Kakaobohnen herauszuholen. Soklet verkörpert das Beste aller natürlichen feinen indischen Schokoladen, so können Sie den wahren Geschmack des Terroirs genießen. Im Jahr 2017 erhielt Soklet den Cocoa of Excellence Award, der von Biodiversity International vergeben wurde. Eine besondere Auszeichnung!   Zutaten   Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrohrzucker, Magermilchpulver Kakaogehalt: 55% mindestens Hersteller SOKLET | Regal Food & Beverages | 16 Barathi Street | Pollachi 642002 | Indien

Inhalt: 0.05 kg (106,00 €* / 1 kg)

5,30 €*
TIROLER EDLE | Milchschokolade »purissima« 35% | 50g
TIROLER EDLE Milchschokolade »purissima« Feine Milchschokolade mit 35% Kakaogehalt. Aus Kakaobohnen der Sorte Rio Caribe Superior mit ihrer Note von Erdnuss, reifen Früchten und Tabak. Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, 20% Vollmilchpulver, Kakaomasse ​Kakaogehalt: 35% mindestens Hersteller Tiroler Edle | Konditorei Haag | Maisengasse 19 | 6500 Landeck | Österreich

Inhalt: 0.05 kg (90,00 €* / 1 kg)

4,50 €*
WOHLFARTH Schokolade | Dunkle Schokolade »Salzstäbchen« 70% | BIO | 75g
WOLFARTH Schokolade | Milchschokolade »Salzstäbchen« Milchschokolade & SteinsalzHauchdünne handgezogene Schokoladenstäbchen mit 0,5% Steinsalz aus dem Salzburger Land verfeinert. Für alle Fans von Milchschokolade. Nicht so süß, Harmonisch und nicht  so süß.Die verwendeten Kakaobohnen in der Schokolade stammen aus Peru und sind von den Edel Kakao Sorten Criollo und Trinitario.Perfekt zur Dekoration von Desserts oder zum Naschen. Kühl und trocken lagern. In einer Verpackung sind ungefähr 46 einzelne Stäbchen enthalten.Zutaten Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Vollmilchpulver°, Kakaomasse°, Steinsalz (aus Österreich) *°aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-034 Kakaogehalt 50% mindestens Hersteller Wohlfarth Schokoladen | Choriner Straße 37 | 10435 Berlin  

Inhalt: 0.075 kg (119,33 €* / 1 kg)

8,95 €*
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 50% | BIO | 70g
Zotter »Labooko« Milchschokolade Nicaragua 50% »Die beste Milchschokolade der Welt« "Die beste Milchschokolade der Welt" – so lautet das Urteil des Schokoladentesters Georg Bernardini, der für sein gleichnamiges Buch 271 Unternehmen aus 38 Ländern und 2.700 Produkte testete. Bernardinis Urteil: "Zotter kann sich bei den Milchschokoladen aufgrund der sehr harmonischen, nicht süßen, aber auch nicht zu herben Schokolade, die einen grandiosen Schmelz zeigt, an erster Stelle platzieren. Die Schokolade ist milchig-cremig, gleichzeitig angenehm kakaoig und schokoladig. Das Aroma des nicaraguanischen Kakaos ist gut schmeckbar. Ein wahres Meisterwerk." Josef Zotter: "Es freut mich, dass eine hochprozentige Milchschokolade das Rennen gemacht hat. Ich liebe hochprozentige Schokoladen, weil man dabei aromatische Schwächen des Kakao nicht mit Zucker und Milch ausbügeln kann. Hochprozentige Schokoladen sind einfach ehrlich – und das gefällt mir!" 2 Tafeln à 35 g = 70 g Milchschokolade Nicaragua 50%° Zutaten: Rohrohrzucker, Kakaomasse Nicaragua, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Speisesalz, Vanilleschoten Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 50% mindestens Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter Gesamtanteil: 81%. www.info.fairtrade.net   Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

Inhalt: 0.07 kg (56,43 €* / 1 kg)

3,95 €*
FRIIS-HOLM | Schokoladen Bag »MIX Chocolate« 85%, 70%, 68%, 50% | 12 x 5g
FRIIS-HOLM | Schokolade »MIX« Bag mit 12 kleinen Tafeln Probieren Sie sechs verschiedene Schokoladen. In der Packung ist ein Mix aus dunklen Schokoladen und Milchschokoladen von Friis Holm. 12 kleine Tafeln a 5g. ZutatenDunkle SchokoladenKakaobohnen, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 85%, 68%, 70% mindestens MilchschokoladenKakaobohnen, Kakaobutter, Milchpulver, Zucker Kakaogehalt: 65%, 50%, 55% mindestens Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.06 kg (198,33 €* / 1 kg)

11,90 €*
GEORGIA RAMON | Vollmilchschokolade »Haiti« 58% | BIO | 50g
Georgia Ramon Vollmilchschokolade »Haiti« 58% Kakaogehalt Bean to Bar Schokoladen Die Familie Dufot war einer der größten Kaffee-Exporteure in Haiti. 1970 begann das Unternehmen selber Kaffee zu rösten. Heute betreibt es Haitis größte Kaffeerösterei. Über die Jahre haben sie mit den Bauern und Kooperativen gearbeitet, gelernt und sind gemeinsam gewachsen. Die Verpflichtung zu Qualität half, das Bewusstsein für den Wert der Früchte zu steigern. Mit der gleichen Philosophie startete die Dufort-Familie im Jahr 2014 eine neue Unternehmung mit Kakao-Bauern. Auch sie sollen den Wert ihres Produktes besser erkennen können und auch die Wertschätzung beim Endverbraucher sollte erhöht werden. Unter dem Namen „Produits des Iles SA (PISA)“ richteten sie eine Produktionsstätte in Haitis Norden, dem Zentrum des Kakaoanbaus, ein. Inmitten der fünf Hauptregionen gelegen braucht man zur am weitesten entfernten Plantage maximal drei Autostunden. Das Netzwerk besteht mittlerweile aus mehr als 1.500 Bio-Bauern, wobei die durchschnittliche Plantagengröße relativ klein und die größte Plantage gerade einmal ein Hektar ist. PISA unterstützt die Bauern in allen Belangen, ob Anbau oder neue Gerätschaften, und Mitarbeiter fahren an sechs Tagen in der Woche zu den Plantagen, um die frischen Kakaofrüchte einzukaufen. In kurzer Zeit konnte PISA die durchschnittliche Ernte steigern und das Einkommen der Kakaobauern mehr als verdoppeln. Zutaten: Kakaomasse Haiti, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker Kakaogehalt: mindestens 58% Zutaten: Kakaomasse Haiti, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker. Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft. Kakaosorten: Trinitario & Criollo Aromaprofil: Milchig-cremig mit einer herben, leicht fruchtig-nussigen Note. Röstung: mittel Mahlen: 24 Stunden Conchieren: Ohne Hersteller Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn      

Inhalt: 0.05 kg (118,00 €* / 1 kg)

5,90 €*
MAJANI | Milchschokolade »Latte« 31% | 50g
MAJANI Milchschokolade »Latte« 31% Feine Vollmilchschokolade mit 31 % Kakaoanteil. Harmonisch und ausgewogen. Ohne Gluten. Zutaten Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, Vanille ​Kakaogehalt: 31% mindestens Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Pistazien enthalten. Hersteller Majani 1796 S.p.A. | Via Brodolini, 16 | Loc. Crespellano | 40053 Valsamoggia | Italien  

Inhalt: 0.05 kg (76,00 €* / 1 kg)

3,80 €*
SOMA Chocolates | Milchschokolade & Salz »Starry Night« 35% | 65g MHD 19.10.2022
SOMA Chocolates | Milchschokolade & Salz »Starry Night« Bean-to-Bar-Milchschokolade mit Salz Abgerundet wird die Milchschokolade Starry Night mit einem Hauch knusprigem Meersalz von der Newfoundland Salt Company. Einer wunderschönen kleinen Fabrik von Peter und Robin in Bonavista, Neufundland. Ihre Salzkristalle sind die Besten, die wir je probiert haben.Schokolade und Salz haben miteinander verbundene Schicksale. Wie magischer Sternenstaub verändert und intensiviert Salz den Geschmack verschiedener Schokoladenbestandteile, wodurch eine neue und andere Geschmacksdimension entsteht. Die Sternennacht wird mit einem Hauch von knusprigem Meersalz der Newfoundland Salt Company veredelt. Zutaten Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Salz Kakaogehalt: 35 % mindestens Hersteller SOMA Chocolatemaker | 77 Brok Avenue | Toronto | Ontario | CanadaInverkehrbringer: Dressler GmbH | Holbeinstr. 29 | 04229 Leipzig  

Inhalt: 0.065 kg (212,31 €* / 1 kg)

13,80 €*
FRIIS-HOLM | Hauchdünne Schokoladentafeln als Brotbelag »O'Payo Milk« 50% | BIO | 56g
FRIIS-HOLM Milchschokoladenschnitten »O'Payo« Hauchdünne Tafeln als Brotbelag Friis-Holm Brotbelag aus feinster Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt ohne Emulgatoren oder andere Zusatzstoffen, nur Kakao, Zucker, Milchpulver und Kakaobutter. Genießen Sie feinste Edelschokolade zum Frühstück.Die  O'Payo Milchschokolademit 50% Kakaogehalt, hier als unwiderstehlicher Brotbelag.Diese Schokoladentafel wurde aus einer Mischung aus nicaraguanischen Bohnen aus einer Kooperative in Waslala, im Naturschutzgebiet in den Bergen des nordöstlichen Nicaragua, hergestellt. Feine Aromen mit duftenden, fruchtigen Noten.   Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter Kakaogehalt: 50% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 | EU / Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK  

Inhalt: 0.056 kg (153,57 €* / 1 kg)

8,60 €*
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Dominikanische Republik 40% | BIO | 70g
Zotter »Labooko« Milchschokolade Dominikanische Republik 40% Eine süße Milchschokolade mit erstklassigem Zorzal-Kakao aus der Dominikanischen Republik. Zorzal Cacao hat ein 412 ha großes Vogelschutzgebiet gegründet, dort wird der Kakao geerntet und 70 Prozent der Fläche bleiben für immer wildes Regenwaldgebiet. Eine Ursprungsschokolade mit Klimamission und 40 % Kakaoanteil: süß, schokoladig und karibisch gut. Duftaromen: gezuckerte Kondensmilch, leichte Kakaonote Geschmacksaromen: süß-milchig, milde Kakaonoten mit ausbalanciertem nussigfruchtigen Charakter. 2 Tafeln à 35 g = 70 g Zutaten Rohrohrzucker, Kakaomasse Nicaragua, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Speisesalz, Vanilleschoten Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 40% mindestens Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

Inhalt: 0.07 kg (56,43 €* / 1 kg)

3,95 €*
EDELMOND | Milchschokolade Ingwer, Kurkuma & Kokos »PANKOW« 45% | BIO | 80g
PANKOW Milchschokolade » Ingwer, Kurkuma & Kokos « Edelmond Bio-SchokoladeMeine Stadt-Edition von Edelmond Die feine handgemachte Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von 45%. Asiatische Noten von Ingwer und goldenem Kurkuma in Milchschokolade. Pankow Berlin Schokolade.HandgemachtFairtradeBioBean to Barumweltfreundliche VerpackungZutaten Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver* 15%, Ingwer* 5%, Kokos* 5%, Kurkuma* 2%, Gewürz: Limette* 0,3% Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Hergestellt bei Edelmond in Deutschland. Kakaogehalt 45% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.08 kg (70,00 €* / 1 kg)

5,60 €*
Ausverkauft
FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Brown Butter Milk« 43% | 60g
FRUITION Chocolate | Milchschokolade »Brown Butter Milk« 43% Braune Butter verleiht der feinen Milchschokolade von Fruition einen feinen Karamellgeschmack. Handgefertigte Schokolade mit Kakao aus der Dominikanischen Republik. Mehrfach prämierte Schokolade Gewinner der Northwest Chocolate Awards 2015 - Bronze, Inclusion Bar 2017 GOLD, Internationale Schokoladenpreise - Amerika GOLD 2018, Academy of Chocolate Awards Gewinner des Good Food Awards 2018 Bean-to-Bar-Schokolade aus Shokan | NY Zutaten Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, fettfreies Milchpulver, Butter, Vanilleschoten Kakaogehalt: 43% mindestens Hersteller Fruition Chocolate | 3091 Route 28 | Shokan | NY 12481 | USA

Inhalt: 0.06 kg (165,83 €* / 1 kg)

9,95 €*
Ausverkauft
ZOTTER »Quadratur des Kreises« 70% | 30% | BIO | 70g
ZOTTER »Quadratur des Kreises «  70% | 30% Dunkle Milchschokolade - ohne Zuckerzusatz Eine Milchschokolade mit 70% Kakaoanteil und 30% Milch. Zotter Milchschokolade ist komplett ohne zusätzlichen Zucker! Einfach nur intensiv schokoladig, leicht bitter und sanft milchig. Die Schokolade zeigt einen intensiven Waffel-Charakter mit Noten von Schokoladenbiskuit, Sahne, Karamell und leichte Käsekuchen-Anklänge. Eine Milchschokolade, die nicht so süß ist. Mit 70% Kakaoanteil spielt diese Schokolade in der hochprozentigen dunklen Schoko-Liga mit und verzichtet komplett auf zusätzlichen Zucker. Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker (aus der Milch und der Kakaomasse) Milchschokolade mit viel Kakaopower, ohne Zuckerzugabe: eine hochprozentige Milchschokolade mit 70% Kakaoanteil, also so viel Kakao wie sonst nur in dunklen Schokoladen enthalten ist. Dazu 30% Bergmilch. Natürlich ohne Emulgatoren! Zutaten Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Vanilleschotenpulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

Inhalt: 0.07 kg (56,43 €* / 1 kg)

3,95 €*
Ausverkauft
ZOTTER | »Labooko« Milchschokolade Peru 45% | BIO | 70g
Zotter »Labooko« Milchschokolade Peru 45% Eine Milchschokolade, die wir als Ursprungsschokolade mit reinem Edelkakao aus Peru herstellen. Mit einheimischem peruanischem Nativo-Kakao von Oro Verde. NativoEdelkakao besitzt einen Anteil an weißen Bohnen, das Kennzeichen des berühmten Criollo. Ein fabelhafter Kakao, den wir mit Bio-Bergmilch aus Tirol, echter Vanille und Zucker in eine süße Milchschokolade verwandeln. Duftaromen: Milch, Sahnekaramell Geschmacksaromen: süß und milchig, sahniges Milchkaramell, schwache Gewürznoten von Zimt (Butterkeks mit leichtem Zimthauch), süß-karamelliger Abgang mit ein bisschen Salz 2 Tafeln à 35 g = 70 g Zutaten Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Vollrohrzucker, Vanilleschotenpulver, Steinsalz Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402 Kakao: 45% mindestens   Roh-Vollmilch von den Tiroler Bergbauern Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. Hersteller Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 |  8333 Riegersburg | Österreich

Inhalt: 0.07 kg (56,43 €* / 1 kg)

3,95 €*
MICHEL CLUIZEL | Milchschokolade »Plantation La Laguna« 47% | 70g
Michel Cluizel Schokolade »Plantation La Laguna« Der Kakao für die Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 47% stammt aus Guatemala.Die Manufaktur Cluizel präsentiert die Schokoladentafel Plantation La Laguna mit 47% Kakao mit Aromen von Cappuccino, heißer Schokolade, Haselnuss, Toast, Butterkaramell mit intensiven KakaonotenDie Plantage La Laguna ist im Herzen von Guatemala in den bergigen Wäldern von Alta Verapaz gelegen. Der Fluss Rio Cahabón durchfließt die 4.800 Hektar große Plantage,bevor er in den See La Laguna mündet. Das Wasser, eine wahre Lebensquelle, bewässert das geschützte, naturbelassene Terrain, wo die Kakaobäume an Berghängen in 475 bis 600 Metern Höhe angebaut werden Die Plantation La Laguna liegt im Herzen von Guatemala, eingebettet in den Bergwald von Alta Verapaz. Der Fluss Rio Cahabón durchquert die 4.800 ha große Plantage, um den La Laguna-See zu erreichen.Wasser, eine wahre Quelle des Lebens, bewässert dieses natürliche und unberührte Land, in dem Kakaobäume an den Berghängen zwischen 475 und 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.AuszeichnungenInternational Chocolate Award European 2019 BRONZE Zutaten Vollmilchpulver, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille-Schote Kakao: 47% mindestens Hersteller Manufacture Cluizel • Route de Conches • 27240 Damville • Frankreich  

Inhalt: 0.07 kg (84,29 €* / 1 kg)

5,90 €*
HASNAÂ Chocolats La Fèverie | Milchschokolade »Arhuaco Colombie« 60% | BIO | 56g
LA FÉVERIE Milchschokolade »Arhuaco«  KolumbienHasnaâ Chocolats Grands Crus Bean-to-Bar-Milchschokolade Eine prämierte Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von 60%. Die Kakaobohnen stammen aus dem Küstenwald im Hochland im Herzen der Sierra Nevada von Santa Marta in Kolumbien. Hasnaâ hat bei der Verarbeitung dieser Bohnen besondere Sorgfalt walten lassen, um die Noten von gekochten Früchten bestmöglich zu entfalten, für eine fein holzige Schokolade mit einem leicht rauchigen Finale. Hasnaâ Schokoladen werden Bean to Bar direkt in Bordeaux produziert. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver Kakaogehalt: 60% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 | EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Hasnaâ Chocolats Grand Crus | 192 Rue Fondaudège | 33000 Bordeaux | Frankreich

Inhalt: 0.056 kg (141,96 €* / 1 kg)

7,95 €*
CHOCOLATE MAKERS | Milchschokolade »Melk« 25% | BIO | 85g
CHOCOLATE MAKERS | Milchschokolade »Melk« Bean to Bar Schokoladen aus AmsterdamMilchschokolade mit 25% Kakaogehalt Milchschokolade mit karamellisierte Milch, dabei wird das Milchpulver geröstet und karamellisiert, köstlich. Der Kakao für diese Schokolade stammt aus Peru.Die Schokolade wird mit Solarenergie produziert.  Zutaten Zucker, Kakaomasse, Milchpulver, Vanille, Salz Kakaogehalt: 37% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NL-BIO-01Allergene: Enthält Milch / Laktose       

Inhalt: 0.085 kg (57,06 €* / 1 kg)

4,85 €*
BONNAT Milchschokolade | Chocolat »Dos Cielos Columbie« 65% | 100g
BONNAT Milchschokolade »Dos Cielos« ColumbieLimitierte Milchschokolade Collection ParticuliereDOS CIELOS gehört zur Sortimentskategorie Collection Particuliere. In dieser Kategorie finden Sie seltene und besonders hochwertige, nachhaltig angebaute Kakaosorten von Einzelplantagen. Der Kakao für diese  Milchschokolade  stammt aus der Provinz Antioquia in Kolumbien. Eine cremige, feine Milchschokolade von Chocolate Bonnat mit 65% Kakaogehalt und feinen Aromen nach Karamell, Butterkeks und einer zarten Zitrusnote. Langes karamelliges Finale und ein wunderbarer Schmelz.Der Kakao für diese Grand Cru Milchschokolade ist ein reiner Ursprungskakao aus Kolumbien. Dos Cielos ist insofern außergewöhnlich, weil die verwendeten "casse claire"-Kakaobohnen nach dem Rösten ihre helle, goldene Farbe behalten. Diese besondere Eigenschaft ermöglicht die Herstellung einer Milchschokolade mit 65% Kakaogehalt, bei der die feinen Aromen der Kakaobohnen erhalten bleiben. Ein wahrer Schatz, mit Aromen von Karamell, knusprigem Gold und sonnigem Dschungel, der Liebhaber von cremiger Milchschokolade begeistern wird. Diese Tafel wir nur in begrenzten Mengen produziert. Zutaten  Kakao, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Inhalt: 0.1 kg (76,00 €* / 1 kg)

7,60 €*