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Produktinformationen "AJALA | Dunkle Schokolade »Brot« 66% | 45g"
Handgeschöpfte Schokoladen
Die handgemachte Schokolade von Ajala hat einen Kakaogehalt von 66%. Der einzigartige Geschmack wird durch Kakaobohnen aus Tansania erreicht, veredelt wurde diese Schokolade mit knusprigen, getrockneten Roggenbrotkrümeln, gewürzt mit einer Prise Kümmel und Salz.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrohrzucker, getrocknetes Roggenbrot (Getreide), Hefe, Salz, Kümmel
Kakaogehalt: 66% mindestens
Hersteller
AJALA S.R.O. | Jakubska 121/1 | 60200 Brno | Tschechien
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
---|---|
Kakaoherkunft: | Dom. Republik, Tanzania |
Besonderheit: | DIRECT TRADE, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
Geschmacksrichtung: | Brot & Getreide |
Allergiefilter: | FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von SOJA |
Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
AJALA Schokoladen ✦ Tschechien
Bean-to-Bar-Schokoladen
Und was bedeutet Ajala eigentlich? In der Maya-Sprache ist es ein Erwachen, und genau dieses Gefühl möchten wir mit Ihnen teilen. Um Sie im ersten Moment zu überraschen, weckte er die Neugier und den Wunsch, mehr zu erfahren.

Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter |
Nettoinhalt | 45 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
Brennwert | 552 kcal | 2310 kJ |
Fett | 36,4 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 22,68 g |
Kohlenhydrate | 47,39 g |
- davon Zucker | 30,99 g |
Eiweiß | 7,88 g |
Salz | 0,081 g |
Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker aus Kakaobohnen ohne zusätzliche Kakaobutter |
Nettoinhalt | 45 g |
Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
Brennwert | 552 kcal | 2310 kJ |
Fett | 36,4 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 22,68 g |
Kohlenhydrate | 47,39 g |
- davon Zucker | 30,99 g |
Eiweiß | 7,88 g |
Salz | 0,081 g |
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