TRINKSCHOKOLADE ♦ Heiße Schokolade »KakaoschalenTee« feine-schokolade

Bonnat Trinkschokolade Schokotropfen 100% Kakao ohne Zucker

BONNAT Schokolade | Callets »Tropfen« 100% | 250g

BONNAT Drops »Gouttes de Chocolat noir« 100% Ideal für die Zubereitung von heißer Schokolade oder für die Herstellung von Gebäck.Pure 100% Drops für eine gute Trinkschokolade, wie zu Omas Zeiten. Die Milch aufkochen und die Drops zugeben. Mit dem Schneebesen auf dem Herd aufrühren, bis es schaumig wird. Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, daß absolut keine Fremdstoffe, wie Lecithin, Soja oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Cocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Kakaogehalt mindestens 100 % Zutaten: 100% Kakao Charakteristik: 100% Schokoladentropfen Besonderheit KF Diary-Siegel. Koscher zertifiziert. Frei von Fremdstoffen. Allergene: Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe Brennwert 607 kcal | 2540 kJ Fett 51,5 g - davon gesättigte Fettsäure 32,79 g Kohlenhydrate 29,5 g - davon Zucker 1,1 g Eiweiß 14,7 g Salz 0,02 gHerstellerBonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich

Inhalt: 0.25 kg (77,20 €* / 1 kg)

19,30 €*

Ausverkauft

BONNAT Blockschokolade | »Kuvertüre« 60% | 200g

Chocolat BONNAT | Schokolade »Kuvertüre« 60%Schokolade mit 60% Kakaogehalt. Bestens geeignet für Trinkschokolade, zum Backen & Kochen oder zum pur genießen.Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren, Frei von Fremdstoffen Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt. Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt. ZutatenKakao 60% (Kakaobohnen aus Venezuela), Zucker 40%Kakaogehalt: 60% mindestens

Inhalt: 0.2 kg (57,50 €* / 1 kg)

11,50 €*

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Choco del Sol Tee aus Kakaobohnenschalen Maya

CHOCO DEL SOL | Maya-Kakao-Tee aus Kakaobohnenschalen | BIO | 200g

Tee aus Kakaobohnenschalen Kakao-Tee hat wenig Kalorien. Richtig schmackhaft wird der Tee aus Kakaobohnenschalen, wenn man ihn Tee mit Zucker oder Honig süßt. Die Schokoladenmanufaktur CHOCO DEL SOL stellt auf Schloß Rochsburg feinste Schokoladen aus Belize-Kakao her! Zubereitung 1 Esslöffel Kakao-Tee mit heißem Wasser aufgießen und ca 5 - 8 Minuten ziehen lassen. Das Ergebnis ist ein traumhafter Gaumenschmeichler. Zutaten Kakaobohnenschalen, Kakao-Nibs aus Belize, Mittelamerika Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-021 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft (Nährwertkennzeichnungspflicht gilt nicht für Tee) Hersteller Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau

Inhalt: 0.2 kg (34,75 €* / 1 kg)

6,95 €*

Tipp

A. MORIN | Kakaopulver Perou »Chanchamayo« 100% | BIO | 200g

A. MORIN | Kakaopulver Perou »Chanchamayo« 100% Kakaopulver von A. Morin mit 100% Kakaogehalt. Der Kakao stammt aus der Provinz Chanchamayo in Peru. A. Morin ist eine traditionelle französische Marke.Am 4. März 2022 veröffentlicht die Süddeutsche Zeitung einen Test über Trinkschokoladen. Morin’s Trinkschokolade "Peru Chanchamayo" mit 100% Kakaogehalt war dabei "Der Unvergleichliche"mit 10 von 10 Punkten der Testsieger: „100 Prozent Kakao aus Peru. Kein Zucker. A. Morin ist eine traditionsreiche Marke, so sieht auch die Verpackung aus: hochwertig und mit schöner Aufmachung. Das Pulver riecht super, und man sieht: In der Milch löst sich erst einmal gar nichts. Das sollte man am besten mit dem Schneebesen im Topf anrühren. Dieser Kakao hat mit den anderen nichts zu tun. Der steht für sich alleine und kann eigentlich nur mit anderen 100-Prozent-Pulvern verglichen werden. Für den Otto-Normal-Verbraucher ist das sicher etwas sehr Spezielles, aufgrund der starken Kakaosäure. Ich finde ihn wunderbar.“ (Süddeutsche Zeitung)GOLD-Prämiert bei International Chocolate Award European 2020. Zutaten Kakaopulver Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. FR-BIO-01 - Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.2 kg (79,75 €* / 1 kg)

15,95 €*

Bonnat Trinkschokolade Gouttes de Chocolat noir 60% Kakao

BONNAT Chocolat | Schokolade Callets »Gouttes de Chocolat noir« 60% Kakao | 250g

Bonnat Callets »Gouttes de Chocolat noir« 60% Ideal für die Zubereitung von heißer Schokolade oder für die Herstellung von Gebäck. Trinkschokolade mit 60% Kakaogehalt. Schokoladenstückchen für die Zubereitung einer traditionellen Trinkschokolade, wie zu Omas Zeiten. Die Milch aufkochen und die Schokoladenstückchen zugeben. Mit dem Schneebesen auf dem Herd aufrühren, bis es schaumig wird. Die besondere Qualität der Bonnat Schokolade besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade genießen. Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Die Trinkschokolade ist frei von Konservierungsstoffen und Fremdstoffen. Zutaten Kakao, Zucker Kakaogehalt: 60% mindestens

Inhalt: 0.25 kg (61,60 €* / 1 kg)

15,40 €*

100% Schokolade Chuncho Kakaomasse von Peru Puro

PERÙ PURO | Kakaomasse »Chuncho Peru« 100% | BIO | 100g

Chuncho-Kakaozeremonie Direkt & fair gehandelt aus Peru Bio-Kakaomasse aus dem Ur-Kakao Chuncho. Direkt & Fair gehandelt von Kleinbauern aus den Bergen des peruanischen Regenwalds. Nach der Ernte werden die Kakaobohnen von Hand selektiert und fermentiert, anschließend schonend geröstet, geschält und geschrotet. Hier entfalten sich die feinen Röstaromen. Der pure Kakaogeschmack bleibt so erhalten, während unerwünschte Bitterstoffe verflogen sind. Der Chuncho-Kakao ist erstaunlich mild, hat nur wenige Bitternoten und ein wunderbares frisches Fruchtaroma. Währen Kakaopulver ein industriell weiterverarbeitetes Produkt ist, bei dem die wertvolle Kakaobutter weggepresst wurde, ist diese in der Kakaomasse noch komplett erhalten. Es handelt sich hier um geröstete und fein vermahlene Cuncho Bio-Kakaobohnen. Diese PERU PURO Kakaomasse wurde direkt in PERU hergestellt und in Nüdlingen in der Lebenshilfe-Werkstatt für Menschen mit Behinderung verpackt.! Heiße Schokolade aus dem ECHTEM “Chuncho” Ur-Kakao: Zubereitung Trinkkakao: Kakaomasse aud dem Herd im Topf auf niedrigster Stufe schmelzen, anschließend warme Milch oder Wasser aufgießen und mit dem Schneebesen verrühren. Nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen oder mit Zimt, Orange oder Chilli würzen. Fertig ist der echte Trinkkakao! Ohne Chemie, ohne Zusatzstoffe! Schon die Inkas stellten auf diese Art mit Wasser & Gewürzen ein Getränk zur Stärkung her. Zum Backen & Kochen: Die geschmolze Kakaomasse in Kuchen- oder Cookie-Teig einrühren und nach Rezept backen. Die Kakaomasse eignet sich hervorragend zum kochen, für Soßen, in Smoothies oder um Schokolade selber herzustellen. Beim verarbeiten der Kakaomasse können Verfärbungen auftreten. Das ist nur Kakaobutter, die auskristalisiert. Der Geschmack bleibt erhalten. Zutaten Kakaomasse (=feinvermahlene, geröstete Kakaobohnen) Kakaogehalt: 100% Aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Finkenhofstraße 21 | 60322 Frankfurt

Inhalt: 0.1 kg (99,00 €* / 1 kg)

9,90 €*

Trinkschokolade Hot Chocolate Portionsbeutel von Domori italien

DOMORI | Trinkschokolade »Hot Chocolate« 6 Portionsbeutel 32% | 180g

Domori Hot Chocolate - 6 Portionsbeutel a 30 g Trinkschokolade von Domori im Portionsbeutel. Feine Trinkschokolade mit den reichen Aromen des edlen Kakaos und ihrer cremigen, dickflüssigen Konsistenz. 30 g reichen für jeweils 100 ml Trinkschokolade. Die Zubereitung ist so einfach wie Puddingkochen: Den Inhalt eines Beutelchens mit etwas Milch anrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen und die angerührte Schokolade hineingeben. Einmal vorsichtig aufkochen lassen bis die gewünschte Dickflüssigkeit erreicht ist. Vom Herd nehmen und heiß genießen. Alternativ lässt sich diese Trinkschokolade auch mit heißem Wasser zubereiten. Zutaten Rohrzucker, Kakaopulver 32%, modifizierte Stärke. Kann Spuren von HaselNÜSSEN, MANDELN, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SOJAlecithin und glutenhaltigem GETREIDE enthalten. Hersteller Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

Inhalt: 0.18 kg (60,56 €* / 1 kg)

10,90 €*

Ausverkauft

HASSLACHER'S | NEU "Die Kakaofreunde" Trinkschokolade »Hot Drinking Chocolate« 100% | 200g

Die Trinkschokolade "Hasslacher's Trinkschokolade" erscheint unter einem neuen Namen, die Qualität bleibt gleich! Trinkschokolade "Die Kakaofreunde" und wird ebenfalls von Luker direkt in Kolumbien produziert.Hier geht es zur Trinkschokolade von "Die Kakaofreunde"! Dunkle Schokolade mit 100% Kakao aus Criollo & Trinitario Kakao. Ohne Zucker. Hasslacher's feine Trinkschokolade wurde direkt in Kolumbien produziert. Der Kakao stammt von der Plantage von Casa Luker. Verwendet werden ausschließlich die besten Criollo und Trinitario-kakaobohnen. Genießen Sie 100% puren Edelkakao. Diese trinkschokolade ist auch eine sehr gute Zutat für Soßen, Muffins, Brownies oder Kuchen. Zubereitung Milch oder Wasser im Kochtopf erhitzen Pro Tasse 2 Stücke abbrechen und in den Topf geben und anschließend gut umrühren. Nach Auflösung des Kakaos nach Belieben süßen und die Trinkschokolade für den optimalen schaumig-schokoladigen Trinkgenuß gut verquirlen. Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Hasslacher's Hot Chocolate, 38 Gay Street, Bath, BA12NT, Kolumbien

Inhalt: 0.2 kg (64,50 €* / 1 kg)

12,90 €*

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Bio Kakao Tee aus Kakaobohnenschalen von Peru Puro

PERÙ PURO | Kakao-Tee aus Kakaobohnenschalen »Peru« BIO | 70g

PERÙ PURO Kakao-Tee aus Kakaobohnenschalen »Peru« Tee aus Kakaobohnenschalen aus Peru So tranken ihn schon die Inkas: Schonend geröstet löst sich die Kakaoschale von der Bohne. Die Kakaobohnenschalen mit kochendem Wasser aufgießen und 7–10 Minuten ziehen lassen. Pur genießen oder mit Gewürzen wie Kardamom, Zimt oder Süßholz verfeinern. Das ergibt einen wohlschmeckenden Tee – ein kalorienarmer Kakaogenuss mit feiner Schokoladennote! Zutaten KakaobohnenschalenAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Finkenhofstraße 21 | 60322 Frankfurt

Inhalt: 0.07 kg (112,86 €* / 1 kg)

7,90 €*

A. MORIN | Kakaopulver Elfenbeinküste »Côte d' Ivoire« 100% | 200g

Kakaopulver von A. Morin mit 100% Kakaogehalt Zutaten Kakaopulver Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.2 kg (79,75 €* / 1 kg)

15,95 €*

Ausverkauft

BECKS Cocoa | Trinkschokolade »100% Criollo« 250g | BIO

BECKS Cocoa | Trinkschokolade »Criollo« Kakaospezialität aus Criollo-Kakao ohne zusätzlichen Zucker Trinkschokolade in der 250g Dose. Bester Criollo Kakao wurde hier verwendet. Zubereitung 10g (1 Teelöffel) Becks Cocoa Trinkschokolade in 250ml geschäumter Vollmilch (maximal 78°C) einrühren. Milchschaum darauf und genießen! Achtung: Nicht mit Wasser anrühren! Die Becks Cocoa Trinkschokolade ist auch zur Zubereitung mit Soja- oder Mandelmilch geeignet. Zutaten Kakao, Säureregulator: Kaliumcarbonat Kakaogehalt: 95% mindestens, Kakao mit Mengenausgleich.Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 0.25 kg (43,60 €* / 1 kg)

10,90 €*

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MAROU Chocolate | Trinkschokolade »Vietnam Cacao Powder« 100% | 250g

MAROU Chocolate | Trinkschokolade »Cacao Powder« 100% Trinkschokolade mit 100% Kakaogehalt Produce of Vietnam Trinkschokolade in der 250g Dose. Natürliches Kakaopulver ohne zusätzlichen Zucker! Die Marou Trinkschokolade ist auch sehr gut zum Backen geeignet. Zutaten Kakao Kakaogehalt: 100% Hersteller Marou Chocolate Co. Ltd | 120/4 Street 13. P. Binh Chieu. U. Thu Duc. | Ho Chi Minh City | Vietnam Inverkehrbringer: IMV Spezialitäten-Import, Marketing u. Vertriebs GmbH | J.-S.-Bach-Strasse 30 | 65193 Wiesbaden

Inhalt: 0.25 kg (95,60 €* / 1 kg)

23,90 €*

A. MORIN | Kakaopulver Vietnam »Thanh Long« 100% | 200g

A. MORIN | Kakaopulver Vietnam »Thanh Long« 100% Kakaopulver von A. Morin mit 100% Kakaogehalt Zutaten Kakaopulver Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.2 kg (79,75 €* / 1 kg)

15,95 €*

Kakaopulver von A.Morin madagadcar Sambirano 100% Kakao

A. MORIN | Kakaopulver Madagascar »Sambirano« 100% | 200g

A. MORIN | Kakaopulver Madagascar »Sambirano« Kakaopulver von A. Morin mit 100% Kakaogehalt Zutaten Kakaopulver Kakaogehalt: 100% Hersteller Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich

Inhalt: 0.2 kg (79,75 €* / 1 kg)

15,95 €*

TO'AK | Kakaopulver »Heirloom & Single Origin Ecuador« 100% | 185g

TO'AK Kakaopulver »Heirloom & Single Origin Ecuador« 100% Trinkschokolade aus Ecuador | Kakaosorte Heirloom Nacional Tree to BarIn diesem Kakaopulver findet man alle charakteristischen Geschmacksnoten des typischen, reinsortigen Nacional-Kakaos. In Ecuador aus einer der seltensten Kakaosorten der Welt hergestellt. Erleben Sie Aromen von gerösteten Nüssen, Zitrusfrüchten und blumigen Aromen.Im Gegensatz zu den meisten Kakaopulvern, denen die natürlichen Fette der Bohne entzogen werden, wird dieses Kakaopulver aus der ganzen Heirloom Nacional-Kakaobohne hergestellt. Es wird nichts hinzugefügt oder extrahiert, d. h. Sie erhalten die volle Bandbreite an Geschmacksrichtungen, Aromen und Nährstoffen - wie von der Natur vorgesehen. Herkunft: Ecuador Region: Piedra de Plata Kakaogehalt: 100% Kakao Fermentation: 6 Tage Röstung: MediumMilchfrei, Glutenfrei, Vegan.Hergestellt in einer Koscher-zertifizierten Einrichtung. Der Kakao stammt von nicht zertifizierten Bio-Farmen. To'ak zahlt den Kakaobauern die höchsten Ab-Hof-Preise aller Schokoladenhersteller des Kontinents: 3-9 mal mehr als der Fair-Trade-Preis. Der von Piedra de Plata stammende Kakao ist vom HCP Fund als Heirloom Cacao zertifiziert. Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller TO'AK Chocolate | Tolosa N24-199 y Asturias | 170408 Quito | Ecuador Inverkehrbringer: Dressler GmbH | Holbeinstr. 29 | 04229 Leipzig

Inhalt: 0.185 kg (189,19 €* / 1 kg)

35,00 €*

Trinkschokolade mit 100 Prozent Kakao Heisse Kakaobohne von Edelmond

EDELMOND »Heisse Kakaobohne« Trinkschokolade 100% | BIO | 250g

Kakaogehalt 100% -Schokoladen-Drops für fein-herben Trinkgenuß Kräftiger Kakaogeschmack. Ohne Zuckersatz. Für die Trinkschokolade werden geröstete kakaobohnen zusammen mit leicht entöltem Kakao vermahlen. Eine Prise Kokosnektar veredelt den Geschmack. Getreu dem Motto "pur und puristisch" sind in diesem tollen Produkt keine weiteren Zutaten enthalten, eben purer Kakao. Wenn süß gewünscht ist, dann einfach nach eigenem Geschmack mit Honig oder Zucker zugeben. Ohne Lecithin oder sonstige Emulgatoren! Daher lösen sich unsere handgemachten Drops nicht in kalter Flüssigkeit auf. Zubereitung: Es genügen 3 Drops (ca. 13 Gramm) für eine Tasse. Zum auflösen benötigt man etwas Temperatur und ein wenig Zeit, am besten die Drops mit der Milch zusammen 1 Minute köcheln lassen. Herkunftsland Kakao: Dominikanische Republik Zutaten Kakaobohnen*, Kakaopulver* 20%, Kokosnektar* 0,5% *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik Kakaogehalt 99,5% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.25 kg (63,80 €* / 1 kg)

15,95 €*

Trinkschokolade Classic Drinking Chocolate von To'ak

TO'AK | Trinkschokolade »Ecuador Dark Drinking Chocolate« 75,5% | 185g

Kakaopulver für Trinkschokolade Trinkschokolade mit 76% Kakaogehalt. Hergestellt aus der seltensten und wertvollsten Kakaosorte der Erde, zu feinem Pulver zermahlen. Mit Milch, Sahne, Soja oder Mandelmilch etc. oder Wasser aufkochen, ein extravagantes Schokoladenerlebnis. Hergestellt in Ecuador aus einer der seltensten Sorte der Welt. Erleben Sie Aromen Zitrusfrüchten, gerösteten Nüssen und Karamell.Hergestellt in einer koscher zertifizierten Einrichtung To'ak zahlt den Kakaobauern die höchsten Ab-Hof-Preise aller Schokoladenhersteller des Kontinents: 3-9 mal mehr als der Fair-Trade-Preis. Der von Piedra de Plata stammende Kakao ist vom HCP Fund als Heirloom Cacao zertifiziert. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker Kakaogehalt: 75,5% mindestens Hersteller TO'AK Chocolate | Tolosa N24-199 y Asturias | 170408 Quito | Ecuador Inverkehrbringer: Dressler GmbH | Holbeinstr. 29 | 04229 Leipzig

Inhalt: 0.185 kg (145,41 €* / 1 kg)

26,90 €*

Bio-Trinkschokolade O' Payo Hot Chocolate von Friis Holm

FRIIS-HOLM | Trinkschokolade »O' Payo Hot Chocolate« 70% | BIO | 200g

FRIIS-HOLM | Trinkschokolade »O' Payo Hot Chocolate« Bean-to-Bar-Trinkschokolade von Friis Holm im Schraubglas. Die Kakaobohnen für diese Trinkschokolade stammen aus Nicaragua. Zubereitung: Einen Teelöffel (15ml) des Kakaopulvers in 100ml heißer Vollmilch auflösen. Verfeinert mit einer haube frischer Schlagsahne ist es ein besonderer Genuß. Zutaten Dunkle Schokolade (Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter) Rohrzucker, Meersalz Kakaogehalt: 70% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DK-ÖKO-100 | Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Inhalt: 0.2 kg (119,50 €* / 1 kg)

23,90 €*

Ausverkauft

100% trinkschokolade Kolumbie Casa Luker die Kakaofreunde

Die KAKAOFREUNDE | Trinkschokolade »Criollo & Trinitario« 100% | 200g

Die Kakaofreunde | Trinkschokolade 100% 100% Edelkakao aus Criollo & Trinitario Kakao. Ohne Zuckerzusatz Diese Trinkschokolade ersetzt Hasslacher's feine Trinkschokolade und wird auch von Luker propduziert. Seit 1906 produziert Luker in Kolumbien aus Findo de Aroma Kakao. Die Trinkschokolade in leicht auflösenden wurde direkt in Kolumbien produziert, also direkt und fair gehandelt. Der Kakao stammt von der Plantage von Casa Luker. Verwendet werden ausschließlich die besten Criollo und Trinitario-Kakaobohnen. Genießen Sie 100% puren Edelkakao.Ein traditionelles Produkt aus den Anden.Diese Trinkschokolade ist auch eine sehr gute Zutat für Soßen, Muffins, Brownies oder Kuchen. Zubereitung Milch oder Wasser im Kochtopf erhitzen Pro Tasse 2 Stücke abbrechen und in den Topf geben und anschließend gut umrühren. Nach Auflösung des Kakaos nach Belieben süßen und die Trinkschokolade für den optimalen schaumig-schokoladigen Trinkgenuß gut verquirlen. Zutaten Kakaobohnen Kakaogehalt: 100% Hersteller Luker, 38 Gay Street, Bath, BA12NT, Kolumbien

Inhalt: 0.2 kg (64,50 €* / 1 kg)

12,90 €*

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PERÙ PURO | Kakaopulver »Chuncho Peru« 100% | BIO | 100g

Naturbelassen- Schwach entölt - nicht alkalisiert Normales Kakaopulver ist meist ein industriell weiterverarbeitetes Produkt aus Billigkakao. Oft entstehen beim Rösten, mahlen und verpressen sehr hohe Temperaturen und Druck. Dabei und bei chemischer Nachbehandlung gehen viele der wertvollen Inhaltstoffe verlohren. Ganz anders beim PERÚ PURO naturbelassenen Kakaopulver. Peru Puro verwendet hochwertigen, aromatischen, ökologisch angebauten Chuncho Urkakaobohnen. Fachmännisch fermentiert, im Schatten getrocknet, schonend geröstet und handwerklich fein vermahlen entsteht zuerst die Bio-Kakaomasse. Dann wird diese durch ein Kaltpressverfahren die Kakaobutter entzogen, es entsteht das naturbelassene Kakaopulver. Es bleibt ein Kakaobuttergehalt von 20%-22%. So ist es zwar nicht ganz so leicht löslich wie Instantpulver, aber dafür viel, viel angenehmer im Geschmack. Selbstverständlich verzichtet PERU PURO auf Alkalisierung, Instantisierung oder andere chemische Nachbehandlungen. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe enthalten. Perfekt zum Backen und als natürlicher Trinkkakao. Der Pate unseres CHUNCHO GOLD Ur-Kakaopulvers ist der Rotbrust-Brilliantkolibri (Heliodoxa aurescens). Die Tiere wurden exlusiv für uns vom peruanischen Künstler Willian Mamani Loayza von Hand gezeichnet. Der edle Spitzbeutel aus unbeschichtetem Papier stammt aus der Büttenpapierfabrik Gmund am Tegernsee. Die Kakaoprodukte werden direkt in Peru hergestellt. Verpackt wird von Hand in der Lebenshilfe-Werkstatt für Menschen mit geistiger Behinderung in Nüdlingen. PERÚ PURO bezieht seinen Ur-Kakao ausschließlich von der Kleinbauernkooperative APECMU aus dem Bergregenwald Perus, die sich der sozialen und nachhaltigen Kakaoproduktion verpflichtet hat. Die ökologischen Anbautechniken schützen den Regenwald und steigern die Qualität des Kakaos. Wir ermöglichen diesen Bauern einen direkten und fairen Marktzugang OHNE Zwischenhändler. Heiße Schokolade aus dem ECHTEM “Chuncho” Ur-Kakao: Zubereitung Trinkkakao: Kakaomasse aud dem Herd im Topf auf niedrigster Stufe schmelzen, anschließend warme Milch oder Wasser aufgießen und mit dem Schneebesen verrühren. Nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen oder mit Zimt, Orange oder Chilli würzen. Fertig ist der echte Trinkkakao! Ohne Chemie, ohne Zusatzstoffe! Schon die Inkas stellten auf diese Art mit Wasser & Gewürzen ein Getränk zur Stärkung her. Zum Backen & Kochen: Die geschmolze Kakaomasse in Kuchen- oder Cookie-Teig einrühren und nach Rezept backen. Die Kakaomasse eignet sich hervorragend zum kochen, für Soßen, in Smoothies oder um Schokolade selber herzustellen. Beim verarbeiten der Kakaomasse können Verfärbungen auftreten. Das ist nur Kakaobutter, die auskristalisiert. Der Geschmack bleibt erhalten. ZutatenKakaopulver Kakaogehalt: 100% Aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Finkenhofstraße 21 | 60322 Frankfurt

Inhalt: 0.1 kg (95,00 €* / 1 kg)

9,50 €*

DOMORI | Kakaopulver »Cacao in Polvere« 100% | 200g

Schwach entöltes KakaopulverSehr feines, schwach entöltes Kakaopulver (22 – 24 %) ohne Zusatz von Aromen oder Verdickungsmitteln. Zur Verwendung in der Küche für Desserts, Gebäcke und natürlich für eine heiße Schokolade. Das Kakaopulver von Domori ist perfekt, um Ihren Desserts einen einzigartigen Geschmack zu verleihen! Perfekt für die Zubereitung von Kuchen und leckeren Rezepten. Was ist der Unterschied zwischen Kakaopulver und Trinkschokolade?Der Hauptunterschied liegt im Fettgehalt. Bei Kakaopulver wird ein Teil der Kakaobutter entfernt, dadurch hat Kakaopulver weniger Fett und läßt sich auch in kalter Milch auflösen. In Trinkschokolade bleibt die wertvolle Kakaobutter im Produkt. Bei der Zubereitung muss man die Flüssigkeit (Milch oder Wasser) erwärmen und die Trinkschokolade langsam in der Flüssigkeit schmelzen. Zutaten Kakaopulver Kakaogehalt 100% Hersteller Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

Inhalt: 0.2 kg (77,00 €* / 1 kg)

15,40 €*

Weiße Trinkschokolade mit Kurkuma und Ingwer von Edelmond

EDELMOND | Weiße Trinkschokolade »Goldene Kurkuma« 45% | BIO | 175g

Goldene KurkumaDiese besondere Edelmond Trinkschokolade ist nicht weiß, sondern golden. Frische Kurkumawurzel wird unter Stein vermahlen und mit hochwertigen rohen Zutaten und Kakaobutter, langsam und schonend verarbeitet. Diese frischen Zutaten geben die Grundlage für ein würziges Kakaogetränk. Etwas schwarzer Pfeffer sorgt dafür, dass die Verwertbarkeit von Kurkuma im menschlichen Körper deutlich steigert. Diese Trinkschokoladedrops sind frei von Allergenen und Vegan. Sie lösen sich gut in heißer Hafer-, Soja- oder sonstiger Milch auf.Für eine Tasse Trinkschokolade benötigen Sie 2 Drops!ZubereitungIn heißer Milch oder heißem Wasser unter Rühren auflösen bis die Drops komplett geschmolzen sind. Nach belieben süßen!Zutaten Kakaobutter*, Kokosblütennektar*, Kurkuma*, Ingwer*, Kakaobohnen*, Pfeffer* Kakaogehalt: 45% mindestens*aus biologischem Anbau Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.175 kg (74,00 €* / 1 kg)

12,95 €*

Ausverkauft

Trinkschokolade No.4 von Becks Vietnam Kakao

BECKS Cocoa | Trinkschokolade »N°4 Dominikanische Rep.« 60% - 250 g | BIO

BECKS Cocoa | Trinkschokolade »N°4 Dominikanische Republik« 60% Especial 4 | Kakaospezialität mit Kakao aus der Dominikanischen Republik Trinkschokolade in der 250g Dose. Kakao aus der Dominikanischen Republik Zartbitter mit erdigen und holzigen Noten zergeht die Trinkschokolade aus der Dominikanischen Republik auf der Zunge. Mit einem Kakaoanteil von 60 Prozent schmeckt sie schön schokoladig. Zubereitung 20g (2 Teelöffel) Becks Cocoa Trinkschokolade in 250ml geschäumter Vollmilch (maximal 78°C) einrühren. Milchschaum darauf und genießen! Achtung: Nicht mit Wasser anrühren! Die Becks Cocoa Trinkschokolade ist auch zur Zubereitung mit Soja- oder Mandelmilch geeignet. Zutaten Kakao, Rohrzucker Kakaogehalt: 60% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 / Nicht EU-Landwirtschaft

Inhalt: 0.25 kg (43,20 €* / 1 kg)

10,80 €*

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Ausverkauft

Edelkakaopulver rohkakao 100 prozent von Edelmond

EDELMOND Rohes Edelkakaopulver »gemahlene Rohkakaobohnen« 100% | BIO | 200g

EDELMOND BIO-Edelkakaopulver Rohes Kakaopulver aus gemahlenen RohkakaobohnenEin hochwertiges Kakaopulver aus rohen Edelkakaobohnen hergestellt. Mit vielen ursprünglichen Aromen der Kakaobohne. Rohes, nicht alkalisiertes Kakaopulver für einen wohliges Kakaogetränk. Die Kakaobohnen für das Rohkakaopulver sind nur schwach fermentiert und werden nicht in Öfen getrocknet. Die Verarbeitung erfolgt bis maximal 40°. Bei dieser strengen Rohkost ist der Geschmack immer anders, es entstehen ganz ungewohnte Geschmacksnuancen. Die natürlichen Inhaltstoffe sind in diesem rohen Kakaopulver stärker enthalten als in behandeltem "dutch process" Kakao. Die korrekte Herstellung von rohem Pulver ist sehr aufwändig.Das Edelmond Kakaopulver ist höchste Kakaopulver-Qualität "Organic High Quality". Denn auch bei Kakaopulver gibt es einfache bis hochwertige Qualitäten. Zutaten Kakaobohnen (stark entölt)* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Herkunftsland der primären Zutat: Peru Kakaogehalt: 100% Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.2 kg (74,75 €* / 1 kg)

14,95 €*

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