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BAIANI Chocolates | Dunkle Schokolade »Lime & Chilli Nibs« 70% | 58g

Produktinformationen "BAIANI Chocolates | Dunkle Schokolade »Lime & Chilli Nibs« 70% | 58g"

BAIANI Dunkle Schokolade »Lime & Chilli Nibs«

Dunkle Schokolade mit Limette & Chili

Chili und Schokolade sind eine bewährte Kombination. Diese dunkle Schokolade hat das perfekte Gleichgewicht zwischen dem intensiven Geschmack von Kakao und der Schärfe der Chili. 
Kakaonibs werden in einer Mischung aus Pimenta Bode-Chili und Limettensaft getränkt, das verleiht der Kombination die perfekte Säure und macht dieses scharfe Erlebnis auch für den skeptischsten Verbraucher zu einem lohnenden Versuch. Wir glauben, dass Baiani mit dieser Schokolade ein echtes Erlebnis für die Sinne geschaffen hat!



Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaonibs (4%), Chili (0,5%) Limettensaft (0,5%)

Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

BAIANA Chocolates | Rua Américo Brasiliense | 953 Chácara Santo Antônio | 04715-003 - São Paulo | Brasilien

Eigenschaften "BAIANI Chocolates | Dunkle Schokolade »Lime & Chilli Nibs« 70% | 58g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Brasilien
Kakaoherkunft: Brasilien
Besonderheit: FREI von GLUTEN, Herstellung: TREE TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Geschmacksrichtung: Chili, Kakaonibs, Zitrone & Limette
Allergiefilter: FREI von GLUTEN
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Hersteller "Baiani"

BAIANI Chocolates ✦ Brasilien

Tree to Bar Schokoladen

Tuta und Juliana Aquino haben eine Schokoladenmarke mit dem Namen Baiani auf den Markt gebracht.

Die Schokolade wird in einer kleinen Fabrik in Sao Paolo aus Kakaobohnen hergestellt, die von der eigenen Plantage (Vale Potumuju) in der Provinz Sul de Baia am Rande des Atlantischen Regenwaldes stammen. 

Die Kakaobäume werden auf einer „cabruca“ angebaut, einem brasilianischen Agroforstsystem, das typisch für die Baianese-Region ist.

Für uns ist Baiani eine der besten brasilianischen Schokoladen. Sie bieten eine Reihe von Tafeln an, die symbolische Zutaten der brasilianischen Kultur widerspiegeln, wie Passionsfrucht, Caipirinha, Kaffee, Limette und Chili. Immer mit frischen Zutaten veredelt (keine Öle oder Extrakte). Und natürlich die reinen dunklen Sorten, wie die Tafel mit 100% oder Schokoladen mit 70% oder 88% Kakao.

BAIANA Chocolates | Rua Américo Brasiliense | 953 Chácara Santo Antônio | 04715-003 - São Paulo | Brasilien
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "BAIANI Chocolates | Dunkle Schokolade »Lime & Chilli Nibs« 70% | 58g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 533 kcal | 2230 kJ
Fett 43,3 g
- davon gesättigte Fettsäure 23,3 g
Kohlenhydrate 26,7 g
- davon Zucker 23,3 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,05 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "BAIANI Chocolates | Dunkle Schokolade »Lime & Chilli Nibs« 70% | 58g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 533 kcal | 2230 kJ
Fett 43,3 g
- davon gesättigte Fettsäure 23,3 g
Kohlenhydrate 26,7 g
- davon Zucker 23,3 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,05 g
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