BAURE Chocolate | Dunkle Schokolade »Wild Beni Bolivien RAW« 77% | BIO | 70g
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Produktinformationen "BAURE Chocolate | Dunkle Schokolade »Wild Beni Bolivien RAW« 77% | BIO | 70g"
Wild Harvest – Bolivien
Zutaten
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CERES BIO-BIO-140 | | Nicht -EU Landwirtschaft
Kakaogehalt: 77% mindestens
Hersteller
Chocolate BAURE | Av. Piraí 5to anillo | Santa Cruz | Bolivien
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Bolivien |
| Kakaoherkunft: | Bolivien |
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, ROHSCHOKOLADE, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von SOJA |
| Kakaogehalt: | 76% bis 80% |
Chocolate BAURE ✦ Bean to Bar Schokoladen aus Bolivien
Im Jahr 2000 entdeckten Marcela Baldivieso und David Vacaflores bei einem Besuch der bolivianischen Amazonasregion den natürlichen Reichtum des Regenwaldes und die Vielfalt des wilden Kakaos. Dieses Erlebnis veränderte ihr Leben und führte 2001 zur Gründung von Chocolate Baure.
Tradition trifft Innovation in Santa Cruz de la Sierra
2011 begann die Produktion in einer kleinen Manufaktur in Santa Cruz de la Sierra. Seitdem hat sich Chocolate Baure zu einem der führenden Bean-to-Bar-Schokoladenhersteller Boliviens entwickelt und gilt als eine der besten Schokoladenmarken des Landes.
Natürliche Bohnen, nachhaltige Herstellung
Chocolate Baure setzt auf den Anbau und die Verarbeitung von lokalem, wildem Kakao aus dem Amazonasgebiet. Die schonende Verarbeitung bewahrt die einzigartigen Aromen und sorgt für einen intensiven Geschmack – ein echtes Geschmackserlebnis für Schokoladenliebhaber.
Fazit: Chocolate BAURE – Boliviens beste Bean-to-Bar Schokolade
Für alle, die authentische Schokolade mit nachhaltiger Herkunft und intensiven Aromen lieben, ist Chocolate Baure die perfekte Wahl.
Chocolate Baure | Av. Piraí 5to anillo | Santa Cruz | Bolivien
| Energie | 2456 kJ| 587 kcal |
| Fett | 51,15 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 33,02 g |
| Kohlenhydrate | 23,28 g |
| - davon Zucker | 16,48 g |
| Eiweiß | 8,32 g |
| Salz | 0,0015 g |
| Energie | 2456 kJ| 587 kcal |
| Fett | 51,15 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 33,02 g |
| Kohlenhydrate | 23,28 g |
| - davon Zucker | 16,48 g |
| Eiweiß | 8,32 g |
| Salz | 0,0015 g |
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