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Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Panela« 72% | 65g

Produktinformationen "Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Panela« 72% | 65g"

Cacao de CORAZÓN Schokolade »Panela«

Bean to Bar - Single Estate

Handcrafted Swiss Slow Chocolate

Dunkle, kraftvolle  Schokolade mit 70% Kakaogehalt, mit Urzucker (Panela) bleibt die volle Kraft des Zuckerrohrs erhalten. Das macht den Unterschied. Zarte Karamellnoten harmonieren mit fruchtigen Tönen.

Kakaoherkunft

Kolumbien – Finca Santa Marta, Huila

Zutaten

Kakaobohnen, Kakaobutter, Panela* (28%)
Kakaogehalt: 72% mindestens

*Panela: Urzucker aus Zuckerrohr

Hersteller

Cacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz








Eigenschaften "Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Panela« 72% | 65g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Schweiz
Kakaoherkunft: Kolumbien
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Verpackung: ÖKOLOGISCH
Allergiefilter: FREI von SOJA
Kakaogehalt: 71% bis 75%
Hersteller "Cacao de Corazón"

Cacao de CORAZÓN  ✦ Schweizer Schokolade

Bean to Bar – Single Estate Schokoladen

Cacao de Corazón Schokoladen werden in Appenzell mit Liebe von Hand gemacht.

Der Name steht für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit – 100% Farm to Bar. In sorgfältige Handarbeit wird aus erlesenem Kakao Schokolade mit Charakter. 

Verwendet werden nur natürliche und fair gehandelte Zutaten. Andreas Koller und Sibylle Waters reisen in die entlegensten Gegenden der Welt. Dort finden sie besten Kakao und zahlen einen guten Preis, um die Arbeit der Kleinbauern zu schätzen.

Cacao de Corazón | Studenhüsli | Bleichestrasse 6 | 9050 Appenzell | Schweiz



Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Panela« 72% | 65g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 580 kcal / 2407 kJ
Fett 43,5 g
- davon gesättigte Fettsäure 24,5 g
Kohlenhydrate 33,4 g
- davon Zucker 28 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 0,3 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "Cacao de CORAZÓN | Dunkle Schokoladen »Panela« 72% | 65g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 580 kcal / 2407 kJ
Fett 43,5 g
- davon gesättigte Fettsäure 24,5 g
Kohlenhydrate 33,4 g
- davon Zucker 28 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 0,3 g
Nährwerte und Produktdetails

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