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CLEMENT | Zartbitterschokolade mit »Mandel-Marzipan« 60% | 55g

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Inhalt: 0.055 kg (90,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4260178820732
Hersteller: Clement
MHD: 23.08.2023
Produktinformationen "CLEMENT | Zartbitterschokolade mit »Mandel-Marzipan« 60% | 55g"

Clement Chococult | Zartbitterschokolade mit Mandel Marzipan Füllungng

Der Klassiker –  Mandelmarzipan in 60% Sao Palme Zartbitterschokolade

Die Kakaobohnen für diese Schokolade werden im Ursprungsland Ghana in sozialer Verantwortung und nachhaltig erzeugt.

 

Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalezithin, Vanille. Füllung 45%: Mandeln, Zucker, Invertzucker
​Kakaogehalt: 60% mindestens

 

Eigenschaften "CLEMENT | Zartbitterschokolade mit »Mandel-Marzipan« 60% | 55g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt, Marzipan
Kakaogehalt: 56% bis 60%
Geschmacksrichtung: Mandel, Marzipan
Hersteller "Clement"

CLEMENT Chococult  ♦ Schokoladen

Feinste Schokoladen, Pralinen & Trüffel.


Bereits im Jahr 1985 begann Konditormeister Franz X. Clement gemeinsam mit seiner Frau Andrea in Tutzing am Starnberger See mit der Herstellung von Pralinen und Torten. Im Jahr 2003 beschloß er dann sich komplett auf die Herstellung von  Pralinen und Schokoladen zu konzentrieren und Clement Chococult zu gründen.

Clement Chococult verwendeten, hochwertigen Rohstoffe und durch handwerkliches Können entstehen besondere Schokoladenkreationen. 2010 erfolgte dann der Umzug in die gläserne Manufaktur im historischen Bahnhofsgebäude in Bernried am Starnberger See. Seit 2014 sind auch die beiden Söhne im Familien-Betrieb aktiv. Sebastian leitet als gelernter Koch und Küchenmeister die Produktion, Maximilian ist für die Organisation und den Vertrieb zuständig.

bei dem International Chocolate Awards prämiert wurde die Whisky-Schokoladen von Clement bereits mehrfach prämiert. Eine feine Grand Cru Maracaibo mit 66% kakaogehalt gefüllt mit einer Canache aus 10-jährigem Single Malt Whisky. Für die Schokoladen verwendet Clement Couverture vom Schweizer Traditionsunternehmen Felchlin.
Clement Chococult | Inh. Franz X. Clement | Bahnhofstrasse 25 | 82347 Bernried am Starnberger See


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "CLEMENT | Zartbitterschokolade mit »Mandel-Marzipan« 60% | 55g"
Kakaogehalt mindestens 60 %
Veredelt Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung Mandel
Marzipan
Herkunft Ghana
Nettoinhalt 55 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 547 kcal / 2287 kJ
Fett 36 g
- davon gesättigte Fettsäure 15 g
Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 38 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,02 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "CLEMENT | Zartbitterschokolade mit »Mandel-Marzipan« 60% | 55g"
Kakaogehalt mindestens 60 %
Veredelt Dunkle Schokolade
Geschmacksrichtung Mandel
Marzipan
Herkunft Ghana
Nettoinhalt 55 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 547 kcal / 2287 kJ
Fett 36 g
- davon gesättigte Fettsäure 15 g
Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 38 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,02 g
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