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DIGGERS | Dunkle Schokolade »Sambirano Madagascar« 85% | 75g

Produktinformationen "DIGGERS | Dunkle Schokolade »Sambirano Madagascar« 85% | 75g"

DIGGERS Schokolade »Sambirano«

Madagascar

Die Kraft dieser einzigartigen 85% Schokolade wird Ihre Geschmacksknospen mit ihren warmen und holzigen Aromen wecken. Aromen von Holz, Kakao und dezente Kaffeenoten. Mit ihrer schönen Länge im Mund reicht schon ein kleines Stück dieser Rchokolade aus, um Sie zu entführen und Ihre Kaffeepausen in ein echtes Erlebnis zu verwandeln!


Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 85% mindestens

Hersteller

Diggers Manufacture de Chocolate | 6 rue Neuve | 69002 Lyon | Frankreich

Eigenschaften "DIGGERS | Dunkle Schokolade »Sambirano Madagascar« 85% | 75g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Frankreich
Kakaoherkunft: Madagaskar
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Allergiefilter: FREI von SOJA
Kakaogehalt: 81% bis 85%
Hersteller "Diggers"

DIGGERS Chocolate ♦ Lyon – Frankreich

Manufacture de Chocolate

Die Baen-to-Bar-Manufaktur wurde 2021 von Olivier Mauchamp gegründet.
Hergestellt werden seitdem Schokoladen mit Charakter, die für die Herkunft der Kakaobohnen spezifisch sind. Mit einer sehr schonenden Röstmethode möchte Olivier das Produkt aufwerten und das Terroirs und die aromatische Vielfalt hervorheben. Verarbeitet werden besondere Kakaobohnen mit unterschiedlichen Profilen, mit würzigen, fruchtigen, vulkanischen, holzigen, würzigen Noten. Die Schokoladen werden nur aus drei Zutaten hergestellt:  Kakaobohnen, Rohrzucker und einen Hauch Kakaobutter.
Diggers | 6 rue Neuve | 69002 Lyon | Frankreich


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "DIGGERS | Dunkle Schokolade »Sambirano Madagascar« 85% | 75g"
Allergene: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Nüssen und Gluten enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie
587 kcal | 2456 kJ
Fett
49 g
- davon gesättigte Fettsäuren
30 g
Kohlenhydrate
21,4 g
- davon Zucker
14,4 g
Eiweiß
9 g
Salz
0,01 g

Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "DIGGERS | Dunkle Schokolade »Sambirano Madagascar« 85% | 75g"
Allergene: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Nüssen und Gluten enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Energie
587 kcal | 2456 kJ
Fett
49 g
- davon gesättigte Fettsäuren
30 g
Kohlenhydrate
21,4 g
- davon Zucker
14,4 g
Eiweiß
9 g
Salz
0,01 g

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