DOS ESTACIONES | Trinkkakao »Fundo Qoya Chazuta Peru« 100% | BIO | 100g
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Produktinformationen "DOS ESTACIONES | Trinkkakao »Fundo Qoya Chazuta Peru« 100% | BIO | 100g"
DOS ESTACIONES Trinkkakao»Fundo Qoya Chazuta Peru«
100% Kakaogehalt
Dos Estaciones Trinkkakao ist die heiße Version der Schokoladentafeln. Der Unterschied besteht in einer höheren Röstung der Kakaobohnen für ein noch intensiveres Schokoladenerlebnis.
Der 100% Trinkkakao verliert durch das Conchieren einen Teil ihrer Bitterkeit.
Unser Tipp: Mit Milch, Wasser oder laktosefreier Milch aufschäumen.
Zutaten
Kakaomasse
Kakaogehalt: 100%
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-037 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
Dos Estaciones - Cacao & Chocolate | Brauhausstraße 34 | 92339 Beilngries
| Produktion in: | Deutschland |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Peru |
| Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, VEGAN |
| Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, VEGAN |
| Kakaogehalt: | 96% bis 100% |
DOS ESTACIONES ✦ Handgemachte Schokolade aus dem Altmühltal
Ursprung & Idee
Corinna & Alex Camacho Angeles gründeten 2019 im Altmühltal DOS ESTACIONES – inspiriert von der Regen- und Trockenzeit der Kakaobäume.
Herkunft & Engagement
Ihre Reise durch Südamerika führte sie nach Peru, wo sie das Handwerk des Kakaoanbaus erlernten. Heute arbeiten sie direkt mit Familienbetrieben in Chazuta zusammen.
Herstellung & Qualität
Im bayerischen Beilngries entstehen Bean-to-Bar-Schokoladen, Kakaotees und Nibs – handwerklich gefertigt, nachhaltig und voller aromatischer Vielfalt.
DOS ESTACIONES steht für:
-
Bean-to-Bar-Schokoladen aus dem Altmühltal
-
Direktimportierter Kakao aus Peru
-
Faire Zusammenarbeit mit Kakaobauern
-
Nachhaltige & liebevolle Handarbeit
Mit jeder Schokolade schenkt DOS ESTACIONES ein Stück Südamerika – natürlich, fair & mit Herz.
Dos Estaciones - Cacao & Chocolate | Brauhausstraße 34 | 92339 Beilngries
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Laktose und Gluten enthalten. |
| Brennwert | 599 kcal | 2463 kJ |
| Fett | 55 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 34 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Salz |
0,1 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Laktose und Gluten enthalten. |
| Brennwert | 599 kcal | 2463 kJ |
| Fett | 55 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 34 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Salz |
0,1 g |
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