DOS ESTACIONES | Trinkkakao »Fundo Qoya Chazuta Peru« 100% | BIO | 100g
8,90 €*
Nur noch 5 lieferbar.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Produktinformationen "DOS ESTACIONES | Trinkkakao »Fundo Qoya Chazuta Peru« 100% | BIO | 100g"
DOS ESTACIONES Trinkkakao»Fundo Qoya Chazuta Peru«
100% Kakaogehalt
Dos Estaciones Trinkkakao ist die heiße Version der Schokoladentafeln. Der Unterschied besteht in einer höheren Röstung der Kakaobohnen für ein noch intensiveres Schokoladenerlebnis.
Der 100% Trinkkakao verliert durch das Conchieren einen Teil ihrer Bitterkeit.
Unser Tipp: Mit Milch, Wasser oder laktosefreier Milch aufschäumen.
Zutaten
Kakaomasse
Kakaogehalt: 100%
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-037 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
Dos Estaciones - Cacao & Chocolate | Brauhausstraße 34 | 92339 Beilngries
| Produktion in: | Deutschland |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Peru |
| Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, VEGAN |
| Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, VEGAN |
| Kakaogehalt: | 96% bis 100% |
Dos Estaciones ♦ Cacao & Chocolate
Handgemachte Bean to Bar Schokoladen aus dem Altmühltal
Dos Estaciones, wurde von Corinna und Alex Camacho Angeles 2019 im oberbayerischen Beilngries im Altmühltal gegründet. Corinna ist gelernte Konditormeisterin. Der Name "Dos Estaciones" bezieht sich auf die Regen- und Trockenzeit in denen Kakaobäume wachsen.
Auf einer gemeinsamen Reise mit ihrem Mann durch Süd- und Zentralamerika besuchten sie zahlreiche Kakaoplantagen.In Chazuta in Peru lebten und arbeiteten die beiden einen Monat lang bei ihren Freunden Luz und Oliver. Von ihnen lernten sie Kakao anzubauen, zu fermentieren und zu trocknen.
Die Idee für „Dos Estaciones” war geboren. Gemeinsam mit den Familienunternehmen und den Landwirten rund um den kleinen Ort Chazuta, arbeiten sie für eine faire und nachhaltige Zukunft. Dafür exportieren sie die Kakaobohnen von Peru direkt nach Deutschland. In der kleinen Schokoladenmanufaktur im Altmühltal verarbeiten sie die Kakaobohnen zu Kakao-Nibs, zu Kakaoschalen-Tee und zu einzigartiger Schokolade.
Dos Estaciones - Cacao & Chocolate | Brauhausstraße 34 | 92339 Beilngries
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Laktose und Gluten enthalten. |
| Brennwert | 599 kcal | 2463 kJ |
| Fett | 55 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 34 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Salz |
0,1 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen, Laktose und Gluten enthalten. |
| Brennwert | 599 kcal | 2463 kJ |
| Fett | 55 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 34 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Salz |
0,1 g |
Anmelden